Korzenne batatowe scones (pół) gryczane; z krem z tofu-daktyli-masła orzechowego-pomarańczy trochę powalczyłam z kremem, bo wyszedł trochę za rzadki
More food, love and dreamslekka obawa o odpowiednią pikantność potrawy. Odpowiednią dla wszystkich, którzy będą próbować i pogodzenie tych różnych preferencji do łatwych nie należy. Druga obawa jest taka, że w trakcie gotowania coś zmusi mnie do sięgnięcia po ten sam, co zawsze zestaw przypraw i dodatków, co spowoduje, że każde moje curry będzie podobne do poprzednich. Ale może tylko tak mi się wydaje(...)smakować nawet zdeklarowanym mięsożercom! ;) PS To pierwsza potrawa, do której użyłem mojej tajskiej bazylii, która jest u mnie cztery dni i ma się dobrze ;) (cdn.) Składniki: 2 średnie bataty 1 duża marchewka 1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka brązowej soczewicy gotowanej na parze 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego) 1 cm kawałek imbiru (starty) 1 łyżeczka
zadanie-gotowaniekuchni indyjskiej pod tym pojęciem kryje się coś więcej – jest to określony sposób przygotowania uwzględniający przy tym wszystkie główne składniki zanurzone w sosie. Istnieje ogromna różnorodność curry, a poniższa wersja, znaleziona w jednej z wegańskich książek kucharskich i nieco przeze mnie zmodyfikowana, jest bardzo aromatyczna i pożywna. Składniki: 150 g batatów pokrojonych w 1 cm kostkę 3 łyżki
Roślinna - blog wegańskipolskiej i francuskiej kuchni, znajdą w niej coś dla siebie. Znajdziecie tutaj tradycyjne potrawy w nowym wykonaniu, jak i zupełnie nowe, zaskakujące połączenia smakowe. Wśród proponowanych potraw figurują między innymi: matjas z piklami i musem chrzanowym, rillette z łososia, tarteletki z trzema serami, sałatka z rukwi wodnej, rzodkiewki i kiszonego buraka, pieczone bataty z sosem tatarskim, orkiszowe risotto, zupa prowansalska
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskamarchewka w sosie pomidorowym coś takiego muffiny a'la pizza ( z szynką, serem, pieczarkami i sosem pomidorowym)grzanki z humusem tortellini w sosie z masła orzechowego z pieczarkami i brokułem udało mi się zrobić najlepsze pół pełnoziarniste racuchy drożdżowe w całym moim życiu *.*kotlety z ciecierzycy i marchewki, kalafior pieczony batat podany z ricottą, miodem
More food, love and dreamsPewnego wieczora coś mnie tchnęło i postanowiłam upiec sobie marchewki, zazwyczaj robię to wiosną, kiedy młode marcheweczki pieczone z piekarnika to dosłownie rarytas. Chciałam uzyskać marchewki o smaku korzennym, lekko słodkie, mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Połączenie ich z komosą ryżową i prażonymi migdałami okazało się strzałem w dziesiątkę. WIĘCEJ 14. FRYTKI Z BATATÓW! DIETETYCZNE FRYTKI(...)które dość łatwo i szybko nasyca się aromatami, dlatego możemy go stosować w bardzo wielu potrawach. Dzisiaj jedna z tych nie chce mi się gotować, ale mam ochotę na coś dobrego i nowego! WIĘCEJ 18. MAKARON DRWALA Makaron Drwala, to przede wszystkim cudowne połączenie i kompozycja smaków i aromatów, świeże kurki prosto z lasu, nasz polski tymianek drobnolistny, świeża
SMYKWKUCHNItortilla z warzywami, frytki z marchewki, batatów, ziemniaków, selera, pietruszki oraz mix sałat. Soki i koktajle Świetny sposób na przemycenie warzyw. Możesz zrobić kolorowe soki, wlać do buteleczek i dodać słomki. To na pewno wzbudzi zainteresowanie wśród najmłodszych. Niektóre soki rozcieńczam wodą. Domowe słodycze Must have każdej imprezy! Poniżej lista - na pewno wybierzesz coś dla swojej rodziny. Domowa czekolada Domowe
