cukinia - 18701 przepisów (strona:519/1247)

Placuszki z kurczaka z koperkiem i cukinią 134

Pyszne i pachnące koperkiem placuszki z kurczaka z młodą cukinią. Pyszny i szybki letni obiad. Możemy podać z młodymi ziemniaczkami i sosem czosnkowym na bazie jogurtu. 500 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 2 jajka 1 młoda cukinia (mała) 5 pieczarek 50 g żółtego sera Pęczek koperku 2 łyżki mąki pszennej Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka kroimy(...)bardzo drobną kosteczkę lub małe kawałeczki. Przyprawiamy przyprawą z kurczaka. Do mięsa wbijamy jajka. Warzywa - młodą cukinię i pieczarki oraz ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Koperek siekamy. Wszystko dodajemy do mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem, wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy na rumiano (formując placuszki) na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju

VioletoweKucharzenie
Naleśniki szpinakowe z cukinią, papryką i kurczakiem 161

Ciasto: 1,5 szklanki mleka, 150g mrożonego szpinaku, 1 jajko, 1,5 szklanki mąki, szczypta soli, olej do smażenia, Farsz: 1 podwójny filet z piersi kurczaka, 1 cebula, 1 cukinia, 2 papryki żółte, oliwa, sól, pieprz, oregano. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Szpinak rozmrażam. Odciskam nadmiar wody. Mleko miksuję z jajkiem, solą oraz szpinakiem. Stopniowo dodaję mąkę. Miksuję. 2. Na patelni(...)rozgrzanym olejem smażę cienkie naleśniki. 3. Farsz: Filet z piersi kurczaka kroję w kostkę. Cebulę obieram. Z papryk usuwam gniazda nasienne. Cebulę, cukinię i paprykę kroję w kostkę.  4. Na patelnię z oliwą dodaję kurczaka oraz cebulę. Smażę około 5 minut. Następnie dodaję cukinię oraz paprykę. Wszystko razem smażę około 8 minut. Farsz doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka warstwowa z selerem i kalarepą 176

pracy... sa ł atka idealna :) Dominuje smak selera i sosu czosnkowego. Ś wietnie komponuje si ę z daniami z grilla. Składniki: 2 średnie pomidory Puszka selera konserwowego Średnia cukinia 2 mniejsze czerwone cebule 2 kalarepy ½ główki sałaty masłowej Sos czosnkowy: 5-6 łyżek jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku ½ pączka koperku Sól, czarny pieprz, ulubione zioła (lub opakowanie sosu sałatkowego) Sposób(...)duża kostkę. Odsączamy kilka minut na sitku (nie odciskamy) i układamy na dnie szklanego naczynia o średnicy około 23 cm. Seler dobrze odsączamy na sitku. Układamy na warstwie pomidorów. Cukinie i kalarepy kroimy w kostkę, cebule w piórka. Na warstwie selera układamy kolejno: cukinie, cebule i kalarepę. Przygotowujemy sos czosnkowy: jogurt grecki (ewentualnie możemy zastąpić jogurtem wymieszanym w stosunku

Pyry na Gaz
Pasta z ciecierzycy i cukinii 86

pokombinowałam. Wyszło nie tylko zdrowo, ale i pysznie (jak zwykle ). Super opcja do kanapek, może posłużyć jako dip lub samodzielna przekąska. Składniki: Puszka ciecierzycy na parze Bonduelle 1 średnia cukinia 3 – 4 łyżki oliwy z drugiego tłoczenia 1 mała łyżeczka czarnuszki sól/pieprz do smaku wg uznania Przygotowanie: Cukinię pokroiłam na plasterki i podsmażyłam na oliwie tak, aby się ładnie(...)zrumieniła. Cieciorkę wraz z cukinią i oliwą wrzuciłam do blendera i zmiksowałam na gładziutką pastę Doprawiłam do smaku czarnuszką, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszałam tak, aby nasiona czarnuszki pozostały w całości, a nie zmieliły się. Jeśli pasta będzie zbyt gęsta, można jeszcze dolać odrobinkę oliwy

