czosnek w ziołach - 2842 przepisów (strona:137/190)

Współpraca z Ziołowy Zakątek :) 121

możliwości w najbliższym czasie wrócić do domu :( Dlatego też wpisy obecnie się nie pojawiają :(   Ale wracając do wspaniałej współpracy :) Wspaniałej, bo takie produkty oferuje nam sam Ziołowy Zakątek . Zioła, miody, herbaty, przyprawy, nasiona, oleje i wiele innych darów natury znajdziesz w owym sklepie. Oferta jest na tyle bogata, że na pewno wypatrzysz coś dla siebie ;) Ja sama(...)Chcesz zrezygnować z soli albo nieco zmniejszyć jej ilość w diecie? Jeśli tak (a nawet jeśli nie :D) ta przyprawa jest w sam raz dla Ciebie! Połączenie cebuli suszonej, czosnku, goździków, imbiru, kopru, majeranku, pietruszki i selera sprawi, że brak soli będzie niewyczuwalny. A Ty dzięki temu poznasz nowe smaki :) Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam smak

Zdrowie na języku :P
Pesto bazyliowe według metody włoskich babć 174

temu podpatrzyłam to narzędzie w programach Nigelli Lawson i od razu zapragnęłam je mieć. Nigella, które sama często podkreśla swoją nieporadność w kuchni, sprawnie i z gracją siekała nim zioła. Mezzaluna to przyrząd idealny dla osób, które nie czują się pewnie z ostrym nożem w ręku. Zatem prawdziwe pesto, jaka sama nazwa na to wskazuje, nie powinno być mielone(...)przez nią pięknego koloru.  Z mojej strony mogę Wam potwierdzić, że różnica jest wyczuwalna - pesto jest intensywniejsze i ciekawsze - wyczuwamy na języku kawałeczki orzechów, okruszki sera i drobinki czosnku. Oczywiście ten sposób wymaga więcej pracy, ale jeśli chcecie zrobić naprawdę dobre pesto, bierzcie nóż albo mezzalunę i zabierajcie się za siekanie:) Poniżej znajdziecie recepturę zarówno na "pesto siekane

Chilli Czosnek i Oliwa
Bigos z sherry luksusowy 196

bigos był zbyt kwaśny. Ja nie odciskałam. Zalej grzyby wrzątkiem i pozostaw na 30 minut. Po tym czasie, odcedz i pokrój w kostkę. Pokrój w kostkę cebulę i posiekaj czosnek. Zeszklij cebulę i dodaj grzyby. Smaż przez 5 minut, uważając aby cebula się nie zrumieniła. Dodaj zgniecione w moździerzu nasiona jałowca i ziela angielskiego. Smaż przez minutę. Przełóż do dużego(...)porcję bigosu potrzebujesz garnek 10- litrowy. Pokrój boczek w kostkę i usmaż na skwarki. Przełóż do garnka. Na tej samej patelni podsmaż rozdrobnione mięso dodając resztę przypraw i ziół. Przełóż do garnka. Na koniec pokrój kiełbasę w kostkę i zrumień. Przełóż do garnka. Rozpuść przecier w części bulionu i wymieszaj z bigosem. Dopraw solą i sherry, znowu dobrze wymieszaj. Jeśli

codojedzenia
SZPINAKOWA ROLADA Z ŁOSOSIEM 116

muszkatołowej 200 g wędzonego łososia w plastrach 1 opakowanie serka twarogowego (200 g) Szpinak rozmrozić i mocno odcisnąć z nadmiaru wody. Połączyć z żółtkami, solą, gałką i przeciśniętym czosnkiem. Białka ubić, delikatnie wymieszać ze szpinakiem. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, lekko natłuścić, wylać masę, wyrównać do grubości około 0,5 cm, piec 20 min w temp(...)blat smarujemy serkiem twarogowym (można użyć serka w lekkiej wersji np. tego dostępnego w Biedronce to oszczędzimy sobie nasyconych kwasów tłuszczowych), przed posmarowaniem też można wymieszać serek z ulubionymi ziołami dla wzbogacenia smaku! Na serek układamy łososia, zwijamy całość w roladę, zawijamy w folię, wkładamy do lodówki na 2-3 godzinki. Przed podaniem pokroić w plastry. SMACZNEGO! Przepis

Vroblewska-fitlife
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 160

lubicie hummus, to ta pasta z ciecierzycy na pewno będzie Wam smakować. Jak dla mnie to smarowidło idealne do kanapek, krakersów lub jako dip. Można dodawać do niego ulubione zioła i przyprawy. Dobrze jednak pamiętać o dodatku kminu rzymskiego, który idealnie do ciecierzycy pasuje. Oczywiście zamiast ciecierzycy z puszki można użyć suchej, namoczonej przez noc i ugotowanej do miękkości(...)suszonych pomidorów znalazłam na blogu Eksplozja Smaku i na pewno będę do niego często wracać. Polecam Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów Składniki: 1 puszka ciecierzycy 1 ząbek czosnku 4-5 suszonych pomidorów natka pietruszki (lub kolendry) 1 łyżeczka soku z limonki/ cytryny po pół łyżeczki: soli, mielonego pieprzu, mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 2-3 łyżki oleju