lady-och-mistrzyni.blogspot.comkawałek ryby, warzywa i ziemniaki to coś co gra ze sobą idealnie i smakuje wyśmienicie. Idealne danie na niedzielny obiad i w każdy inny dzień tygodnia, bo wszystkie dni należy świętować. Składniki: 300 gram świeżego dorsza, pozbawionego skóry i ości sól, pieprz sok z 1/4 cytryny przyprawa do ryb Mojito 3 ziemniaki 1 batat/ kawałek pieczonej dyni (obie wersje
Mango Papajaosłony przed ciekawskimi spojrzeniami z chodnika – przepuszczająca światło mata. Tytuł wpisu z gastronomicznymi naleciałościami nie wziął się znikąd. Na balkonie w tym roku wyrosną między innymi kapusta i bataty. KAPUSTA OZDOBNA Ujęła mnie kolorem i formą. W przeciwieństwie do kapusty jadalnej, ozdobna odmiana nie zawiązuje liści w twardą główkę i to właśnie młode kolorowe listki, rosnące od środka(...)form i kolorów jest ogromna – naprawdę mamy w czym wybierać. Jest całkowicie jadalna, ale nie zamierzam robić z niej surówek, bigosu czy gołąbków – chcę żeby balkon w listopadzie zdobiło coś, co ucieszy oko. Nasiona kupicie w sklepach ogrodniczych. Dostępne są miksy nasion dające kapusty o przeróżnych kolorach, odmiany o liściach bardziej gładkich, okrągłych lub strzępiastych, kapusty pofalowane, niskie, wysokie
Karo in the Kitchenprzyjaciółmi często mam ochotę coś przekąsić. Najlepiej, żeby było " pod ręką " a do tego niezbyt kalorycznie :) Z pomocą przychodzą mi wówczas chipsy warzywne lub chipsy z owoców - oczywiście z tych samodzielnie ususzonych, zwłaszcza, że nawet w okresie jesienno - zimowym możemy bez problemu ususzyć tanie i dostępne w każdym sklepie spożywczym jabłka, buraki, cukinię czy bataty. Możemy też przygotować zdrową
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataczęsto wymyśli się coś smacznego, a przy okazji wyczyści nieco lodówkę. Ale... Ale gdyby ktoś jednak chciał skorzystać z gotowego pomysłu, sprawdzonego, smakowitego, a na dodatek kow(t)(m)bojskiego... Polecam! PS Użyłem w daniu fasolki dostarczonej przez firmę Jamar . Smaczne, duże i równe ziarna w zalewie bez konserwantów sprawdziły się znakomicie. Składniki: 1 batat 1 - 2 łyżeczki posiekanej
zadanie-gotowaniepisanie. Może w przyszłym tygodniu uda mi się napisać coś więcej. Przepis na obiad: Indyka pokroić na kawałki. Można obtoczyć w mące (np. bezglutenowej ) ale ja pominęłam ten krok, bo nie chciałam brudzić kolejnego talerza.. Obtoczyć w jajku, a następnie w wiórkach kokosowych. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Batata pokroić na paski, lekko polać oliwą (dosłownie kilka kropel) i posypać
Mama z MotylemKokosowe ciasto z fasoli i batata, borówki* z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym (vegan) przełamanie się do warzyw na słodko prowadzi potem do całej masy pomysłów z nimi w roli głównej jak dobrze, że jest coś takiego jak zamrażalnik szkoda tylko, że ma jakieś ograniczenia :D miłej (słonecznej)niedzieli
More food, love and dreamspopularnością jak bataty czy też inne bardziej egzotyczne przysmaki, to myślę że są warte uwagi. Mowa o kasztanach jadalnych, które czasem też nazywane są maronami. U mnie ciekawość smaku i odkrywania nowych produktów wygrała z wszelkimi innymi za i przeciw. Powiem szczerze, że początkowo rozbawiły mnie komentarze porównujące ich smak do pieczonych ziemniaków z orzechową nutą, ale coś
vaniliowoczekoladowawyjść coś, co pozostanie w naszym menu na stałe. Rzadko korzystam z książek kucharskich, najczęściej po prostu wchodzę do kuchni i gotuję z tego, co akurat mam w szafkach. Kaszę czy różnego rodzaju strączki mam w niej zawsze. Te drugie zarówno w postaci suchej, jak i puszkowanej lub słoikach, wtedy ratują mnie w awaryjnych sytuacjach. Miałam ochotę na bataty
Fabryka pomysłów