cukinia - 18701 przepisów (strona:562/1247)

Cukiniowy makaron z piersią z kurczaka w lekkim sosie pomidorowym :) 145

razem coś lekkiego, zarazem ciekawego i na pewno smacznego :) Składniki: - 1 cukinia - ok. 100 g piersi z kurczaka - kilka pomidorków koktajlowych - pół pomidorów z puszki - przyprawy: sól, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, papryczka chili   Przygotowanie: Cukinię obieramy i za pomocą obieraczki tworzymy takie długie pasma, tak jak byśmy ją nadal obierali. Na porcję wydaje mi się, że starczy(...)takiej obranej cukinii. Pierś nacieramy przyprawami, na wierzch układamy pokrojoną w paski papryczkę chili (jeżeli ktoś preferuje łagodną wersję, można pominąć). Wkładamy do specjalnej folii, przeznaczonej do pieczenia na parze w piekarniku, mikrofali. Pieczemy 8 min (w przypadku kuchenki mikrofalowej). Mięsko można równie dobrze ugotować na parze w garnku. Za pomocą blendera miksujemy pomidorki z puszki wraz z solą

Zdrowie na języku :P
Leczo mocno kminkowe 123

już miałam opisać jak zrobiłam leczo to przypomniałam sobie, że to moje leczo jest bez cukinii, a leczo kojarzy mi się z przede wszystkim z papryką i cukinią właśnie. Ale nic nie szkodzi. Gdybym dodała do niego cukinię to smaku za bardzo bym nie zmieniła, za to jedlibyśmy to leczo przez okrągly tydzień. Bez cukini starczyło nam na cale trzy

bistro mama
Spaghetti pełnoziarniste z cukinią i szynką parmeńską 130

Czas przygotowania: ok 15-20 min. Koszt na 2 osoby: 12,50 zł SKŁADNIKI: Makaron Spaghetti ok 220 g Cukinia 1 (średnia) Szynka parmeńska 4 plastry Cebula 1 Czosnek 2 ząbki Pomidorki cherry Oliwa z oliwek Sos Pesto Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. Następnie dodajemy porwane plastry szynki parmeńskiej i doprawiamy(...)solą i pieprzem. Dodajemy sos Pesto. Łączymy makaron z usmażoną cukinią. Przed podaniem dodajemy świeżo pokrojone pomidorki cherry

kulinarnyJa
Sałata rzymska z polędwiczkami z kurczaka, bakłażanem, cukinią i papryką 340

Pozdrawiam :) Czas przygotowania: 30 min Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI na sałatkę: 200 g polędwiczek z kurczaka 150 g  bakłażana 100 g cukinii 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 1 sałata rzymska 100 g sera typu greckiego świeża natka pietruszki suszona bazylia papryka czerwona w proszku sól, pieprz SKŁADNIKI i przygotowanie(...)miski i zalewamy 3 łyżkami oliwy. Dodajemy sól, pieprz, paprykę w proszku i suszoną bazylię. Wszystko ze sobą mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1-2 godz. Bakłażana i cukinię kroimy w plastry. Przekładamy do miski i doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku i bazylią suszoną. Smażymy na oliwie. Usmażone układamy na rączniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Następnie

kulinarnyJa
Bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami 118

ziemniakiem. Z racji tego, że lubuję w makaronach, to często tworzę różne kombinacje z tym włoskim wynalazkiem.  Dziś chciałbym zachęcić Was do przygotowania bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami. Bavette na kształt przypomina spłaszczone spaghetti. Świetnie pasuje w połączeniu z owocami morza. Ja przygotowałem je na bazie lekkiego sosu z oliwy i białego wina. Do tego czosnek(...)Czas przygotowania 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 15,00 zł SKŁADNIKI: 150 g krewetek koktajlowych 200 g makaronu bavette lub spaghetti 1/2 średniej cukinii 1/2 średniej cebuli 1 ząbek czosnku natka pietruszki 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki oliwy z oliwek szczypta peperoncino lub świeżego chilli parmezan (płatki) sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Cebulę siekamy w kostkę

