Placki z cukinii i pora z dodatkiem tartego oscypka oraz parmezanu to bardzo fajna propozycja na bezmięsny obiad lub kolację. Jak one cudownie pachniały podczas smażenia! Można podać je solo lub wzbogacić o dodatek kleksa kwaśnej śmietany (lub serka kanapkowego) i kawałek wędzonego łososia (u mnie łosoś wędzony na gorąco). Podaną niżej porcję proponuję rozdzielić pomiędzy 2-3 osoby(...)jako cieńsze placki wykładane na patelnię za pomocą łyżki i formowałam w dłoniach nieco grubsze placuszki – te cieńsze, wykładane na patelnię łyżką wychodzą zdecydowanie smaczniejsze. 2 małe młode cukinie (około 500 g) około 10 cm kawałek pora (biała część) 80 g oscypka (nada się też 1/2 opakowania serków góralskich (przysmaki z Podhala) z Lidla) 2 jajka 1 lekko kopiasta
Smaki Na Talerzuratatouille z batatem! Przepis na ratatuj (ratatouille) z batatem to niezwykle proste i zaskakująco smaczne danie! Wystarczy jedynie kilka warzyw zapieczonych w sosie… ZOBACZ PRZEPIS Pizza z cukinii – lekka domowa pizza na warzywnym spodzie! Pizza z cukinii to pyszna alternatywa – pizza na warzywnym spodzie jest lekka i szybka w przygotowaniu. Taki sposób na… ZOBACZ PRZEPIS Leczo(...)SOCZEWICY z sosem MARCHEWKOWYM Kiedy brak pomysłu na obiad często przygotowuję kotlety, w których mieszam różne składniki. Dzisiaj proponuję Wam kotlety z soczewicy z… ZOBACZ PRZEPIS KOTLETY Z CUKINII i kaszy gryczanej Przyszedł długo wyczekiwany przeze mnie czas na cukinię! Bardzo lubię tworzyć z niej przepisy, zwłaszcza delikatne i zdrowe obiady. Dzisiaj… ZOBACZ PRZEPIS MŁODA KAPUSTA duszona
Via GustoKurczak duszony w śmietankowym sosie z cukinią, marchewką i cebulką, to świetny pomysł na prosty i szybki obiad dla całej rodziny. Takie danie możemy podawać z ziemniaczkami, makaronem lub ryżem. Przepis na kurczaka w kremowym sosie z cukinią i marchewką jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Wystarczy zaopatrzyć się w potrzebne składniki, postępować zgodnie z instrukcjami(...)macie pewność, że danie wyjdzie przepyszne! KURCZAK W KREMOWYM SOSIE Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ PRZEPIS Składniki 2 filety z kurczaka (ok. 500 g) 1 cukinia 2 marchewki 1 cebula 200 ml bulionu warzywnego 100 ml śmietany 18% 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kurkumy przyprawa gyros sól pieprz Przygotowanie 1. Kurczaka umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Przypraw przyprawą
Alle Dobre!Klopsiki z mielonego kurczaka z cukinią to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom mięsa. Jednakże, przygotowanie farszu z mielonego mięsa z kurczaka wymaga specjalnego podejścia. Ze względu na jego rzadką konsystencję, trudno jest uformować z niego okrągłe klopsiki, dlatego moje klopsiki mają płaski kształt. Możliwe, że zastanawiacie się, dlaczego nie dodaję do farszu tartej bułki, aby ułatwić formowanie(...)jest niepotrzebnym źródłem węglowodanów o niskiej wartości odżywczej. Po drugie, zbyt gęsty farsz może sprawić, że klopsiki będą zbyt suche. Aby uniknąć takiej sytuacji, zamiast tartej bułki, dodaję startą cukinię. Dzięki temu klopsiki są miękkie i soczyste, a cukinia dodaje im niepowtarzalnego smaku. Polecam wypróbować tę wersję klopsików z kurczaka, na pewno nie pożałujecie! Na blogu znajdziecie kilka przepisów
codojedzeniaZapraszam Was serdecznie do wypróbowania przepisu, o którym dowiedziałam się od mojej cioci. Zapiekanka gryczana z cukinią i fetą. Bardzo prosta, bardzo aromatyczna, absolutnie przepyszna! Idealny obiad lub ciepła, węglowodanowa kolacja . Serdecznie polecam szczególnie fanom kuchni bezmięsnej ale nie tylko Składniki (4 porcje): 100g kaszy gryczanej (masa suchej kaszy), 2 ząbki czosnku, biała cebulka, 2 małe cukinie (lub 1 duża(...)pieprzu, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, odrobina masła do wysmarowania naczynia do zapiekania. Sposób przygotowania Najpierw gotujemy kaszę według przepisu z opakowania. W tym czasie ścieramy cukinię na tarce o grubych oczkach. Gdy cukinia będzie starta, to solimy warzywo i odstawiamy na bok, by puściło sok. Następnie cebulkę i czosnek drobno siekamy, a później przesmażamy na patelni
