Zielony chleb cukiniowy 298Długo zachowujący świeżość, pełen aromatu ziół, z ciekawym posmakiem cukinii - zielone zdrowie na talerzu! Zainspirowałam się ciekawym przepisem konhambos ze Smakera na chleb z cukinią , wprowadzając jednak pewne modyfikacje. Składniki na 1 okrągły bochenek: 300g maki pszennej 2 łyżeczki suchych drożdży (7g) 180 ml ciepłej wody 2 łyżeczki płynnego miodu - u mnie ciemny, gryczany - jeśli lubi się posmak(...)miodu w pieczywie można zaszaleć z 3 łyżeczkami 1 łyżka oliwy z oliwek + oliwa do posmarowania chleba przed pieczeniem 1/2 łyżeczki soli do ciasta + 1 łyżeczka soli do zasypania cukinii 1 cukinia (250g) świeże zioła - u mnie po łyżce drobno posiekanego estragonu, bazylii i oregano Do dużej miski przesiać mąkę - wpuszcza się w ten sposób bąbelki powietrza i ciasto lepiej
Grunt to przepis!
WEGETARIAŃSKIE KOTLECIKI. 353będą kotleciki, które często pojawią się na moim stole. Nieco pozmieniałam, nieznacznie, naprawdę. Z całego serca polecam! WEGETARIAŃSKIE KOTLECIKI. /źródło: na 10 kotlecików 2 zielone małe cukinie 1 ząbek czosnku 150 g ciecierzycy z puszki 100 g sera żółtego długo dojrzewającego (Bursztyn) 1 jajko 1/4 szklanki bułki tartej 1/4 mielonego lnu łyżka świeżo posiekanej bazylii sól i pieprz(...)smaku olej z pestek winogron do smażenia Cukinię ścieram na tarce z dużymi oczkami. Posypuję solą, przekładam na durszlak i odstawiam na 15 minut, by cukinia puściła sok. Następnie odciskam w dłoniach cukinię partiami, by pozbyć się jak najwięcej wilgoci. Przekładam do miski. Ciecierzycę odcedzoną miksuję w blenderze tak, by konsystencją przypominała grudki piasku. Dodaję
W kuchni Karmel-itki
Placki bananowe cukiniowe 78W poszukiwaniu idealnego śniadania, które będzie jednocześnie pyszne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu, stworzyłam przepis na placki bananowo-cukiniowe. To danie, które gości na naszym stole
Dorota Smakuje
Burger cukiniowo-ziemniaczany 84które szukają pomysłu na smaczne danie bez mięsa. Pomimo tego, iż przygotowany tylko i wyłącznie z warzyw , burger ten zachwyca smakiem. Podstawą kotleta do burgera z warzyw jest tarta cukinia i ziemniaki, połączone z serem parmezan, jajkiem oraz przyprawami – odrobiną pieprzu i solą. Tak przygotowany kotlet smażony jest na małym ogniu, do momentu w którym jest miękki w środku(...)gustu każdemu, kto szuka alternatywy dla klasycznego burgera mięsnego. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Burger warzywny Składniki na burgera cukiniowo-ziemniaczanego. 600 g cukinii 1 i 1/2 łyżeczka soli 3/4 łyżeczki świeżo-mielonego pieprzu 1 jajko „L” 50 g mąki pszennej 100 g tartego parmezanu 300 g ziemniaków 2 łyżki oleju roślinnego
MeCooks
Leczo z wędzonym tofu 109Leczo czyli wakacyjni klasyk, jedno z najpopularniejszych dań do których Polacy wykorzystują cukinię. A że jesteśmy w pełni sezonu na to warzywo to chciałam zaproponować wegańską wersję tego dania, gdzie mięsna wkładka ( najczęściej kiełbasa chociaż widziałam też wersje z parówkami;)) została zastąpiona przez wędzone tofu. Chociaż zmiana ta może się wydawać kontrowersyjna to uwierzcie mi, dzięki wędzonemu tofu i wędzonej(...)zmiany w smaku. W ten sposób powstaje leczo w wersji wegańskiej, nadal pyszne i pełne smaku, najlepsze danie na wakacje. A tu duuużo więcej przepisów na DANIA Z CUKINIĄ bo aż grzech nie wykorzystać sezonu na to warzywo. Leczo z wędzonym tofu Składniki: 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 2 papryki 2 cukinie 3 pomidory
Smaczny zeszyt
Cukinia zapiekana w śmietanie 597Cukinia zapiekana w śmietanie Wyśmienite danie bezmięsne, choć może też stanowić dodatek do dania głównego. Delikatna i soczysta cukinia zapiekana w pysznym sosie. Palce lizać! Składniki: 2 małe cukinie 1 jajko pół szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36% 10 dkg żółtego sera 1 łyżka siekanego koperku sól, pieprz *** Cukinie myjemy i kroimy w około(...)plasterki *** *** Do miski wbijamy jajko, wlewamy śmietankę, dodajemy koperek oraz łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu. Dodajemy też połowę startego na tarce sera żóltego *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Cukinię przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy masą śmietanową *** *** Z wierzchu posypujemy całość pozostałym serem *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i zapiekamy przez około 20 minut – do zrumienienia
