cukinia - 18701 przepisów (strona:565/1247)

Spaghetti pełnoziarniste z cukinią i szynką parmeńską 119

Czas przygotowania: ok 15-20 min. Koszt na 2 osoby: 12,50 zł SKŁADNIKI: Makaron Spaghetti ok 220 g Cukinia 1 (średnia) Szynka parmeńska 4 plastry Cebula 1 Czosnek 2 ząbki Pomidorki cherry Oliwa z oliwek Sos Pesto Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. Następnie dodajemy porwane plastry szynki parmeńskiej i doprawiamy(...)solą i pieprzem. Dodajemy sos Pesto. Łączymy makaron z usmażoną cukinią. Przed podaniem dodajemy świeżo pokrojone pomidorki cherry

kulinarnyJa
Sałata rzymska z polędwiczkami z kurczaka, bakłażanem, cukinią i papryką 324

Pozdrawiam :) Czas przygotowania: 30 min Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI na sałatkę: 200 g polędwiczek z kurczaka 150 g  bakłażana 100 g cukinii 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 1 sałata rzymska 100 g sera typu greckiego świeża natka pietruszki suszona bazylia papryka czerwona w proszku sól, pieprz SKŁADNIKI i przygotowanie(...)miski i zalewamy 3 łyżkami oliwy. Dodajemy sól, pieprz, paprykę w proszku i suszoną bazylię. Wszystko ze sobą mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1-2 godz. Bakłażana i cukinię kroimy w plastry. Przekładamy do miski i doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku i bazylią suszoną. Smażymy na oliwie. Usmażone układamy na rączniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Następnie

kulinarnyJa
Bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami 111

ziemniakiem. Z racji tego, że lubuję w makaronach, to często tworzę różne kombinacje z tym włoskim wynalazkiem.  Dziś chciałbym zachęcić Was do przygotowania bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami. Bavette na kształt przypomina spłaszczone spaghetti. Świetnie pasuje w połączeniu z owocami morza. Ja przygotowałem je na bazie lekkiego sosu z oliwy i białego wina. Do tego czosnek(...)Czas przygotowania 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 15,00 zł SKŁADNIKI: 150 g krewetek koktajlowych 200 g makaronu bavette lub spaghetti 1/2 średniej cukinii 1/2 średniej cebuli 1 ząbek czosnku natka pietruszki 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki oliwy z oliwek szczypta peperoncino lub świeżego chilli parmezan (płatki) sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Cebulę siekamy w kostkę

kulinarnyJa
Placki warzywne w kremowym sosie z kurkami 155

temu przygotowywałem pyszne placki z cukinii , które cieszyły się dużym zainteresowaniem. I właśnie ten przepis był inspiracją na dzisiejsze placki warzywne. Zawsze staram się przygotowywać potrawy z sezonowych produktów, które są świeże i pełne witamin. Do tego przygotowałem kremowy sos ze świeżymi kurkami. Takie placki to świetna alternatywa dla dobrze nam znanych placków ziemniaczanych. Polecam i czekam na Wasze komentarze(...)Czas przygotowania: 50 min. Składniki na ok. 30 placków Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI na placki warzywne: 5 średnich ziemniaków 1 cukinia 1 bakłażan 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 pomarańczowej papryki 3 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz SKŁADNIKI na sos z kurkami

kulinarnyJa
A'la brownie z cukinią i marchewką 163

jesienne słońce, drzewa, kwiaty. Uwielbiam też jesienne deszcze i pochmurne dni bo zawsze można się pocieszyć kawałkiem pysznego wilgotnego ciasta udającego brownie;) Przepis Ciasto: 1 duża marchewka 1 mała cukinia 2 szkl mąki 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka sody 1 jajko 2 czubate łyżki kakao 1/2 szkl oleju 1 szkl mleka Polewa: 50g margaryny 6 łyżek kakao 50 ml mleka(...)szkl cukru Sposób przygotowania: W rondelku rozpuścić margarynę z 6 łyżkami kakao. Ostudzić.  Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię razem ze skórką również zetrzeć na tarce. Mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać mleko, olej i jaja. Wszystko połączyć razem, dodać cukinię i marchewkę. Przełożyć do natłuszczonej foremki i piec