Natka Pietruszkiodwiedź social media bloga: Facebook Instagram Pinterest Pasta warzywna do kanapek – proste przepisy! Pastę warzywną można przygotować z wielu różnych składników, w tym z awokado, ciecierzycy, fasoli, papryki, cukinii, szpinaku, marchewki, buraka czy dyni. Każda z tych past ma swój niepowtarzalny smak i korzyści dla zdrowia. Pasta warzywna z awokado Awokado to idealny składnik do pasty warzywnej, ponieważ(...)paprykę w piekarniku, usunąć skórę i nasiona, a następnie połączyć z czosnkiem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Ta pasta warzywna świetnie pasuje do chleba pszennego. Pasta warzywna z cukinią Cukinia to kolejny składnik, który może być wykorzystany do przygotowania pasty warzywnej. Cukinia jest bogata w witaminę C, witaminę B6 i potas. Aby przygotować pastę z cukinii, należy upiec cukinię
Via Gustogreckie kuleczki cukiniowe? Ciasto na greckie kuleczki cukiniowe przypomina ciasto naleśnikowe . Nie jest ono jednak lejące jak zwykłe tradycyjne ciasto naleśnikowe i nie zawiera mleka, czy innego płynu. Cukinię, startą na tarce o grubych oczkach należy należy odcisnąć z wody. Ja zazwyczaj umieszczam startą cukinię na sicie, lekko solę i odstawiam na 30 minut. Potem odciskam nadmiar wody rękoma(...)dodaję zioła. Kreteńskie kolokithokeftedes, które jedliśmy były doprawione koprem. Kopru u mnie pod dostatkiem, więc ja też ciasto doprawiłam tym ziołem. Z czym jeść kreteńskie kolokithokeftedes? Greckie kuleczki z cukinią i koperkiem świetnie smakują z inną grecką przystawką tzatziki, czyli jogurtem wymieszanym z ogórkiem. Są różne warianty tej popularnej przystawki. Czasami dodaję pokrojony ogórek z dymką, cebulą i ziołami
codojedzeniaProsty, sprawdzony przepis na domowy ketchup z cukinii, papryki, cebuli i pomidorów. Do przygotowania tego pysznego ketchupu lubimy używać tylko świeżych warzyw i aromatycznych przypraw. Łatwy w wykonaniu, pełen smaku oraz zdecydowanie zdrowszy niż ketchupy kupione w sklepie! Lekko pikantny, niezbyt słodki, z gęstą, ale płynną konsystencją. Uwielbiamy ten ketchup z frytkami, burgerami, jako dip do maczania i nie tylko(...)właśnie znak rozpoznawczy domowego ketchupu! Wspaniałą opcją takiego ketchupu jest to, że aby podkręcić jego smak, możesz użyć dowolnych przypraw. Wszystko zależy od Ciebie! Zapraszamy na przepis! Ketchup z cukinii Składniki: cukinia: 2 kg papryka czerwona: 4 szt. cebula: 2 szt. jabłka: 2 szt. czosnek: 4 ząbki ziemniaki: 2 szt. sól: 1,5 łyżki sok z jednej cytryny słodka papryka
Kuchnia Na Wypasiesłodko-kwaśny ze świeżych warzyw Pyszny i niezwykle aromatyczny sos do słoików z cukinią, papryką, pomidorami i cebulką, dzięki któremu można zrobić obiad w kilka minut. Warto mieć go na półce, gdy mamy mało czasu na przygotowanie posiłku, wystarczy podsmażyć kurczaka lub kiełbaskę, dodać sos i podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem. Polecam! Składniki: 2 kg młodej cukinii(...)200g koncentratu pomidorowego Zalewa: 1 szklanka octu 10% pół szklanki wody 1 szklanka cukru 1 łyżka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego pieprzu *** Cukinię myjemy i kroimy w ćwierć plasterki *** *** Paprykę kroimy w paseczki *** *** Cebulę kroimy w półplasterki *** *** Wszystkie pokrojone warzywa przekładamy do dużej miski i solimy (2 łyżki soli) *** *** Całość dokładnie mieszamy
Blog z ApetytemZapiekanka z kaszą jaglaną i bakłażanem. Ta prosta do zrobienia zapiekanka z kaszą jaglaną , bakłażanem , papryką , cukinią , czosnkiem, pomidorami i serem to szybki pomysł na znakomity obiad . Uważam, że jest to wyśmienite danie na letni, ciepły dzień. Taki obiad sprawdzi się dla każdego. Tą prostą zapiekankę możesz zjeść w wersji bez mięsa (jak jest w przepisie), ale jeśli jesteś mięsożercą(...)kwas foliowy, kwas pantotenowy. Składniki mineralne występujące w kaszy to: żelazo, miedź, krzem, magnez, potas, cynk, selen, mangan, fosfor. Posiada łatwo przyswajalne białko. Bakłażan przypomina troszkę cukinię jednak bardzo się od niej różni. Warzywo to posiada mało kalorii i jest bogaty w witaminy i składniki mineralne. Oberżyna świetnie się sprawdza w dietach odchudzających, ponadto wspiera pracę jelit, pomaga w problemach