Blog z Apetytem
Kotleciki drobiowe z cukinią 108Kotleciki drobiowe z cukinią Lubię łączyć w jednym daniu mięso z warzywami, wychodzi takie delikatne i soczyste. Siekane kotleciki robię często, bo to prawdziwy hit w moim domu, wszyscy się nimi zajadają. Tym razem połączyłam filet drobiowy z cukinią, naprawdę polecam Wam tę kombinacje, bo jest mega smaczna. Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka pół małej cukinii(...)jajko 1 łyżka majonezu 1 łyżka siekanego koperku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki tartego sera żółtego sól, pieprz olej do smażenia *** Cukinię (u mnie żółta i zielona) kroimy w kosteczkę *** *** Filet z kurczaka również kroimy w kostkę *** *** Do miski przekładamy cukinię oraz mięso. Dodajemy majonez, posiekany koperek i wbijamy jajko *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Dodajemy mąkę oraz
Blog z Apetytem
Naleśniczki z grillowanym kurczakiem i cukinią 123Naleśniczki z grillowanym kurczakiem i cukinią Danie to łączy w sobie wszystko co lubię najbardziej: rumiane naleśniczki, soczyste mięso drobiowe i pyszną grillowaną cukinię. Wszystko to zapiekane z serem na patelni i polane pysznym sosem. Świetny pomysł na bardzo szybki i prosty obiadek dla całej rodziny. Polecam! Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) Farsz: 1 filet(...)kurczaka przyprawa do kurczaka 1 mała młoda cukinia 5-6 plasterków żółtego sera olej do smażenia Dodatkowo: 1 łyżeczka masła około 3-4 łyżki tartego sera żółtego 1 łyżka posiekanego szczypiorku ketchup pikantny sos czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ *** Przygotowujemy farsz:mięso kurczaka kroimy w plasterki *** *** Przykrywamy folią i delikatnie rozbijamy *** *** Oprószamy z dwóch stron przyprawą do kurczaka
Blog z Apetytem
Pierś z kurczaka lub indyka z cukinią w sosie śmietanowym 179Pierś z kurczaka lub indyka z cukinią w sosie śmietanowym to bardzo szybki, lekki i niezwykle pyszny obiad dla całej rodziny! Delikatne oraz soczyste mięso doskonale komponuje się z cukinią oraz aromatycznym i kremowym sosem na bazie śmietany. Jeśli wolicie przyoszczędzić na kaloriach, to nic nie stoi na przeszkodzie, abyście użyli jogurtu naturalnego. Naprawdę całość wyszła znakomita i zniknęła(...)lecz możecie je również podać z makaronem lub nawet ziemniakami. Kto co lubi. Polecam i życzę smacznego! Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania: 30 minut Pierś z kurczaka z cukinią w sosie śmietanowym - składniki: 400g piersi z kurczaka/indyka 200g cukinii (1 mała sztuka) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki curry 1 szczypta kurkumy (solidna) przyprawa do kurczaka sól pieprz
Di gotuje
Pasta Sugo di Zucchine e Zafferano – Penne z cukinią i szafran em 140kultur, które przez wieki przewijały się przez tę słoneczną wyspę. Jednym z dań, które uosabiają esencję sycylijskiej kuchni, jest Pasta Sugo di Zucchine e Zafferano — makaron z sosem z cukinii i szafranu. Historia i Pochodzenie: Chociaż dokładne pochodzenie tego dania jest trudne do ustalenia, wiadomo, że szafran był używany w kuchni śródziemnomorskiej od czasów antycznych. Cukinia, znana w Italii jako(...)szafranem tworzy danie o wyjątkowym, delikatnym smaku i pięknym, złocistym kolorze. Mój przepis na Pasta Sugo di Zucchine e Zafferano: Składniki: – Makaron — spaghetti lub penne 300 gramów – Cukinia 3-5 sztuk – Szafran 1 łyżeczka – Czosnek 3-5 ząbki – Oliwa z oliwek 5-7 łyżek – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Parmezan
RafalCook
