jajka 3/4 szklanki cukru kryształy 3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią sok z 1/2 cytryny 300ml oleju rzepakowego 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 biała czekolada 50ml słodkiej śmietanki 30% 30g płatków migdałów Sposób przygotowania: 1. Jajka wraz z cukrem kryształem oraz waniliowym ubić na puszystą masę. Dodać sok z cytryny. 2. Odciśnięty, rozmrożony szpinak zmiksować(...)pieczenia. Wymieszać delikatnie drewnianą łyżką lub szpatułką. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy przelewamy ciasto. Pieczemy godzinę w 180st C- do suchego patyczka. Gotową babkę polewamy czekoladą rozpuszczoną ze słodką śmietanką i posypujemy migdałami. Do swojej babki wykorzystałam także resztki jasnego biszkoptu (pozbawionego ciemniejszych kawałków). Ułożyłam je pomiędzy ciastem szpiankowym, dzięki czemu otrzymałam dwa odcienie
Kuchnia w czekoladziepyszny sernik i stworzyłam mały torcik. Córka nie ma uczulenia w zasadzie na nic, więc z czystym sumieniem mogę podać jej kawałek tego cuda. Co prawda nie dostała całej czekolady widocznej na jej porcji, ale prawie połowę - i nic jej nie jest. Ba! Przespała 11 godzin minionej nocy. :D Odkąd Zuzia się urodziła, stawiam na zdrowsze produkty, te naturalne(...)aromat waniliowy - kilka kropel, lub ziarenka z laski wanilii 1/2 szklanki śmietanki 30% Polewa: 1 szklanka śmietanki 30% (ja w sumie wykorzystałam całą śmietankę marki własnej Biedronki 330ml) 2 czekolady gorzkie (min 50-60% kakao) 1 czekolada mleczna 2 łyżki masła Poza tym: kilka łyżek dżemu wiśniowego (100% owoców słodzonego sokiem jabłkowym, bez regulatorów kwasowości, cukru czy innych dodatków) ozdoby
Anioszek w kuchnibędę się już upierać, że kaszy gryczanej nie lubię, bo właśnie po raz enty przekonałam się iż wcale nie jest taka zła. Tym razem wersja na słodko z mnóstwem czekolady. Przepis Moniki Mrozowskiej znalazłam w piśmie "Dobre rady", był on zamieszczony w ramach kampanii "Przetwory zbożowe-podstawa naszej diety". Nie wiem czy akurat to ciasto powinno być podstawą diety(...)też chętnie podgryzają ten smakołyk :-D Ciasto czekoladowe z kaszą gryczaną CIASTO CZEKOLADOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ 200 g ugotowanej kaszy gryczanej (gorącej) 100 g brązowego cukru 150 g gorzkiej czekolady (70%) 150 g masła 4 jaja 100 g mąki pszennej 100g czekolady mlecznej 1 spirytusowy aromat rumowy szczypta soli Gorącą kaszę miksujemy do uzyskania gładkiej masy (mój mikser
peggiwkuchnirozkosz! :-) Przepis na nią znalazłam tu . Domowe bounty DOMOWE BOUNTY Na około 18 sztuk: 300 g wiórków kokosowych 200 g mleka skondensowanego 1 szklanka cukru pudru 600 g czekolady gorzkiej Wiórki mieszamy z mlekiem skondensowanym i przesianym cukrem pudrem. Powstałą masę wykładamy do foremek i mocno dociskamy. Ja użyłam silikonowe foremki do muffin, kokosową masę nakładałam do połowy wysokości(...)Foremki z masą wstawiamy do zamrażarki na minimum 1h (masa musi dobrze stwardnieć). Czekoladę rozpuszczamy w miseczce (w kąpieli wodnej) - studzimy. Foremki wyjmujemy z zamrażarki i do każdej nakładamy porcję czekolady (tak aby dokładnie pokryła masę kokosową. Wstawiamy do zamrażarki aby czekolada stwardniała. Ponownie wyjmujemy foremki, po kolei z każdej wyjmujemy nadzienie, układamy na pergaminie do pieczenia (stroną z czekoladą
peggiwkuchniMazurek z konfiturą Stovit i gorzką czekoladą Forma o średnicy 28 cm Na ciasto: 260 g mąki pszennej 140 g masła roślinnego 3 żółtka 1 płaska łyżka śmietany 9% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki fruktozy szczypta soli Na wyłożenie: 250 g konfitury(...)truskawek Stovit 2 płaskie łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki gorącej wody 1 okrągły wafel (średnica około 30 cm) 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła śmietankowego 1 łyżka kakao ulubione bakalie do dekoracji Mąkę mieszamy z fruktozą, szczyptą soli i proszkiem do pieczenia. Dodajemy posiekane masło
