cukinia - 18701 przepisów (strona:270/1247)

Pesto z cukinii to kolejny prosty, szybki, ale przede wszystkim zdrowy i smaczny dodatek do makaronów, kanapek, ryżu, czy świeżych warzyw. Jego smak możemy wzbogacić świeżą bazylią, ulubionymi orzechami, pestkami dyni, czy słonecznika. Warto również pokusić się o nieco parmezanu, który nada całości nie tylko pięknego smaku, ale i wyglądu Smacznego Składniki na pesto: 3 średniej wielkości cukinie 100ml oliwy(...)soli szczypta świeżo mielonych płatków chili 0,5 łyżeczki sosu sojowego 1-2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie pesto: Do kielicha blendera wrzucamy sezam, posiekany czosnek i szpinak. Rozdrabniamy. Cukinię razem ze skórą kroimy w kostkę, podsmażamy około 10 minut na 100ml oliwy, dodając chili i sól. Kiedy cukinia znacznie zmięknie, przekładamy ją razem z oliwą na której się dusiła

chaosie zrodziła się pyszna zapiekanka z dynią w roli głównej. Składniki: 1 średniej wielkości dynia piżmowa (ok. 2 kg) 4 średniej wielkości czerwone papryki 2 małe cukinie ok. 4 łyżki mąki z ciecierzycy 100 g sera jadel 2 kulki mozzarelli 750 ml passaty 2 ząbki czosnku sól, pieprz, kolendra mielona – do smaku Paprykę i dynię kroimy na ćwiartki, wykrawamy(...)czosnek. Po ok. 5 minutach wlewamy 2/3 passaty i 1/4 puree z papryki i dyni. Mieszamy i zostawiamy na 10 minut na małym ogniu, żeby płyn trochę się zredukował. Cukinię i mozzarellę ścieramy na tarce o małych oczkach. Doprawiamy do smaku i odstawiamy na bok, by cukinia puściła sok. Do 1/2 puree z dyni i papryki dodajemy jajko i zagęszczamy

Szukasz zdrowego ketchupu, który dodatkowo nie będzie kosztował zbyt wiele? Czytając w sklepach etykiety to zadanie wydaje się nie być proste. Zachęcam Cię, do zrobienia ketchupu z… cukinii! Gdy raz go zrobisz, nie zechcesz innego! 1,5kg. cukinii 0,5kg. cebuli sól 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 ostrej papryczki 0,5kg. cukru 400g. koncentratu pomidorowego świeże zioła(...)użyłem bazylię, miętę i szczypiorek) 1 szklanka octu 6%, lub nieco mniej 10% Cukinie obieramy, część może zostać ze skórą. Następnie należy ją zetrzeć razem z cebulą, zasolić (ok. garść soli) i odstawić na noc, aż puści wodę. Drugiego dnia dodajemy cukier i gotujemy 20-30 minut, aż cukinia wyraźnie zmięknie. Mieszamy, by nie przypalić warzyw. Następnie dodajemy ostrą paprykę

Witam Kochani dziś coś bardzo szybkiego, chrupiącego i pysznego :-) Placuszki z cukinią zna chyba każdy, każdy robi, a ja chcę Wam dziś pokazać mój przepis  trzeba korzystać z cukinii póki jest na nią sezon :-) Zapraszam na placuszki :-) SKŁADNIKI -1 cukinia -2 marchewki -600g  obranych ziemniaków (chrupkość placuszków zależy od odmiany ziemniaków, wybierajmy te bardziej suche, typowo frytkowe(...)mąka pszenna -2 jajka -1 mała cebula -1 ząbek czosnku -pieprz -sól -czerwona papryka (1 łyżeczka) -Olej do smażenia Cukinię trzemy na tarce jarzynowej, posypujemy 1 łyżeczką soli i odstawiamy by puściła sok. marchew obieramy i trzemy na tarce jarzynowej, ziemniaki oraz cebulę  również, czosnek przepuszczamy przez praskę.  Wszystkie składniki dajemy do jednej miski, cukinie odciskamy z soku

Cukiniowe mini pizze to taka świetna, mniej kaloryczna przekąska. Można ja przygotować na przyjęcie lub zwyczajnie do podjadani. Ja piekę takiej cukinii cała duża blaszkę, cześć zjadamy zaraz po upieczeniu a resztę przekładam na talerz i podgrzewam przed podaniem(...)SKŁADNIKI : 2 średniej wielkości cukinie 3-4 wędzone frankfurterki  1 mały słoik papryki konserwowej ( lub hilli )  sól do smaku 100 g sera żółtego tartego 1 łyżka oleju  szczypiorek do posypania

