Sorgo z wątróbką i szparagami - przepyszny eksperyment

Sorgo z wątróbką i szparagami - przepyszny eksperyment

Przepis na : obiad

Danie przerosło smakiem moje najśmielsze oczekiwania :) Nie lubię marnować jedzenia, więc staram się wykorzystać każdą resztkę. Dzisiejszy obiad powstał, by opróżnić lodówkę z twardszych kawałków szparagów i wątróbki. Zazwyczaj nie wiadomo, co zrobić z tymi dolnymi twardszymi częściami szparagów. W tym daniu idealnie się sprawdzają. Reszta składników jakoś sama się nawinęła ;) Sorgo można zastąpić ryżem lub jakąś kaszą. Zachęcam do spróbowania w swojej kuchni :) Składniki (na dwie porcje): 100 ml sorgo (namoczyć r... czytaj dalej...