łyżki kakao 250 g margaryny 1 łyżka cukru waniliowego Ciasto: 5 jajek 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 olejek rumowy Dekoracja: 1 / 2 tabliczki gorzkiej czekolady garść orzechów laskowych lub włoskich Przygotowanie: W rondelku zagotować margarynę, cukier, cukier waniliowy, kakao oraz mleko - co jakiś czas mieszać.Gotować do momentu rozpuszczenia cukru, gdy masa stanie się gładka(...)rumowy i dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy posmarowanej i obsypanej bułką tarta. Piec 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Po ostygnięciu ciasta polać rozpuszczoną czekoladą i obsypać orzechami. Rada: W przypadku, gdy uznamy, że ciasto jest zbyt gęste można dodać jajko. Można tak jak większość społeczeństwa robiąc murzynka odlać około
Ciastka - domowe słodkościpichceniu) i rozwiązujemy problemy (kto tym razem ubije śmietanę?) ;) Zgrany z nas duet, prawda? ;) Składniki: 300 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa 100 g białej czekolady z kokosem 100 g wiórków kokosowych + maliny Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzącej wody, odłożyć do przestudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, odłożyć. Wystudzoną galaretkę wymieszać z chłodną, ale płynną(...)czekoladą, odstawić. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier puder. Dodać kokos, delikatnie wymieszać. Następnie wlać zimną galaretkę z czekoladą, dokładnie połączyć. Masę przelać do pucharków, schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować malinami. Smacznego
Domowa cukiernia Ewypotrzebowałam 2 sztuki, narobiłam się przy nich okrutnie, ale efekt był faktycznie powalający! Jedyne co zmieniłam w stosunku do oryginalnego przepisu to użyłam gotowego kremu czekoladowego z Rossmanna zamiast czekolady i masła orzechowego, o czym zresztą można przeczytać w komentarzach pod tortem Olgi :) Tort dobrze się trzymał, dojadaliśmy resztki przez tydzień i nic się nie psuło, jedyne, przed czym ostrzegam(...)razem z wiśniami (tak konkretnie, na jeden blat jeden słoiczek i w tym przypadku nasączanie niepotrzebne) i jeszcze cienką warstwą gorzkiego kremu czekoladowego. Góra wykończona wiśniami i całość oblana czekoladą, czyli coś, co uwielbiam ja! 3. Tort z marcepanem - również czekoladowe blaty przesmarowane lekko powidłami śliwkowymi i przekładane masą marcepanową homemade (obrane migdały zmielone z cukrem i likierem amaretto) czyli
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEUwielbiam te małe, smakowite, czekoladowe wspaniałości. Są wyborne! Gorzka, kremowa czekolada, przełamana słodkim, delikatnym smakiem marcepanu... Poezja... Smaki idealnie się równoważą tworząc niezapomniane doznania. Przygotowuje je zawsze na większe uroczystości bądź Święta, bo ładnie się prezentują i są pyszne! Jeśli wybieramy się do kogoś w gości to pakuję je razem ze słodkimi jajeczkami do małego pudełeczka i słodki prezent(...)gotowy. Polecam!!! Składniki na trufle z marcepanem w zależności od użytych foremek na około 15-20 sztuk 200 g marcepanu 200 g czekolady gorzkiej (najlepiej 70% lub więcej) 50-60 ml śmietanki 30% gotowe czekoladowe ozdoby np. serduszka, ażurki itp. lub posypka cukrowa Przygotowujemy foremkę do czekoladek (ewentualnie pojemnik do przygotowywania kostek lodu lub jakieś inne
Rozpustne gotowaniepolecam! Składniki: Biszkopt czekoladowy: 3 jajka w temperaturze pokojowej 1/2 szkl cukru 1/2 szkl mąki pszennej 2 kopiaste łyżki naturalnego kakao 50 g startej czekolady gorzkiej Krem czekoladowy Crispello: 1 szkl mleka 2 łyżki cukru 1 budyń czekoladowy 300 ml śmietanki kremówki 36% 1-2 łyżki cukru pudru(...)około 100 g rurek (mogą być z kremem, np. czekoladowym) opakowanie pralinek Crispello ( 15 sztuk) okrągłe wafle o średnicy 20-22 cm trochę startej, białej czekolady do dekoracji Przygotowanie: 1. Biszkopt czekoladowy: Mąkę i kakao przesiać i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując na średnich obrotach miksera. Następnie dodawać żółtka