Dojrzałe, słodkie pomidory, które o tej porze roku smakują najlepiej w połączeniu z cukinią (z własnego ogródka) oraz dodatkami tworzą pyszną, warzywną potrawkę, która świetnie współgra ze smakiem jaglanej kaszy. Zdrowe, proste, bezmięsne danie, które możecie przygotować na lekki obiad lub kolację. Składniki (na 4 porcje): 200 g kaszy jaglanej 2 nieduże, młode cukinie 4 sztuki dojrzałych pomidorów (np. malinowych(...)Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie przelewamy ją wrzątkiem. Do garnka z gotującą się, osoloną wodą wsypujemy kaszę i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Cukinię myjemy, kroimy na plastry (grubości ok. 1 cm), a następnie każdy plasterek na ćwiartki. Starsze (większe) egzemplarze cukinii należy obrać ze skórki oraz usunąć gniazda nasienne. Pomidory sparzamy i zdejmujemy

wszystkim odrobina miłości. W mojej potrawie nie zabrakło suszonych na słońcu pomidorów, które dodają słodyczy i doskonale pasują do makaronu; czarnych oliwek, suszonych ziół; chrupiącej i delikatnej w smaku cukinii, świetnie komponującej się z ciecierzycą. Całość skropiłam doskonałej jakości oliwą z oliwek.  Składniki do przygotowania dania inspirowanego włoską kuchnią, wyszukałam w sklepie internetowym, który oferuje wartościowe artykuły ekologiczne(...)papryka i chrupiące orzechy włoskie. Penne z ciecierzycą, suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi Składniki: 500 g  makaronu penne 1 pęczek natki z pietruszki 1 mała cukinia 100 g  orzechów włoskich 2 szklanki konserwowej ciecierzycy 1 szklanka suszonych pomidorów 2 szklanki czarnych, drylowanych oliwek 2 szczypty  soli himalajskiej 3 łyżeczki  czerwonej, słodkiej papryki

Ostatnio udało mi się kupić dość grubą sztukę i od razu wiedziałam co z niej zrobię - fit pizzerinki. Tak przygotowana cukinia może być lekką kolacją lub świetną przekąską na imprezę. Warto zawsze zadbać, aby każdy znalazł coś dla siebie na stole :) Składniki na 7 sztuk: Kawałek grubej cukinii (u mnie 200g) 150g passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 2 plastry szynki(...)większe pieczarki ½ kulki mozzarelli Bazylia Oregano Sól Pieprz Przygotowanie: Cukinię pokroić w grube plastry ok 1,5 cm (ewentualnie gdy macie cienką cukinię pokrójcie ją wzdłuż).  Czosnek posiekaj i dodaj do passaty pomidorowej. Dopraw do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano. Duś do odparowania nadmiaru wody i zgęstnienia sosu.  Pieczarki pokrój w plastry. Podduś lub usmaż.  Plastry

Smaczne, wegetariańskie kotlety z cukinii, które mogą też być stosowane jako wege-burgery do bułki. Lekkie, smaczne danie z wykorzystaniem cukinii, której aktualnie jest pod dostatkiem. Kotlety wzbogacone są o dodatek kaszy jaglanej, która powoduje, że całość jest bardziej treściwa a one same mogą stanowić samodzielne danie. Kotlety smażyłam w pikantnej tempurze, przez co ich smak staje się jeszcze bardziej(...)ciekawy, natomiast jeśli nie posiadacie gotowej tempury polecam do panierki użyć wymieszaną bułkę tartą ze szczyptą chili. Składniki (na 5-6 kotletów): 300 gram cukinii 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej garść świeżej bazylii 1/2 marchewki 2 jajka 3-4 łyżki pikantnej tempury + do panierki* 2 łyżki otrąb orkiszowych lub innych 1 łyżka mielonego siemienia lnianego szczypta soli, pieprzu olej

Razem z innymi blogerkami postanowiłyśmy zrobić akcję cukiniową, to zmobilizowało mnie by zaprezentować Wam jakiś cukiniowy wypiek. Tak powstało ciasto czekoladowe z cukinią. Powiem szczerze, że cukinii w ogóle w nim nie czuję. Jeśli lubicie warzywne klimaty to zachęcam Was także to wypróbowania przepisu na Murzynek z burakami - również pycha! Poniżej przepisu znajdziecie listę blogów, które także biorą udział(...)szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej pół łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego 3/4 szklanki cukru jajko 2 szklanki cukinii startej na tarce (ok. 250g) Składniki na polewę: 80ml śmietanki 30 lub 36% 80g dobrej gorzkiej czekolady (u mnie 90%) Wykonanie ciasta: Rozpuszczamy masło w małym rondelku i odstawiamy do przestudzenia