UgotujmyTo.pl
Kaszotto z suszonymi grzybami 155

wrzucamy pokrojony w drobną kostkę boczek i smażymy na złoty kolor, często mieszając. Zmniejszamy płomień. Do boczku wrzucamy pokrojone szalotki, smażymy przez chwilę, a następnie dodajemy pokrojony drobno czosnek. Suszone grzyby zalewamy wrzątkiem na kilkanaście minut. Odsączone, pokrojone grzyby dodajemy do pozostałych smażących się składników. Następnie na patelnię wsypujemy kaszę i smażymy przez chwilę ciągle mieszając. Po kilku minutach(...)mieszamy i czekamy, aż odparuje. Do gotującego się kaszotto dodajemy stopniowo bulion. Gotujemy około 30 minut. Na koniec przyprawiamy tartym serem, pieprzem i solą do smaku. Podajemy posypane ulubionymi ziołami

Smakowity Blog Kulinarny
Placki z cukinii, patata i pieczarek 217

więc warzywa myjemy, suszymy. Patata obieramy ze skórki i wraz z cukinią ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ścieramy na niej również umyte i oczyszczone pieczarki, cebulkę, czosnek i ser. Dodajemy sól i pieprz i mieszamy wszystko. Następnie dodajemy dwa jajka, mąkę i mleko. Mieszamy wszystko aż powstanie nam masa przypominająca ciasto na placki ziemniaczane. Rozgrzewamy na patelni dwie- trzy(...)rozgrzany olej nakładamy i formujemy łyżką placki o średnicy 5-6 cm. Smażymy po dwie, trzy minuty z każdej strony na średnim ogniu. Ozdabiamy placki na końcu świeżymi ziołami- ja użyłam rzeżuchy ale można ją zastąpić koperkiem, szczypiorkiem i wszystkim co świeże. Polecam zjeść placki z sosem czosnkowym, będą jeszcze lepsze! Smacznego

Mango Papaja
Szybkie danie z makaronem pełnoziarnistym 312

musi być podawany z ciężkim sosem żeby był smaczny. Do takiego dania możecie dodać właściwie wszystko to, co lubicie i akurat macie w lodówce. Najlepiej posypcie je świeżymi ziołami (bazylia? oregano? tymianek?), to danie aż się o to prosiło, niestety w pobliskim spożywczaku jak na złość ich zabrakło, chyba muszę wreszcie wysiać w doniczkach własne :) Składniki na 3 porcje(...)pełnoziarnistego (u mnie świderki) 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 3 grube plastry szynki 2 cieniutkie kabanosy 1 łyżka suszonych płatków pomidorów 1 łyżka suszonych płatków czosnku pieprz kolorowy w młynku sól morska ziołowa oliwa z oliwek olej do podsmażenia Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cukinię (można, ale nie trzeba obierać) i paprykę pokroić

Ze smakiem i z pasją
Pieczony łosoś w glazurze musztardowo-miodowej z batatami i jarmużem 168

sałatkę z jarmużu: kilka liści jarmużu 1 garść botwiny sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy czosnkowej Przygotowujemy glazurę dla ryby.Płynny miód, musztardę, sok z cytryny, pieprz i czosnek i posiekany koperek energicznie mieszamy ze sobą. Filety ryby myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą. Wykładamy łososia i polewamy gotową glazurą. Bataty obieramy ze skórki, Kroimy(...)Posypujemy je solą morską, pieprzem i posiekanym rozmarynem. Dodatkowo skrapiamy oliwą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 18 minut. Gotowego łososia dekorujemy plasterkami cytryny i ewentualnie świeżymi ziołami. Podajemy z pieczonymi batatami i sałatką z jarmużu i botwiny skropioną sokiem z cytryny i oliwą czosnkową

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa krem z bakłażanów i ziemniaków z grzankami! Wege! 240

cebula - 4 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka miodu - bagietka francuska - kiełki rzodkiewki - świeża bazylia - 2 litry wody - sól, pieprz, kolendra mielona - chili czerwone - kawałeczek świeżego imbiru Ziemniaki (obrane), czosnek i bakłażany, kładziemy w naczyniu żaroodpornym. polewamy oliwą i miodem. Pieczemy do miękkości około 45 minut ziemnaiki, bakłażany 20 minut. Warzywa przekładamy do garnka, dodajemy świeże chili i imbir, zalewamy(...)miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy przyprawami. Bagietkę zrumień w tosterze lub piekarniku na złoty kolor.  Kroimy w kostkę, posypujemy zupę, na wierzch wykładamy kiełki i posypujemy posiekanymi ziołami. Zupę możecie skropić oliwą z oliwek! Smacznie!!! Buuuziak! ps. Zupy na jesienne obiady są najlepsze, rozgrzewają, są mało kaloryczne i łatwostrawne, idealne! Macie swój numer jeden