peggiwkuchniustępowały miejsca innym wypiekom. W tym roku jednak naszło mnie na mazurki i będzie ich na pewno kilka. Robi się je bardzo fajnie, bo wystarczy kruche ciasto posmarować czekoladą lub dżemem i udekorować. Taki kolorowy mazurek będzie na pewno ładną ozdobą stołu. A co do tego konkretnego ciasta to smakuje trochę jak snickers- łączy w sobie orzechy, kajmak i czekoladę(...)Polecam zwłaszcza wielbicielom tego popularnego batonika. Składniki: na ciasto: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli na wierzch: 75 g czekolady z orzechami 2 łyżki mleka 2 łyżki masy kajmakowej 2 łyżki kolorowych żelek Mąkę, sól i cukier puder przesiać na blat. Dodać żółtko, masło i wszystko razem najpierw posiekać
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaCzekoladowe ciasto brownie bounty to ciasto dla smakoszy czekolady i kokosu jak również batoników bounty. Uwielbiam takie dobrocie, a mocno czekoladowe brownie to najlepsze lekarstwo na poranną chandrę. Brownie to kaloryczna bomba! Jedna kostka tego ciasta z pewnością zaspokoi pragnienie niejednego czekoholika. Brownie to ciężkie, lekko ciągnące ciasto idealne do niedzielnej kawy. Resztę zabieram jutro do pracy. Ciasto brownie Składniki(...)kwadratowa foremka o boku 20 cm Brownie 100 g gorzkiej czekolady, u mnie 70 % kakao 100 g mlecznej czekolady 180 g masła 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 3 jajka 230 g brązowego cukru 90 g pszennej mąki Masa kokosowa 250 ml skondensowanego mleka, słodzone 100 g kokosowych wiórków ½ łyżeczki kokosowej mąki 1 łyżka masła 2 łyżki śmietanki Ganache 100 g czekolady
codojedzeniapłatków czekoladowych z nadzieniem (u mnie Figuraki Choko z Lubelli) lub ciastek czekoladowych 80 g stopionego masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego, dwukrotnie mielonego 220 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki mleka 4 żółtka 2 jajka niepełna szklanka cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok. 10 pralin orzechowych (Wawel) Beza: 4 białka szczypta soli 3/4 szklanki cukru pudru(...)gorzkiej czekolady 1/4 szklanki mleka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Płatki śniadaniowe zmielić w malakserze, wymieszać z roztopionym masłem. Wylepić masą spód tortownicy wyłożonej papierem. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy. Czekoladę roztopić z mlekiem i ostudzić. Praliny pokroić w grubą kostkę. Żó łtka i jajka utrzeć z twarogiem i cukrem. Dodać mąkę ziemniaczaną oraz stopioną czekoladę
Czerwień i błękitwiadomo z czego... Wszystko było w terminie ważności :) Składniki: Na kwadratową blaszkę o boku ok 24cm Spód: 300g mieszanki ciastek: herbatników, kruchych, maślanych 100g margaryny zwykłej 50g gorzkiej czekolady Krem: 200ml słodkiej śmietanki 30% 1 małe opakowanie śmietan fix 1 opakowanie serka mascarpone (250g) 3 łyżki cukru pudru 4 duże łyżki dżemu z czernic Masa jabłkowa: 4 jabłka(...)malinowym 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: 1. Przed przygotowaniem ciasta rozpuszczamy 2 galaretki truskawkowe w 700ml gorącej wody. Mieszankę ciastek miksujemy bardzo drobno. Dodajemy do niej roztopioną margarynę oraz czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Dobrze wymieszaną masą wylepiamy spód naszej formy (wyłożonej folią spożywczą). 2. Śmietankę ubijamy na sztywno ze śmietan fixem. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone
Kuchnia w czekoladziewzględu na jego masę i trudność w przenoszeniu użyłam blachy i folii aluminiowej. Wyszło smacznie, a w czasie jego pieczenia mogłam poddać swoją nózię ćwiczeniom. A na deser była "Czekolada" :) Składniki (na 2 porcje): 3 ziemniaki 4 spore pieczarki ok. 50 g sera z niebieską pleśnią ok. 15 ciemnych oliwek kilka ząbków czosnku łyżeczka węgierskiej ostrej papryki w proszku sól(...)ziemniaki Bliniarz - ciasto ziemniaczane Zapiekanka z dynią "nawinie" Dopiero niedawno dotarło do mnie, że film Lasse Hallströma z Juliette Binoche i Johnnym Deppem powstał na podstawie książki Jaoanne Harris "Czekolada" . Film uwielbiam i oglądam bardzo często, więc znam dialogi niemal na pamięć. Co do książki na razie mam mieszane odczucia. Trzeba tu wspomnieć, że film przedstawia tylko ogólny zarys historii
