cukinia - 18701 przepisów (strona:166/1247)

Tarta, którą wymyśliłam na przyjęcie z okazji przyjazdu przyjaciółek. Bardzo delikatna, łagodna, lekka. Na bardzo kruchym cieście, z grillowaną cukinią, zapiekanym jogurtem greckim, serem feta. Tarta jest uniwersalna, ponieważ jogurt można zastąpić prawie każdym rodzajem sera „białego”, natomiast cukinię można zastąpić grillowanym bakłażanem, zbanszowanymi brokułami czy grillowanymi pomidorami lub papryką. Ciasto przygotowałam dzień wcześniej i trzymałam w lodówce(...)Składniki: 400 gr jogurtu greckiego można zastąpić śmietaną 18% czy 30%, może być też serek kremowy, kozi, mozarella, twarożek czy ricotta 2 łyżki mąki pszennej 2 jajka 500 gr cukinii 2  łyżki oliwy do grillowania 100 gr ser feta sól pieprz gałka muszkatołowa Cukinię, umyć, odciąć końcówki, pokroić na cienkie, pół centymetrowe plastry pod skos. Grillować na rozgrzanej patelni

Sałatka makaronowa z parmezanem to szybkie połączenie kilku składników, dzięki czemu mamy pyszną sałatkę na lunch. Pyszne połączenie grillowanej cukinii z makaronem razowym, parmezanem i oliwą z oliwek. Całość doprawiona ziołami prowansalskimi, co jeszcze bardziej podkręca smak kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdź przepis: Ryba ze szpinakiem i sałatką Składniki (2 porcje) 60g makaronu razowego 2 garści miksu sałat sól pieprz zioła prowansalskie(...)lubczyk 1 nieduża cukinia oliwa z oliwek 40g parmezanu Sałatka makaronowa z parmezanem – przepis Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu znajdującego się na opakowaniu. Makaron po ugotowaniu powinien być al dente. W czasie kiedy będzie się gotował makaron, cukinię kroimy w plasterki, skrapiamy oliwa z oliwek, doprawiamy solą, pieprzem, lubczykiem i ziołami prowansalskimi. Cukinię grillujemy na patelni grillowej

Niedługo w końcu wrzesień i normalna pogoda. W takich temperaturach mogę wchłaniać zupy. Przy pracy nad blogiem, najbardziej lubię doświadczać nowych smaków. Kto by pomyślał, że do zupy z cukinii niezbędnym dodatkiem będzie świeża bazylia. Jeżeli już zaciekawicie się tym przepisem, nie możecie jej pominąć. I nie chcę słyszeć: a po co? a nie można zastąpić czymś innym(...)można. Krem jest trochę mdły, dlatego konkretnie go doprawcie. I bazylia! Przypominam. Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 3 średnie cukinie 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mascarpone garść świeżej bazylii oliwa extra virgin sól pieprz (przepis na 3 porcje) Cukinie myjemy, nie obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i pieczemy do zrumienienia w 180 stopniach. Obok cukinii w piekarniku kładziemy

mamy jesień pełną parą, zaczyna być zimno jak 150. W takie dni, dobrze jest coś upiec/usmażyć/ugotować coś rozgrzewającego. Do posypki, która była przeznaczona do cukinii, dosypałam sporą ilość chili w proszku. Jak zwykle, w niektórych momentach oczy zaszły mi mgłą, ale nic na to nie poradzę, że lubię pikantną kuchnię. Do tego przepisu zabierałam się od dłuższego(...)czasu, ale jakoś oczywiście się ciągle nie składało. Po ostatnim obiadowaniu, zostało mi trochę parmezanu, więc postanowiłam go jakoś spożytkować do pieczonej cukinii. Jeżeli lubicie pieczone warzywa, na pewno będziecie zachwyceni. Porcja, którą dziś zrobiłam, okazała się kpiną. Składniki: 2 średnie cukinie duża garść startego parmezanu 1 łyżeczka oregano szczypta chili 2 łyżki natki pietruszki olej rzepakowy sól oliwa extra

