Burger ziemniaczany z komosą ryżową

Burger ziemniaczany z komosą ryżową

Jedna z obiadowych opcji - czyli burger wegański. Dzisiaj na pierwszym planie ziemniaki, komosa ryżowa i marchewka, a jako dodatek pieczona cukinia i cebulka. Burgery ziemniaczane z komosą ryżową (quinoą) Przepis na 5-6 burgerów Potrzebujemy: - ok 4-5 małych ziemniaków (ok. 40 dag) - 3/4 szklanki nieugotowanej komosy ryżowej (quinoa) - 2 średniej wielkości marchewki - 3 ząbki czosnku - 1 niewielka cukinia - pół cebuli - kilka łyżek mąki ziemniaczanej - kilka łyżek mąki kukurydzianej - 1 łyżeczka zmielonego ... czytaj dalej...