Zupa Króla Artura Rozgrzewająca zupa w sam raz na zimne dni z dodatkiem mięsa oraz aromatyczną przyprawa curry. Składniki: · 1 filet z kurczaka · 1 cebula · ½ kg pieczarek · 2 papryki czerwone(...)konserwowego · 1 łyżka mąki pszennej · ½ szklanki śmietany 12 % · 3 łyżki przyprawy curry · Sól · pieprz · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki
Kulinarna ChwilaBazylia, oregano, imbir, majeranek, curry i wiele innych przypraw na dobre zagościło w polskich kuchniach. Sposobem na utrzymanie w nich porządku, ale też na ładne wyeksponowanie są półki na przyprawy. Warto znaleźć tak, która będzie zarówno praktyczna, jak i estetyczna. Dzięki temu stanie się prawdziwą ozdobą naszej kuchni. Jak przechowywać przyprawy? Przechowywanie przypraw w otwartych torebkach to częsty błąd jaki(...)Nawet w zwykłym markecie możemy dziś kupić takie, które do niedawna były rzadko stosowane, a tym samym mało dostępne: szafran, cubrzyca, czosnek niedźwiedzi, kardamon, kumin czy garam masala i curry (mieszanki). Oczywiście nie rozstaliśmy się z tymi, które znaliśmy: majerankiem, imbirem mielonym, goździkami (całymi i mielonymi), oregano czy pieprzem. Dodatkowo wiele przypraw i dodatków do jedzenia możemy kupić dziś nieco
Żyję by jeśćAloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami w curry. Kiedyś wydawało mi się śmieszne nazywanie potraw, pomijając język polski. Czym jednak dłużej siedzę w kuchni, tym bardziej jest to dla mnie naturalne. Jeżeli macie już dość gotowanego kalafiora i gotowanych ziemniaków z koperkiem, polecam właśnie tę potrawę. I jeszcze mała rada: jeżeli ją nieco bardziej spieczecie będzie lepsza, ja nawet lubię(...)niej gęsty jogurt naturalny. I nie przesadźcie z imbirem, jest pikantny. Chyba, że lubicie na ostro, to nie krępujcie się. Składniki: 1 średni kalafior 5 większych ziemniaków pół łyżeczki curry szczypta chili w proszku szczypta imbiru w proszku 1/3 szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego sól natka (przepis na 2 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Kalafiora dzielimy
Kardamonovymówić, ale priorytetem dla Ciebie, powinno być raczej szybkie nakarmienie mnie, a nie zdjęcie. Tak wyglądają często nasze rozmowy na temat żarcia. Ja, że zdjęcie, on, że głodny. Curry robi się bardzo szybko i jest przepyszne. Zjedliśmy je z chlebkami naan . Idealne, nawet chyba bardziej nam spasowały niż jakiś tam ąę ryż. Chociaż z ąę też byłoby(...)Składniki: 1 duża pierś kurczaka pół kalafiora 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 chili pół szklanki wody mała puszka mleka kokosowego pół łyżeczki curry pół łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki mielonego imbiru szczypta cynamonu sól olej rzepakowy (przepis na 3 porcje) Pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek smażymy na oleju rzepakowym. Dodajemy do tego pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, plasterki
Kardamonovywolę. Wy zróbcie, jak uważacie, możecie nawet zostawić więcej płynu. Upierdliwie polecam jednak przyjarać. Składniki: 2 duże garści fasolki szparagowej (ja użyłam żółtej) 5 większych ziemniaków 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili w proszku 1/4 łyżeczki imbiru w proszku pół szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego sól (przepis na 2 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w bardzo grube plastry. Fasolkę(...)myjemy i odcinamy twarde końcówki. Na dużą patelnie wlewamy olej i wrzucamy curry, imbir i chili, które smażymy na małym ogniu jakieś 10 sekund. Po tym czasie dodajemy ziemniaki i fasolkę, wlewamy wodę, solimy, gotujemy pod przykryciem. Gotujemy około 10 minut, do miękkości ziemniaków i fasolki. Pod koniec gotowania polecam ściągnąć pokrywkę i na maksa zredukować płyn. Tę potrawę podałam
