dania bez mięsa - 6672 przepisów (strona:250/445)

Eskalopki drobiowe w sosie pieczarkowym 272

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Eskalopki drobiowe w sosie pieczarkowym Eskalopki drobiowe to niewielkie kotleciki, lekko rozbite a następnie smażone na oliwie bez panierowania, w tym przepisie

Księga-Smaku
Kapuśniak na żeberkach 129

Jak upalne dni mijają to chce się nam bardziej kalorycznych posiłków, a do tego koniecznie gorących, w ogóle bez zup nie ma kuchni. Przy okazji

Apetyczna babeczka
pieczone uda kurczaka na termoobiegu... 164

Składniki: udko z kurczaka 4 sztuki, przyprawa curry 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1

W Mojej Kuchni Lubię
Pierś z kaczki w rozmarynie z kaszą i gruszką nadzianą jarzębiną 146

 A tak pełnym zdaniam. Pierś kaczki w rozmarynie z kaszą gryczaną ugotowaną z suszonymi ogórkami kiszonymi i smazona gruszka z konfiturą z jarzębiny.  pierś

Gotowanie jest łatwe
Knedle ze śliwkami 156

Z końcem lata, kiedy dojrzewały śliwki węgierki moja Mama robiła przepyszne knedle. Zawsze mnie intrygowało to połączenie. Jak można jeść ziemniaki ze śliwkami? Pewnie znajdzie się

mojewypiekiinietylko
Czerwona fasola w sosie na ostro 206

        P rzepis na gotowanie fasoli. przed gotowaniem mocz fasolę nawet 12 godz., wlewając 4 części wody na 1 część fasoli wodę można

Proste Potrawy
Wołowe roladki mojej Mamy 172

Nie robię ich zbyt często, ale jak mnie najdzie smak na pyszne domowe roladki z kaszą i ogóreczkiem, to nie ma przeproś. Przygotowuję je tak jak

Mia Cucina Sofieta
Smak wyspy Chios 117

przez jedną rodzinę. W restauracji tej spotkałem pewnego Belga z potężnym bandziochem, który w sumie wyglądał jak kapitan statku albo jakiś morski pirat. A że nie ma dobrego jedzenia bez dobrego picia, spytałem go co by polecił. Ten, nie zastanawiac się, wziął czystą szklankę i ze swojej magicznej butelki odlał trochę złotego płynu. Była to Retsina Malamatina(...)wpływem temperatury pieknie się rozpływał po przekrojeniu. Jego ostry smak doskonale uwydatniał sok ze świeżej cytryny. Danie główne. Oczywiście oprócz wspomnianych flaków w Byzantio można znaleźć wiele innych domowych potraw. Padło na pasticcio - zapiekankę makaronowa z bardzo lekkim sosem pomidorowym i mięsem mielonym pod przykryciem delikantego beszamelu. Potrawa doprawiona w sam raz, w której nie dominował jeden

Right Behind The Kitchen
Jamie gotuje po włosku 143

przepisów na dania tej uwielbianej na całym świecie kuchni. Są tutaj przepisy na antipasti, sałatki, zupy, makarony, ryż i kluski, mięso, ryby, dodatki, chleb i wypieki oraz desery. Autor przez 2 lata odbywał kulinarną podróż po Włoszech i szukał smaków, nie tylko w restauracjach ale głównie u ich źródeł(...)kolorowych, niepowtarzalnych przepisów. Są tradycyjne włoskie receptury ale również autorskie dania Jamiego. Są przepisy proste i te bardziej skomplikowane, na co dzień i na specjalne okazje. Wszystkie przyprawione pasją i miłością do dobrego jedzenia. Co ważne większość składników znajdziemy w naszych sklepach więc bez problemu możemy przyrządzić kurczaka z wyspy Salina, faszerowaną focaccię, ryżowe kuleczki z ciągnącym

