coś z batatów - 273 przepisów (strona:14/19)

Ciasto rozwijamy i przekładamy na blasze od piekarnika. Pieczemy w 185°C ok. 20 min, na złoty kolor. Pozostawiamy do przestygnięcia. W tym czasie przygotowujemy masę warzywną.   Marchew, batat kroimy na plasterki. Przekładamy do garnka o szerokim dnie, wlewamy wodę i gotujemy pod przykryciem. W między czasie dodajemy cukier, pieprz, chili i sól, gotujemy na al dente. Ugotowane, warzywa(...)stężenia. Zapewne dziwicie się, dlaczego tak ciasto francuskie przygotowałam :) chciałam, żeby było szybciej i łatwiej. Masa też fajnie się z nim  połączyła, łatwo kroić, czasem trzeba zrobić coś całkiem inaczej. Warto być kreatywnym

drzwi do restauracji i ukazało nam się piękne, przytulne wnętrze. Zasiedliśmy przy stoliku koło okna, z widokiem na kuchnię i pracujących w niej kucharzy. Godzina wczesna, restauracja pustawa, zamówiliśmy coś tam do picia i czekaliśmy. Czekaliśmy niedługą chwilę, gdy do naszego stolika przemiła pani kelnerka przyniosła poczekajkę, ciepłą bagietkę i sos. Oj, to naprawdę zaostrzyło nasze smaki. Po chwili dostaliśmy(...)demi glace z suszoną śliwką / puree z wędzonego selera / szpinak / puder ze skóry wieprzowej. Pyszne mięso, demi glace równie smaczny a puree pyszne z tak zapomnianego przeze mnie selera. Batat w wędzonym maśle / confit cebulowy / figi / pomidorki cherry / mozzarella di bufala / palony sezam / puree z pomidorów pelatil. Po pierwszym kęsie, zadano mi pytanie, czemu bataty tak rzadko są na naszym

zapraszam do udziału, naprawdę warto. Każde trzydaniowe doświadczenie restauracyjne zawsze w tej samej cenie – 39zl. W ramach festiwalu odbędzie się również sporo wydarzeń towarzyszących; myślę, że każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Jako ambasadorka wydarzenia już teraz sprawdzam dla Was proponowane przez restauracje menu i przygotuję z nich krótkie recenzje. Pierwsza moja degustacja odbyła się w restauracji NOVO2 Square lounge(...)kremowy, puszysty, rozpływa się w ustach i jest to przepis autorski szefa kuchni. Polecam… Na danie główne mamy do wyboru: – Filet z kaczki sous vide z puree z batatów, sos demiglas, podane na liściach młodej botwinki – Filet z pstrąga na risotto pietruszkowym z paloną młodą marchewką Każde danie było pięknie podane, ciekawe i bardzo nam smakowało. Na przystawkę

Robię z nich sosy, przyrządzam farsze, gotuję zupy i gulasze. Grzyby pachną lasem i są niesamowicie pysznym dodatkiem do jesiennych potraw. Makaron z grzybami Wciąż zbieram grzyby i natychmiast coś tam z nimi gotuję. Moje ulubione przepisy na jesienne potrawy z grzybami to bez wątpienia makaron z grzybami i gulasze. Nieważne jakie grzyby wpadną mi w ręce. Smażone grzyby(...)ogół zawsze gotuję więcej ziemniaków na obiad, bo jeśli zostaną to na drugi dzień przyrządzam ziemniaczane krokiety. Jest to przepyszne danie z jesiennych warzyw. Przyrządzam je z dodatkiem batatów, jarmużu lub kalafiora. Po prostu to co mam pod ręką. Nic dziwnego, że za każdym razem ziemniaczane krokiety inaczej smakują. Nudna deszczowa jesień, a do tego nudny obiad

