cukinia - 18498 przepisów (strona:112/1234)

Pomysł na urozmaicenie drobiowego mięsa - piersi kurczaka zapiekane z bakłażanem i cukinią w sosie pomidorowym wraz z dodatkiem sera mozzarella. Danie proste i smacznie oraz idealne do odgrzewania. Aby zapiekanka nie była zbyt wodnista to należy przesmażyć piersi kurczaka, bakłażana i cukinię, a sos pomidorowy - wyraźnie zredukować. Składniki na 3-4 porcje: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka (co najmniej(...)puszka pomidorów bez skóry (400 g) 2 kulki sera mozzarella (250 g) 1 mały bakłażan połowa małej cukinii 2 ząbki czosnku  suszona bazylia odrobina cukru papryka ostra sól, pieprz oliwa z oliwek lub olej Piersi umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki (z 1 piersi wykroić 3 kawałki) . Mięso przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Odstawić na kilkanaście minut. Bakłażana

kolorowo A że dawno nie było żadnego przepisu na moim blogu, postanowiłam podzielić się z Wami jednym z nich. Tym razem, mam dla Was papryki faszerowane kaszą jaglaną i cukinią, które ostatnio bardzo często przygotowujemy. Takie zapiekane papryki, są nie tylko smaczne, ale i sycące. W dodatku, idealnie nadają się zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację   Zapiekane(...)papryki faszerowane kaszą jaglaną i cukinią – przepis krok po kroku Do przygotowania papryk będziecie potrzebować: 3 średnich papryk 1 średniej cukinii 20 dag pieczarek 1 średniej cebuli 75 g kaszy jaglanej 225 ml wody 2 łyżek oleju przypraw – u mnie są to: sól himalajska, pieprz ziołowy, bazylia, oregano, kminek, słodka papryka i odrobina ostrej papryki kawałka sera żółtego Wykonanie

Frittata to moje ulubione wiosenne danie - jej bazą są młode ziemniaczki, plus dodaję do niej różne warzywa, które zostają w mi w lodówce - cukinia, bób, groszek. Ziemniaki zwykle gotuję na zapas przy okazji innego dania i z resztek robię frittatę. Dzisiejsza wersja to ziemniaczki, cukinia, koperek i szczypiorek. Robię do niej zwykle prostą sałatkę z pomidora z czosnkiem i bazylią(...)Proste, sezonowe, najlepsze. Frittata z ziemniakami i cukinią Składniki: ok 700 g ziemniaków 5 łyżek oliwy 1-2 cukinie 1 cebula 3 ząbki czosnku pół pęczka koperku pół pęczka szczypiorki 5-6 jajek 200 ml kwaśniej śmietany só, pieprz do smaku Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, przy okazji innego dania, albo wykorzystać resztki. Ziemniaki pokroić

Lato w pełni, dobrodziejstwo warzyw i owoców - trzeba korzystać. W lipcu zwykle mam nadmiar cukinii z domowego ogródka, więc szukam ciągle nowych pomysłów na jej wykorzystanie. Najczęściej robię nadziewaną cukinię ( tu różne wersje- z ryżem i rodzynkami ,    z twarogiem i suszonymi pomidorami ,   nadziewana jak pizza ) lub zapiekanki ( np   z tuńczykiem pod chlebową kruszonką ). Dziś(...)przepis na zapiekankę z cukinii i białego sera z dodatkiem parmezanu. Piecze się ją w okrągłej formie a potem kroi jak ciasto. Najlepsza z sałatką z pomidorów. Zapiekanka z cukinii i sera białego 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Pasztet z cukinii to propozycja dla miłośników wszelkich pasztetów – osób niejedzących mięso, ale też dla miłośników mięsnej kuchni. Nie jestem wielką fanką pasztetów, ale ten naprawdę podbił moje serce. Choć nie ma w nim ani grama mięsa, smakuje tak, jakby to właśnie mięso było jego głównym składnikiem. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis Pasztet z cukinii Składniki: 1 kg cukinii(...)jajka duża marchew 3 ząbki czosnku duża cebula 1/4 szklanki oleju rzepakowego szklanka płatków owsianych 4 łyżki bułki tartej sól, pieprz, ulubione zioła Sposób wykonania: Cukinię i marchewkę dokładnie umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cukinię włóż do miski, lekko posól i odstaw na ok. 30 minut, aby puściła sok. Marchew włóż do innego naczynia