Sałatka z soczewicą i halloumi 134przewagę, że są bardzo sycącym daniem, przez co sałatka taka idealnie nadaje się nawet na obiad. Tym razem postawiłam na doskonałe połączenie smaków, czyli zieloną ugotowaną soczewicę, grillowaną cukinię i ser halloumi. Ta sałatka to tak naprawdę dosłownie kilka składników a efekt wychodzi znakomity. Cukinię możesz pokroić tradycyjnie, ale jeśli zrobisz cieniutkie długie paski, to po zgrillowaniu zrobisz z nich(...)bakłażanem i pomidorem SAŁATKA Z SOCZEWICĄ I HALLOUMI PRZYGOTOWANIE: 20 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy – 200 g sera halloumi – 1 średnia cukinia – kilka pomidorków koktajlowych – kilka rzodkiewek – listki świeżej bazylii – odrobina oliwy do nasmarowania patelni – sos do sałatki: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka musztardy miodowej
nietylkopasta.pl
Curry tajskie w 15 minut z kurczakiem, cukinią i pieczarkami 124Autentyczne Curry tajskie w 15 minut z kurczakiem, cukinią i pieczarkami! Zielona pasta Curry to wyjątkowe połączenie lekko pikantnego zielonego chilli i aromatycznych ziół. Pastę zieloną, żółtą lub czerwoną dodaję przygotowując oryginalne tajskie danie typu curry lub tajską zupę z dodatkiem kurczaka , z warzywami lub z owocami morza. To curry tajskie jest proste w przygotowaniu. Polecam je wszystkim wielbicielom klimatów(...)kuchni wschodniej. Wraz z mleczkiem kokosowym stanowi bazę do przygotowania gęstego curry lub zupy tajskiej. Dodaję jeszcze warzywa (np. marchewkę, paprykę, pieczarki, cukinię) oraz mięso, najczęściej wieprzowinę lub drób. Dania curry mają swoje korzenie w Azji, ale są znane i cenione na całym świecie. To synonim egzotyki i doskonałej kuchni. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Curry tajskie w 15 minut
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sos z tuńczykiem i cukinią 155tuńczykiem i cukinią na ciepło, na bazie śmietanki, z dodatkiem pora i aromatycznych ziół. Stanowi świetny dodatek do makaronów, kasz a nawet do ziemniaków. My najchętniej zjadamy go z makaronem np ze spaghetti albo z penne. Taki sos można przygotować dzień lub dwa dni wcześniej i mieć już gotowy na szybki obiad – wtedy wystarczy ugotować makaron czy ryż(...)kaszę i podawać. Jeśli lubicie tuńczyka to koniecznie wypróbujcie przepis. PRZEPIS NA SOS Z TUŃCZYKIEM I CUKINIĄ Składniki: 1 por 100 ml oliwy 2 cukinie mały kawałeczek papryczki chili – można pominąć 2 puszki tuńczyka 200g śmietany 18% 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku szczypta tymianku szczypta ziół prowansalskich sól pieprz Jak zrobić sos z tuńczykiem i cukinią: Na patelni
Dorota Smakuje
NADZIEWANA CUKINIA + FILMIK 134Dzisiaj przepis na nadziewaną cukinię mięsem i ryżem, bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. SKŁADNIKI : 3 cukinie 1 cebula, 4 ząbki czosnku 500 g mięsa mielonego 500 ml sosu pomidorowego sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku 1 łyżeczka naturalnej jarzynki 3 łyżki ostrego ketchupu 3 łyżeczki przecieru pomidorowego(...)ugotowanego ryżu dodatkowo - ser, pomidorki koktajlowe PRZYGOTOWANIE : Cebulę i czosnek podsmażamy na oleju, następnie dodajemy mielone mięso, sos pomidorowy, przyprawy i chwilkę podsmażamy. Środki z cukinii należy wydrążyć, cukinię przyprawić solą i ziołami, włożyć je do piekarnika i podpiec około 150 minut w temperaturze 180 *. Do mięsa dodajemy środki z cukinii, ryż, ketchup i resztę przypraw
Kulinarne Fantazje Marioli
Makaron primavera z cukinią 160Makaron ze świeżymi warzywami takimi jak sezonowa cukinia, kolorowe papryki czy pomidorki koktajlowe. Jest pyszny, naprawdę prosty w przygotowaniu, a sos do makaronu powstanie z odrobiny masła, tartego parmezanu oraz porcji wody z gotowania się makaronu. Te 3 składniki stworzą gładką i pyszną emulsję, która oblepi makaron z każdej strony, nadając jej niesamowity smak. @import url(https://assets.mlcdn.com/fonts.css?version=1696513);(...)TikToka Makaron z bakłażanem – alla norma Makaron Boeuf Strogonow Makaron z wędzonym łososiem Makaron z pesto i pomidorkami Caccio e peppe – rzymski makaron Lasagne (lasagne bolognese) MAKARON PRIMAVERA Z CUKINIĄ Przygotowanie: 15 minut Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 200-250 g makaronu spaghetti lub innego – 80 g masła – 2-3 łyżki oliwy z oliwek – 4-5 ząbków czosnku
nietylkopasta.pl