Zdrowy Styl Joannywszystkich składników…robi się samo! Ponieważ staram się w pełni korzystać z sezonowych produktów, kupiłam dynię, kilka innych warzyw i ugotowałam kremowe, rozgrzewające, niezwykle jesienne curry. Dodałam brukselkę, cukinię, sporo świeżej kolendry, a także ciecierzycę, quinoa oraz nieco kaszy jęczmiennej. Obecnie panuje kulinarny trend na tzw. comfort food. Niech każdy z Was oceni, jak rozumieć to wyrażenie(...)prostu pyszne jedzenie, które “dobrze nam robi” i poprawia samopoczucie. Czyli pyszne jedzenie! Do swojego curry dodałam produkty, które lubię – bogatą w witaminę E brukselkę, cukinię pełną soli mineralnych, bogatą w wartości odżywcze dynię oraz ciecierzycę, kaszę quinoa oraz jęczmienną. Całość doprawiłam mleczkiem kokosowym, sporą dozą kolendry i przypraw, takich jak kmin rzymski, trawa cytrynowa i kurkuma
Raj dla Podniebienia1sztuka Czosnek 3-5 ząbki Drożdże spożywcze do smaku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Świeża bazylia Indyk mielony 400 gram Bułka tarta 30-40 Jajko Świeża cukinia Tajín Jeśli składniki są już w komplecie, bierzemy się do roboty. Sos pomidorowy Po pierwsze wlej pomidory San Marzano do rondla, dodaj obrany czosnek i cebulę, dopraw solą, pieprzem, drożdżami(...)bułki tartej, by mięso podczas mieszani i ugniatania utworzyło dość zawartą masę, dopraw solą i pieprzem, uformuj klopsiki, zagotuj wodę w rondelku i gotuj klopsiki jakieś 5-7 minut. Cukinia Pokrój cukinię na plasterki, rozłoż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko skrop oliwa z oliwek i dopraw Tajín. Wstaw blaszkę do rozgrzanego piekarnika do 110 stopni, na jakieś
RafalCookełna smaku sałatka z grillowanej cukinii, szparagów oraz grillowanej rzodkiewki 2 porcje Składniki: 1 cukinia pół pęczka zielonych szparagów 3-4 sztuki rzodkiewek 2 ząbki czosnku 1/2 szt. cytryny 2-3 łyżki oliwy z oliwy sól i pieprz do smaku garść posiekanej natki owoce granatu ( opcjonalnie) listki świeżej bazylii Przygotowanie: U myte warzywa kroimy: rzodkiewki na ćwiartki, cukinię w cienkie(...)plastry ( należy podzielić cukinię na 3 równe części z których każdą przecinamy w 2 mm paski), szparagi tniemy w talarki, zastawiamy końcówki. Na rozgrzanej grillowej patelni wlewamy trochę oliwy i na średnim ogniu krótko grillujemy oprószoną solą cukinię z obu stron. Zgrillowane zdejmujemy z patelni do miski i dodajemy posiekany czosnek. Następnie na patelnię dolewamy trochę oliwy
AZgotuj!wszystkich składników…robi się samo! Ponieważ staram się w pełni korzystać z sezonowych produktów, kupiłam dynię, kilka innych warzyw i ugotowałam kremowe, rozgrzewające, niezwykle jesienne curry. Dodałam brukselkę, cukinię, sporo świeżej kolendry, a także ciecierzycę, quinoa oraz nieco kaszy jęczmiennej. Obecnie panuje kulinarny trend na tzw. comfort food. Niech każdy z Was oceni, jak rozumieć to wyrażenie(...)prostu pyszne jedzenie, które “dobrze nam robi” i poprawia samopoczucie. Czyli pyszne jedzenie! Do swojego curry dodałam produkty, które lubię – bogatą w witaminę E brukselkę, cukinię pełną soli mineralnych, bogatą w wartości odżywcze dynię oraz ciecierzycę, kaszę quinoa oraz jęczmienną. Całość doprawiłam mleczkiem kokosowym, sporą dozą kolendry i przypraw, takich jak kmin rzymski, trawa cytrynowa i kurkuma
Raj dla PodniebieniaRoladki ze schabu z cukinią, pomidorami i serem to takie bardzo szybko w przygotowaniu danie, które dość często gości na naszych imprezach. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Możecie kupić schab w całości i pokroić go w plastry, ale w sklepach dostaniecie również schab już pokrojony w plastry. To znacznie ułatwia pracę. Do tego dnia wykorzystam również gotowy sos pieprzowy, który(...)dostaniecie w sklepie. Oczywiście możecie jako dodatki do roladki użyć innych składników, te moim zdaniem pasują idealnie, więc takie również wykorzystam. Składniki (na 10 porcji) 10 plastrów schabu 1 cukinia 20 suszonych pomidorów 10 plastrów żółtego sera 1 torebka sosu śmietanowego z zielonym pieprzem Jeśli wolicie, możecie wykorzystać dowolnie inny sos. Roladki ze schabu z cukinią, pomidorami i serem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!