cukinia - 18701 przepisów (strona:551/1247)

Leczo z kiełbasą 127

mamy maj, a tu wieje, leje i tak ogólnie nieprzyjemnie jest na zewnątrz. Jednak nie bacząc na aurę za oknem postanowiłam dzisiaj przygotować proste danie jednogarnkowe - czyli leczo z cukinią  i kiełbasą. Danie na szybko, bo praca licencjacka cały czas na mnie czeka, a już wkrótce czerwiec, więc muszę przyspieszyć ze swoimi postępami :) Mam nadzieję, że chociaż(...)macie takich przykrych obowiązków w ten leniwy i senny dzień. Smacznego! Składniki:   1 cebula 2 ząbki czosnku 1 laska kiełbasy – ok.150 g 1 duża papryka 1 cukinia pomidory w puszce – 400 g olej 0,5 łyżeczki papryki ostrej 1,5 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz do smaku   Wykonanie:   Na odrobinie oliwy podsmażamy ok. 2 min pokrojoną

psgotujemy
Placuszki z cukinii 122

Niedawno wspominałam, że w zapasie mam cukinie, więc żal ich nie wykorzystać. Już kilka razy robiłam placuszki, ale te wyszły najlepsze. Zachęcam do wykonania, ponieważ nie zajmują dużo czasu i są bardzo smaczne. :) Składniki: 250g cukinii (po obraniu) 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej graham 1 łyżka jogurtu naturalnego  pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, kurkuma Sposób przygotowania: Cukinię obieramy

Truskawkowa Fiesta
Leczo z ogórkiem i kiełbasą 177

świeżych warzyw i kiełbasy. Do przygotowania w kilka chwil.  SKŁADNIKI: 1  papryka  czerwona, 1  papryka  żółta, 1 cebula, 20 dag kiełbasy cienkiej, 1  cukinia, 1  ogórek, 3  pomidory, oliwa, sól, pieprz, zioła   prowansalskie. PRZYGOTOWANIE: 1. Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w paski. Cebulę kroję w kostkę. Cukinię obieram(...)mniejsze kawałki. Kiełbasę oraz ogórka obieram i kroję w plasterki. Pomidory kroję w ósemki.  2.  Na oliwie podsmażam kiełbasę razem z cebulą. Dodaję paprykę, ogórka oraz cukinię. Duszę na małym ogniu około 15 minut, co jakiś czas mieszając łyżką. Dodaję pomidory i duszę kolejne 5 minut.   3.  Leczo doprawiam do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Risotto z okoniem nilowym -- 183

mnie okoń nilowy 4 szklanki bulionu, drobiowego lub warzywnego 2 cebule 4 łyżki utartego sera grana padano lub parmezanu 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 łyżki masła 1 cukinia oliwa sól pieprz 1/2 pęczka zielonej pietruszki, drobno posiekanej 2 marchewki surowe Wykonanie Cebulę i cukinie kroimy w kostkę.Czosnek obieramy i siekamy na małe kawałki,marchewkę obieramy i kroimy(...)plasterki -u mnie na mandolinie. W garnku ,rozgrzewamy oliwę 2-3 łyżki, dodajemy cebulę, i podsmażamy do zeszklenia ,dodajemy marchewkę i podsmażamy , aż będzie rumiana., dodajemy czosnek posiekany i cukinie. Krótko smażymy, mieszając. Gdy zeszklą się, wsypujemy ryż i smażymy około minuty na niewielkim ogniu, cały czas mieszając. Oliwa powinna pokryć dokładnie ziarna ryżu. Następnie, wlewamy do ryżu bulion.Mieszamy całość

w mojej kuchni
Czekoladowe babeczki z cukinią i malinami 90

Obłędnie pyszne babeczki! Mocno czekoladowe, miękkie, cudownie wilgotne. Cukinii w ogóle nie czuć, naprawdę ciężko się domyślić, że jest jednym z głównych składników babeczek :) Długo zachowują świeżość, a maliny idealnie wkomponowały się w całość.Smakują tak samo dobrze, jak działają http://www.polisolokaty.com/opinie/tu-europa/ , moje babeczki poprawiają nastrój (czekolada!), a kancelaria prawna kompleksowo i sprawnie obsługuje klientów indywidualnych i instytucjonalnych(...)sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko 1/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego 150 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 szklanka cukinii, startej na tarce o dużych oczkach maliny Masło zmiksować na jasną i puszystą masę, stopniowo dodawać olej i nadal miksować. Dodać cukier, sodę, proszek do pieczenia, sól i jajko, zmiksować