Weekendy w domu i ogrodziedeser smakiem przypomina budyń czekoladowy, choć jest sto razy lepszy ;) Po ugotowaniu posypałam desery startą gorzką czekoladą, która od razu się rozpuściła, posypałam posypką i podałam z pysznymi paluszkami z otrębami i miodem . Najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu... choć również można zjeść na zimno :) Paluszki są produktem ekologiczny, posiadają certyfikat BIO z dodatkiem miodu i otrąb. Stanowią(...)dietę i zdrowie. Osobiście jestem wielką fanką paluszków na słodko, ale jeśli preferujecie paluszki wytrawne to również znajdziecie duży ich wybór tutaj Składniki: 500 ml mleka, 70 g gorzkiej czekolady, 1 jajko, 25 g cukru, 20 g mąki kukurydzianej, do ozdoby :starta czekolada gorzka, białe serduszka, paluszki z otrębami i miodem Przygotowanie: Połowę mleka podgrzewamy z kawałkami gorzkiej
Aga w kuchniZapraszam na gorącą gorzką czekoladę z mlekiem sojowym. Czekolada jest niezwykle gęsta, a malutki marshmallow dodają jej smaku i słodyczy. Ja lubię wersję dość gęstą. Wolicie czekoladę bardziej płynną dodajcie po prostu więcej mleka. 5 minut pracy i niezapomniane chwile dla podniebienia. 1 tabliczka czekolady 1 szklanka mleka roślinnego 2-3 łyżki malutkich marshmallow Czekoladę wrzucamy do mleka
Humanistka w kuchnijajek 1,5 szklanki cukru kryształu 2 budynie śmietankowe 100g rodzynek Krem: 250g margaryny (np Kasia, Palma) 100g cukru pudru 1 szklanka kwaśnej 18% śmietany Polewa: 1 mleczna czekolada 50ml mleka 50g orzechów włoskich mielonych Sposób przygotowania: 1. Placek orzechowy: Białka ubić ze szczyptą soli. Do piany dodawać naprzemiennie żółtka z cukrem kryształem cały czas ubijając na wolnych obrotach oraz(...)cukrem pudrem, a następnie powoli po jednej łyżce wcierać w masę kwaśną śmietanę. 4. Przełożenie: Placek orzechowy- 1/2 kremu śmietanowego- sernik- pozostały krem śmietanowy- placek orzechowy- polewa. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy z podaną ilością mleka i smarujemy wierzch placka cienką warstwą. Posypujemy startymi mielonymi orzechami włoskimi
Kuchnia w czekoladzieukochaną osobą. Ich przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilkę, więc będziecie mieli czas tylko dla siebie (lub na wyszykowanie się na bóstwo). Do tego czekoladowa posypka z prawdziwej czekolady i wieczór będzie na pewno udany. Bo wiadomo, że czekolada to niezastąpiony afrodyzjak ;) Babeczki są nie tylko pyszne, ale też i zdrowsze. Do ich przygotowania używamy mąki kukurydzianej i dodałam olej rzepakowy(...)mleka 2 pełne łyżeczki musu jabłkowego (u mnie z cynamonem) 2 łyżeczki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia babeczek czekoladowa posypka (miks smaków, prawdziwa czekolada) lub wiórki mlecznej czekolady Przygotowanie: W miseczce mieszamy mąkę kukurydzianą z proszkiem do pieczenia, mlekiem, olejem rzepakowym i dwoma pełnymi łyżeczkami musu jabłkowego (nadaje wilgotności babeczką). Przygotowujemy dwie małe filiżanki
Słodkie okruszkiCZEKOLADOWE BABECZKI Z PŁYNNĄ CZEKOLADĄ - LAVA CAKE Czekoladowe babeczki inaczej „lava cake” z płynną czekoladą w środku – to spełnienie słodkich marzeń każdego ‘czekoladoholika’! Te babeczki są idealne na Walentynki lub deser po romantycznej kolacji we dwoje. Każdy kto je spożywa jest w siódmym niebie! Naprawdę ;) Czas przygotowania: ok. 10 minut. SKŁADNIKI ( na 2 porcje) 50 g masła (+ dodatkowo(...)wysmarowania foremek) 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki gorzkiego kakao do wysmarowania foremek 1 jajko 1 żółtko 60 g cukru pudru (mniej niż pół szklanki) 50 g mąki pszennej (ok. 1/3 szklanki) 1 pomarańcza lub inne świeże owoce PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewamy do 160°C. Kokilki lub foremki (o średnicy ok. 7,5 cm) smarujemy masłem i wysypujemy kakao. W kąpieli
Calzonella.com