happycreatiff.blogspot.com
Makaron smażony z warzywami 250

warzywami zaledwie w 20 minut. Możecie dodać również inne ulubione warzywa :) Składniki na dwie porcje: 200 g makaronu ryżowego płaskiego 10 pomidorków cherry 1/2 szklanki groszku cukrowego 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 papryczka chilli 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka puree z tamaryndowca 2 łyżeczki wody 2 łyżki sosu(...)się go przeważnie od 5 do 10 minut.  2. W szklance łączymy sos sojowy, odrobinę wody, puree z tamaryndowca, cukier, sproszkowany imbir i kolendrę. Szalotkę kroimy w piórka, cukinię w półkola, czosnek w plastry. Papryczkę kroimy wzdłuż na pół, usuwamy nasionka i kroimy w paski. 3. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę, papryczkę i czosnek. Przesmażamy kilka minut pilnując

Tajskie smaki
Ryż z warzywami 199

składniki * 2/3 szklanki ryżu * 3 cebulki czosnkowe lub 2 małe zwykłe * 1 marchewka * 1/2 dużej pietruszki * kawałek selera * 1/2 młodej cukinii * 1/2 czerwonej papryki * pęczek natki pietruszki * suszona natka pietruszki i lubczyk * sól, pieprz * 1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego * oliwa do smażenia Sposób wykonania Cebulkę obrać i drobno pokroić. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i pokroić lub poszatkować(...)cienkie słupki, cukinię również, ale nie obierać, jedynie umyć, paprykę pokroić w nieduże paski. W niedużym garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulkę, następnie dodać ryż i smażyć, aż zrobi się szklisty cały czas mieszając. Dodać marchewkę, pietruszkę i selera i wszystko razem podsmażyć, na końcu dodać paprykę i cukinię, jeszcze chwilę smażyć. Podsmażone warzywa z ryżem zalać

Mix smaku
Moje spagetti 138

składniki * 40 dag łopatki lub szynki wieprzowej * 3 średnie papryki * 1 malutka ostra papryczka * 1 marchewka * 1/2 niedużej młodej cukinii * 2 pomidory najlepiej malinowe lub przecier pomidorowy * 1 kostka bulionowa * sól * pieprz cayenne * bazylia suszona  * czosnek granulowany * cebulka granulowana * 2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej * makaron spagetti Sposób wykonania Mięso i warzywa umyć i osuszyć. Mięso pokroić w kostkę(...)podsmażyć na oleju, w tym czasie obrać i zetrzeć na średniej tarce jarzynowej osobno marchewkę i cukinie. Do podsmażonego mięsa dodać marchewkę, chwilę podsmażyć, następnie dodać cukinię i wszystko razem jeszcze chwilę podsmażyć. Następnie podlać wodą, ok. 1/2 szklanki, dodać kostkę bulionową, doprowadzić do wrzenia, przykryć i dusić na delikatnym ogniu ok. 20 min W tym czasie oczyścić paprykę

Mix smaku
Curry wieprzowe na ostro 150

składniki * 1 kg łopatki wieprzowej * 2 papryki czerwone * 2 młode cukinie * 5 marchewek * szczypior z 1-2 cebulek * 1/2 puszki kukurydzy * 1 ostra papryczka * 1 dojrzały pomidor * 4 łyżeczki czerwonej pasty curry * 2 łyżeczki przyprawy curry * kilka gałązek tymianku * 1/2 kminku mielonego * 1/4 imbiru mielonego * 1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków * 2 łyżeczki ostrego sosu piri piri * sól * 2 woreczki białego(...)smażenia dodać pastę curry i chwilę podsmażyć, następnie dolać gorącej wody ok. 2/3 szklanki i dusić, aż mięso będzie miękkawe. W tym czasie umyć i obrać warzywa. Marchewkę i cukinię (ze skórką) pokroić na plasterki, jedną paprykę na większe paski, ostrą papryczkę w drobne paseczki, szczypior drobno pokroić, listki tymianku oberwać z gałązek. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i wyjąć

