dobry placek - 1500 przepisów (strona:39/100)

Klopsiki Nigelli z tartym serem w sosie pomidorowym 153

dobrych dziesięć lat. Przez tą dekadę z hakiem przepis uległ minimalnym zmianom, trochę go uprościłam i skróciłam czas gotowania. Tak zmieniony podaję tutaj. Te klopsiki naprawdę smakują każdemu, a dzieci za nimi szaleją :) Dodam jeszcze, że klopsiki są nieduże - trochę większe od orzecha włoskiego. A oto co jeszcze przygotowałam: tarta bakewell Gotowany kurczak z ananasem, curry i mleczkiem kokosowym Placek

Posadzone i zjedzone
Domowe Bajaderki 133

Pora na przerobienie niedojedzonych ciast na coś pysznego do kawki albo herbatki ;) Baza (suchy placek lub niski biszkopt z którym nie mamy co zrobić + paczka biszkoptów + paczuszka petti brue) Ja piekłam specjalnie taki płaski suchy biszkopt z 2 jajek żeby powstały bajaderki, ale czasami się zdarza, że mamy taki który się nie udał lub mamy babkę która się zeschła(...)możemy ją wtedy właśnie w taki sposób wykorzystać. 125 ml mleka 3 łyżki dobrego ciemnego kakao w proszku 2-3 łyżki alkoholu, może być bez jeśli dla dzieci 2 łyżki cukru 80-100 gr dżemu wiśniowego (powidła śliwkowe, dżem z porzeczek ważne aby było kwaskowe) 2-3 łyżki masła lub margaryny posiekane orzechy, zapach rumowy, kilka posiekanych okienek czekolady wiórki

Gotowanie...to proste !
Pączki z dziurką. 173

drożdże i wyrabiamy ciasto.  Ciasto ma konsystencję, ciasta pierogowego, jest delikatne, ale wydaje się dość zbite - tak ma być! Gdy wyrobione ciasto jest już gładkie, rozwałkowujemy je na placek  grubości 1cm. Wykrawamy okrągłe pączki, a w środku dziurkę. Musicie uważać, aby dziurka w środku nie była zbyt duża, bo pączki z dużą dziurą nie chcą wyrastać(...)Wykrojone pączusie, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, w tym czasie rozgrzewamy tłuszcz.  Smażę pączki we frytkownicy.  Jak tradycja nakazuje, powinien być to smalec, ale ja używam dobrej jakości oleju rzepakowego.Po smażeniu na smalec nie mogę pozbyć się zapachu tłuszczu z kuchni, a serdecznie tego nie znoszę. Pączki smażymy z obu stron na złoty kolor, odsączamy na papierowym

Farmażony
.1178. przepis poszukiwany 90

z mąki kokosowej z waniliowym jogurtem sojowym i chocolate chips~ Niezbyt urodziwe te placki...Muszę w końcu prosić Was o pomoc - jeśli ktoś ma przepis na wegańskie placki z mąki kokosowej, które nie będą się kruszyć i rozpadać na patelni to niech mnie poratuje! :( P.S. Wczoraj wiele osób pisalo że chciałoby spróbować świeżych daktyli wiec jeśli(...)Waszym mieście jest Alma lećcie do niej po nie! :) W moim mieście niestety nie ma tego burżuazyjnego sklepu (:D), ale w internecie widziałam że teraz je tam mają w dobrej cenie (coś koło 12-13 zł za pudełko

breakfast of dreams
Placuszki orkiszowe, serkiem wiejskim, pieczarkami i pomidorem 170

Dobrego dinozaura" a tam na Pl.Wilsona bożonarodzeniowe budki... idą święta i niebawem zacznę słuchać "Last Christmas" :) Tymczasem szybka propozycja wcale nie świąteczna. Obiad, kolacja a dla chętnych śniadanie, placuszki, których bazą jest serek wiejski, pomidory, pieczarki a smaku dodaje parmezan. Przepis z "Superfood na co dzień" Jamiego. U mnie w wege wersji czyli bez szynki. Przy okazji robienia tych placków(...)drugą stronę i rozpłaszczamy łopatką na grubość 1 cm. Placuszki zdejmujemy gdy są ładnie rumiane. Ogień gasimy a na gorącą patelnie wsypujemy parmezan. Gdy się rozpuści wkładamy placki. Gdy parmezan do nich przylgnie i się lekko zrumieni zdejmujemy placki z patelni. Podajemy ciepłe z rukolą skropioną cytrynowym sokiem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto limonkowe z jagodami i kremem 298

