Składniki: Makaron: - 2 średnie cukinie - 2 łyżeczki octu jabłkowego - 2 łyżki oliwy z oliwek - opcjonalnie sól morska lub himalajska Sos: - 2 pomidory - 1/2 czerwonej papryki - 3/4 szklanki czerwonej soczewicy - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - szklanka wody - 2 łyżki pasty z kurkumy - opcjonalnie sól morska lub himalajska - 2 łyżki masła Przepis na pastę z kurkumy: http://ekoist.pl/zlote-mleko-przepis-i-wlasciwosci/ Przygotowanie: Cukinie obieramy(...)wcześniej wyplukana soczewicę, pastę z kurkumy i opcjonalnie sól. Gotujemy na małym ogniu aż wszytko będzie miękkie. Dodajemy masło. Chwilę blendujemy, tak by zgęstniało ale by pozostały kawałki :-) Wyjmujemy cukinie, mieszamy z gorącym sosem. Smacznego
Szkrab Je SamSzybko i smacznie Składniki 1 mała cukinia odrobina oliwy 4 medaliony z koziego sera (rolada) 4 kromki bagietki 4 suszone pomidory 4 łyżeczki płynnego miodu Przygotowanie Cukinię pokroiłem wzdłuż na cienkie plastry. Obsmażyłem na oliwie na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączyłem na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Medaliony z koziego sera zrumieniłem z obu stron(...)każdą kromkę bagietki położyłem po plasterku cukinii, suszonego pomidora oraz porcję sera. Skropiłem miodem
R'n'G Kitchenfareast-language:EN-US;} Składniki: 500 g mąki pszennej 650 8g drożdży w proszku 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli jajko 250 ml ciepłej wody 250 g cukinii 1/2 szklanki pestek dyni 1 małe jajko, roztrzepane, do posmarowania wierzchu Cukinię obrać, zetrzeć na tartce na dużych oczkach, odcisnąć z nadmiaru soku. Mąkę przesiać, dodać drożdże, sól, cukier, jajko, wodę(...)cukinię. Dokładnie wyrobić. Dodać 2/3 z porcji pestek dyni, przemieszać. Ciasto przykryć ściereczkę i odstawić do podwojenia objętości na ok 60 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie krótko wyrobić, przełożyć do keksówki (dł. 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i znowu odstawić do wyrośnięcia na ok 45 minut. Gotowe ciasto za pomocą pędzelka posmarować jajkiem, posypać resztą
kulinarnyswiatdomicałości. Na przykład jeśli chcecie aby danie było wegetariańskie, pomijacie mięso lub zastępujecie je tofu . Możecie też zamiast wieprzowiny użyć kurczaka lub wołowinę. Nie macie lub nie lubicie cukinii? Żaden problem, dodajcie brokuł lub fasolkę szparagową i też będzie super. Sama jeśli korzystam z przepisów, traktuję je dość luźno. Takie gotowanie, na luzie, to sama przyjemność. Składniki(...)mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka) 300 g makaronu soba pieprz sól 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru 1 papryczka chili 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 marchewka olej sezamowy Sos: 150 ml wody 100 ml sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 60 g miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatki: sezam cebulka dymka ze szczypiorkiem świeża kolendra
Smakowity Blog KulinarnyPrzepis na CHLEB GRYCZANY Z CUKINIĄ Składniki: - 400g kaszy gryczanej białej; - 1 średnia cukinia; - 6 łyżeczek siemienia lnianego; - 3 łyżeczki słonecznika; - 3 łyżeczki soli morskiej; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Sposób przygotowania: - kaszę opłukać i zalać wodą - odstawić na całą noc; - rano kaszę opłukać ponownie i zostawić w świeżej wodzie na min.12h; - po co najmniej 12h kaszę blendować na pół gładko(...)dodać sodę oczyszczoną, sól, siemię lniane oraz słonecznik; - cukinię zetrzeć na tarce i dodać do masy - wszystko dokładnie wymieszać; - masę przelać do podłużnej foremki wysmarowanej uprzednio masłem; - piec w temperaturze 180 stopni przez półtora godziny - można dłużej gdy chleb się jeszcze wystarczająco nie zarumieni, lub gdy wolimy aby miał ciemną skórkę. Chleb wychodzi bardzo wilgotny, ale zarazem bardzo smaczny! SMACZNEGO