Kardamonovypotrawą, ale wiele osób może zaskoczyć. Zaskakujcie więc. Składniki: 3 średnie buraki 250 ml mleka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku pół łyżeczki startego imbiru pół łyżeczki curry 1 łyżeczki poszatkowanej natki pietruszki sól olej rzepakowy (można użyć kokosowego) (przepis na 2-3 porcje) Buraki wkładamy do folii aluminiowej i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Po tym czasie obieramy(...)kroimy w dowolne mniejsze kawałki (ja pokroiłam je w grube słupki). Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, obsmażamy je to zeszklenia, dodajemy imbir i curry, smażymy 30 sekund. Do cebuli dokładamy buraki i mleko kokosowe, doprawiamy solą, gotujemy jakieś 2 minuty. Posypujemy natką. Podajemy z ryżem. Artykuł Buraki z curry i mlekiem kokosowym pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovyinną wegańską przekąskę, na seler z suszonymi pomidorami, kaparami i musztardą francuską . Składniki: 1 duży bakłażan 1 większa cebula pół pęczka koperku garść obranych migdałów 1 płaska łyżeczka curry sól pieprz 100 ml oleju lnianego lub oliwy extra virgin olej rzepakowy Bakłażana myjemy, kroimy w plasterki o grubości około 1 cm, grillujemy na patelni grillowej na niewielkiej ilości oleju rzepakowego(...)miski. Cebulę kroimy w drobną kostkę i sparzamy na sitku. Migdały prażymy na suchej patelni, kroimy w mniejsze kawałki. Do bakłażanów dodajemy cebulę, migdały, olej lniany/oliwę, a także curry i poszatkowany koperek. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Artykuł Bakłażan a’la śledzie z curry pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovyportalu kulinarnym Przepisy.pl . To on był inspiracją do przygotowania dzisiejszego dania. Występujący w nim batat postanowiłam zamienić na dynię, którą akurat miałam w domu. Klopsiki doprawione są curry oraz kminem rzymskim. Ciekawy jest również dodatek płatków migdałowych - zagęszczają one masę pulpecików, ale też dodają im wartości odżywczych. Aby było bardziej fit, upiekłam pulpeciki w piekarniku i na końcu(...)pestek), u mnie Hokkaido - niecała połowa dyni, ok. 400 g ze skórką 1 łyżeczka oliwy sól i pieprz 70 g kukurydzy z puszki - 3 łyżki 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 50 g płatków migdałów garść szczypiorku lub natki pietruszki 1 jajko 100 g bułki tartej + do obtoczenia na makaron i sos: 400 g makaronu penne
Chilli Czosnek i OliwaSmaczna i pożywna sałatka z kurczakiem w przyprawie curry z dodatkiem ananasa i ryżu. Idealna na r óżne okazje,do pracy,na kolację czy spotkania z przyjaciółmi.Napewno będzie smakować. Składniki: 1 torebka ryżu 4 jajka 2 piersi z kurczaka puszka kukurydzy puszka ananasa 2 łyżeczki przyprawy curry 4 łyżki majonezu sól i pieprz olej do smażenia Ryż gotujemy(...)osolonej wodzie,studzimy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę,mieszamy z przyprawą curry,smażymy na oleju do miękkości. Kukurydzę i ananasa osączamy na sitku. Jajka gotujemy na twardo,kroimy w kostkę. Do zimnego ryżu dodajemy kurczaka,kukurydzę,jajka oraz ananasa pokrojonego na mniejsze części. Mieszamy z majonezem,doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego
Przepisy mojej mamyBakłażan z Paneer w ostrym Curry. Czym jest i skąd pochodzi Paneer ❓To świeży, kremowy i zwykle niesolony ser, w przeszłości wytwarzany z mleka bawolego, chociaż obecnie najczęściej to mieszanka tego i krowiego mleka. Jest szeroko stosowany w północnych Indiach, Pakistanie, Afganistanie, Nepalu i Bangladeszu, a jego łagodność i wchłanialność sprawia, że można go łączyć z mocniejszymi smakami. Dlaczego Indie(...)były poprzednikami współczesnego Paneera. Istotnie, czasami zapisywane jako „panir”, słowo to pochodzi od „peynir”, ogólnego określenia sera w językach perskim i tureckim. Zapraszam na Bakłażana z Paneer w ostrym Curry. 👥 – 4 ⏰ 30-40 minut 🇮🇳 – Indie ✅ Składniki ✅ 2 bakłażany ✅ 1 łyżka kminu rzymskiego ✅ 1 łyżka kolendry ✅ 1 łyżka kurkumy ✅ 2 łyżeczki cukru ✅ 100 ml koncetratu pomidorowego ✅ 1 chili drobno
