Satay-musztardowy kurczak w towarzystwie chrupiących warzyw 3212patelni grillowej. składniki: 500-600 g piersi z kurczaka marynata 2 łyżki musztardy sarepskiej 5 łyżek oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka marynaty teriyaki sałatka warzywna 1 czerwona papryka 4 ogórki gruntowe 1 młoda cebulka kilka liści sałaty lodowej lub strzępiastej oliwa do skropienia warzyw odrobina soli ziołowej do smaku Przygotować marynatę do mięsa. Wymieszać musztardę
Monia miesza i gotuje
Polędwiczka duszona z warzywami 167ziemniakami czy makaronem. Do tego mięsa podaję jeszcze sałatę ze śmietaną bądź gotowany kalafior. Pyszności! Składniki : * 2 polędwiczki wieprzowe - około 350g * sól, pieprz * łyżeczka mąki pełnoziarnistej * cebula * mała czerwona papryka * pół szklanki zielonego groszku Przygotowanie : Polędwiczki pokroić a plastry, lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem oraz mąką. Na łyżce oleju obsmażyć mięso z obu stron, dodać pół szklanki wody
Magiczne Życie Marty
Chińska zupa słodko-kwaśna. A według mnie pekińska. 549syrop z ananasa z puszki 4 łyżki octu winnego sok z połowy limonki 3 łyżki cukru trzcinowego papryczka chili sól pieprz pół puszki kukurydzy cebulka papryka czerwona Opcjonalnie: makaron sojowy, groszek. Kroimy kurczaka w kostkę, wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek do garnka i delikatnie smażymy, następnie solimy i pieprzymy kurczaka do smaku, wrzucamy posiekany imbir
Mango Papaja
Krem cukiniowo- czosnkowy 203jest wspaniały i gorąco ją polecam! Postanowiłam podać ją z grzankami czosnkowo- serowymi z plasterkami cukinii. Niesamowity smak. Składniki: dwie średnie cukinie cztery ząbki czosnku mała czerwona cebula litr bulionu sól pieprz dwie łyżki śmietany 18% jedna łyżka śmietany 30% ( można pominąć, natomiast dla mnie daje ona pewność, że zupa się nie zważy) zioła prowansalskie łyżka
Mango Papaja
Cukinia nadziewana kurczakiem, kukurydzą i papryką 323dwie średnie cukinie dwie łyżki kukurydzy cztery łyżki startego sera dwa ząbki czosnku gałązka rozmarynu sól pieprz 200 gram piersi z kurczaka pół papryki cebula czerwona Cukinie kroimy wzdłuż a następnie wydrążamy środek tak aby powstało podłużne wgłębienie. Siekamy cebulkę, czosnek oraz rozmaryn i wrzucamy na patelnię. Smażymy kilka minut, dodajemy pokrojone w drobną kostkę kurczaka
Mango Papaja
Krem z selera z pikantnymi chipsami z selera 205idealnym aromacie z dodatkiem imbiru i przepysznych, pikantnych chipsów selerowych. Wspaniała zupa, bardzo rozgrzewająca. Z pewnością będzie często gościła na moim stole. Składniki: duży seler pietruszka ziemniak cebula czerwona ząbek czosnku litr bulionu imbir świeży- 2 cm lub suszony- pół łyżeczki oliwa z oliwek chili w płatkach sól pieprz Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzaną
Mango Papaja
Placki z cukinii, patata i pieczarek 279wyczarować obiad dla dwóch osób! :D Składniki: JEDEN patat/batat ( dla niewiedzących: pomarańczowy ziemniak o słodkim smaku ) pół cukinii pięć pieczarek dwa ząbki czosnku jedna cebulka czerwona 150 gram startego sera gouda dwa jajka po dwie łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej typu 650 sól, pieprz łyżka mleka posypałam wszystko rzeżuchą olej rzepakowy A więc warzywa myjemy, suszymy
Mango Papaja