Kate's Kitchen
Kasza pęczak z warzywami 124

wszystko podane z kaszą, posypane szczypiorem lub natką. Danie podałam z kaszą, choć zamiennie takie warzywa pasują do ryżu i makaronów. Składniki: szklanka kaszy pęczak 1 mniejsza cukinia 1 czerwona papryka 1 średni pomidor 1 średnia cebula 5 pieczarek 2 ząbki czosnku kilka talarków papryczki chili sól, pieprz, vegeta natur, lubczyk, papryka słodka szczypior lub natka do podania(...)dania 1,5 łyżki masła Przygotowanie: Warzywa umyj. Cukinię przekrój wzdłuż i pokrój w plasterki, półksiężyce. Paprykę, pomidora, cebulę i czosnek pokrój w kostkę, umyte lub obrane pieczarki (jak kto woli) pokrój w talarki. Na maśle podsmaż cukinię z cebulą i czosnkiem, gdy lekko zmiękną (uwaga, by czosnek się nie przypalił) dodaj paprykę, pomidora, pieczarki i chili, duś

Zasmakuj Kuchni
Kurczak w sosie sojowym 144

podniebienie. Poza tym warto wspomnieć, że nie zawiera zbyt wiele kalorii, przez co jest odpowiednie również dla osób na diecie :) SKŁADNIKI: 2 podudzia z kurczaka  1 brokuł 1 cukinia 2 cebule ryż * olej do smażenia SOS: 100 ml sosu sojowego jasnego** 100 ml sosu sojowego ciemnego 1 łyżka miodu 2 czubate łyżki białego sezamu 2 łyżki octu ryżowego(...)ciemnego i 50 ml wody Z podudzi usuwamy kości oraz skórę. Mięso kroimy na ok. 2  cm kawałki. Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki. Cukinie obieramy i jeśli ma ziarna to usuwamy je, kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy na ósemki. W tym momencie najlepiej zacząć przygotowywać ryż. Jak to zrobić najlepiej, przepis w linku powyżej. Składniki sosu

Kuchnia od dwojga
Zapiekanka „Hobbita” 484

bardzo prosta i niesamowicie smaczna . Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej i podać odgrzaną . Składniki na średnią foremkę dla 4 osób : 10-15 pieczarek 6 ziemniaków , średniej wielkości 1/2 małej cukinii , najlepiej żółtej ,ma nieco inny smak od zielonej i ładnie wygląda 1 duża cebula 1 puszka ,pomidorów krojonych 1 opakowanie mięsa mielonego z łopatki ( 0,5 kg ) kawałek sera(...)pieprzem do smaku . Pieczarki szatkujemy i także podsmażamy na odrobinie oleju . Surowe ziemniaki ,obieramy i szatkujemy cieniutko na mandolinie , tak samo cebulkę . Cebulkę podsmażamy z solą do smaku .Cukinię szatkujemy bez obierania . Ziemniaki mieszamy z resztą przypraw , solimy do smaku i układamy na dnie wysmarowanej olejem formy o wysokich brzegach , zalewamy śmietanką . Na ziemniakach układamy pieczarki , następnie podsmażone mielone, cukinię

