dobre sałatki - 1867 przepisów (strona:70/125)

Dobry Wurst nie jest zły. Serio. A już szczególnie w Berlinie - stolicy szczególnego street food jakim jest currywurst. Szczególnie gdy twarzy Ci dwoje głodnych facetów z Polski. Jak powszechnie wiadomo głodny Polak to zły Polak. Czym jest? To grillowana, smażona (rzadziej ugotowana) wieprzowa kiełbasa z sosem pomidorowym (przygotowywanym na bazie koncentratu pomidorowego) , posypana sproszkowanym curry. Podawana tradycyjnie z frytkami(...)bułeczką. Czasami możesz znaleźć opcję z sałatką ziemniaczaną. Podobno danie to zostało wymyślone przez Herte Heuwer, która zaczęła sprzedawać currywurst w powojennym zachodnim Berlinie jako tanią przekąskę w jednej z dzielnic Berlina. Herte bazowała  na pomidorowej paście/koncentracie, cebuli - oczywiście wraz z ulubioną przyprawą brytyjskich żołnierzy - sproszkowanym curry. Jednym z popularniejszych punktów jest Currywurst 36 przy Mehringdammstrasse. W Berlinie

Bardzo smaczna sałatka. Młody bób nie wymaga długiego gotowania, według mnie wystarczą mu 4 minuty. Lubię, gdy taki młody bób jest jeszcze lekko twardawy. Jeżeli uważacie że dla Was jest zbyt twardy - przedłużcie czas gotowania. Można jeść ze skórką, ale ja wolę bób obrany. Chociaż w trakcie obierania i tak zjadam część skórek :). Obieranie bobu może nie jet najprzyjemniejsze(...)warto się pomęczyć. Tak przygotowany bób jest bardzo dobry. składniki 1 kg bobu 2  - 3 ząbki czosnku sól 1/4 łyżeczki pieprzu 4 - 5  łyżek oliwy z oliwek pęczek koperku płatki papryki do posypania  - opcjonalnie. przygotowanie Bób opłukać, zalać wrzątkiem, gotować 4 - 5 minut - tak długo, aż bób będzie odpowiednio miękki. Odcedzić, przestudzić , obrać. Czosnek i koperek posiekać

naprawdę ciężkie tomisko!:) 500 stron i twarda okładka naprawdę nie ważą mało!Oprócz mnóstwa pomysłów na obiady - nie tylko z makaronem w roli głównej - znajdziemy tu też pyszne sałatki oraz ciasta i desery. Jest to naprawdę inspirująca książka dla każdego kto chciałby lepiej poznać kuchnię włoską.Dostępność składników? W większości nie będzie problemów i nie będą bardzo drogie - no chyba(...)ośmiornicę, homarce czy dzika duszonego po myśliwsku - takie rzeczy też tutaj znajdziecie. Ogólna ocena: świetna książka, dopracowana, dobrze przetłumaczona. Dodatkowo zilustrowana bardzo przyzwoitymi zdjęciami, dzięki czemu całość robi naprawdę dobre wrażenie.  Duża część przepisów została dokładnie krok po kroku zilustrowana: Tytuł: "Ilustrowana szkoła gotowania. Kuchnia włoska krok po kroku" Cena: 59 zł na stronie Wydawnictwa  Książkę otrzymałam

Danie wprost ekspresowe do przygotowania i proste, bo wykorzystać do niego możemy to co akurat jest w lodówce. Kaszy kuskus nie trzeba gotować, a jedynie wystarczy

Mocny, intensywny i prawie czarny a jednak granatowy. Koktajl z 3 najciemniejszych owoców: jagód, borówek i czarnej porzeczki to coś dla dbających o wzrok. Konkretny zastrzyk