Zupa krem z pomidorów z mozzarellą i bruschetta z pomidorami 307Sezon na te pyszne, polskie pomidory powoli się zaczyna i na pobliskich bazarkach już można takie spotkać- pachnące, czerwone. Ahh uwielbiam je! Dlatego postanowiłam wykorzystać je w mojej kuchni i zrobiłam przepyszną pomdorowo-pomidorową zupę krem z pływającymi kostkami mozzarelli. Całość uzupełnia bruschetta z pomidorami, mozzarellą, bazylią, cebulką, czosnkiem. Mniami! Składniki: 5 pomidorów świeżych jedna puszka pomidorów pięć pomidorów suszonych
Mango Papaja
Tarta z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską 290szklanki mąki + odrobina do podsypania 3 jajka 100 gram masła o temperaturze pokojowej szczypta soli dwie łyżki wody-opcjonalnie 8 suszonych pomidorów 10 plasterków szynki parmeńskiej pieprz cebulka czerwona ząbek czosnku 3 świeże pomidory garść czarnych oliwek 150 ml śmietanki kremówki 150 gram startego żółtego sera szczypta gałki muszkatołowej Zaczynamy od zrobienia ciasta. Przesiewamy mąkę na stolnicę, robimy
Mango Papaja
Zupa botwinkowa 249pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Gdy nasz bulion jest gotowy dodajemy pokrojone w kostkę buraczki oraz łyżkę soku z cytryny lub octu winnego, by nie stracić pięknego czerwonego, buraczkowego koloru. Gotujemy przez 10 minut i wrzucamy pokrojone bardzo drobno łodygi i liście botwinki. Gotujemy całość przez kilka minut i dodajemy śmietanę wymieszaną z łyżką mąki, uważając by się
Mango Papaja
Chińska zupa cytrynowa z kurczakiem i krewetkami 216zupek postanowiłam coś cudnego wyczarować. I wyszło! Aromatyczna, imbirowa, pikantna. Taka jak lubimy. Składniki: 250 gram piersi z kurczaka 250 gram krewetek koktajlowych 4 plastry ananasa z puszki papryka czerwona 3 cm imbiru dwie trawy cytrynowe papryczka chili litr bulionu marchewka ząbek czosnku szczypiorek sól pieprz dwie łyżki sosu sojowego łyżka soku z limonki Do garnka wlewamy bulion
Mango Papaja
Pierś kaczki z sosem porzeczkowo-malinowym i pieczonymi ziemniakami oraz szparagami 262sztuk po śniadaniu, ha!). Nie bójmy się eksperymentować w kuchni! Składniki (na dwie porcje!): pierś kaczki (około 500 gram, po 200-250 gram na osobę) 150 gram czerwonych porzeczek (plus kilka sztuk do ozdoby) 50 gram malin sok z połowy limonki skórka z limonki łyżka cukru 3 łyżki wody sól pieprz 500-600 gram młodych ziemniaków
Mango Papaja
Kurczak w sosie słodko- kwaśnym 1199Składniki: 500 gram piersi kurczaka 5 plastrów ananasa z puszki pół szklanki soku z puszki ananasa 1 czerwona papryka słoiczek pędów bambusa 2 marchewki 1 dymka ze szczypiorkiem papryczki chili 2 cm imbiru 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu teryiaki sok z połowy limonki szczypta soli 4 łyżki sosu słodkiego chili pieprz panierka/ tempura
Mango Papaja
ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL TRUSKAWKOWO- PORZECZKOWY, BEZ CUKRU 273grzybków kefirowych, jeśli tylko macie taką możliwość, zachęcam bardzo gorąco do produkcji własnego, probiotycznego kefiru, sam bez żadnych dodatków jest również bardzo smaczny... :-) Składniki: - 700g odszypułkowanych truskawek - 200g odszypułkowanych czerwonych porzeczek - 130g ksylitolu (lub dowolnie, do smaku- porzeczki są bardzo kwaśne) - 1,5l kefiru Umyte, odszypułkowane owoce umieścić w misce, garnku, itp. dodać ksylitol i całość dokładnie zmiksować, używam ręczny
Smaczne Zdrowe
Pizza 219ciasto przykrywamy sciereczka i pozostawiamy w cieplym miejscu na ok. 1h Skladniki do pizzy: 300g kielbasy 100g bekonu 200g pieczrek 2 cebule 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy stary ser zolty ( wedle gustu) Kielbase, pieczarki, cebule i papryke kroimy i przesmarzamy ( wszystko osobno, cebule i papryke mozna razem) Reszte bedziemy tylko ukladac
Klaudynkowa kuchnia