MintTasteSkładniki: - 1 mała cukinia - 3 łyżki oliwy - 200g piersi z kurczaka - makaron tagiatelle lug spaghetti (250g) - opakowanie serka koziego - starty parmezan - szczypta kurkumy - oregano - sól morska - świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: - makaron ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu; - pokrojoną pierś z kurczaka dopraw solą, pieprzem i kurkumą i smaż na patelni z oliwą; - następnie na patelni, na której(...)smażony był kurczak podsmaż pokrojoną cukinię (również dopraw), dodaj usmażonego kurczaka i na koniec opakowanie serka koziego - wszystko mieszaj, aż składniki się połączą; - na ugotowany makaron dodaj sos z kurczaka, cukinii i koziego serka; - na wierzch posyp starty parmezan oraz oregano. SMACZNEGO
MintTasteminut Liczba porcji: 10 Wartości odżywcze (na porcję) Kalorie: 25kcalWęglowodany: 0,8gZawartość tłuszczu: 1,2gZawartość białka: 2,9g Składniki: łosoś wędzony – 100gkoperek - 1/2 pęczkacukinia - 1/2masłowykałaczki Sposób przygotowania: Cukinie umyj i osusz (nie obieraj), Następnie pokrój wzdłuż w cienkie plastry (polecam przed krojeniem naostrzyć dobrze noże). Podsmaż plastry cukinii obustronnie do momentu aż się delikatnie zarumienią. Po podsmażeniu polecam osuszyć(...)delikatnie na talerzu z papierowym ręcznikiem. Ułóż na cukinii pokrojony w cienkie plastry łosoś i koperek (wcześniej oderwij łodygi koperka, nie będą nam potrzebne).Zawiń całość w koreczek i przebij wykałaczką.Bon appetit
Keto Przepisyjeszcze kilka cukinii z własnej uprawy i postanowiłam wypróbować surówkę, którą podpatrzyłam i jestem bardzo zadowolona. Robiłam ją już kilka razy i na pewno do niej będę powracać. Składniki: 2 małe cukinie (ja użyłam 1/2 dużej, pozbawionej nasion) 2 marchewki 1 jabłko 2 ogórki kiszone 1 por (biała część) 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz, cukier do smaku Cukinię
talerz przyjemnościNadal nie potrafię zrobić lazanii. Dziś już tylko mogę degustować się tym co najlepsze, tym co przygotuje Agnieszka. A ZAPRAWDĘ POWIADAM WAM: Lazania była wyśmienita... Składniki: 2 małe cukinie 600g mięsa mielonego z indyka (może być inne) 2 cebule 6 sztuk pomidorów 3 ząbki czosnku 250g sera żółtego łyżeczka bazylii łyżeczka oregano pieprz sól tłuszcz do smażenia Przygotowanie(...)zrobi się gęsty. Dodajemy wtedy przeciśnięty czosnek, zioła, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i jeszcze chwilę smażymy aby smaki się połaczyły. Gotowy sos zostawiamy do przestygnięcia. Umytą cukinię tniemy na cieniutkie paseczki. Najlepsza jest młoda cukinia, ponieważ nie ma pestek. Do pokrojenia najlepiej użyć ręcznej szatkownicy do warzyw lub obieraczki do jarzyn. Na dno naczynia żaroodpornego układamy płaty cukini
Dieta Rozdzielna i ZdrowieDziś przedstawiam Wam przepis na ostatnie w tym roku przetwory. Padło na sos z cukinii i papryki. Trochę przy tym pracy, ale w zimę będzie co wyciągać. Składniki: 2 kg cukinii 5 papryk czerwonych 1/2 kg cebuli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 8 ząbków czosnku 2 słoiczki koncentratu pomidorowego po 190 g 250 g pikantnego keczupu 1 łyżeczka pieprzu(...)łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki suszonej bazylii Cukinię obrać, wydrążyć nasiona i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Papryki umyć, wyciąć nasionka i pokroić w cienkie paseczki. Posypać solą, wymieszać. Przykryć i odstawić na 5 godzin. Do garnka dodać cukier, ocet, przecier, keczup, pieprz, obie papryki i bazylię. Całość zagotować. W dużym