władając do słoików warzywa pokrojone w sposób inny niż zazwyczaj się to robi. Niech ilustracją tego o czym piszę będzie przepis na Kiszone warzywa na zimę , czy kiszone warzywa . Cukinię kiszoną z tymiankiem, pokroiłam w cieniutkie plastry. Dzięki temu kisiła się zaledwie dwa dni. Dodatek świeżego tymianku nadał kiszonce delikatny ziołowo-żywiczny posmak. Składniki: 1/2 kg małych zielonych cukinii(...)nasion gorczycy 2 ząbki czosnku 1/2 szkl. gałązek świeżego tymianku 10 gałązek kopru Zalewa: 1 litr zimnej, przegotowanej wody 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej (sól do przetworów) Przygotowanie: Cukinie umyć, pokroić z a pomocą obieraczki (lub mandoliny do warzyw) wzdłuż, na cienkie plastry. Do dużej miski przełożyć plastry cukinii, dodać gorczycę, pokrojony w plastry czosnek oraz gałązki kopru

Ketchup z cukinii planowałam zrobić już kilka lat temu, ale zawsze zużywałam cukinię do czegoś innego. W tym roku również pięknie obrodziła, więc w końcu wypróbowałam ten przepis. Ketchup jest naprawdę smaczny i w sumie można go jeść od razu. Ja jednak większość na gorąco zamknęłam w słoikach. Przepisy na inne przetwory znajdziecie TUTAJ . Korzystałam z przepis Kwestii Smaku . Ketchup(...)cukinii – Składniki /8 słoiczków 200 ml/: 1,5 kg cukinii 1/2 kg cebuli 1 i 1/2 łyżki soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu spirytusowego 10% po 1 łyżeczce słodkiej papryki i ostrej 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu 400 g koncentratu pomidorowego   Wykonanie: Umyte słoiczki wstawić do zimnego piekarniki. Rozgrzać piekarnik do 100 st.C i wyparzyć je przez kilka

Czekoladowa owsianka z cukinią to pomysł na szybkie i mega smaczne śniadanie, idealne na pochmurny, deszczowy dzień. Ta owsianka jest inna, niż wersja tradycyjna. Ukryłam w niej dodatek, który zwiększa objętość, dodaje witamin i zawiera niewiele kalorii. O czym mowa? Tak, tym tajemniczym składnikiem jest właśnie cukinia. Może to brzmi dość dziwnie – warzywo w słodkiej owsiance? Też nie byłam(...)przekonana, ale uwierzcie, cukinia jest praktycznie niewyczuwalna, jednak dodaje owsiance tego czegoś Co więcej, i to jest najważniejsze szczególnie dla mam, których dzieci nie chcą jeść warzyw, pozwala na przemycenie ich do diety Dlatego nie ma na co czekać, zróbcie sobie tę owsiankę na jutrzejsze śniadanie, a na pewno nie pożałujecie Czekoladowa owsianka z cukinią Przepis na jedną porcję

końcu powstała długo wyczekiwana przeze mnie cukinia zapiekana.  Inspirowałam się przepisem z Kwestii Smaku. Farsz wyszedł super i narodził się już pomysł na wykorzystanie go w innej potrawie 😀  Składniki: cukinia ( u mnie było 2,5 szt. sporej cukinii - ok. 2 kg całości) 8 łyżek oleju  1 papryka  3 ząbki czosnku  2 szt. średniej wielkości cebule(...)łyżki oleju, wrzucamy cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz pokrojony czosnek. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy mięso mielone i smażymy 5 minut. W międzyczasie pieczemy przekrojoną wzdłuż na pół cukinię, następnie przekładamy ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenie (rozcięciem do góry) i skrapiamy 3 łyżkami oleju. Pieczemy ok. 15 minut w 180 stopniach C.  Mięso mielone doprawiamy pieprzem, solą

Placuszki z batatów i cukinii mają lekko słodkawy smak, poprzez słodycz, którą zawierają bataty. Doskonale komponują się z jogurtem naturalnym oraz odrobiną natki pietruszki lub szczypiorku. Placuszki także często traktuje, jako dodatek do drugiego dania, zamiast ziemniaków. Możecie podać je ze smażoną polędwiczką wieprzową , polędwiczką w kremowym sosie własnym czy karkówką w sosie własnym . Placuszki z batatów i cukinii możecie(...)batatów wydobywa się więcej cukru i wtedy placuszki są bardziej słodkie i skarmelizowane. Zapraszam serdecznie po przepis. Zobacz też: Przepisy na placuszki z warzyw Placuszki z batatów i cukinii Drukuj przepis Porcji: 14 Czas gotowania: 30 minut Składniki 430 g batata (1 batat) 600 g cukinii (1 średnia cukinia) 200 g mąki 3 jajka 2 ząbki czosnku sól i pieprz