Cynamonowe szczęście
Galaretka z kurzych łapek - bomba kolagenowa 171

elastyczność skóry. Galaretka z kurzych łapek w znakomity sposób uzupełni niedobory kolagenu. Kurze łapki posiadają największą ilość kolagenu spośród znanych produktów, a galaretka z nich przygotowana pięknie zsiada się bez żadnych dodatków żelujących. Galaretkę przygotowałam z samych kurzych łapek i bardzo nam smakowała. Możesz dodać nóżkę kurczaka jeśli wolisz bardziej mięsną. Składniki: 1,300 kg kurzych łapek około(...)przyprawy, warzywa i rozpocząć gotowanie. Gotować 2-2.5 godziny, aż mięso zacznie odchodzić od kostek. Wyłowić mięso z rosołu, lekko ostudzić. Jeszcze ciepłe kurze łapki odzielić od kostek rosół z gotowania kurzych łapek przelać przez sitko przygotować 10 kokilek (kubeczków, salaterek) i  przepłukać zimną wodą, by stężałe galaretki dało się łatwo wyjąć. Na dnie ułożyć po plasterku marchewki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
KURCZAK Z BAKŁAŻANEM I PIECZARKAMI 257

pomidory bądź puszka pomidorów sól,pieprz,papryka słodka bądź ostra suszony tymianek,oregano Mięso należy umyć,osuszyć i pokroić na kawałki - posolić,oprószyć pieprzem oraz papryką w proszku,wymieszać dosyć dokładnie i odstawić do lodówki na ok 2 godz. Na gorący olej wrzucamy mięso i podsmażamy ok 15 min,po tym czasie przekładamy go do garnka - zalewamy przegotowaną wodą(...)Paprykę i cebulę pokroić w kostkę,poddusić osobno w niewielkiej ilości oleju i wrzucić do mięsa.Tak samo podsmażamy pieczarki - aż odparuje z nich woda.dodajemy do mięsa. Bakłażana umyć,pokroić w kostkę,poddusić ok 10 min,po czym dodajemy pokrojone w kostkę pomidory bez skórki bądź pomidory z puszki. Dodać do mięsa i całość dusić jeszcze ok 15 min.Doprawi

Niespełnione zdolności kulinarne
Tagliatelle z sosem bolognese. 123

Siedzę sobie przed komputerem i zastanawiam się co napisać o moim daniu. Chwilowy brak weny ;) Na to wchodzi do pokoju moja córka.       Pytam: - Co byś napisała o makaronie? Odpowiedź: - Makaron jest super! Jakie to proste :) Ale rzeczywiście coś w tym jest! Tagliatelle przygotowałam sama. Sos mięsno-pomidorowy potraktowałabym jako wersję jego bolońskiego pierwowzoru(...)kroić na wąskie paski.  Gotować w osolonym wrzątku przez 5 minut. Sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 300 g mięsa mielonego (wieprzowego lub mieszanego) 1/2 szkl. czerwonego wina puszka krojonych pomidorów bez skórki sól pieprz oregano oliwa Wykonanie: Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na oliwie. Marchew obrać i pokroić w drobną

zadanie-gotowanie
Wędzony kurczak w galarecie 198

sobie dość gęsty i wtedy nie musimy dodawać tak dużo żelatyny. Dla najbardziej zagorzałych zwolenników tego rodzaju dań tak przygotowany kurczak w galarecie może być też po prostu atrakcyjną przekąską na co dzień, bez związku z jakąkolwiek szczególną okazją. Bez względu na okoliczności trafionym dodatkiem, podobnie jak w przypadku szynki w galarecie, będzie dobry majonez. Oczywiście „dobry(...)świeżego, mrożonego lub konserwowego (odsączonego) 1 mała czerwona papryka (200g) 20 czarnych oliwek żelatyna 1 litr względnie klarownego rosołu lub bulionu (nie z kostki!) Do podania majonez Instrukcje Z mięsa z kurczaka usuwamy skórę i kości; kroimy w niezbyt grube paski o długości kilku centymetrów. Paprykę rozkrajamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dość drobną (7-8mm) kostkę. Oliwki