już od jakiegoś czasu na moim blogu. Robiłam z połowy porcji, a i tak wyszło ich całkiem sporo! :) W silikonowej kokilce na muffinki- domowy ketchup. Obok roladki z grillowanej cukinii, kabanosy drobiowe i pomidorek ze szczypiorem. Roladki z cukinii z nadzieniem z serka, prażonego słonecznika i suszonych pomidorów: średnia cukinia ok 80g serka typu Almette 5 łyżek prażonych ziaren słonecznika(...)plastry suszonych pomidorów sól, pieprz  Cukinie kroimy wzdłuż na cienkie paski. Posypujemy solą i pieprzem. Grillujemy z obu stron. Słonecznik mielimy w malakserze. Pomidory siekamy drobno. Dodajemy do serka i mieszamy. Doprawiamy do smaku. Wystudzoną cukinię smarujemy nadzieniem, zwijamy w roladki.   Następna, bardzo prosta opcja lunchboxa, do którego zapakowałam grillowane tosty z serem, ketchup, pomidora oraz koreczki

zapraszam na karkówkę z dużą ilością warzyw .   Mamy teraz sezon na bardzo dużą ilość świeżych warzyw i to jest super np. cukinia, marchewka ,mogła bym tak wymieniać ,ale co w tej zupie jest najsmaczniejsze powiem nie skromnie ale wszystko,curry które dodajemy w dość sporej ilości daje nam taki smak i aromat że nie jesteśmy w stanie się(...)papryka żółta        1 papryka zielona        400 dag pieczarek       1 paczka curry        2 małe cukinie        2 cebule        koncentrat pomidorowy        sól       pieprz czarny       pieprz ziołowy  Wykonanie

dodając to i owo. Tu nie ma orzechów, rodzynek i przypraw korzennych. Jest za to kakao, którego z kolei nie dodała Rose :). Polecam! Szczególnie teraz, kiedy sezon na cukinie w ogrodach wciąż trwa, lecz z powodu coraz chłodniejszych nocy, niedługo się skończy. U nas na działce zerwałam dzisiaj 4 sztuki. Zostało jeszcze kilka malutkich, mam nadzieję, że zdążą urosnąć(...)Takie właśnie zrywam. Takie lubimy najbardziej. Czekoladowe ciasto z cukinią tortownica 23 cm 1 i 1/4 szkl. mąki 1/4 szkl. kakao do wypieków (używam niezmiennie od lat kakao z wiatraczkiem;) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 2 jajka w temp. pokojowej 1 cukinia dł. 20 cm 3/4 szkl. cukru 0,5 łyżeczki naturalnego ekstraktu migdałowego

trawnikami, ścieżkami i starymi drzewami, gdzie można pospacerować, pojeździć na rowerze i odpocząć. Dziś zapraszam na prostą przystawkę do obiadu z maślaną nutą, oraz na super prostą surówkę z cukinii przygotowaną identycznie jak mizeria. Kalarepka z marchewką - do obiadu 1 kalarepka 2 marchewki 1 łyżka masła 0,5 szkl. wody Szczypta soli i cukru do smaku natka pietruszki Kalarepkę(...)dusić mieszając przez 3 minuty. Wlać wodę, doprawić solą i cukrem i gotować na małym ogniu pod przykryciem 12-15 minut. Gotową przystawkę posypać natką pietruszki. Surówka z cukinii 1 cukinia dł. około 25 cm 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, odrobina cukru do smaku 1 łyżka koperku Cukinię razem ze skórką pokroić w cienkie plastry (np. tarką

Tego typu dania to jedne z tych, które lubię najbardziej w leniwe dni, kiedy mam więcej czasu na przygotowanie śniadania. Przepyszne placki z cukinii podane z chrupiącym chipsem z boczku oraz moją ulubioną formą jajka- czyli w koszulce to idealny posiłek, który z pewnością zachwyci niejedno podniebienie. Składniki (na 2 porcje): 200 gram cukinii 50 gram żółtego sera 1 jajko(...)łyżki mąki jaglanej (można użyć pszennej) szczypta soli i pieprzu 4 plastry boczku surowego 2 jajka gałązka świeżego rozmarynu olej do smażenia Cukinię ścieram na tarce o grubych oczkach i odstawiam na 15 minut, następnie odciskam nadmiar wody z cukinii. Ser ścieram na małych oczkach. Mieszam jajko, mąkę, posiekany rozmaryn, startą cukinię i ser. Doprawiam solą i pieprzem