Victoria Brasserie Moderne to finezyjne połączenie francuskiej kuchni z polskimi akcentami. Niedawno miałam przyjemność spróbować kilku dań z nowej karty. 1.WIOSENNA NIÇOISE- zielone warzywa, tuńczyk, cytrusowy dressing. Czyli sałatka nicejska według Macieja Majewskiego. A w niej żółtko w tempurze – wspaniałe, idealny tuńczyk, młody bób i groszek... 2. PROSIAK, SELER, DYMKA – schab z mlecznego prosiaka, puree z selera, smażona dymka, bób(...)przegotowany, w środku delikatnie różowy. Dobrze skomponowane danie. 3. BISZKOPT, CYTRYNA, BEZA – cytrynowy, odświeżający deser. Wszystkie dania eleganckie, lekkie, dopracowane i co najważniejsze smaczne. Jeżeli pozostałe dania są równie dobre, to na pewno warto odwiedzić Le Victoria Brasserie Moderne

Robicie domówkę? A może tylko kilka przekąsek, bo wieczór spędzacie przy dobrym filmie na domowej kanapie? Ten wpis jest właśnie dla Was! Kilka propozycji na

Świetny smak i szybko się ją robi:) SKŁADNIKI Garść rukoli Garść sałaty lodowej 1 mały świeży ogórek 1 duży ogórek kiszony 3 ogórki konserwowe 1/4 papryki

Sałatki kocham, jedne bardziej, inne mniej. Moją królową sałatek pozostanie tradycyjna jarzynowa, a dziś proponuję pieczarkowo - serową. Jest bardzo sycąca, to chyba za sprawą sera i

Zadanie jest proste- przygotuj lekką, letnią sałatkę śledziową , wszak lato to czas spotkań rodzinnych- w domu i w plenerze. Śledz nie musi pochodzić od SEKO . Gdy już przygotujesz swoją sałatkę , zrób jej smakowite zdjęcie i wraz z przepisem prześlij do mnie na adres zkuchnidokuchni77@interia.pl Nadesłanie przepisu i zdjęcia jest równoznaczne ze zgodą na publikację owych na Z KUCHNI DO KUCHNI(...)podejrzeć m.in. JEDYNE TAKIE  JEDYNE TAKIE  , które wchodzą w skład nagrody. Będzie mi ogromnie miło jeśli polubisz mnie na FB  Z KUCHNI DO KUCHNI Życzę wszystkim dobrej zabawy i powodzenia! I najważniejsze! N agrodą jest zestaw produktów od firmy SEKO , m.in. z serii Jedyne Takie Nagrody wysłane będą tylko na terenie Polski.Szanowne Jury wybierze 3 Zwycięzców ! CZAS

pracę wątroby, która odpowiada za odtruwanie organizmu.Zrezygnuj z niezdrowych przekąsekIm więcej chipsów, paluszków i słodkości – tym większe uczucie przejedzenia. Poza tym śmieciowym jedzeniem obciążasz dodatkowo wątrobę. Spożywaj lekkie przekąski, sałatki, warzywne koreczki, owoce – szczególnie te bogate w witaminę C.Nie pal papierosówJeśli jesteś palaczem – ogranicz ilość wypalanych papierosów. To przez nie na drugi dzień Twoja głowa chce eksplodować. Jeśli nie palisz(...)obłożoną kiszonym ogórkiem. Kwas mlekowy zawarty w kiszonych produktach łagodzi podrażnienia żołądka.Rusz sięTwoje zmaltretowane po imprezie ciało wymaga aktywnego wypoczynku! Całodzienne zaleganie w czterech dusznych ścianach nie jest dobrym pomysłem. Spacer na świeżym, mroźnym powietrzu doskonale dotleni szare komórki, wywietrzy resztki alkoholu i dymu papierosowego  z głowy :)Aby dzisiejsza noc była wyjątkowa, pełna radości i uśmiechów, a nadchodzący

Jak już opisałem tutaj , Małżonka Ma Aleksandra miewa czasem szalone pomysły, ale tym razem przeszła samą siebie.  Poprosiła, a raczej kazała mi stworzyć przepis na

Mam dla Was dzisiaj same pyszności, dwa przepyszne przepisy na dania ze śledziem w roli głównej, czyli czysta rozpusta dla mojego męża! Zresztą nie tylko On

Kolejna długa przerwa, już trzecia, ale w końcu do trzech razy sztuka, prawda? :) Ostatnio zwróciłem uwagę na problem jakim jest obfita kolacja. Zauważyłem, że postępuję na