Poniższa sałatka to idealne danie na śniadanie lub kolację. Polecam ją wszystkim osobom, które nie mają czasu na długie gotowanie, a chcą zjeść coś pożywnego, np
UgotowaćFantastyczna sałatka z czerwonej kapusty na zimę do słoików. Dodatek śliwek, gruszki i aromatycznych przypraw wspaniale się uzupełnia. Kolejne zapasy na zimę do mojej domowej spiżarni, a może i do Waszej?... Składniki na 5 litrowych słoików: - 2 kg czerwonej kapusty - 1 kg śliwek - 1 duża twarda gruszka(...)szklanki octu - 3 liście laurowe - 6 ziaren ziela angielskiego - 6 goździków - 1/2 łyżeczki cynamonu Przyprawy dobrej jakości kupicie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. Kapustę poszatkować, śliwki wypestkować i drobno pokroić, gruszkę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić razem ze skórką. Kapustę zasolić, gdy puści sok lekko odcisnąć w dłoniach
Apetyczna babeczkaTuż po zdjęciu z patelni kładziemy na każdy stek kosteczkę masła czosnkowego i dajemy mięsu chwilkę "odpocząć" nim je pokroimy. Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami i ulubioną, lekką sałatką. Ja proponuję taką na bazie mieszanki sałat i dressingu musztardowo- ziołowego . Przygotowanie takiej kolacji nie zajmuje zbyt wiele czasu, a efekt jest elegancki i jednocześnie prosty. Wołowina przyrządzana sauté gwarantuje(...)świece (u mnie w wersji na co dzień - z piwkiem). Smaczne pożegnanie roku gotowe. Zaraz, zaraz ... przede wszystkim należy zadbać o czynniki mniej doczesne - mianowicie pamiętać by atmosferę i dobry nastrój z wybrankiem wieczoru stworzyć, a dopiero wtedy niezapomniane chwile gotowe
Kuchnia po mojemuPozostawić brokuła surowego, czy nie? Czy ktoś będzie chciał jeść go w takiej formie? Takie poważne pytanie dręczyło mnie przed przyrządzeniem tej sałatki. Zadałem je też
zadanie-gotowanieMarynowane grzybki wyjada u nas przeważnie starszy Żarłoczek. Uwielbia je i słoiczek na miejscu to normalka. Ja wolę grzyby pod inną postacią, ale marynowane chętnie dokładam
Smaczna PyzaCzasem proste rzeczy zrobione dobrze od A do Z smakują najlepiej. Jest zima, wybór warzyw skromniejszy lecz zawsze znajdą się 4 składniki które utworzą właśnie tę
Kuchnia PROzdrowotnaokazji zbliżających się Świąt otrzymałam od Folwark pyszną paczkę pełną wspaniałych produktów. Jak napisała w mailu przedstawicielka firm: "Święta Wielkanocne to dobra okazja, żeby wypróbowali Państwo kilka idealnych sosów na tę okazję: remulada duńska, majonezowy sos chrzanowy oraz nasz przepyszny kremowy majonez i zainspirowali pasjonatów gotowania nowymi przepisami na Wielkanoc." Dziękuję producentowi sosów za pamięć i prezent(...)Wielkanocnych na blogu znajdziecie kilka ciekawych, a co najważniejsze smacznych pomysłów na dania, które umilą Wam i Waszym bliskim świąteczne spotkanie przy stole. Już dziś zapraszam Was na "Rolowaną sałatkę z pomidorkami cherry i ogórkiem kiszonym
Słodkie okruszkizasiedliśmy wspólnie do stołu, by próbować tych pyszności. Zaczęliśmy od sałatek:* Sałatka orzechowa z granatem wg Joanny Jabłczyńskiej* Krewetki królewskie w pikantnym sosie z mango podane z sałatką z melona i świeżej miętyByły też tortille z plastrami wędzonego łososia, suszonymi pomidorami, sałatami i kremowym serkiem philadelphia. Zupa krem z dyni i marchwi podbiła moje serce - wkrótce przygotuję(...)śliwkowy z przyprawami korzennymi i kremem chałwowym. Dla mnie - rewelacja ! Wszystkie przepisy znajdziecie tutaj Pyszne jedzenie i miła atmosfera sprawiły, że nie miałam ochoty na zakończenie... Niestety - wszystko co dobre szybko się kończy !Nadeszła pora powrotu do domu.Pozostały wspomnienia, niezwykle miłe wspomnienia. Nowe znajomości mam nadzieję będą trwały, a doświadczenia zdobyte podczas warsztatów zaowocują
kolorowotorcikowoostatecznej odsłonie. Ale bądźcie cierpliwi , mam nadzieję , że zmiany te wyjdą tylko na lepsze. Zdecydowałam też o usunięciu konta na Facebook-u. Może jak blog rozwinie się dalej w dobrym kierunku to założę ponownie. Dlatego wybaczcie że mnie na obecną chwilę tam nie znajdziecie. Skupię się na blogu i tutaj będę aktywnie działać. A na następną niedzielę planuję wyniki(...)kutra - a do morza daleko * moja dynia do ozdoby * cynamonowa herbatka z Bistro * pierwsze drinki z Cin Cin - tutaj z limonką i cytryną * tutaj drinki z ananasem * obowiązkowo sałatka Gyros * pizza w Torino - fajne miejsce , choć w środku 4 stoliki - miejsce ma swój klimat * lody Frugo Tak w skrócie wyglądał cały mój tydzień. Zapraszam do śledzenia mojego bloga