Mix smaku
Udon z kurczakiem i warzywami 174

składniki   * 1 filet z kurczaka * 1  młoda cukinia * 2 średnie białe lub żółte papryki * 2 średnie marchewki * 1 opakowanie świeżych kiełków fasoli mung * 2 łyżeczki sosu sambal oelek * 3-4 łyżeczki orientalnej vegety *2 łyżeczki sosu sojowego jasnego * 3 łyżeczki tapioki lub skrobi kukurydzianej * 2 wiązki makaronu udon Sposób wykonania     Fileta umyć, osuszyć, pokroić w cienkie(...)paski, marchewkę obrać umyć i pokroić w zależności od wielkości w plasterki lub półplasterki, cukinie umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki, paprykę umyć, osuszyć, usunąć nasiona i pokroić w paseczki. W garnku z grubym dnem rozgrzać nieco oleju, wrzucić pokrojonego fileta i podsmażyć, następnie dodać marchewkę, chwilę podsmażyć, dodać paprykę i cukinię i podsmażać chwilę na delikatniejszym ogniu. Następnie podlać

Mix smaku
Krzepiąca zupa 133

cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku posiekany w plasterki 1 łyżka oleju i 1 łyżka masła klarowanego 3/4 puszki kukurydzy (bez soku) 1 spora marchewka 1 mała cukinia 500 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 2,5 litra bulionu drobiowo -warzywnego 1 pomidor pokrojony w słupki 1/2 szklanki kaszy jaglanej (suchej) 1 łyżka szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki(...)Przygotowanie: Przygotuj wszystkie warzywa: obierz i pokrój cebulę i czosnek, odcedź kukurydzę, marchewkę obierz i pokrój w talarki, cukinię obierz ze skóry( jeśli nie chcesz, nie musisz tego robić), wyjmij środek z pestkami i pokrój w kostkę, ziemniaki też obierz i pokrój w kostkę.  W oddzielnym rondlu ugotuj bulion. Do dużego garnka wlej olej i wrzuć masło, niech się

Gotowanie to kochanie
Pomysły na imprezę i przyjęcie 182

papryką Jesienna sangria Pizza z szynką, rukolą i parmezanem Sałatka z figami i boczkiem Prowansalskie pieczone pomidory Placki z pomidorów z Santorini Sałatka z pomidorów i mozzarelli Roladki z cukinii Sałatka z bobu z pesto z orzechów Ladenia, pizza z Grecji Sałatka z cukinii i fasolki Placki z cukinii i fety Coca, pizza z Hiszpanii Tarta ze szpinakiem i jajkiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Potrawy wegetariańskie 229

Htipiti Makaron z sosem a'la ratatouille Speghetti po genueńsku Grillowane bakłażany z tzatziki Briami, grecka zapiekanka Sałatka z pomidorów i mozzarelli Sałatka z arbuzem i fetą Roladki z cukinii Sałatka z fasolki i groszku Sałatka z cukinii i fasolki Placki z cukinii i fety Tarta ze szpinakiem i fetą Młode ziemniaki w zielonym sosie Francuska zupa szczawiowa Jajka zapiekane

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa z bobu aromatyzowana miętą afrykańską 127

Składniki: pół kilograma bobu najlepiej świeżego (ewentualnie mrożonego) 2 garści fasolki szparagowej (można pominąć) pół cukinii 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 1 cebula garść mięty afrykańskiej albo zwykłej pieprzowej 1 litr bulionu sól, pieprz inne zioła wg własnego  uznania można  zabielić jogurtem  olej do smażenia szczypta imbiru zioła prowansalskie Cebulę i czosnek drobno kroimy i podsmażamy(...)oleju. Zalewamy bulionem i zagotowujemy. Wrzucamy bób (u mnie nie łuskany). Cukinię ścieramy na tarce. Do garna dorzucamy cukinię i fasolkę szparagową. Dodajemy liście laurowe i gotujemy aż warzywa będą miękkie. Później wyciągamy kilka ziaren bobu i wyciągamy z zupy fasolkę oraz liście laurowe. Resztę miksujemy w blenderze na gładką masę. Zupę  - krem odcedzamy przez sito, żeby

Bon Appetit Małgorzaty