weny do gotowania, trzeba się wybrać na targ z warzywami i owocami, tam rodzą się najlepsze pomysły :D Zapraszam na bardzo prosty, szybki i pyszny obiad ;) Pierwszy raz gotowałam coś z kardamonem, ma on bardzo przyjemny cytrynowy aromat, bardzo fajnie pasuje do tego dania ;) Składniki: podwójna pierś z kurczaka (600g) ananas u mnie świeży  6 plasterków sera żółtego pieprz(...)usmażony kawałek kurczaka układamy plasterek ananasa i plasterek sera. Filety umieszczamy na blasze i zapiekamy 15-20 minut w 200 stopniach. Podajemy z frytkami. U mnie akurat frytki z batatów- polecam! ;) PS. Czy wiecie jak sprawdzić czy ananas jest dojrzały?:) Wybieramy najmniejszy, środkowy liść i próbujemy go wyrwać ( o ile sprzedawca nie widzi :P ), jeśli liść bez problemu się wyrywa

tygodniu to idealny zestaw obiadowy na przedświąteczny tydzień, kiedy brakuje czasu na bieżące gotowanie , bo jesteśmy po uszy urobieni przygotowaniami do Świąt. W tym okresie warto jeść coś niskokalorycznego (zrobić sobie taką mini przedświateczną dietę, ale bez przesady), żeby poskromić apetyt, albo zrobić miejsce przed świątecznym rozpasaniem (czy tego chcecie czy nie, babcia lub ciocia i tak wciśnie(...)dieta – wyglądało następująco: Menu na tydzień – Przedświąteczna dieta Niedziela – Spaghetti z pieczonym kalafiorem i sosem pomidorowym Poniedziałek – Pieczone polędwiczki z sałatką z pieczonych brukselek i batata Wtorek – Sałatka warzywna z awokado i pieczonymi krewetkami Środa – Kaszotto z pieczonymi burakami i kozim serem Czwartek – Penne w sosie paprykowo-pomidorowym z rukolą i kozim serem

ciągnącym się środkiem za sprawą mozzarelli, i chrupiąca skórką, którą tworzy cieniutki plasterek boczku. Do mięsa dodałam przyprawy i dodatki, które nadają im włoskiego charakteru. Efekt jest spektakularny! Coś czuję, że te roladki będą u mnie obiadowym hitem! Mam nadzieję, że u Was także. :)  Roladki: 500 g mięsa wołowo-wieprzowego 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 kulka mozzarelli(...)wiatrakiem, grzałką górną i grillem   Czas - 20-25 minut Podczas pieczenia roladki powinny nabrać koloru, mięso jest upieczone, a boczek chrupiący. Swoje roladki podałam z puree z batatów i surówką colesław, ale można zajadać je też z pieczonymi ziemniakami, focaccią czy innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego

się zmienili? Kocham ich każdą cząstką, ale zdaję sobie sprawę, że tracę chwile "na wyłączność". I, wiedząc, że przed nami jeszcze piękniejsze dni, wydaje mi się jednocześnie, że bezpowrotnie coś utraciłam.  Zawsze starałam się celebrować każdą chwilę. Wyznając zasadę, że każda minuta jest cenna i bezpowrotna, że nigdy nie wiadomo co spotka mnie za godzinę, za zakrętem, chciałabym żyć(...)Najlepszy zaraz po upieczeniu albo (już później) z tostera lub odsmażany. Z masłem, masłem orzechowym, z dżemem. Albo jak tylko zechcecie. I kiedy ;)   Składniki ok 0,5 kg batatów 1 łyżeczka cynamonu sok z połowy pomarańczy szczypta  dobrej soli 0,5 szkl oliwy lub oleju z orzechów włoskich + 2 łyżki skórka otarta z pomarańczy 50 g zmielonych orzechów

W końcu nastał ten dzień! Już nie mogłam się doczekać, jednak musiałam siedzieć cicho – co sporo mnie kosztowało! Ale … Nareszcie, dzisiaj … Wpadłam do saloniku prasowego i

opublikować 13 przepisów: Dania obiadowe: Domowe bajgle z kurczakiem w sezamie i konfiturą z czerwonej cebuli Domowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec Krokiety z pikantnym farszem i parówką Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą   Słodkości: Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami Jogurtowe muffinki z jagodami   Kokosowy pudding chia(...)ciasto, placki - będzie pysznie! Jabłka - jesień to czas na pyszne polskie jabłka - szarlotka, mus, naleśniki Gruszki - w sałatce, jako deser, w ciastach Domowe przetwory - jeszcze nie wiem co, ale coś muszę zapuszkować w słoikach :P Nie jestem fanką grzybów, ale kocham kurki, rydze i pieczarki - mam nadzieję trochę z nimi poszaleć w kuchn Rozgrzewające zupy krem - pieczarki, dynia, soczewica, groszek