Magiczne Życie Martymleka do drożdży, użyta mąka, sposób i czas wyrabiania ciasta, a nawet kąt padania i odbicia wiązki światła, czyli w jakim miejscu na nasze wyrabiane ciasto pada słońce. No dobra, z tym ostatnim to Was wkręcam... Tak czy siak, moje ciasto jest rewelacyjne, ale okazuje się, że może być jeszcze lepsze. A gdzie takie robią? Ano w lokalnej pizzerii Adjano(...)punk. Nasza ulubiona to quattro fromaggi, niby zwykła, ale tutaj z serem montasino, który tworzy ten niepowtarzalny smak - tego trzeba spróbować! Jeżeli lubicie pizzę, a do niej jadacie sałatkę, a wybieracie się w parze na kolację, czy obiad, warto wziąć jedną porcje na dwoje (nawet głodomorom wystarczy, a i niejeden pasibrzuch się naje). Sałatki, poza tym co ustaliliśmy, czyli
BaRepasSałatka warstwowa z wędzonym łososiem chodziła za mną od dawna. Nastał taki czas, że na okrągło jadłabym sałatki. Dzisiejsza smakuje mi bardzo. Sałatka z wędzonym łososiem
Pieguskowa KuchniaChef. Było naprawdę przednio, smacznie i kolorowo za sprawą specjałów kuchni azjatyckiej. Wbrew pozorom tego dnia zjadłam moje pierwsze i chyba najlepsze w życiu krewetki. Podane na znakomitej sałatce z mango i selera naciowego. Urok sprzętów patrona technologicznego Amica zapierał dech w piersiach. Z wielkim rozżaleniem spoglądam na swoją starą płytę i wyobrażam sobie, że może niebawem jej miejsce zajmie(...)białym kolorze...Ach marzenia, dobrze że za nie nie trzeba płacić. Następnie były przekąski, kawa... Słodycze, alkohol...Rozmowy ze znajomymi, Konferencje: - jak jedzenie zmienia przestrzeń miejską - co to jest dobry produkt. Poszukiwanie smaków prosto od człowieka. - Inspiracje: jadalne kwiaty, szkoła LCB. Kolejne były warsztaty z Tesco i dwoma pozytywnie zakręconymi chłopakami Łukaszem Remisiewiczem ( www.runeat.pl ), Arvindem Juneja ( www.fitback.pl ). Było
Malinowe Pocałunkichlorofilu, czyli zielonego barwnika nazywanego także "roślinną krwią", przez innych płynną energią słoneczną. Warto wziąć jej trochę dla siebie. Zielone koktajle, popularne na całym świecie green smoothies, przynoszą wiele dobrego dla naszego zdrowia. Szklanka smoothie to duża dawka chlorofilu, enzymów, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, prowitaminy A, kwasu foliowego oraz witamin C, E i K. Są lekkostrawne, oczyszczą i wzmocnią odporność(...)jest zbytnio atrakcyjna do spożycia. By koktajl był smaczny ważne jest zachowanie proporcji i tak zielony koktajl powinien zawierać 40% zielonego warzywa, resztę powinny stanowić owoce. Zapraszam na pyszną "sałatkę w płynie". Składniki na 2 porcje: 50 g roszponki - 3 garście 1/2 mango 1 mały banan 1 jabłko 1 szklanka wody mineralnej Wykonanie: sałatę dokładnie wypłukać. Mango obrać i odkroić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zawinąć też coś do przekąszenia? Mistrzem zawijania jest konQbek. Myślę, że jest jedyną osobą ta naszej planecie, która w tortillę jest w stanie zawinąć wszystko. Rybę po grecku. Sałatkę warzywną. Risotto. Leczo. W porównaniu z nim jestem zaledwie początkująca, ale dziś proponuję tortillę w wydaniu też trochę mniej typowym- jako bazę do prostej przekąski, którą śmiało można podać gościom(...)potem sięgać po nie paluchami, nie martwiąc się o uciapanie wizytowej bluzki. ROLADKI Z CUKINIĄ 1 pełnoziarnista tortilla 1 opakowanie ziołowego serka Almette 2 niewielkie cukinie (nasze!) dobra, aromatyczna oliwa z oliwek Cukinię kroimy w plastry grubości około pół centymetra- ja robię to wzdłuż, bo takie plastry wygodniej mi się potem zawija. Na patelni grillowej rozgrzewamy odrobinę oliwy
les mirabellesOstatnie chłodniejsze dni już nie długo będą za nami a już teraz zaczyna się sezon na truskawki który oczywiście oznacza że zrobimy pyszne koktajle!. Użyjemy świeżych
Kuchnia PROzdrowotna