Biedronkę z forum Smaczny.pl. Upiekłam to ciasto w formie babki. Dla urozmaicenia dodałam pokrojone krówki i rodzynki. Ciasto białe: 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru Z podanych składników zagnieść ciasto. Dobrze schłodzić. Ciasto ciemne: 1 szklanka gęstej śmietany 3 jajka 3 łyżki kakao 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody Jajka dobrze ubić z cukrem, dodać kakao
Praktyczna plCiasto z wiśniami zrobione na szybko, w związku z potrzebą chwili. Jedno z tych najłatwiejszych na świecie, które zawsze wychodzą. 4 jajka 2 szklanki cukru 4 szklanki mąki 1 szklanka gęstej śmietany 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ok. 40 dag wiśni Jajka ubić z cukrem. Dodać śmietanę. Zmniejszyć obroty miksera(...)ciasto połączyć z kakao, wyłożyć łyżką na jasne ciasto. Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiśnie i lekko powciskać je w ciasto. Upiec w temperaturze 180 stopni, ok. 45 minut. Posypać cukrem pudrem
Praktyczna pltrudno się z nimi uporać. Trafiły już do zamrażarki, do kompotu, do ciasta. Dzisiaj kolej na powidła węgierkowe. 4 kg śliwek węgierek 4 łyżki octu 2 szklanki cukru Do garnka wlać 4 łyżki octu 10%, następnie włożyć umyte, obsuszone i pozbawione pestek śliwki. Garnek przykryć, postawić na najmniejszym płomieniu i pozostawić bez żadnej ingerencji na 5-6 godzin. Zdjąć(...)ognia i na wierzch wsypać 2 szklanki cukru. W zależności od upodobań można nie dodawać cukru lub dodać go więcej. Nadal nie mieszać. Pozostawić pod przykryciem jeszcze przez kilkanaście minut. Teraz można zamieszać. Na tym etapie powidła są rzadkie. Przełożyć je do dwóch naczyń żaroodpornych i włożyć do piekarnika ustawionego na temp. 150 stopni. Co jakiś czas uchylić piekarnik
Praktyczna plPowidła zapamiętane z dzieciństwa. Podobny przepis widziałam w sieci pod nazwą dżem szwajcarski. Ze względu na dużą zawartość cukru zrezygnowałam z przesmażania owoców. Zamiast tego od razu trafiły do piekarnika. Po 1 kg śliwek, jabłek i gruszek 75 dag cukru Śliwki pozbawić pestek. Jabłka i gruszki obrać, pokroić w grubą kostkę. Tak przygotowane owoce wymieszać z cukrem. Pozostawić pod przykryciem
Praktyczna plTrochę słodkości zrobione "na już" z tego co było pod ręką. Było akurat niewiele. Ciasto jest bardzo proste, z bardzo niewyszukanych składników. Biszkopt: 5 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki krupczatki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 1 łyżka wody Do przełożenia: Dobry dżem truskawkowy (użyłam dżemu domowej roboty) ok. 350 ml Polewa czekoladowa: 1/4 kostki(...)margaryny mlecznej 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka wody Ponadto: kilka łyżek płatków kukurydzianych Jajka zmiksować z cukrem na puch. Pod koniec miksowania dodać olej i wodę. Wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Upiec w blaszce 23x32 wyłożonej papierem do pieczenia. Upieczone cisto przestudzić, a następnie przeciąć wzdłuż na dwa pasy. Jedną część ciasta
Praktyczna plsię zgotować... Na ciasto naleśnikowe: 2 szklanki m ą ki 1 jajko 1,5 szk ł . Wody gazowanej 1,5 szklanki mleka 1 ł y ż eczka cukru Masa bananowa: 2 banany 2 sery bia ł e ka ż dy po oko ł o 150g. Cukier waniliowy 50g. 1 ł yzka ś mietany lub jogurtu Pó ł kostki(...)Banany pokroi ć w grubsz ą kostk ę , ser bia ł y rozdrobni ć widelcem i doda ć do niego banany, cukier waniliowy i ś mietan ę . Ka ż dego nale ś nika smarujemy mas ą i sk ł adamy: najpierw dwa boki a nast ę pnie rolujemy