Nawet ja czasem lubię wchłonąć mielonego. Koniecznie z burakami . Kasza gryczana też dobrze wchodzi, ale chyba jednak wolę z ziemniakami. Nie pamiętam skąd pomysł na kotlety mielone z cukinią. Znając życie chciałam zużyć zdychającą cukinię. Wiecie, u nas cukinie idą jak krew z nosa. Na dodatek Tola chyba odziedziczyła niechęć po tacie. No nic. Zawsze pozostaje przemycanie w wieprzowinie. Tego(...)nigdy nie odmówią. Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny (ja użyłam łopatki) 1 średnia cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki kaszy manny 1 jajko pół pęczka koperku pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki sól pieprz olej rzepakowy Cukinię myjemy, ścieramy na tarce na średnich oczkach, solimy, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie bardzo dokładnie wyciskamy z niej wodę

udało mi się zerwać młodą cukinię dosłownie tydzień temu. Nasze wakacje na Podlasiu obfitowały między innymi właśnie w takie cudawianki. Jak wakacje, chałupa dla siebie i piękna pogoda to grill. Jak grill to zawsze u mnie jakaś zielenina. Tym razem na stół wjechała sałatka z młodej cukinii z miętą i fetą. W ogóle nigdy nie jadłam młodej cukinii, którą spokojnie(...)miętą, która rosła w ogrodzie i z fetą, która idealnie uzupełniła całość. A, i jeszcze jeden składnik. Cienki, niewielki por, który również rósł w ogrodzie. Składniki: 3 młode cukinie biała część bardzo małego pora garść rukoli (opcjonalnie) parę liści mięty 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Cukinie myjemy i kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy

Naleśniki zapiekane z cukinią Chrupiące z zewnątrz oraz mięciutkie w środku naleśniczki, zapiekane z pysznym farszem. Fajny pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny.     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli + olej do smażenia FARSZ: 1 niewielka cukinia pół łyżeczki masła(...)czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ         *** Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto *** *** Na rozgrzanym oleju smażymy naleśniki *** *** Cukinie myjemy osuszamy i za pomocą obieraczki do warzyw kroimy w cieniutkie plasterki *** *** Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy na nim plasterki cukinii przez około 2 minuty *** *** Na każdym naleśniku układamy plasterek żółtego

takie trochę połączenie kuchni i smaków, makaron jajeczny azjatycki, cukinia, sos maślany a do tego ugotowane na pół-twardo lub miękko jajko. Całość jest naprawdę bardzo szybka w przygotowaniu, idealna dla ekspresowy obiad. Szukasz pomysłów na potrawy w azjatyckim klimacie, zajrzyj jeszcze do: – makaron z tofu – Azjatyckie pulpeciki z indyka – Ryż smażony z jajkiem – falafel – pad thai(...)kurczakiem – ryż smażony z kurczakiem Przygotowanie : 12 minut Ilość porcji:  2 Składniki: – 150 g makaronu chow mein lub makaronu do ramenu – 4-5 łyżek masła – 1 średnia cukinia – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka tartego imbiru – 3-4 łyżki sosu sojowego (najlepiej z obniżoną zawartością soli) – 2 jajka ugotowane na miękko lub półtwardo – 1/3 szklanki

warzywniaku już ostatnie cukinie więc na koniec sezonu raczę się ich smakiem ile mogę. Wykorzystuję każdą sztukę. Do garnka trafiła żółta cukinia z dodatkiem czerwonej papryki i powstała pyszna zupa krem w kolorze pomarańczowym. Papryki choć nie dużo to nadaje ten specyficzny smak zupie, cukinia jak zawsze to dobry składnik na kremową zupę. składniki: 1kg młodej cukinii, u mnie żółta(...)duża czerwona papryka ok 750 ml bulionu 1 łyżka masła  2 ząbki czosnku sól,pieprz do smaku Cukinię pokroić w grube plastry razem ze skórką. Paprykę przekroić na pół. Warzywa ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Paprykę układamy skórką do góry. Warzywa wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 20-30 minut aż skórka papryki

formy na tartę. Wkładamy do lodówki na ok. 15 min. Przed włożeniem do piekarnika nakłuwamy ciasto widelcem i podpiekamy ok. 15 min. składniki na nadzienie: ok. 500 g młodej cukinii 100-130 g sera feta 1 cebula 1 pomidor 100 ml śmietany, kwaśnej 2 jajka sól, pieprz dodatkowo: natka pietruszki wykonanie: Cukinię myjemy i kroimy w cienkie półplasterki (jeśli mamy(...)większą cukinię kroimy ją „ćwiartki” a następnie na cienkie plasterki). Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na tłuszczu, aż będzie szklista. Dodajemy pokrojoną cukinię i smażymy, aż cukinia zmięknie a sok, który puściła odparuje. Śmietanę mieszamy z jajkami, doprawiamy solą oraz pieprzem. Na podpieczony spód wykładamy równomiernie cukinię z cebulą, układamy plasterki pomidora oraz pokrojony w kostkę