kulinarnyJa
Placki warzywne w kremowym sosie z kurkami 164

temu przygotowywałem pyszne placki z cukinii , które cieszyły się dużym zainteresowaniem. I właśnie ten przepis był inspiracją na dzisiejsze placki warzywne. Zawsze staram się przygotowywać potrawy z sezonowych produktów, które są świeże i pełne witamin. Do tego przygotowałem kremowy sos ze świeżymi kurkami. Takie placki to świetna alternatywa dla dobrze nam znanych placków ziemniaczanych. Polecam i czekam na Wasze komentarze(...)Czas przygotowania: 50 min. Składniki na ok. 30 placków Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI na placki warzywne: 5 średnich ziemniaków 1 cukinia 1 bakłażan 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 pomarańczowej papryki 3 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz SKŁADNIKI na sos z kurkami

kulinarnyJa
A'la brownie z cukinią i marchewką 176

jesienne słońce, drzewa, kwiaty. Uwielbiam też jesienne deszcze i pochmurne dni bo zawsze można się pocieszyć kawałkiem pysznego wilgotnego ciasta udającego brownie;) Przepis Ciasto: 1 duża marchewka 1 mała cukinia 2 szkl mąki 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka sody 1 jajko 2 czubate łyżki kakao 1/2 szkl oleju 1 szkl mleka Polewa: 50g margaryny 6 łyżek kakao 50 ml mleka(...)szkl cukru Sposób przygotowania: W rondelku rozpuścić margarynę z 6 łyżkami kakao. Ostudzić.  Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię razem ze skórką również zetrzeć na tarce. Mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać mleko, olej i jaja. Wszystko połączyć razem, dodać cukinię i marchewkę. Przełożyć do natłuszczonej foremki i piec

happycreatiff.blogspot.com
Makaron smażony z warzywami 261

warzywami zaledwie w 20 minut. Możecie dodać również inne ulubione warzywa :) Składniki na dwie porcje: 200 g makaronu ryżowego płaskiego 10 pomidorków cherry 1/2 szklanki groszku cukrowego 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 papryczka chilli 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka puree z tamaryndowca 2 łyżeczki wody 2 łyżki sosu(...)się go przeważnie od 5 do 10 minut.  2. W szklance łączymy sos sojowy, odrobinę wody, puree z tamaryndowca, cukier, sproszkowany imbir i kolendrę. Szalotkę kroimy w piórka, cukinię w półkola, czosnek w plastry. Papryczkę kroimy wzdłuż na pół, usuwamy nasionka i kroimy w paski. 3. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę, papryczkę i czosnek. Przesmażamy kilka minut pilnując

Tajskie smaki
Ryż z warzywami 214

składniki * 2/3 szklanki ryżu * 3 cebulki czosnkowe lub 2 małe zwykłe * 1 marchewka * 1/2 dużej pietruszki * kawałek selera * 1/2 młodej cukinii * 1/2 czerwonej papryki * pęczek natki pietruszki * suszona natka pietruszki i lubczyk * sól, pieprz * 1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego * oliwa do smażenia Sposób wykonania Cebulkę obrać i drobno pokroić. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i pokroić lub poszatkować(...)cienkie słupki, cukinię również, ale nie obierać, jedynie umyć, paprykę pokroić w nieduże paski. W niedużym garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulkę, następnie dodać ryż i smażyć, aż zrobi się szklisty cały czas mieszając. Dodać marchewkę, pietruszkę i selera i wszystko razem podsmażyć, na końcu dodać paprykę i cukinię, jeszcze chwilę smażyć. Podsmażone warzywa z ryżem zalać

Mix smaku
Moje spagetti 148

składniki * 40 dag łopatki lub szynki wieprzowej * 3 średnie papryki * 1 malutka ostra papryczka * 1 marchewka * 1/2 niedużej młodej cukinii * 2 pomidory najlepiej malinowe lub przecier pomidorowy * 1 kostka bulionowa * sól * pieprz cayenne * bazylia suszona  * czosnek granulowany * cebulka granulowana * 2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej * makaron spagetti Sposób wykonania Mięso i warzywa umyć i osuszyć. Mięso pokroić w kostkę(...)podsmażyć na oleju, w tym czasie obrać i zetrzeć na średniej tarce jarzynowej osobno marchewkę i cukinie. Do podsmażonego mięsa dodać marchewkę, chwilę podsmażyć, następnie dodać cukinię i wszystko razem jeszcze chwilę podsmażyć. Następnie podlać wodą, ok. 1/2 szklanki, dodać kostkę bulionową, doprowadzić do wrzenia, przykryć i dusić na delikatnym ogniu ok. 20 min W tym czasie oczyścić paprykę

