Pyszna i szybka przekąska na ciepło. To takie mini pizzerinki na cukinii. Jeszcze zbieram cukinię w ogródku i szukam nowych sposobów na to pyszne warzywo. Składniki: 1 niewielka cukinia kilka pieczarek 1/2 małej cebuli sól, pieprz oliwa lub olej ser żółty lub mozzarella Sposób przygotowania: 1. Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach(...)Cebulkę posiekać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju lub oliwy. Podsmażyć cebulę, po czym dodać starte pieczarki, doprawić solą i pieprzem, dusić, aż woda odparuje. 2. Cukinię umyć, osuszyć i pokroić na grubsze plasterki. 3. Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć krążki cukinii. Na cukinię wyłożyć podsmażone pieczarki z cebulą. Na wierzch ułożyć kawałek dowolnego sera. Ser można
Kuchnia domowa Aninacieszyć sie tą obfitością w postaci pomidorów, papryk, bakłażanów i cukini. One właśnie mają teraz swój najlepszy czas, dlatego dziś zapraszam na złotą tartę wypełnioną po brzegi soczystą cukinią w kolorze słońca! Do tego kawałki delikatnego łososia, aromatyczne zioła i cytryna, która podkręca smaki i dodaje wciąż letniego twistu :) Pyszna i prosta tarta smakuje wybormie na ciepło i na zimno(...)nadzienie to pyszny pomysł na zwieńczenie sierpnia i łagodny wstęp do najbardziej złotego czasu w roku, czyli mojego ukochanego babiego lata ♥ Koniecznie zaserwowujcie sobie i bliskim tą dobroć, dopóki cukinie i świeże zioła w urodzaju i dopóki słońce wciąż przyjemnie głaszcze policzki :) Tarta z łososiem i cukinią Potrzebujesz: Kruche ciasto: 200g mąki pszennej 80g zimnego masła 2 szczypty soli
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPropozycja na szybki obiad z makaronem w roli głównej. Sos na bazie śmietanki z dodatkiem kolorowej cukinii oraz suszonych pomidorów. Danie bez mięsa ae mozna dorzucic piers z kurczaka. składniki: 500 g makaronu, u mnie szerokie wstążki 550 g młodej cukinii, u mnie żółta i zielona ok 15 szt dużych suszonych pomidorów z oleju 400 ml śmietanki 30% sól, pieprz(...)suszone pomidory z czosnkiem i bazylią olej z zalewy z suszonych pomidorów Cukinie razem ze skórką pokroić w małą kostkę. Suszone pomidory pokroić w paseczki. Wstawić wodę na makaron. Na patelni rozgrzać trochę oleju z suszonych pomidorów i dodać pokrojoną cukinię. Smażyć aż cukinia delikatnie zmięknie. Następnie wlać śmietankę i dodać pokrojone suszone pomidory. Gotować aż cukinia będzie miękka
Monia miesza i gotujeCukinia w pomidorach to danie typu – nie wygląda, ale smakuje No tak jest! Idealnie sprawdza się jako pasta do chleba, sos do grzanek i pizzy oraz do kanapek, nadzienie do naleśników, do wrapów, to tortilli. Koniecznie spróbujcie bo sezon cukiniowy w pełni! PRZEPIS CUKINIA W POMIDORACH Składniki: 2 średnie cukinie 3 średnie cebule oliwa lub olej sól i pieprz(...)mały kawałek ostrej papryczki 100g koncentratu pomidorowego łyżeczka cukru Jak zrobić cukinię w pomidorach: Cebulę kroimy w drobną w kosteczkę i szklimy na niewielkiej ilości oleju. Cukinię ścieramy na tarce, dodajemy do cebuli. Dodajemy pozostałe składniki i dusimy aż wszystko będzie miękkie, sok odparuje a całość nabierze konsystencji pasty. Doprawiamy do smaku. Artykuł Cukinia w pomidorach pochodzi z serwisu Dorota
Dorota SmakujeKurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym to kolejna smaczna propozycja na obiad. Danie smakuje naprawdę świetnie, jest banalnie proste, a jednocześnie oryginalne. Głównym składnikiem jest filet z kurczaka, który połączyłam z papryką cukinią, a całość zanurzona jest w aromatycznym sosie curry na bazie mleka kokosowego. Prawdziwe niebo w gębie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak w sosie curry z mlekiem kokosowym(...)prosty. Na pewno nie będziecie mieli kłopotów z jego przygotowaniem. Czas przygotowania to około 20 minut, co świadczy o tym, że jest to naprawdę szybkie danie. KURCZAK CURRY Z CUKINIĄ I MLEKIEM KOKOSOWYM – PRZEPIS Składniki 1 mała cukinia 1 mała papryka czerwona 500 g fileta z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 250 ml mleka kokosowego 1,5 łyżeczka