NaKońcuJęzykajakiegoś czasu chodziły za mną i chodziły aż postanowieniem się poświęcić ;) hehe i zrobić mój ulubiony dodatek do kawy... Składniki: 200 gram cukry 180 ml wody zimnej galaretka agrestowa lub dowolny smak 1 łyżka żelatyny 80 ml wody przelewamy do miseczki, dodajemy żelatynę i galaretkę...Mieszamy bardzo dokładnie odstawiamy do napęcznienia. W rondelku pozostałą część wody mieszamy z cukrem(...)gotujemy na bardzo małym ogniu, często mieszając do momentu zagotowania, gdy już zaczyna bulgotać nie mieszamy...Gotujemy około 10 min. Następnie jeszcze gorący cukier miksujemy dodając powoli żelatynę wymieszaną z galaretką... Miksujemy około 15-20 min. Aż masa zacznie robić się piankowa Następnie dowolną formę wykładamy papierem lub folią spożywczą...wylewamy piankę i pozostawiamy na około 2 godzinki w lodówce
NaKońcuJęzykawięc posiadając dwa kawałki białego serka postanowiłam że upiekę i ja.... Bezglutenowe mini bananowe serniczki..Moje serniczki nie są bardzo słodkie więc jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta zwiększcie ilość cukru... Składniki: 2 kostki białego sera każda po 200g 3 jajka 2 łyżki cukru 1 banan 1 budyń waniliowy 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 serek homogenizowany waniliowy lub naturalny czekolada bezglutenowa(...)male opakowanie Ser mielimy lub miksujemy w blenderze razem z serkiem homogenizowanym by go bardziej rozdrobnić, następnie dodajemy żółtka, budyń i mąkę... Białka ubijamy na pianę razem z cukrem.. I dodajemy do masy serowej Pieczemy około 30-40 min w tem. 160-180 st Dekorujemy ubitą śmietaną i czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej... Z podanych składników wyszło
NaKońcuJęzykazwłaszcza że czas to coś czego aktualnie nie posiadam ;) Składniki: ( 1 porcja) kostka sera białego tłustego 200g 3 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki mleka opakowanie cukru waniliowego opcjonalnie: 2 łyżki masła garść słonecznika 1. W misce łączymy ser biały z mąkami i cukrem waniliowym dodajemy mleko 2. W międzyczasie gotujemy wodę 3. Ciasto zagniatamy(...)bardzo dokładnie aż ładnie się połączy i gotujemy 4. Na patelni rozpuściłam masło i podsmażyłam ziarna słonecznika, na koniec posypałam delikatnie cukrem cynamonowym. Najlepiej smakują na ciepło
NaKońcuJęzykałatwe do wydalenia z komórki. Kluczowym narządem w tym procesie jest Wątroba której prawidłowe funkcjonowanie najczęściej zaburzają błędy żywieniowe polegające na nadmiernym spożyciu: - oczyszczonych produktów skrobiowych, zwłaszcza białej mąki - cukru rafinowanego - tłuszczów nasyconych i tłustego mięsa - alkoholu i innych używek Dodatkowym obciążeniem wątroby są występujące w żywności zanieczyszczenia chemiczne, metale ciężkie, pestycydy, azotany, azotyny, pozostałości po lekach weterynaryjnych, mykotoksyny, stosowanie(...)organizmu): - antybiotyki ludzkie i zwierzęce przyjmowane z produktami zwierzęcymi - glutaminian sodu np. z przypraw - asparatam, czyli sztuczny słodzik znajdujący się we wszystkich napojach orzeźwiających - sterydy i leki hormonalne - biały cukier sprzyja rozwojowi grzyba Candida - biała mąka i drożdże, pieczywo drożdżowe najlepiej jeść na 3 dzień po wypieku, gdyż drożdże przez 2 doby są aktywne i wrogie w stosunku do flory