Mix smaku
Curry wieprzowe na ostro 163

składniki * 1 kg łopatki wieprzowej * 2 papryki czerwone * 2 młode cukinie * 5 marchewek * szczypior z 1-2 cebulek * 1/2 puszki kukurydzy * 1 ostra papryczka * 1 dojrzały pomidor * 4 łyżeczki czerwonej pasty curry * 2 łyżeczki przyprawy curry * kilka gałązek tymianku * 1/2 kminku mielonego * 1/4 imbiru mielonego * 1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków * 2 łyżeczki ostrego sosu piri piri * sól * 2 woreczki białego(...)smażenia dodać pastę curry i chwilę podsmażyć, następnie dolać gorącej wody ok. 2/3 szklanki i dusić, aż mięso będzie miękkawe. W tym czasie umyć i obrać warzywa. Marchewkę i cukinię (ze skórką) pokroić na plasterki, jedną paprykę na większe paski, ostrą papryczkę w drobne paseczki, szczypior drobno pokroić, listki tymianku oberwać z gałązek. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i wyjąć

Mix smaku
Udon z kurczakiem i warzywami 179

składniki   * 1 filet z kurczaka * 1  młoda cukinia * 2 średnie białe lub żółte papryki * 2 średnie marchewki * 1 opakowanie świeżych kiełków fasoli mung * 2 łyżeczki sosu sambal oelek * 3-4 łyżeczki orientalnej vegety *2 łyżeczki sosu sojowego jasnego * 3 łyżeczki tapioki lub skrobi kukurydzianej * 2 wiązki makaronu udon Sposób wykonania     Fileta umyć, osuszyć, pokroić w cienkie(...)paski, marchewkę obrać umyć i pokroić w zależności od wielkości w plasterki lub półplasterki, cukinie umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki, paprykę umyć, osuszyć, usunąć nasiona i pokroić w paseczki. W garnku z grubym dnem rozgrzać nieco oleju, wrzucić pokrojonego fileta i podsmażyć, następnie dodać marchewkę, chwilę podsmażyć, dodać paprykę i cukinię i podsmażać chwilę na delikatniejszym ogniu. Następnie podlać

Mix smaku
Krzepiąca zupa 144

cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku posiekany w plasterki 1 łyżka oleju i 1 łyżka masła klarowanego 3/4 puszki kukurydzy (bez soku) 1 spora marchewka 1 mała cukinia 500 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 2,5 litra bulionu drobiowo -warzywnego 1 pomidor pokrojony w słupki 1/2 szklanki kaszy jaglanej (suchej) 1 łyżka szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki(...)Przygotowanie: Przygotuj wszystkie warzywa: obierz i pokrój cebulę i czosnek, odcedź kukurydzę, marchewkę obierz i pokrój w talarki, cukinię obierz ze skóry( jeśli nie chcesz, nie musisz tego robić), wyjmij środek z pestkami i pokrój w kostkę, ziemniaki też obierz i pokrój w kostkę.  W oddzielnym rondlu ugotuj bulion. Do dużego garnka wlej olej i wrzuć masło, niech się

Gotowanie to kochanie
Pomysły na imprezę i przyjęcie 185

papryką Jesienna sangria Pizza z szynką, rukolą i parmezanem Sałatka z figami i boczkiem Prowansalskie pieczone pomidory Placki z pomidorów z Santorini Sałatka z pomidorów i mozzarelli Roladki z cukinii Sałatka z bobu z pesto z orzechów Ladenia, pizza z Grecji Sałatka z cukinii i fasolki Placki z cukinii i fety Coca, pizza z Hiszpanii Tarta ze szpinakiem i jajkiem

Chilli Czosnek i Oliwa