ciasto wypatrzyłam już jakiś czas temu ( o tutaj ), ale nie miałam najważniejszego składnika - dobrych jagód. Mrożonych własnych nie mam z zeszłego roku (nad czym ubolewam), a amerykańskie borówki jakoś nie smakują mi tak, jak prawdziwe jagody, nie mają też tego koloru. Ciasto jednak tak kusiło, że przemogłam się i kupiłam borówki,  tym bardziej, że wreszcie tutaj osiągnęły jakąś rozsądniejszą cenę(...)nawet nawet smakowały prawie jagodowo. :)                        I limonkowy placek z jagodami i kremem śmietankowym smakował wspaniale, na pewno upiekę go jeszcze nie raz i to z prawdziwymi, leśnymi jagodami. Składniki (na blaszkę 26 x20 cm): 170 g cukru

Kuchnia Prezydentowej
Curry z kurczakiem i kalafiorem 115

dobre indyjskie restauracje zachwycą każdego smakosza. Lubię co jakiś czas odtworzyć w swojej kuchni klimat indyjskiej restauracji, z unoszącym się zapachem curry. Tym razem przyszedł czas na pierś kurczaka z kalafiorem duszone w mleku kokosowym z domieszką imbiru i świeżej kolendry. Idealnym dodatkiem do takich dań są indyjskie placuszki naan (uwielbiam!) ale śmiało możecie je zastąpić podpieczonymi w tosterze plackami

Milion Smaków
Rurki 195

śmietanę i zarobić ciasto. Ciasto ma mieć konsystencję ciasta na pierogi. Zarobione ciasto schłodzić w lodówce przez 1 godzinę (minimum). Kiedy ciasto jest już schłodzone, to wałkować na stolnicy placki (jak na pierogi), kroić radełkiem paski o szerokości około 2 cm, nawijać te paski ciasta na foremki do rurek. Następnie nawinięte ciasto na rurkę z jednej strony namoczyć(...)białku i cukrze krysztale. Układać na blaszce ocukrzoną stroną do góry. Rurki piec w temperaturze 200 0 C przez około 15 minut. Jak są zrumienione, to powinny być już dobre. Składniki na krem: 3/4 l mleka; 7 żółtek; 1,5 szklanki cukru kryształu; 2 cukry waniliowe; 3 łyżki mąki pszennej; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; Wykonanie: Wszystkie składniki włożyć do garnka

In my kitchen
cygańska droga czyli walka z galaretką 189

przepisu, wizualnie ciasto jest bardzo ciekawe dlatego postanowiłam go wykonać.  Ciasto ogólnie jest bardzo proste poza kwestią galaretki. Jak zwykle musiałam wybrać coś dziwnego zamiast upiec standardowy placek. Na masie należało ułożyć paski biszkoptu co też zrobiłam i między nie wyciąć paski galaretki. Od razu uprzedzam, że lepiej jest wlać tężejącą galaretkę w rowki. Należy jednak uważać, żeby(...)galaretka nie byłą zbyt płynna gdyż w przeciwnym razie rozleje się ona po całym cieście. Ja za pierwszym razem zrobiłam galaretkę zgodnie z przepisem i nie był to dobry pomysł. Galaretka nie chciała odkleić się od brytfanki, potargała się miejscami i musiałam ją rozpuścić i wlać lekko płynną między ciasto.  Na szczęście ciasto zostało uratowane i mogło pięknie prezentować

ciastkarnia na kruchym spodzie
PLACKI JOGURTOWE Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI 186

się rozlewać. Pamiętajcie, aby zachować odstępy między placuszkami, gdyż sporo urosną. W sezonie jesienno - zimowym polecam podać je z cynamonowo-cukrową posypką i karmelizowanymi jabłkami. Lekkie i pyszne będą dobrą propozycją na śniadanie lub podwieczorek nie tylko dla dzieci. SKŁADNIKI  PLACUSZKI / 20 szt. wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 2/3 szklanki jogurtu naturalnego  1 pełna szklanka mąki(...)się gorzki.  Dodajemy jabłka i cynamon. Smażymy, często mieszając, aż zrobią się miękkie i zaczną się rozpadać, co może potrwać do 10 minut w zależności od twardości jabłek. PLACKI : W misce mieszamy jogurt z jajkami i cukrem. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do połączenia składników.  Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy 2 łyżki oleju

cool and minty
Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym oraz "Fatum i furia" 178