NaKońcuJęzykasiebie to dziś specjalnie dla J. przyrządziłam Galette czyli prościej mówiąc tarta na kruchym cieście z rabarbarem, twarogiem oraz gruszką... Składniki: Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła Masa twarogowa: 500 gram twarogu na sernik 4 łyżek cukru 2 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 4 krople aromatu waniliowego Dodatkowo: 1 gruszka(...)elastyczne i nie będzie kleiło się do dłoni... Zawijamy w folię i wkładamy na 30 min. do lodówki. Gruszkę kroimy w cienkie plasterki i zalewamy piwem. Żółtka ucieramy z cukrem. Twaróg sernikowy przekładamy do miski dodajemy dwa budynie i aromat waniliowy oraz utarte żółtka i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. Na ściereczce ( żeby łatwiej nam było przenieść ciasto
NaKońcuJęzykaopakowania herbatników po 200 gram puszka masy kajmakowej korówkowej 2 budynie waniliowe ja użyłam Delecta waniliowe z białą czekoladą 2 szklanki mleka ( moja była pojemności 250ml.) 3 łyżeczki cukru 500 ml śmietany min. 30% tł 3 łyżki cukru pudru 2 fixy do śmietany 150 ml. masła kakao do posypania Blachę (około 24 cm. ) wykładamy pojedynczą warstwą herbatników i rozsmarowujemy masę(...)ostudzenia. Masło ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy wystudzony budyń. Miksujemy na wysokich obrotach az do uzyskania gładkiej masy. Bitą śmietanę miksujemy na sztywną pianę pod koniec dodajemy fixy i cukier puder... Na Herbatniki przekładamy masę budyniową na wierzch kładziemy kolejna warstwę z herbatników i na to bitą śmietanę...Odkładamy najlepiej na całą noc do lodówki...Przed podaniem posypujemy kakaem
NaKońcuJęzykaKolejna odsłona na pyszną tartę na cieście kruchym z serem oraz ananasem Składniki: Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła Masa twarogowa: 500 gram twarogu na sernik 4 łyżek cukru 2 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 4 krople aromatu waniliowego lub śmietankowego Dodatkowo: kilka plastrów świeżego ananasa Składniki na ciasto zagniatamy(...)razem tak długo aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie kleiło się do dłoni... Zawijamy w folię i wkładamy na 30 min. do lodówki. Żółtka ucieramy z cukrem. Twaróg sernikowy przekładamy do miski dodajemy dwa budynie i aromat waniliowy oraz utarte żółtka i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. Na ściereczce ( żeby łatwiej nam było przenieść ciasto na blachę) układamy
NaKońcuJęzykapomimo dużej wilgotności. Piekłam w tortownicy 26cm (ciemnej). Składniki: - 350g mąki orkiszowej białej (u mnie typ750) lub 2 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 1/2 szklanki mąki ryżowej (lub ziemniaczanej) - 2 łyżki ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukier waniliowy) - 1 szklanka mleka - 1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub rumu) - 170g(...)plasterki. Można skropić sokiem z cytryny i odstawić. W misce wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia, solą i ksylitolem z wanilią. Miękkie masło utrzeć z połową ksylitolu (lub cukru) na puszystą masę. Resztę ksylitolu wymieszać z cynamonem. Do puszystej masy dodawać po jednym jajku i dokładnie ucierać ok.1-2 minuty. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać na przemian wymieszane mąki i mleko
Smaczne Zdrowewęgierek 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 jajka 1 łyżka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu cynamon 2 łyżeczki olejku waniliowego masło i bułka tarta do tortownicy na kruszonkę 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru pudru 100g zimnego masła 2 łyżeczki olejku waniliowego PRZYGOTOWANIE W mikserze ucieramy jajka z cukrem. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, następnie
Moje Kuchenne Rewelacje