Ogrodnik w podróży
Tarta z serami kozimi, cukinią i pomidorkami 103

Składniki opakowanie ciasta francuskiego musztarda pół szklanki śmietany 18 % 100 g startego twardego sera koziego pieprz świeża bazylia 10 kolorowych pomidorków rolada z koziego sera z pleśnią 1 cukinia sól tłuszcz do formy     Przygotowanie   Warzywa umyłem , osuszyłem. Pomidorki pokroiłem na pół, ser na małe kawałki. Cukinię ze skórką przeciąłem wzdłuż na pół i pokroiłem w cienkie plasterki(...)blanszowałem 3 minuty w osolonym wrzątku, osączyłem, osuszyłem. Natłuszczoną formę żaroodporną wylepiłem ciastem, posmarowałem musztardą. Ułożyłem na cieście cukinię. Jajka wymieszałem ze śmietaną, tartym serem, solą i pieprzem, wylałem na ciasto. Na wierzchu rozłożyłem pomidorki i krążki rolady koziego sera. Zapiekałem 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed podaniem posypałem listkami bazylii

R'n'G Kitchen
Szaszłyki z łososia z gruszką i pomarańczem 109

rodzina bardzo lubi. Do tego chrupiący chleb z camembertem i plastry pomarańczy i więcej do szczęścia nie potrzebuje. Szybkie, proste i jakie dobre :-) 30 dkg łososia 1 gruszka 1 cukinia 8 pomidorków koktajlowych 1 pomarańcza 6 kromek chleba 1 ser camembert z pieprzem przyprawa do grilla sok z cytryny olej rzepakowy 1 cebula czerwona Łososia kroję na kawałki, przekładam(...)miski, posypuję przyprawą do grilla, dodaję cztery łyżki oleju, mieszam i odkładam na godzinę do lodówki. Cukinię kroję w cienkie plastry i zanurzam na pięć minut we wrzącej wodzie. Gruszkę obieram, kroję na kawałki, skrapiam sokiem z cytryny. Na patyczki do szaszłyków nabijam pomidorka, plaster cukinii zwinięty w harmonijkę, łososia, plaster cebuli, gruszkę i tak do końca patyczka. Szaszłyki smaruje

wesoła kuchnia
Roladki z polędwicy z grilla ze szparagami 119

Polędwiczki delikatne kruche, ze szparagami, otulone boczkiem wędzonym. Podaje je z sosem tatarskim i ziołowym. Do tego gruszka, cukinia, pomidorki z grilla. Pysznie smakuje i szybko się grilluje. 2 polędwice wieprzowe 9 szparagów zielonych 1 opakowanie mozzarelli kulki sól, pieprz przyprawa do grilla 9 plastrów boczku wędzonego cienkie 1 gruszka 1 cukinia 1 gałązka pomidorków koktajlowych sos tatarki, sos ziołowy(...)posypuję przyprawą do grilla. Polędwiczki smaruję olejem, i układam na grillu. Obracam z każdej strony. Polędwica jest delikatnym mięsem więc nie musimy jej długo grillować. Gruszkę kroję na plastry, cukinię także i grilluję. Pod koniec układam kulki sera na gruszce. Pomidorki też grilluję na gałązce. Polędwice podaję z sosami ziołowym i tatarskim

wesoła kuchnia
LEKKIE TAGLIATELLE Z CUKINIĄ I BOCZNIAKAMI 258

Lekki ,kremowy sos grzybowy z boczniaków, okraszony nutką koperku, białego pieprzu i gałki , podkręcony smakiem z duszonej cukini.Pycha!. 1 cukinia 25 dag.grzybów boczniaków 150 ml.śmietanki kremówki 30% 0.5 szt.cebuli  odrobina masła do smażenia Sól himalajska lub zwykła 1 ząbek czosnku Pieprz biały Gałka muszkatołowa Słodka sypka papryka mielona Szczypta posiekanego koperku *********************************** Makaron ugotować w osolonej wodzie(...)dente , odcedzić .Grzyby opłukać ,osuszyć pokroić w większą kostkę.Cukinie umyć ,osuszyć i wraz ze skórką pokroić obieraczką w paski.Do rondla włożyć kawałek masła,  rozpuścić,dorzucić posiekaną cebulę z czosnkiem,jak zacznie pachnieć po chwili smażenia ,dodać cukinię z grzybami.Mieszajac na małym ogniu , smażymy ( tak jak pieczarki) warzywa i grzyby ,aż całkowicie odparuje z nich woda.Doprawiamy , wlewamy kremówkę ,wymieszać