mąkę wymieszać z jajkiem i solą. Dolać tyle wody lub mleka, by ciasto miało odpowiednią konsystencję (niezbyt gęstą i niezbyt lejącą; najlepiej to sprawdzić wkładając małą cukinię - ciasto jest dobre, jeśli oblepia owoc). Z męskich kwiatów (te na cienkich łodyżkach; nie tworzą się na nich cukinie) usunąć zielone odstające elementy pod spodem kwiatu (działki kielicha). Z obu rodzajów kwiatów usunąć(...)resztę skonsumować :) Poniżej dla rozróżnienia przedstawiam zdjęcia kwiatów męskich i żeńskich.  Męski kwiat cukinii   Wnętrze męskiego kwiatu cukinii Żeński kwiat cukinii Wnętrze żeńskiego kwiatu cukinii ----- Podobne: Placki z cukinii i ziemniaków z tzatziki Gotowana kukurydza Chipsy i masło szałwiowe "Fatum i furia" Lauren Groff to historia dwojga ludzi, którzy pobrali się, mając po 22 lata i żyli

Weekendy w domu i ogrodzie
Dobra Zielarnia :) 142

wzmagające płodność korzystny wpływ na siłę, wytrzymałość, poziom energii i zwinność pomaga w regeneracji organizmu po wysiłku fizycznym  obniża produkcję histaminy, neutralizując tym samym wiele rodzajów alergii bardzo dobre źródło witamin z grupy B łagodzi objawy cukrzycy typu 2 jest dobrze przyswajany, przenika bezpośrednio z żołądka do krwiobiegu polecana w anemii, zaparciach, zapaleniu okrężnicy, zapaleniu zatok, astmie i zapaleniu(...)spokojnie da się go zjeść - jest smaczny. Malutkie kuleczki pyłku są średnio twarde i bez problemu się je przegryza. Pyłek można używać jako dodatek do wielu dań - owsianek, placków, naleśników, jogurtu, koktajli itp. Pamiętajcie, aby go nie podgrzewać, żeby nie stracić cennych wartości odżywczych.  Wartości odżywcze na 100 g produktu: energia:  262 kcal białko

Zdrowie na języku :P
Sernik gotowany przełożony miodowymi plackami z orzechowym krokantem 190

Dzień dobry! Słonko zagląda do mojego okna i doładowuje mnie pozytywną energią 😃W słoneczny dzień czuje, że mogę wszystko 😊 Znacie to uczucie? W ponury dzień, najchętniej weszłabym pod koc i oglądała przez cały dzień filmy...Gdy zaświeci słonko, nikt nie musi namawiać mnie do wstania z łóżka i jestem gotowa do działania! 💪💪 W dzisiejszym blogu proponuje sernik gotowany, który przełożyłam(...)miodowymi plackami, a na wierzch ciasta upiekłam pyszny krokant orzechowy. Jedliście kiedyś taki? Jeśli nie to nadrabiamy zaległości !😃 Nieco pracochłonne ciasto, ale za to jakie smaczne!😋Ile kawałków ciasta zazwyczaj jecie do kawki? U mnie niestety na jednym się nie kończy 😊 Zapraszam!  Składniki: ciasto: mąka pszenna 50 dag, masło 25 dag, cukier puder 20 dag, jajko

kulinarne odsłony pati
SEROWE KROKIECIKI Z BAKŁAŻANÓW 138

Składniki 4 bakłażany 3 ziemniaki 150 g fety 50 g startego parmezanu ok 3-4 łyżek bułki tartej (jeśli trzeba więcej/mniej)+ do panierowania 1 jajo

OliveandThyme
Focaccia 141

pieczarek parmezan oregano sól Swoje focaccie przygotowałam na 2 sposoby: z suszonymi pomidorami oraz kaparami, oregano i solą z farszem pieczarkowo-cebulowym z TEGO przepisu, oregano i solą Ten placek drożdżowy nie ma jednak ograniczeń, możecie przygotować go także w wersji z samymi ziołami i solą albo z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami. Górę możecie posypać parmezanem lub mozzarellą(...)przypominał nieco pizzę. Eksperymentujcie do woli! :) Pieczenie: Temperatura - 180ºC z grzałką góra-dół Czas - ok. 20-25 minut, do uzyskania złotego koloru Focaccia najlepiej smakuje na ciepło, podana z dobrą oliwą z oliwek czy pastą z suszonych pomidorów lub pesto, ale na zimno jest równie wyśmienita. Po wystygnięciu przechowujcie ją przykrytą folią spożywczą lub lnianą ściereczką, by nie straciła świeżości