Choć oficjalnie sezon na cukinię już się zakończył, to jest to jedno z tych warzyw, które możemy kupić w sklepie przez cały rok. Ja często z tego korzystam - w końcu jest to warzywo bardzo smaczne, a do tego tanie. Niewielkim kosztem można więc przygotować na przykład pyszny obiad. Idealne warzywo dla studentów 😄 Dziś postawiłam na cukinię w połączeniu z makaronem(...)przygotowałam pyszną zapiekankę na obiad. Zapiekanka makaronowa z cukinią - przepis na 4 porcje Do przygotowania zapiekanki będziesz potrzebować: 300g makaronu spaghetti, 2 małe cukinie, cebulę, 2 kulki mozzarelli, 2 łyżki masła, sól i pieprz do smaku.   1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, po czym odcedź. 2. Cukinię pokrój w półplastry, a cebulę w piórka. 3. Na patelni rozgrzej łyżkę

Uwielbiam cukinię. Dlatego jak tylko znalazłam ten przepis na blogu cuda.wianki , to wiedziałam, że krem z cukinii szybko pojawi się na naszym stole. Krem wyszedł pyszny. Nawet mojemu M. bardzo smakował 🙂 Składniki: 700 g cukinii 200 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 600 ml bulionu warzywnego (może być 600ml z 1 kostki warzywnej eko) 150 g serka topionego kremowego(...)grama tłuszczu. Uważam, że nie jest tutaj potrzebny. Oczywiście używam patelni teflonowej .) Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na odrobinie oleju. Posypać przyprawami. Dodać natkę pietruszki. Wymieszać. Cukinię pokroić w kawałki, wrzucić do wrzącego bulionu. Dodać pieczarki (zostawić trochę do przybrania), cebulę z czosnkiem i liść laurowy. Zagotować. Gotować pod przykryciem ok. 15 minut. Zdjąć z ognia. Wyjąć

minuty. Dzięki nim, możemy przygotować szybki i smaczny obiad w 5-10 minut ! Tortellini z ricottą i szpinakiem idealnie się komponują w sosie aromatyzowanym limonką, z łososiem i cukinią. Spróbujcie koniecznie! Składniki: (4 porcje) 350 g filetu z łososia 2 łyżki oleju rzepakowego 1 średnia czerwona cebula 1 mała cukinia 300 g 1 limonka, sparzona i wyszorowana 200 ml śmietanki(...)Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na dużą patelnię wlać olej, wrzucić cebulę i smażyć przez ok. 2 minuty (bez rumienienia) . 2 łyżki oleju rzepakowego 1 średnia czerwona cebula Umytą cukinię przekroić w poprzek, a następnie w półplasterki o grubości ok 5-6 mm. Dodać do cebulki. Smażyć przez kolejną 1 minutę . 1 mała cukinia 300 g Z połowy limonki zetrzeć

Pyszna pasta z pieczonych warzyw. Z upieczonego bakłażana, cukinii i papryki. Sprawdza się nie tylko jako dodatek do chleba. Używałam jej do wędlin, mięsa a nawet makaronu. Świetna jako przekąska z chrupkim pieczywem lub grzankami. Zrobienie jej nie wymaga wysiłku, a efekt bardzo smakowity Bardzo polecam! Pasta z bakłażana, cukinii i papryki – przepis składniki 1 bakłażan 1 nieduża cukinia(...)pół pęczka natki pietruszki 3-4 łyżki oliwy sól, pieprz przydatne Blender ręczny przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 st C. Warzywa umyć, osuszyć. Bakłażan obierać ze skórki. Bakłażan i cukinię pokroić w sporą kostkę, paprykę oczyścić z nasion i przekroić wzdłuż na grube pasy. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Ułożyć kawałki bakłażana, cukinii i papryki. Lekko posolić

mamy czasu na nic. Przygotujecie go w ekspresowym tempie i zjecie ze smakiem, bo jest pyszny Fani makaronów będą zachwyceni. Zapraszam zatem na makaron z tuńczykiem i cukinią z dodatkiem suszonych pomidorów. Proponuję od razu ugotować większą porcję na dwa dni, aby mieć z głowy robienie kolejnego obiadu Makaron z tuńczykiem i cukinią – składniki (4 porcje): makaron razowy świderki(...)około 160g, 1 cukinia, około 350g, 8 suszonych pomidorów w zalewie, 150g tuńczyka w sosie własnym (masa netto), 1-2 łyżki oliwy z oliwek, 3-4 łyżki jogurtu greckiego, szczypta soli i pierzu, łyżeczka ziół prowansalskich, natka pietruszki do podania. Sposób przygotowania Najpierw makaron gotujemy według przepisu z opakowania. Następnie cukinię kroimy w plasterki, a każdy z nich w ćwiartkę