Domowa cukiernia Ewy
Zapiekanka z cukinią 307

Szybki, letni obiad albo kolacja. Nasza wersja była o tyle wspaniała, że cukinie i zioła zrywaliśmy w ogródku, a musicie przyznać, że nie ma nic przyjemniejszego niż zajadanie świeżutkich warzyw. Danie możecie odchudzić używając razowego makaronu (my akurat nie mieliśmy) i pozbywając się sera (chociaż tego akurat nie polecam).     Składniki (na kilka sporych porcji): 1 cukinia(...)żółtego sera Sól, pieprz Odrobina oleju   Wykonanie: Makaron ugotować al dente.   Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oleju. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Cukinie można obrać ze skórki. Warzywa pokroić w kostkę. Z brokułu odkroić twarde części o zostawić same różyczki. Ugotowany makaron odcedzić. Naczynie do zapiekania delikatnie posmarować olejem. Makaron wymieszać z pokrojonymi

Sto kolorów kuchni
Grillowane warzywa z serem i oliwkami 201

roli przystawki. W upalne dni świetnie spiszą się nawet jako danie obiadowe - np. z dodatkiem bagietki. Inspiracja przywieziona z wakacji na Bałkanach :) SKŁADNIKI   1 mały bakłażan 1 mała cukinia kilkanaście  pomidorków koktajlowych garść czarnych oliwek 300g sera feta zioła prowansalskie lub tymianek sól morska oliwa z oliwek   PRZYGOTOWANIE Bakłażana i cukinię myjemy, odcinamy końce i kroimy

Moje Kuchenne Rewelacje
POMYSŁ NA LETNIA KOLACJĘ:GRILLOWANE WARZYWA Z SERKIEM I OLIWĄ 185

Idealny pomysł na lekką, letnia kolację- ulubione grillowane warzywa, u mnie: cukinia, bakłażan, cebula i papryka z delikatnym, kremowym kozim serkiem. Całość polana czosnkową oliwą z oliwek. Pychotka. Danie bardzo godne polecenia. Nas zauroczyło swym delikatnym, subtelnym smakiem (kto nie lubi serka koziego może dodać inny, np.owczy). Taki zestaw warzyw idealnie sprawdzi się także jako dodatek do dań grillowanych. Inspiracją(...)były wakacje we Włoszech, tutaj bardzo często podaje się grillowane warzywa polane oliwką, od siebie dodałam serek, który świetnie się tutaj sprawdził. Składniki dla 2 osób: - mała cukinia (miałam 2, ale bardzo maleńkie) - mały bakłażan (mój był malutki) lub 1/2 większego - 1 czerwona cebula - 1/2-1 strąk papryki - serek kozi lub owczy (np.Pecorino, lub Grana Padano w małych kostkach) - oliwa

Smaczne Zdrowe
Kasza pęczak z gulaszem warzywnym 90

Składniki: kasza pęczak średni bakłażan cukinia cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów świeże oregano natka pietruszki kilka pieczarek 2 łyżki oleju Kasza pęczak z warzywami Przygotowanie: 1. Ugotuj kaszę pęczak. 2. Pokrój w kostkę bakłażana, cukinię. Cebulę w drobną kosteczkę pieczarki na ćwiartki. 3.  Rozgrzej olej w rondlu, dodaj kostki bakłażana. Smaż aż zrobią(...)rumiane. 4. Dodaj cebulę i pieczarki. Po kilku minutach dalej krojone pomidory i wciśnij ząbek czosnku. Dopraw solą do smaku. 5. Pod koniec przyrządzania dodaj cukinię aby była chrupka w trackie jedzenia. Na koniec, dodaj pieprz i zioła - posiekane oregano i natkę pietruszki

AZgotuj!
Pizza verde 138

Zamiast sosu pomidorowego smaruję ciasto pizzy pesto. Pizza jest wspaniale aromatyczna.  pęczek zielonych blanszowanych szparag cukinia pokrojona w luźne kawałki pomidorki koktajlowe mozzarella light rukola do posypania na wierzchu po upieczeniu płatki parmezanu kilka łyżeczek pesto 2 szklanki mali pełnoziarnistej ( polecam Lubella) 3/4 szklanki ciepłej wody 20 dkg świeżych drożdży sól, cukier 2 łyżki oliwy z oliwek Wyrób ciasto(...)odstaw do wyrośnięcia. Przygotuj szparagi i cukinie - można ją lekko zgrillować na patelni ale nie koniecznie. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkuj ciasto i zacznij nakładać pesto, potem szparagi, rozrzuć cukinię, pomidorki koktajlowe i mozzarelle. Piecz w 260 stopniach 13 minut. Po wyciągnięciu pizzy rozsyp rukolę i patki parmezanu