Cooking Monster
Omlet z papryczką chili i serem 190

Wiedzieliście, że dzisiaj jest Dzień Pikantnych Potraw? Ja dowiedziałam się z radia. Z tej okazji zmontowałam więc rozgrzewający omlet z chili i serem. Świetnie sprawdza się

Pełny talerz
Jabłecznik z pianą 174

bardzo stary przepisów stosowanych w mojej rodzinie od lat. Jablecznik na kruchym cieście, z nadzieniem z kwaśnych jabłek i malin z dodatkiem cynamonu, oraz puszysta słodka pianka. Stary i dobry, taki trochę vintage... Jabłecznik z piana Ciasto: 5 łyżek cukru 25 dag masła 5 żółtek cukier waniliowy 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia piana: 5 białek 1 szklanka(...)torebka jasnego budyniu nadzienie: 75 dag jabłek 10 dag malin  cynamon Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Następnie połowę ciasta rozwałkowujemy na placek, którym wyklejamy blachę i podpiekamy na złoty kolor w 180 stopniach. Jabłka kroimy w cienkie plasterki, układamy na ciescie, posypujemy malinami i cynamonem. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy

Zapiski Młodej Żony
Placuszki z rabarbarem 168

lato, to koniecznie rabarbar a wraz z nim placuszki. Niestety wszystko co dobre, szybko się kończy i tak właśnie jest z rabarbarem. Może jeszcze Wam się uda zdobyć ten oto skarb.Mnie się powiodło. Nie wiem jak jest z zamrożonym  czy w ogóle istnieje?? Muszę to sprawdzić. Ten przepis jest tak prosty i tak przyjemny w przygotowaniu a do tego(...)będzie doskonałym pomysłem dla dzieci na śniadanie lub kolację. Dla małych niejadków.  Moje placki będą również z dodatkami a mianowicie z nektarynką i jabłkiem.  Składniki: 3 łodygi rabarbaru1 brzoskwinia1 jabłko8 łyżek mąki1 jajko od szczęśliwej kurki  ( w moim trafiło się 2 żółtka :-) płaska łyżeczka sody500 ml mleka1 łyżka masła 1/3 szklanki cukru

pieprzny smaczek
Do trzech razy Meksyk 254

Fasola rozpoczęła i kończyła ten kulinarny tydzień. Tym razem wystarczy kawałek dobrej kiełbasy i przepyszną zupę mamy w kwadrans. Dzisiejsze dzieło wieńczy makaron z... Dwie Fasole z makaronem z tortilli 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 2 duże kabanosy (ja miałam z czosnkiem) 2 szklanki rosołu drobiowego 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki białej fasoli (ja miałam w sosie pomidorowym(...)czerwona papryka 1 łyżeczka ostrej papryki, kuminu 1 łyżka oliwy 2 placki tortilli Na oliwie zeszkliłam cebulę. Dodałam czosnek, plasterki kabanosów i przesmażyłam razem. Po ok. 10min. wlałam bulion i dodałam pokrojoną w kostkę papryke. Gotowałam 15-20min. Pod koniec gotowania doprawiłam papryką, kuminem. W miseczce połączyłam obie fasole, trochę je rozgniotłam, aby stanowiły "zaprawę" zupy. Dodałam

bastalena
Mus czekoladowy z awokado 136

czekoladową, puszyste ciasta z galaretką to tylko niektóre z grzesznych przyjemności. Podawane na koniec obiadu czy na podwieczorek, stanowią słodkie zakończenie posiłku. Najzdrowszym, jak się okazuje deserem, są świeże, dobrej jakości owoce. Nie są one jednak dostępne przez cały rok w Polsce, bo najlepszy czas na owoce to lato, ale nic straconego. Desery możemy jeść. Wystarczy jednak odrobina wiedzy(...)zdrowszej wersji, warto wykorzystać syrop klonowy. Pochodzi z Kanady i także od wielu lat jest popularny i dostępny w naszym kraju. Dodawany nie tylko jako “zdrowy cukier” do placków, naleśników, ale koktajli i słodkich musów, posmakuje nie tylko najmłodszym.Lody tradycyjnie przygotowywane na kremówce, zamienić można na zdrowsze, owocowe sorbety. Mniej kalorii mają także te robione na jogurcie naturalnym

Moja smaczna kuchnia

Proponowane wyszukiwania