Nastoletnie Wypiekaniecyklu słodkości zapraszamy na szczyptę słodyczy. Otóż, już ostatni dzwonek na wypieki ze świeżymi truskawkami. Dzisiaj wracamy do muffin, które są najszybsze, najprostsze i najsmaczniejsze. Połączyłam nich owoce z czekoladą i efekt był pyszny. Polecam na deser jak i na słodką przekąskę do kawusi. Muffiny z czekoladą i truskawkami SKŁADNIKI : Składniki suche 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru składniki mokre 130 g roztopionego masła 2 jajka 170 ml jogurtu naturalnego dodatkowo 6 łyżeczek czekolady lub kremu czekoladowego 200 g truskawek kruszonka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki maki pszennej 25 g masła PRZYGOTOWANIE : Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i mieszamy. Do drugiej miski wlewamy ostudzone roztopione
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkibyć to, że w ciągu tygodnia robiłam je dwukrotnie i za każdym razem znikało w ekstremalnym tempie. Bardzo łatwy w wykonaniu. Podczas pieczenia, w domu unosi się piękny zapach czekolady i malin - zachęciłam Was do upieczenia tego brownie? ;) 'Brownie z serem i malinami - sernikobrownie' Składniki (na blaszkę 25x35cm): - 200g gorzkiej czekolady - 5 jajek - 7 łyżek mąki pszennej (110g) - 200g cukru(...)200g masła - 400g-500g sera wielokrotnie mielonego (ew. kremowego typu Philadelphia) - świeże maliny (ok 250g) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - przestudzić. Masło utrzeć z 150g cukru na gładką masę. Dodać 3 jajka - wbijając po jednym i dokładnie każde zmiksować w masę. Dodać przestudzoną czekoladę. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę i wmieszać ją w masę szpatułką. W osobnej misce zmiksować
CookYourselfzasadzie udanego eksperymentu kulinarnego ... kasza jaglana, żurawina i kokosowa nuta - zdrowszy i jakże pyszny deser Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej firmy Kupiec 2 szklanki mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 g 20 g czekolady mlecznej (można zastąpić gorzką, aby było zdrowiej) 2 czubate łyżki wiórków kokosowych + do posypania krajanki garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Na małym ogniu gotujemy kaszę jaglanką(...)szklankami mleka, mieszamy. Pod koniec gotowania, około 10-12 minuty ** dodajemy stopniowo posiekaną na drobniejsze kawałki czekoladę i wiórki kokosowe, ciągle mieszając, aż do połączenia składników. Gotujemy jeszcze chwilę, aż nasza masa mocniej zgęstnieje. ** Jeśli wolicie mniej wyczuwalną i widoczną kaszę doradzam ugotowanie jej zgodnie z zaleceniami producenta, a następnie dodanie do jeszcze ciepłej rozpuszczonej czekolady z wiórkami kokosowymi
Słodkie okruszkiSkładniki: 200 g kaszy gryczanej 150 g czekolady gorzkiej 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 150 g masła 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: W lekko osolonej wodzie gotujemy kaszę na sypko. Ugotowaną kaszę przesypujemy do miski i studzimy. Gdy kasza przestygnie wsypujemy cukier i miksujemy blenderem na jednolitą masę. Masło i 100 g czekolady roztapiamy. Żółtka(...)oddzielamy od białek. Do kaszy dodajemy przesianą mąkę, kakao, cynamon, żółtka, masło oraz czekoladę i dokładnie całość mieszamy. W osobnej misce ubijamy pianę z białek, następnie dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w 180 ° przez 40-45 minut. Ostudzone posypujemy resztą czekolady startą na tarce o drobnych oczkach
magiczna kuchnia Kasiśmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka żelatyny odrobina gorącej wody Polewa czekoladowa: 80 g mlecznej/gorzkiej czekolady 80 ml śmietany kremówki 36% Dodatkowo: kilka kostek gorzkiej/mlecznej czekolady do dekoracji powidła śliwkowe Przygotowanie: 1. Ciasto czekoladowe: Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier(...)śliwkowymi. Na powidła wyłożyć masę śmietankową, pozostawiając troszkę do dekoracji. Przykryć II blatem ciasta czekoladowego. Całość schłodzić w lodówce. 3. Polewa czekoladowa: Śmietanę pogrzać (nie doprowadzając do zagotowania!). Czekoladę drobno posiekać i dodać do śmietany. Mieszać do jej rozpuszczenia. Odstawić do przestudzenia. Następnie rozprowadzić po cieście czekoladowym i ponownie schłodzić. Przed podaniem udekorować resztą masy śmietankowej oraz kostkami czekolady