AZgotuj!
Cukinia w miętowym jogurcie 159

powiem za wiele. Dobre. W parowniku dochodzi imbirowy pstrąg.  cukinia ząbek czosnku sól kilka listków mięty + kilka do dekoracji łyżka soku z cytryny  skórka cytrynowa pieprz czerwony (opcjonalnie) olej rzepak 250 ml naturalnego jogurtu ( u mnie Finezja) Cukinię pokrój w kosteczki, usmaż na łyżce oleju, pod koniec dodaj zmiażdżony czosnek. Odstaw do wystudzenia. Do miski wlej jogurt(...)cytryny, skórkę i posiekaną mięte. Wymieszaj  i dopraw solą. Dodaj chłodna cukinię, posyp czerwonym pieprzem i dodaj listki mięty

AZgotuj!
Tarta z bakłażanem, cukinią i szynką parmeńską 135

Ostatnio miałam wielka chęć na ucztę dla oczu i podniebienia. Tarta z bakłażanem, cukinią i szynką parmeńską przypomina nam nasz urlop w Toskanii. Połączenie tych składników to bogactwo smaków. Nie jest to ciężkie danie a smak naprawdę wyjątkowy. Składniki:   - 100g szynki parmeńskiej - 1 marchewka - 1 cukinia - 1 bakłażan - 1 jajko - 120g zimnego masła - 250g mąki - 1 żółtko - sól, pieprz(...)same ciasto przez 5 minut. Odstawiamy do przestygnięcia. W  miseczce mieszamy śmietanę, jajko, ser i doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.  Wylewamy wymieszane składniki na ostudzone ciasto. Bakłażan, cukinię i marchewkę obieramy skrobaczką do warzyw w cienkie paseczki. Układamy je naprzemiennie na cieście. Pomiędzy warzywa układamy pokrojone paski szynki parmeńskiej. Wierzch smarujemy oliwą i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez

Pan i Pani Smith w kuchni
Sałatka z wędzonym łososiem, pleśniowym serem i grillowaną cukinią 213

siak bez dressingu.   Składniki: 100 gram wędzona łososia (najlepiej takiego w kawałku) garść sałaty Endywii 3 jaja kawałek sera pleśniowego (np. z niebieską pleśnią Lazur) 1/4 średniej cukinii sól, pieprz kiełki rzodkiewki oliwa z oliwek   Jaja gotujemy na miękko. Cukinię kroimy w cienkie plastry i grillujemy na patelni grillowej z dodatkiem oliwy z oliwek po 1 minucie(...)strony. Doprawiamy solą i pieprzem. Łososia dzielimy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy listki sałaty, ugotowane na miękko i przekrojone na pół jaja, pokrojony w kostkę ser i grillowaną cukinię. Dodajemy łososia. oraz kiełki rzodkiewki

Mango Papaja
Cukinia z pomidorami czyli pyszna przekąska na ciepło 152

Ochłodziło się, oj jak jest teraz przyjemnie. Chociaż lubię jak jest ciepło, to powoli te codzienne burze męczyły. Dzisiaj przygotowałam coś na ciepło. Lekka przekąska z cukinii i dojrzałych pomidorów, całość z odrobiną oregano i dobrą oliwą. Brzmi pysznie, prawda? Składniki : * mała cukinia * 2 pomidory * kulka mozzarelli  * łyżka oregano  * sól, pieprz  * oliwa z oliwek  Przygotowanie : Cukinie

Magiczne Życie Marty
Ziemniaczana pizza wegetariańska 134

blogu więcej przepisów wegetariańskich. Dołączyły do mnie dwie świetne kobietki, mam nadzieję, że nasze przepisy przypadną Wam do gustu:) Na początek zapraszamy na smażoną pizzę wegetariańską z ziemniakami i cukinią bez ciasta:) Składniki: 10 ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki 6 dużych pieczarek 1 czerwona papryka 1 mała cukinia Pomidorki koktajlowe 4 łyżki kukurydzy 1 cebula Ok. 20 dag sera(...)zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (można również zetrzeć do ziemniaków 1 marchewkę, nada ona ładnego koloru i urozmaici smak). Dodać posiekaną cebulkę, mąkę, jajko oraz startą na tarce cukinię i doprawić solą i pieprzem. Umyć pieczarki, pokroić w plasterki i smażyć na maśle. paprykę pokroić w drobną kostkę i również podsmażyć, następnie dodać kukurydzę oraz oliwki. Całość podsmażyć jeszcze

The Sweet Damsel