Kulinarna Pokusa
Trójmiasto po trosze - Sopot 169

kuchni miał zły dzień albo po prostu wszystko w d...ię. Ale za to zupa rybna - polecana przez każdego chyba - wyśmienita. Nie jadłem jeszcze takiej zupy z taką ilością mięsa w środku. Można było niemalże wbić łyżkę na sztorc w środek i utrzymałaby się. Konkretnie, mocno doprawiona (ale nie ostra), no i porządna porcja. Zdecydowanie należy jej spróbować (choćby biorąc(...)przyjemnością aplikuje się takie danie do pyszczka.  Bar Przystań - nikt nie mówił, że tam jest obsługa jak w restauracji bo chyba nie wyrobili na opłacenie kelnerów itd., na jedzenie czekałoby się godzinami, a w tym przypadku nie o to chodzi. Należy wystać by złożyć zamówienie, przyjść po jedzenie i pozostawić brudne naczynia bez napiwku. Tak to wygląda

Right Behind The Kitchen
Gulaszowa potrawka bądź zupa z szafranem 115

pomidorowego * sól , pieprz , cukier * śmietana      Przygotowanie : Mięso zagotować razem z jarzynką oraz podpieczoną marchewką i cebulą. Dodać liść laurowy , ziele angielskie , ziarenka pieprzu oraz roztarty majeranek. Zagotować do miękkości mięsa. Mięso wyciągnąć , dodać do wywaru pokrojone w kostkę ziemniaki. Mięso pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć mięso razem z obiema pokrojonymi paprykami , szafranem oraz mielonymi paprykami. Dodać(...)przecieru pomidorowego. Przyprawić do smaku szczyptą cukru , soli i czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Potrawka wychodzi dosyć gęsta , ale dodając więcej wody możemy przygotować idealną zupę gulaszową. Jest to świetne danie jednogarnkowe. Idealne na jesienną kolację. Bardzo rozgrzewa przed dodatek ostrych papryk. Udekorować śmietaną

Magiczne Życie Marty
Bigos cygański. Klopsiki po cygańsku. 177

odgrzewaniem :) Świetnie się sprawdzi jako ciepła kolacja, czy danie imprezowe, które można przygotować wcześniej, a następnego dnia tylko podgrzać i podać na stół. Więcej przepisów na imprezę znajdziecie tutaj: przekąski na imprezę (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bigos cygański. Klopsiki po cygańsku. – Składniki: Składniki na klopsiki: 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 3 łyżki kaszy manny 2 jajka 1 płaska(...)klopsiki: Mięso mielone włożyć do miski, dodać jajka, kaszę mannę oraz przyprawy, w tym sól i pieprz do smaku. Wyrobić na jednolitą, gładką masę. Następnie uformować klopsiki o średnicy ok. 2 cm. Smażyć je na rozgrzanej patelni z olejem do czasu zarumienienia z każdej stron. Usmażone klopsiki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych. Z podanych wyżej ilości mięsa wyszło

Kulinarne Przeboje
Rozgrzewająca kokosowa soczewica z warzywami 112

Kiedy przychodzą zimowe dni w mojej kuchni częściej goszczą pożywne, rozgrzewające zupy i potrawki. Takie, które przyjemnie otulają od środka i sycą na długo. Używam przy

HealthyCreations
Zapiekane ziemniaki nadziewane mięsem mielonym z cebulą i ziołami 115

Takie ziemniaki zrobiłam jakiś czas temu, gdy miałam już dosyć mięsa przygotowanego w sposób zwykły. Nie miałam ochoty ani na schabowe, nie chciałam bitek ani gulaszu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com

Proponowane wyszukiwania