Przepiski.plSiekane kotlety to chyba jeden z tych przepisów, który każdy zna i robił choć jeden raz. U mnie tym razem podstawowa wersja z nieco innymi dodatkami, mianowicie ze startą cukinią. Nie robiłam ich już dawno i całkiem zapomniałam, że jest to jeden ze sposobów na zwiększenie ilości jedzenia, bez zwiększania ilości składników – z dwóch piersi kurczaka otrzymujemy bowiem całkiem(...)spory talerz gotowych, choć malutkich, kotlecików. Jako dodatek – pieczona cukinia panierowana . 2 pojedyncze piersi z kurczaka ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie curry, pieprz cayenne, mielony imbir, oregano, sól, pieprz) 1 średniej wielkości cukinia około 150 g żółtego sera (u mnie mieszanka mozzarelli i cheddara) 2 jajka 2 lekko kopiate łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki
Smaki Na TalerzuSurówka obiadowa z pomidorów i cukinii Dziś podpowiem jak w prosty sposób zrobić szybką i pyszną surówkę obiadową. Surówka z cukinii i pomidorów do obiadu, delikatna cukinia, kwaśne pomidory i ostra cebula. Pomidory do obiadu inaczej, a może tak samo, tylko bardziej kolorowo. Kolorowa surówka do obiadu z kilki składników. Czerwone i żółte pomidory, biała cukinia, cebulka i zielony szczypiorek(...)śmietaną, majonezem lub samym olejem. Wersja cięższa lub lżejsza, wybór należy do Ciebie. Kolorowa surówka z pomidorów i cebuli. Zapraszam na przepis 🙂 Kolorowa surówka z cukinii i pomidorów pomidory 500 g w różnych kolorach cukinia młoda 20 – 25 cm cebula czerwona 2 sztuki lub ze szczypiorkiem 1 pęczek Sos olej lub oliwa 4 łyżki
Dieta moja pasjaktórzy będą w majówkę grillować, zróbcie sobie tę sałatkę. Nam pozostało, parę dni temu, zjeść ją bez niczego – jako drugie śniadanie. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat 1 duża cukinia 1 mała czerwona cebula 1 opakowanie sera feta 1 łyżka ziaren siemienia lnianego pół pęczka koperku sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz olej rzepakowy Cukinię(...)kroimy wzdłuż w bardzo cienkie plasterki i grillujemy na niewielkiej ilości oleju. Sałaty wrzucamy do miski. Dodajemy do nich plasterki cukinii, pokrojoną w półplasterki cebulę, fetę pokrojoną w kostkę, siemię, poszatkowany koperek, oliwę i sok z cytryny. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy. Podobne przepisy: Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z grillowaną cukinią
Kardamonovysię rozjechał. Znowu większość dnia spędziliśmy poza domem. Zmobilizowałam się jednak paręnaście minut temu. Zrobiłam sobie zieloną herbatę i siadam. Witajcie. Jakiś tydzień temu udało mi się upolować młodą cukinię. Taką małą, z niewielkimi pestkami, wiecie o jaką mi chodzi. Szukałam jej z myślą o jednej potrawie, którą postaram się zrobić jutro. I tak stałam sobie na dziale z warzywami(...)dziwi. Prawdziwa feta ma bardzo intensywny smak. Ten smak potrafi uzupełnić niejedną potrawę. Uzupełnił także tytułową. Było pysznie. Składniki: 250 g makaronu (ja użyłam małych kokardek) 1 mała cukinia 1 cebula 100 g fety sól pieprz 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów pesto: 8 suszonych pomidorów z zalewy 2 płaskie łyżki łuskanych pestek słonecznika 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki
Kardamonovywiem co mnie natchnęło. A nie, wiem. Kapusta i cukinie, które miałam w lodówce, a te nie były pierwszej świeżości. Przy okazji przypomniał mi się bigos z kurczakiem, który jadłam u teściowej. Był smaczny, zupełnie zwyczajny (w pozytywnym tego słowa znaczeniu), bardzo domowy. Zadzwoniłam do teściowej, powiedziała mi mniej więcej jak go zrobiła, postanowiłam połączyć ten przepis z cukinią(...)prawie robi się samo. Tu poszatkuję, tam wymieszam, podgotuję, usmażę i jest. W międzyczasie mogę spokojnie zacząć robić sernik, powiesić pranie. Tak było właśnie przy okazji bigosu z cukinią i kurczakiem. Jeżeli też lubicie w trakcie ogarniania obiadu, robić sernik, ten przepis jest właśnie dla Was. I jak to bywa przy okazji takich przepisów, są smaczniejsze na drugi dzień. Smaki
Kardamonovykategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 1,2 litr bulionu warzywnego (ja użyłam bulionu bez marchewki, ze względu na dietę przeciwgrzybiczą) 3 średnie cukinie 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 3 ząbki czosnku garść liści bazylii 1/5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej olej rzepakowy sól pieprz dodatki: uprażone płatki migdałów, dymka (u mnie zielona część) (przepis(...)porcje) Cukinie myjemy, nie obieramy, kroimy w grubsze plasterki, lekko skrapiamy olejem i pieczemy do niewielkiego zrumienienia w 180 stopniach. Cebulę kroimy w mniejsze kawałki i smażymy w garnku na oleju, po jej lekkim zrumienieniu dodajemy rozdrobnione ząbki czosnku, smażymy minutę na wolnym ogniu. Dodajemy do tego upieczone cukinie, mrożony groszek, zalewamy wszystko bulionem, doprawiamy według uznania solą i świeżo
Kardamonovymasy serowej przesyconej zielonymi liśćmi niedźwiedziego czosnku. Właściwie nic więcej nie trzeba poza odrobiną soli, pieprzu i tymianku do smaku i śmietanki dla konsystencji ale dorzućmy jeszcze soczyste kawałeczki cukinii doprawionej pieprzem i skórką z cytryny, które dodadzą sernikowi kolejną teksturę i warstwę smaku pysznie współgrającą z zieloną masą. To pyszna i niecodzienna wytrawna przekąska na zimno, która sprawdzi się(...)masła Masa serowa: 500g twarogu 5 łyżek słodkiej śmietanki 150g czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki miodu 3/4 - 1 łyżeczki żelatyny 3 łyżki ciepłej wody Sól i pieprz Cukinia: 1/2 niedużej cukinii biała część cebuli dymki 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny pieprz 1 łyżka oleju szczypior do posypania Sposób przyrządzenia: 1. Krakersy zmiksuj lub pokrusz na proszek
Kuchnia w Słońcu SkąpanaCukinia faszerowana mięsem, pomidorami, czosnkiem i bazylią. Pyszny obiad, który sprawdzi się także na wynos na zimno. Składniki: 2 większe cukinie , 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo - wołowe) pomidory w puszce z sokiem, mała cebula, 5 ząbków czosnku, 2 łyżeczki oregano, 2 łyżeczki bazylii, sól, pieprz, 100 g sera żółtego, kulka sera mozzarella Przygotowanie: Cukinię myjemy, kroimy na pół(...)wydrążamy środek, posypujemy solą. Do mięsa mielonego dodajemy posiekany wydrążony wcześniej środek z cukinii, drobno posiekaną cebulę. Smażymy na rozgrzanej patelni przez 5-7 minut, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory oraz większą szczyptę soli, pieprz, oregano i bazylię. Mieszamy. Na sam koniec dodajemy starty żółty ser. Cukinię układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, napełniamy farszem. Wstawiamy do nagrzanego
Lena GotujeCukiniowo, warzywnie i jarsko czyli po prostu zdrowo i dietetycznie. Na ciepło i na zimno, jako samodzielny posiłek i jako dodatek do obiadu. Cukinia im młodsza, tym smaczniejsza. Można jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii, przyrządzać popularny gulasz – leczo, zapiekankę, placuszki, ratatouille i dodawać do wypieków. Jest uniwersalnym, łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem o wysokiej wartości dietetycznej. Zawiera(...)potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1, beta karoten. Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ponadto warzywo odkwasza organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia. Składniki: ? 2 małe cukinie zielone ? 2 małe cukinie żółte ? sól, pieprz do smaku ? 6 łyżek oliwy ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? 2 łyżki startego parmezanu
To co kochamSłyszałam kiedyś o bigosie z cukinii, a że miałam dużą, dorodną sztukę, to postanowiłam ją wykorzystać do tego celu. Bigos jest jarski, wyglądem przypomina bigos z kapusty, ale smak ma zupełnie inny, lekko słodkawy. Mnie smakował bardzo, panowie kręcili nosem. Może gdybym dodała kiełbasy lub boczku? Składniki: – 1 duża przerośnięta cukinia lub 2 średnie – 2 cebule – garść(...)pomidorów suszonych – garść śliwek suszonych – 5 łyżek oleju – sól, pieprz do smaku – 1 łyżeczka majeranku Wykonanie: – Dużą cukinię obrać ze skóry, wydrążyć nasiona i zetrzeć na tarce. Cukinię posypać solą, odstawić na 30 minut, po czym lekko wycisnąć z powstałej wody. – Cebulę pokroić drobno i podsmażyć na oleju. – Do cebuli dodać cukinię
To co kocham