Hej!. Dziś mała wariacja typowo jesiennego ciasta :). Bogate w witaminy i minerały śliwki bardzo dobrze odżywiają organizm. Dzięki dużej ilości pektyn rewelacyjnie oczyszczają jelita i stanowią
Kuchnia PROzdrowotnaoczywiście otyłości. A czy wiedzieliście, że gdy jesteśmy głodni to sam mózg steruje nami i mając do wyboru fast-fooda (czytaj mózgu: błyskawiczne kalorie, energia) i lekką sałatkę (czytaj mózgu: eh, chłopie, nie pojesz sobie), nasz procesor wybierze to pierwsze?! Ale może kojarzyliście tego typu pokarmy z dość krótkim czasem oczekiwania na posiłek? Pewnie(...)coś jeszcze, co jest związane z fast-foodem, choćby takim jakim jest hot-dog... praktyczną stronę fast-foodów. Hot-dogi na polskich cepeenach Prawie jak w Ameryce Będąc dobrych kilka lat temu na obczyźnie w poszukiwaniu pieniędzy na studenckie życie w Polszy spędzałem wiele czasu na stacjach benzynowych. Dlaczego? Kupowałem tam kawę! Nie spotkałem stacji, w której nie stał
Right Behind The Kitchengości, żadnych imprez. Noc ta bywa jednak przewrotna i może się okazać, że nagle ktoś się zapowie w ostatniej chwili i trzeba będzie przygotować oprócz dobrych humorów, jeszcze coś do zjedzenia.Chciałabym zaproponować Wam kilka potraw, jakie zdążycie przygotować w krótkim czasie - że będą smakować, nie mam żadnych wątpliwości :) są to jedne(...)gorąco:Naleśnikowe ślimaczki z wątrobianką zapiekane z żółtym seremPiwoszki, czyli zapiekane pierożki z ciasta piwnego z farszem szpinakowymNuggets'y z sosem musztardowo-miodowymZupa serowa po studenckuNa zimno:Sałatka z boczkiem i jajkiemTortilla wegetariańska z pasta z czerwonej fasoliŁososiowa przekąska na szybkoNa słodko:Błyskawiczny jabłecznik sypanySkubaniec, czyli szybki kruchy placek z budyniem i owocamiGruszka Moniki, czyli tarta z gruszką
Codzienna kuchnia niecodziennapierwszej wersji- naszej ulubionej zresztą, już od dłuższego czasu przymierzałam się do przygotowania sałatki z selerem konserwowym i choć osobiście za smakiem gotowanego selera nie przepadam, to ta sałatka bardzo przypadła mi do gustu. Połączenie selera, z wędzonym kurczakiem, słodko-kwaskowym ananasem oraz dużą ilością słodkiej kukurydzy okazało się bardzo smakowite. Polecam, szczególnie na imprezy. Porcja dość konkretna...Składniki:- puszka(...)kawałkach)- 5 jajek ugotowanych na twardo- 1 słoik selera konserwowego- 2 wędzone udka od kurczaka- 200g żółtego sera (u mnie gouda)- duża puszka kukurydzy (u mnie ok.400g)- ok.4-5 łyżek dobrego majonezu- ok.4-5 łyżek jogurtu naturalnego- świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy)W miseczce przygotować sobie majonez wymieszany razem z jogurtem i doprawiony świeżo mielonym kolorowym pieprzem (ja dałam go dość
Smaczne ZdroweS łyszeliście o buddha bowl ? To taka miska rozmaitości pełna samych przepysznych rzeczy! Jakiś czas temu buddha bowl zawojowały Internet i stały się jednym z najczęściej
Food SquareSer halloumi zwyczajnie uwielbiam. Nie myślałam, że w połączeniu ze słodkimi dodatkami jego delikatnie słony smak będzie tak dobrze grał. Maliny, grillowaną gruszka, ogórek i pestki
Mango PapajaNa każdej imprezie na przystawkę doskonale sprawdza się śledzik, z cebulką i ognistym ketchupem zachwyci amatorów pikantnych smaków. Doskonały również na świąteczny czas. Te
Wanilia i KardamonDo zrobienia tej sałatki zainspirował mnie mój znajomy Pan Adam. Pobuszowałam, więc po internecie i muszę przyznać, że przepisów na taką sałatkę jest bardzo dużo. Ja
Kuchnia BeatyKiedy zobaczyłam ten przepis u Moniki z Sio Smutki! nie mogłam przejść obojętnie. Zawierała w sobie buraki, które kocham w każdej postaci. Czemu by nie
Z Kuchni Do KuchniHej :-) Po dwóch dniach ciągłego deszczy, dziś w Rzeszowie sucho i trochę słońca. Zimno nadal, ale lepszy ten chłód niż ciągły deszcz. Cieszyć się za bardzo
kruche babeczkiDomowa przyprawa do piernika Domowa przyprawa korzenna, to przyprawa, która panuje zimą wszędzie! Używamy ją do piernika, pierniczków, ciast, herbaty, kawy itd. Używamy ją po
Kuchnia ŁukaszaSkładniki: na 4 porcje 1kg arbuza 25 dkg truskawek tabliczka białej czekolady 50 ml soku z arbuza 50 ml rumu lub innej mocnego trunku Przygotowanie
Luźna KuchniaOgórkowy sezon nam się właśnie kończy, a to wróży rychłą jesień. Już inaczej pachnie w koło, już ptaszki zbierają się w grupki, już mamy przerośnięte ogórki
FarmażonyChrupiące, słodkie pieczone rzodkiewki i jędrne pieczone krewetki al dente. Doskonały duet. Również kolorystyczny. Sałatka z pieczonych rzodkiewek i krewetek – smakuje doskonale. Łączy je genialnie
Niedzielny kucharzDobry Wurst nie jest zły. Serio. A już szczególnie w Berlinie - stolicy szczególnego street food jakim jest currywurst. Szczególnie gdy twarzy Ci dwoje głodnych facetów z Polski. Jak powszechnie wiadomo głodny Polak to zły Polak. Czym jest? To grillowana, smażona (rzadziej ugotowana) wieprzowa kiełbasa z sosem pomidorowym (przygotowywanym na bazie koncentratu pomidorowego) , posypana sproszkowanym curry. Podawana tradycyjnie z frytkami(...)bułeczką. Czasami możesz znaleźć opcję z sałatką ziemniaczaną. Podobno danie to zostało wymyślone przez Herte Heuwer, która zaczęła sprzedawać currywurst w powojennym zachodnim Berlinie jako tanią przekąskę w jednej z dzielnic Berlina. Herte bazowała na pomidorowej paście/koncentracie, cebuli - oczywiście wraz z ulubioną przyprawą brytyjskich żołnierzy - sproszkowanym curry. Jednym z popularniejszych punktów jest Currywurst 36 przy Mehringdammstrasse. W Berlinie
Fiolka w kuchni