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Panini z grillowana cukinią i czerwonym pesto 200

Kultowe opiekane kanapki, czyli panini przygotowywane na bazie włoskiej ciabatty. Ciepła przekąska, którą robi się w kwadrans. Składniki: bułka np. ciabatta szynka parmeńska cukinia ser kozi lub mozarella czerwone pesto sól Rozgrzać patelnię grillową. Cukinię pokroić na plastry, oprószyć solą i usmażyć na patelni grillowej. Ser pokroić, plastry szynki zawinąć w rulony. . Ciabatte przekroić na pół, dolną połówkę posmarować czerwonym(...)pesto i ułożyć na niej rulony z szynki, następnie grillowane plastry cukinii i ser. Całość przykryć górną połowa bułki, docisnąć i zgrillować w opiekaczu przez kilka minut

wyzwania kuchenne
Pęczotto z młodą kapustą, cukinią i kurczakiem 185

łyżeczki oleju (ok. 10 g), - pół woreczka kaszy pęczak (ok. 50 g), - mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g), - 1/3 małej główki młodej kapusty (ok. 200 g), - 1/2 mniejszej cukinii (ok. 112 g), - łyżka szczypiorku (ok. 8 g), - przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę na łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy(...)piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w łyżeczce oleju, papryce słodkiej, soli, pieprzu i smażymy na patelni teflonowej. 5. Do kaszy dodajemy usmażonego kurczaka, poszatkowaną kapustę, pokrojoną w kostkę cukinię i dusimy ok. 10 min. 6. Całość doprawiamy do smaku ziołami prowansalskimi, szczyptą soli i pieprzu. 7. Pęczotto posypujemy szczypiorkiem. Pęczotto z młodą kapustą, cukinią i kurczakiem jest bogate

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Sprawdzone przepisy na grilla! 269

przeszkodzie, by przygotować pyszności na świeżym powietrzu! W tym wpisie sprawdzone przepisy na grilla. Sprytna kuchnia: patyczki do szaszłyków DRÓB: Szaszłyki z kaczki z jabłkami Drobiowe szaszłyki z cukinią Drobiowe szaszłyki z miodem i serem WOŁOWINA: Aromatyczny szisz kebab – szybkie danie na grilla! Szisz kebab: wołowina na grilla! WIEPRZOWINA: Szaszłyki wieprzowe z polędwicy DODATKI: Czatnej z mango i cebuli Marynowana(...)cebula – do mięs i na grilla Ketchup z cukinii Ziołowy sos pomidorowy z cukinii Szaszłyki caprese Pieczone ziemniaki: spiralki z ziemniaków

MarcinChef
Szaszłyki 137

dzisiejszy obiad zaserwowałam nam szaszłyki. Od czasu do czasu można pozwolić sobie na taką chwilę przyjemności. U mnie dzisiaj był mix: bakłażan, cukinia, ziemniak, cebula, papryka, filet z kurczaka, pieczarka + zioła.  Całość była pieczona, nie smażona więc lżej i zdrowiej dla naszych brzuszków. Z podanych składników wyszło mi około 17 sztuk. Samo przygotowanie jest czasochłonne, ale dla takiej mieszanki(...)coś mi zostanie do pracy :) A Wy jakie macie kompozycje szaszłykowe ? Zapraszam do zapoznania się z moją propozycją poniżej: Składniki: 1 filet z kurczaka 1 papryka 1 bakłażan 1 cukinia 2 cebule 4 ząbki czosnku ~10 pieczarek 4 ziemniaki zioła suszone: majeranek, tymianek, oregano przyprawy: curry, słodka/ostra papryka (według upodobań), sól, pieprz olej Wykonanie: Nastawiamy piekarnik na około

Justa próbuje gotować