Nastoletnie WypiekanieDelikatnie biszkopty przełożone słodką bitą śmietaną oraz startą gorzką czekoladą. Efektowny deserek, który zachwyci każdego. Polecam! Składniki: (na 6 wieżyczek) Biszkopciki: 3 jajka w temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru pudru szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki pszennej Bita śmietana: 300 g śmietanki kremówki 36% 1 śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru(...)Dodatkowo: 25 g startej, gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Biszkopciki: Białka ub ić na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując (źle ubite białka spowodują rozlanie się biszkopcików podczas pieczenia!) Na stępnie dodawać po jednym żółtku i dalej miksować. Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiać i wymieszać. Wsypać do piany i bardzo delikatnie wymieszać szpatułką
Nastoletnie Wypiekanieowsianki, placki no i oczywiście ciasta z czereśniami. To musicie koniecznie wypróbować, delikatnie kruche ciasto, dżem, kuleczki z czereśniami budyniowa niezbyt słodka masa, a całość wieńczy puszysty biszkopt oblany czekoladą. Wygląda bardzo efektownie, dlatego będzie idealne na wyjątkowe okazje, np. letnie przyjęcie, ale z popołudniową kawą także będzie smakować wybornie. Moi bliscy orzekli, że jest absolutnie pyszne i muszę(...)grudki. Budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch, a następnie dodajemy do niego po łyżce ostudzony budyń. Krem wykładamy na ciato z kulkami, przykrywamy ostudzonym biszkoptem Polewa: 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 4-5 łyżek mleka Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z mlekiem i polewamy biszkopt. Smacznego
Cynamonowe szczęściechłodniej i postanowiłam coś upiec. Dawno przymierzałam się do tego ciasta, aż w końcu przyszedł ten dzień, że jest. Ciasto rafaello na biszkopcie z mąką kokosową. Krem z białą czekoladą. Składniki: Ciasto: 8 jajek 6 czubatych łyżek mąki kokosowej (można zastąpić pszenną lub migdałową) 1 szklanka cukru Krem 400 g białej czekolady 600 ml śmietany kremówki 36% Dekoracja(...)śmietany kremówki 36% 1,5 łyżki cukru pudru (lub według własnego smaku) 4 łyżki wiórek kokosowych Wykonanie: Krem: Smietanę zagotować w garnku. Czekoladę pokruszyć na małe kosteczki i zalać wrzącą śmietanką.Dokładnie wszystko wymieszać do momentu aż czekolada się rozpuści. Nakryć folią i odstawić do lodówki na około 3-4 godziny. Po tym czasie wyjąć z lodówki i ubić mikserem
O kuchni z uczuciemporcje) 300 g malin 250 ml mleka lub mleka roślinnego 4 łyżki nasion chia 1 łyżka ksylitolu garść borówek amerykańskich 2 łyżeczki ksylitolu 1 – 2 kostki schłodzonej gorzkiej czekolady Do mleka dodajemy nasiona chia i ksylitol, mieszamy. Zamykamy w szczelnym pojemniku, wstawiamy do lodówki i od czasu do czasu potrząsamy pojemnikiem. Najlepiej jest przygotować pudding dzień wcześniej. Maliny blendujemy(...)blenderze kielichowym. Czekoladę ścieramy na tarce lub bardzo drobno siekamy. Użyłam czekolady Lindt Excellence 85 % Cacao . Do pucharków lub miseczek nakładamy po łyżce puddingu mlecznego, następnie musu malinowego. Czynność powtarzamy. Na wierzchu układamy borówki amerykańskie i przysypujemy startą czekoladą. Deser malinowy podajemy schłodzony. Działanie przeciwgorączkowe, ścigające, przeciwzapalne, rozkurczowe - to potrafią tylko maliny. Owoce te są także bogate w witaminy
My Chcemy Jeśćnazwa 'semifreddo' wskazuje - podajemy na wpół zmrożony. Prawda, że łatwe? No to do dzieła :) Deser ten idealnie komponuje się z bezami kakaowo-cynamonowymi . Polecam! Składniki: 150 g czekolady deserowej 500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36% pół szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 300 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 210 g podłużnych biszkoptów pół szklanki zaparzonej kawy (ostudzonej) wymieszanej(...)bezy do dekoracji (ok. 20 małych sztuk). Można zamienić na wiórki czekoladowe. Przygotowanie: Tortownicę o śr. 22 cm dokładnie wyłożyć folią spożywczą (dno i boki). W kąpieli wodnej roztopić czekoladę i odstawić do wystygnięcia. W międzyczasie ubić na sztywno schłodzoną śmietanę kremówkę razem z cukrem pudrem, nie przerywając miksowania dodać ekstrakt waniliowy i powoli mleko zagęszczone. Połowę masy odlać
Domowa Cookierenka Agi