RafalCookSycący gulasz z łososiem w roli głównej. Zrobiłam go na bazie mleczka kokosowego z pastą curry czerwoną. Podałam ze zdrowym makaronem gryczanym. Zapach który unosi się jest obłędny. Nie oderwiecie się od talerza. składniki: 200 g makaronu gryczanego 1 cukinia mała 1/3 brokuła 1 papryka czerwona 1/2 papryczki chili 200 g pieczarek 200 g tofu wędzonego(...)czerwonej pasty curry 1 limonka sól, pieprz 300 g łososia świeżego filet natka pietruszki olej kokosowy 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 400 ml mleczka kokosowego Makaron gotuję według instrukcji opakowania. W woku na oleju kokosowym przesmażam drobno pokrojoną cebulę czosnek,starty imbir. Dodaję pokrojone pieczarki, chwilę smażę, dodaję pokrojoną paprykę, pastę curry. Wlewam mleczko kokosowe, dodaję
wesoła kuchniarazie do końca się nie zapowiada. Może listopad da nam troszkę słoneczka jeszcze. U mnie propozycja obiadowa. Kotleciki siekane z indyka z oliwkami, papryką, bazylią i curry. Wyszły pyszne, bardzo smakują dzieciom. Polecam i miłego dzionka Wam życzę :-) Składniki na około 14 kotlecików: około 400 g filetu z indyka (może być kurczak) 1/2 mniejszej czerwonej papryki kilkanaście zielonych oliwek kilkanaście(...)listków świeżej bazylii 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 jajka M 2 łyżki majonezu 4 łyżki mąki 1/2 łyżeczki curry sól pieprz olej do smażenia 1. Mięso z indyka kroimy w drobniutką kosteczkę. Przekładamy do większej miski. Tak samo w drobniutką kosteczkę kroimy cebulę,paprykę i oliwki. Bazylię siekamy. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Wszystko dodajemy do mięsa. 2. Teraz wbijamy
kruche babeczkiZupa tajska. Zupa tajska - klasyczny i prosty przepis. Pyszny przepis na szybką zupę tajską z kurczakiem i mleczkiem kokosowym. Zupa z dodatkiem tajskiego czerwonego curry, czerwonej cebuli i pomidorków koktajlowych, doprawiona kolendrą i sosem sojowym. Ta zupa tajska jest niewiarygodnie łatwa do ugotowania i można ją przygotować na wiele sposobów. Doskonale smakuje z kurczakiem albo z krewetkami(...)trawy cytrynowej i grzyby. Zupę tajską najlepiej podawać z ryżem albo z makaronem. Zupa tajska- składniki: 2 łyżki oleju lub masła klarowanego 1-1 1/2 łyżki tajskiej, czerwonej pasty curry 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka ok. 300 g filetu z kurczaka, pokrojonego w kostkę 2 liście limonki kaffir (mogą być suszone) 400ml mleczka kokosowego 1 litr lekkiego bulionu
Moja Książka Kucharskaszybko przygotować taki makaron. Potrzeba dosłownie kilka składników. Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Składniki pojedyncza pierś z kurczaka 2 dymki olej do smażenia 1/2 łyżeczki pasty curry garść orzeszków ziemnych (niesolonych) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego makaron ryżowy 2 jajka świeża kolendra kiełki fasoli mung Sprawdź przepis na: Polędwiczka po indyjsku Błyskawiczne Pad Thai(...)kurczakiem – przepis Na patelni (najlepiej na woku), na oleju przesmażamy przez kilka sekund pastę curry. Następnie dodajemy drobno pokrojoną jedną dymkę. Kiedy cebula będzie szklista dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Możecie go zastąpić np. tofu, albo krewetkami. W czasie kiedy kurczak będzie się nam smażył, przygotowujemy makaron ryżowy. Najlepiej przygotować go według przepisu na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga on krótkiego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!