SMYKWKUCHNI
Suszone pomidory w oliwie 161

lubimy, aczkolwiek bazylia i oregano to pierwsze dwa zioła, które do pomidorów pasują mi idealnie. Pomidory przecinamy na połówki, układamy w przygotowanych foremkach, posypujemy niewielką ilości soli oraz ziołami. Nie powinno się zbyt mocno przesuszyć pomidorów, miąższ powinien być miękki i w miarę jędrny, a boki twardsze i suche. W ten sposób pomidory są gotowe do dalszego przechowywania(...)marynowania  w słojach. Jeśli chcemy pójść dalej w naszym przetwarzaniu potrzebna nam jest zalewa: oliwa z oliwek wysokiej jakości, ja wykorzystałam oliwę z Hiszpańskich Delikatesów 2-3 ząbki czosnku na słoik  gałązka rozmarynu W wyparzonych, suchych słoikach układamy przygotowane pomidory, przekładając je czosnkiem i rozmarynem. Oliwę lekko podgrzewamy i zalewamy pomidory, patyczkiem do szaszłyków można pozbyć się pęcherzyków

Apetyczna babeczka
Pasta z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i kaparami 112

niej pastę w połączeniu z suszonymi pomidorami i kaparami. Pyszna kompozycja smaków... 💙💙 Spróbujcie 😊 Składniki: kasza jaglana pół szklanki, pomidory suszone w zalewie pół małego słoika, kapary 2 łyżki, zioła prowansalskie do smaku, sól i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Kaszę opłukać, zalać 1,5 szklanki gorącej wody i nastawić na palnik. Gotujemy do momentu aż kasza pochłonie całą wodę(...)pastę lub lekko udusić widelcem. Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do kaszy. Do pasty dodajemy kapary i przyprawiamy do smaku. Dodatkowo możemy również dodać wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Pastę podajemy z pieczywem

kulinarne odsłony pati
Bigos z Młodej Kapusty z Kurczakiem 224

chociaż ja nie dolewam zawsze wystarcza 600 ml. W tym czasie gdy gotuje się kapusta przygotuję pozostałe składniki do bigosu. Na roztopionym maśle razem z olejem podsmażam cebulę z czosnkiem przez kilka minut tak aby cebula się zeszkliła. Następnie do cebuli dodaję pokrojone pieczarki i całość jeszcze smażę około 15 minut. Usmażone pieczarki z cebulą przekładam do miseczki. Teraz(...)kurczaka do miękkości mięsa – około 15 minut. Gdy kapusta jest miękka dodaję do niej podsmażone pieczarki z cebulą, usmażoną pierś z kurczaka, dodaję koncentrat pomidorowy i doprawiam przyprawami i ziołami. Bigos dokładnie mieszam i gotuję jeszcze około 10 minut. Pod koniec sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Ja lubię bigos dość pikantny więc dodaję dużo papryki ostrej

Uwaga Babcia Gotuje
Pieczona cukinia otulona ciastem orkiszowym ( mini pizze) 180

sobie na cukinie patrzyłam i nagle mini pizze z nich zrobiłam. Ciasto jak na pizze, tylko z dodatkiem mąki orkiszowej przygotowałam, a cukinię namoczyłam, odcisnęłam, z olejem, ziołami, przyprawami zmieszałam. Na ciasto ja nałożyłam, brzegi skleiłam, w piekarniku wypiekałam, a pod koniec dwa rodzaje sera dodałam. Cukinia z serem idealnie smakowo się zgrała i chrupiącą oprawę z ciasta miała(...)świeżych drożdży, 200 g mąki orkiszowej, 250 g maki pszennej, ½   łyżeczka soli, 250 ml wody, 1 łyżeczka soli, farsz: 1 kg młodej cukinii, 2 łyżki oleju rzepakowego czosnek, bazylia, ¼   łyżeczki pieprzu ziołowego, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, 1 łyżka soli, kilka listków świeżej bazylii, świeżo mielona suszona papryczka chili do smaku, ponadto: ser parmezan, gorgonzola, mąka

Moniki Smakołyki
Labneh marynowany w przyprawach i oliwie 163

pory - jest dobrze doprawiony skórką z cytryny. Falafele są podobne do tych z Take Away Israeli Style . W karcie - jako mezze - znalazłam też kuleczki serowe labneh, obtoczone w ziołach i marynowane w oliwie. Tak się złożyło, że takie właśnie kuleczki mam od kilku dni w lodówce :) Kuleczki idealnie pasują jako dodatek do świeżego pieczywa :) Składniki: 1 łyżeczka soli(...)pieprzu 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki wędzonej papryki  oliwki  Do obtoczenia: oregano papryka wędzona tymianek pieprz kolorowy posiekane oliwki Do zamarynowania: oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku  Serek wymieszać z solą i przyprawami. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Do środka można włożyć oliwkę. Obtaczać w tymianku, oregano, papryce i pieprzu kolorowym. Do słoika nalać oliwę

Chocolate Muffin Blog