By ułatwić Wam szukanie pomysłów na przekąski, specjalnie dla Was publikuję zestawienie najlepszych propozycji, na słodko i na słono, które już wcześniej pojawiły się na moim

Jeśli czujesz chandrę i ogromną ochotę na coś dobrego to z pomocą przychodzę JA z przepisem na fit jesienne kuleczki Proponuję Ci trzy, cudowne, jesienne smaki. Możesz przygotować wszystkie za jednym razem albo wybrać ulubiony i cieszyć się każdym kęsem. Zapraszam! Składniki (30 kulek 10 g): 250 g puree z pieczonej dyni 100 g suszonych daktyli 100 g zmielonych płatków(...)Kulki odstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego! Zamienniki: Zamiast mąki kokosowej możesz użyć mąki owsianej Zamiast puree z dyni możesz użyć puree z batata Zamiast orzechów włoskich – orzechy laskowe, migdały lub dowolny

żywieniu, a nawet rozpoczął studia z dietetyki! Pierwszy dział tej książki to propozycje na najważniejszy posiłek dnia - propozycje śniadaniowe! Znajdziemy tu różnorodne przepisy - zarówno dla tych, którzy wolą coś lekkiego, jak i dla tych, którzy preferują konkretniejsze rozpoczęcie dnia! Jajka sadzone z fasolką, pomidorkami i tostami z ricottą, magiczne jajko w koszulce z tostem z ziarnami i pastą z awokado(...)Chrupiąca wołowina po azjatycku z brązowym makaronem ryżowym i sałatką, sałatka cesarska z grzankami, sałatka z kiełkami z wędzonym boczkiem i dressingiem balsamicznym, meksykańska zupa pomidorowa z frytkami z batatów z fetą i tortillą czy marynowane śledzie z warzywami i pieczywem chrupkim! Są pomysły na super sałatki do słoika - z pęczakiem, z makaronem czy kuskusem - do koloru do wyboru! Idealna

awokado i pomidora a także dipem majonezowo – musztardowym. Można też podawać je ze słodko – pikantnym chipotle z mango, przygotować do nich grillowane warzywa, pieczone marchewki lub bataty, które świetnie się komponują z tym daniem. Jeśli szukasz prostych przepisów na dania obiadowe z drobiu to sprawdź też przepis na kurczaka w aksamitnym sosie z mango . Koniecznie daj mi znać(...)łyżeczka musztardy dijon 2 łyżki mleka roślinnego 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez prasę Wszystkie składniki mieszam w miseczce do uzyskania jednolitej konsystencji. Spodobał Ci się przepis? Masz pytania, chcesz coś doprecyzować, podzielić się własnymi przemyśleniami albo recenzją? Zostaw komentarz pod postem! :) Artykuł Polędwiczki z indyka w bezglutenowej panierce kukurydzianej pochodzi z serwisu Book of spells

Jeśli czujesz chandrę i ogromną ochotę na coś dobrego to z pomocą przychodzę ja z przepisem na fit jesienne kuleczki :) Proponuję Ci trzy, jesienne smaki. Możesz przygotować wszystkie za jednym razem albo wybrać ulubiony i cieszyć się każdym kęsem. Zapraszam!     Składniki (30 kulek 10 g): 250 g puree z pieczonej dyni 100 g suszonych daktyli 100 g zmielonych(...)Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego!  Orzechy siekałam z #myAmbition :)   Zamienniki: Zamiast mąki kokosowej możesz użyć mąki owsianej Zamiast puree z dyni możesz użyć puree z batata Zamiast orzechów włoskich - orzechy laskowe, migdały lub dowolny