Prosty i szybki pomysł na pieczone frytki z cukinii w parmezanowej panierce. Do frytek przygotowałam dip jogurtowo-czosnkowy, który wspaniale podkreśla smak pieczonej cukinii.  Do przygotowania frytek z cukinii możemy zaangażować dzieci, którym na pewno spodoba sie panierowanie cukinii i wspólne przygotowanie zdrowej przekąski. **** Per chi ha intenzione di preparare un piatto semplice e veloce, non posso che consigliare(...)mettere a punto questa ricetta possiamo assoldare anche i bambini, ai quali sicuramente piacerà friggere le zucchine, collaborando alla preparazione di un piatto sano e gustoso. SKŁADNIKI 2 cukinie 50 g startego parmezanu 50 g bu ł ki tartej 1 jajko s ó l, pieprz Dip jogurtowo-czosnkowy 200 g jogurtu 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku szczypiorek

Makaron z łososiem i cukinią to jedno z moich ulubionych dań, a wychodzi najlepsze jak przygotuje je Madzia. Idealne połączenie wędzonego łososia z suszonymi pomidorami i cukinią . Całość doskonale zbalansowana, tak aby żaden ze składników nie przeważał w smaku. Przepis oraz lista zakupów znajduje się poniżej… Składniki (na 4 porcje) 2 szklanki makaronu razowego (np. penne) 300g wędzonego łososia(...)średniej wielkości cukinia 12-14 suszonych pomidorów 200 ml śmietanki czarny pieprz sól łyżka masła Makaron z łososiem i cukinią – przepis Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Cukinię kroimy w półplasterki. Łososia kroimy w kostkę. Pomidory kroimy w kostkę. Na odrobinie masła przesmażamy cukinię, dodajemy suszone pomidory, łososia i całość smażymy ok. 2 -3 minut. W międzyczasie

pory kotlety z cukinii robiłam według innego przepisu (klik!) , tłukąc najpierw młotkiem jak kotlety schabowe. Po posmakowaniu cukinii według poniższego przepisu w hotelu w Brennej, będę pewnie przygotowywać je właśnie w ten sposób. Kotlety pysznie smakują i przygotowuje się je w kilka minut. Polecam! Składniki : młoda cukinia o średnicy ok. 7 cm (cukinia ze skórą i nieukształtowanymi pestkami) sól słodka(...)papryka w proszku suszony czosnek jajko bułka tarta olej do smażenia Cukinię pokroić na plastry grubości ok. 1,5 cm. Plastry cukinii oprószyć z obu stron solą, papryką słodką i suszonym czosnkiem. Nie czekać, by cukinia przeszła smakiem przypraw, bo puści sok i będzie bardzo pryskać podczas smażenia. W miseczce rozbełtać jajko, na talerzyk wysypać bułkę tartą. Na patelni rozgrzać

Madzią program „Gotuj sprytnie jak Jamie” :) Świetny program pokazujący jak w prosty sposób można zaoszczędzić na jedzeniu. Tym razem w naszej kuchni powstanie nieklasyczna carbonara z cukinią :) Dlaczego nieklasyczna? Ano z tego powodu, że do jej przygotowania wykorzystamy pieczony boczek , który nam został. Przepis jest bardzo szybki i prosty, a danie wyśmienite… zapraszam do gotowania. Składniki 200g(...)pieczonego boczku 1 szklana makaronu np. rurki 1 cukinia oliwa 20 g parmezanu 2 żółtka 2-3 łyżki śmietany sól pieprz Nieklasyczna carbonara z cukinią – przepis Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu – al dente. Na odrobinie oliwy smażymy do delikatnego zrumienienia boczek pokrojony w kostkę. Dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię i całość smażymy ok. 5-7 minut. Cukinia

Uwielbiam cukinię , Latem zawsze robię biesiadny bigos z cukinii. Jak tylko sięgam pamięcią, zawsze gotowałam bigos z cukinii na imprezy. Przypominają mi się studenckie czasy, gdzie tanie i dobre jedzenie było w modzie. Pewnie jest i tak obecnie. Wróżę więc bigosowi długą karierę. Do bigosu można również wykorzystać kabaczka, który po prostu jest innym rodzajem cukinii, a w Polsce zwana(...)całkiem zwyczajnie z cebulą, marchewką, czosnkiem i pomidorami. Dodałam również kiełbasę…Jedynie co mnie zastanawia to ta nazwa, bigos. Ale niech tam jej będzie… Bigos z cukinii Składniki: na 4 porcje 600 g cukinii 1 duża marchewka 1 cebula ze szczypiorem 3 ząbki czosnku 1 puszka pokrojonych pomidorów 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 łyżeczka suszonych ziół