Ewusiowe SmakiThermomix przepisy. Chowder z kukurydzą i kurczakiem Przepis na Thermomix TM5 i TM31 Składniki: 200 g cukinii 100 g marchewki 250 g ziemniaków 80 g cebuli 2 ząbki czosnku 20 g masła 800 g wody 1 liść laurowy 2 łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu pół papryczki chilli (lub mniej) 3 kolby kukurydzy kilka gałązek świeżego tymianku Thermomix przepisy. Chowder(...)kukurydzą. Wykonanie: Warzywa myjemy, obieramy. Cukini jeżeli ma miękką skórę nie musimy obierać. Warzywa kroimy w większe kawałki. Do naczynia Thermomix dajemy cukinie rozdrabniamy czas 5s/obr.4. Przekładamy do innego naczynia. Do naczynia Thermomix dajemy ziemniaki i marchewkę rozdrabniamy czas 10s/obr.4 . Przekładamy do osobnego naczynia. Do naczynia Thermomix dajemy cebulę i czosnek. Rozdrabniamy czas 5 s/obr.5 . Za pomocą kopystki zgarniamy
Themo przepisygoogle_ad_client = "ca-pub-9330148888060747"; google_ad_slot = "6542007950"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 15; Chodź sezon na świeżą działkową cukinie już praktycznie się zakończył, to w sklepach jest dostępna cały rok. Dzięki temu takim pasztecikiem możemy się cieszyć nie tylko latem😀 Przyznam, że jest to mój faworyt jeśli chodzi o domowe pasztety. Wbrew pozorom jest banalny(...)wykonaniu i tani w składnikach. Smak ma delikatny, jest mokry, ładnie się rozsmarowuję... no po prostu doskonały!😎 Składniki na 2 keksówki (36x12) -3 cukinie -2 marchewki -5 jajek -2 ząbki czosnku -300 g sera żółtego -2 duże cebule -1 i 1/4 szklanki bułki tartej (u mnie domowa żytnia) -3/4 szklanki oleju -1 łyżka tymianku
Zdrowie i pysznie na talerzuSkładniki: 500 g karkówki przyprawa do karkówki 250 g chudego wędzonego boczku 1 duża cebula, np. czerwona 4 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 2 młode cukinie żółte 2 młode cukinie zielone ok 350 g obranej i wypestkowanej dyni (użyłam odmiany Muskat) 600 ml passaty pomidorowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wędzonej papryki w proszku chili do smaku(...)Zalać mięso wrzątkiem, by je przykryło i gotować do miękkości. Kiedy mięso już będzie prawie miękkie dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę, a po 5 minutach pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką). Po kilku minutach również dynię pokrojoną w kostkę. Kiedy warzywa i mięso będą już miękkie, wlać passatę i koncentrat. Gotować ok. 5 minut do połączenia się smaków, doprawić, dodać
Czerwień i błękitręce wsadzić, obowiązki czekają bo nikt za Ciebie nic nie zrobi a głodny brzuszek domaga się posiłku. Nie wyobrażam sobie obiadu bez jarzyn, w ogródku nadal rośnie cukinia i dynia te polskie warzywa są najsmaczniejsze na świecie, w szafce miałam resztki makaronu, w lodówce wyrazisty w smaku ser więc tak powstało na szybko to danie, choć proste(...)smacznego! Składniki: Na 2-3 porcje 30 dag makaronu świderki 1 słoik jasnego sosu uniwersalnego Łowicz 10 dag salami 1/2 małej dyni 1/2 papryczki chili 1 cukinia 2 cebule 2 łyżki oliwy 3 łyżki startego sera grana padano ½ łyżeczki curry Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Natka pietruszki do posypania Jak wykonać ? Makaron ugotować
Wanilia i Kardamonprzygotowane w brytfannie ze stali nierdzewnej mają niezapomniany smak. Pałki z kurczaka dobrze przyprawione zapiekane z warzywami Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków sól pieprz 2 cebule 1 cukinia 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka czosnek granulowany papryka słodka pieprz chili cayenne sól oliwa z oliwek 1 kalafior 1 puszka marchewki z groszkiem (może być również świeża) Zaczynamy(...)obieramy, kroimy w plasterki i układamy w brytwannie firmy Hendi wysmarowanej tłuszczem, posypuj emy przyprawą do ziemniaków solą i pieprzem. Cebulę kroimy w półplaster ki i rozkładamy na ziemniakach. Cukinię kroimy w plasterki i rozkładamy na cebuli. N a cukinii układamy zamarynowane pałki z kurczaka. Pomiędzy pałki układamy cząstki kalafiora. Po wierzchu posypujemy groszkiem i marchewką z puszki. Zapiekankę przykrywamy
Kuchnia u Bietki