Rukola z melonem i chrupiącą szynką Jamon Prosta i szybka sałatka jest zdrowym, chrupiącym dodatkiem o wszechstronnych zastosowaniach. Najbliżej jej do kuchni śródziemnomorskiej, choć skomponuje się zarówno z czerwonym mięsem, jak i z delikatnym kurczakiem czy indykiem. Na zieleninę składa się jedynie rukola, której charakterystyczna gorycz złagodzona jest nieco jedwabistą konsystencją dojrzałego melona. A do tego chrupiąca szynka długodojrzewająca uprażona(...)Wartość kaloryczna: 100 kcal Składniki: ¼ cukinii (12-15 pasków) 4 plastry szynki Jamon (lub innej długodojrzewającej) 200 gramów rukoli ¼ melona Dressing: 1 ząbek czosnku sok z plastra cytryny (o grubości 1cm) łyżka octu jabłkowego łyżka oliwy sól i pieprz Przygotuj: patelnię z nieprzywierającym dnem Umyj i wysusz rukolę. Przygotuj dressing. Czosnek posiekaj, wrzuć do miseczki i dodaj
Bazując na smakuUwielbiam takie połączenia :) Kolorowe, lekkie i bogate w smaku. Słodki i orzeźwiający melon, pikantna rukola, dojrzewająca szynka, chrupiący słonecznik i charakterny ser pleśniowy - istne niebo w gębie :) W trakcie tej sesji, towarzyszył mi pewien mały, puchaty wykradacz melonów ;) SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1/2 melona cantaloupe 200g prosciutto 150g sera z niebieską pleśnią 3-4 garście rukoli 2-3 łyżki pestek(...)słonecznika krem balsamiczny ciemny lub jasny lub ocet balsamiczny świeżozmielony pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Usuwamy pestki z melona i oddzielamy miąższ od skórki, kroimy w spore kawałki. Ser kroimy w cienkie plasterki, a szynkę w paski. Na talerz wykładamy rukolę, na niej układamy melona, ser i szynkę. Całość posypujemy słonecznikiem, świeżozmielonym pieprzem i polewamy kremem balsamicznym. Smacznego
DefinicjaSmakuKolejny już na blogu zielony koktajl. Tym razem szpinak połączyłam z melonem i sokiem z pomarańczy. Szpinak dostarczy nam dawki żelaza, które najlepiej wchłania się z witaminą C, której z kolei dostarczy nam pomarańcza oraz melon. Melon ponadto nawodni nas, gdyż składa się w 90% z wody. Składniki na 2 porcje: 3 plastry melona 1 szklanka wody garść szpinaku(...)pomarańczy Melon obrać. Pokroić na kawałki. Szpinak umyć. Wycisnąć sok z pomarańczy. Do blendera włożyć wszystkie składniki. Zmiksować
Moja Galeria SmakuPowolutku w sklepach zaczyna pojawiać się więcej owoców, więc mam dla Was propozycję na przyszne racuszki w wersji z melonem! Próbowałam ich w wersji z mąką gryczaną - słabe. Kolejne było podejście do racuchów z mąki ryżowej i to była bomba! Według mnie wszystkie placuszki z wykorzystaniem mąki ryżowej są idealne. Kremowe, delikatne jak obłoczki i smaczne. W połączeniu(...)melonem jest to niezwykle lekkie i ożeźwiające połączenie. Za mną 3,5 tygodnia całkowicie 100% "czystej miski" i 5 treningów tygodniowo (siłowe+aeroby i zumba). Jakie efekty/zmiany? Wizualnie - dla mnie żadne.. 9 kwietnia będę się mierzyła więc zobaczymy, czy jestem ślepakiem czy coś jest nie tak.. Wewnętrznie - ogromne! Chodzę wesoła, pełna energii i dumna
CzarnawisienkaZbliża się weekend więc czas na drinka w zdrowej i smacznej oprawie :). Zjedzoną połówkę melona można świetnie wykorzystać do zaserwowania drinka. Jego smak szybko przenika do napoju co świetnie skomponuje się z popularnym Malibu :) Dla 1 osoby Czas przygotowania: 1 minuta Składniki: Wydrążona połówka melona galia lub cantaloupe Mleko ok 150-200ml Malibu 50 ml Można dodać cząstki melona(...)drugiej połówki Bita śmietana i suszona żurawina Przygotowanie: 1/ Do wydrążonego melona przelewamy wymieszane z mlekiem malibu oraz cząstki melona, dodajemy bitą śmietanę i żurawinę. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaTrio idealne! Melon i Chia Fresca jest smaczne, ale Kochani mus jak świetnie podkreślił te smaki, to jestem pod wrażeniem aż do dzisiaj. Niby takie nic takiego, mus z jeżyn, melon i Chia Fresca, a taaaakie pyszne! O tak! Tak lubię zaczynać dzień! Składniki: Chia Fresca <----przepis w tym linku melon żółty jeżyny ewentualnie cukier (ja nie dodawałam) Wykonanie(...)Jeżyny zmiksowałam dokładnie i przetarłam przez sito, aby pozbyć się pestek. Melon obrałam ze skórki, usunęłam pestki ze środka, pokroiłam na kawałki i zmiksowałam. I teraz tak. Na dno wyłożyłam mus jeżynowy, potem zmiksowany melon, a na koniec delikatnie wylałam Chia Fresca. Rewelacja! Nie muszę pisać, że zdrowo, bo to oczywiste ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotujesałatką nie myślałam za długo, zostało mi pół melona, nie było na niego chętnych więc postanowiłam zrobić sałatke. Wyszło super i pewnie jeszcze wróce do tego przepisu w upalne dni. Składniki; 1 niewielki melon 1 szkl. ugotowanego brązowego ryżu 1 peczek rzodkiewek kilka pomidorów koktajlowych pół papryki pół puszki kukurydzy sos; sok z jednej cytryny sól, pieprz(...)Melona przekroić na pół, wyjąc pestki i wydrążyć miąższ za pomocą łyzki do melona. Rzodkiewke pokroić w plastry, pomidorki przekroić na pół, paprykę w kostke a kukurydze odsaczyc. Wszystkie składniki połaczyc i zalac sosem. Sałatke najlepiej zrobić tuż przed podaniem, ponieważ melon puszcza bardzo dużo soku. Ja osobiście nie lubie takiej "ciapy" więc podałam
Radość kipiąca uśmiechem.Dziś na blogu na tapecie sałatka z kurczakiem, melonem i mozzarellą. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jeśli jesteście wielbicielami czosnku, możecie dodać do sosu jeden rozgnieciony ząbek. Nada on sałatce charakteru i doskonale złamie słodycz melona. Sałatkę wymyśliła i przygotowała moja Starsza. Ach, jak ja lubię, gdy ktoś podstawia mi pod nos gotowe i pyszne danie ! Sałatka z kurczakiem(...)melonem i mozzarellą Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 usmażona pierś z kurczaka 1/2 dojrzałego melona 1 kulka mozzarelli liście sałaty lodowej liści sałaty radicchio 3 łyżki ziaren słonecznika Sos: 1/3 szklanki oliwy z oliwek EV sok z 1/2 cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy sól morska pieprz świeżo zmielony Wykonanie: Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni
Kulinarne przygody Gatityzrobienia tego deseru zainspirowały mnie dwie rzeczy: po pierwsze zalegające w koszyku melony, żółty i cantalupa, pilnie potrzebujące zjedzenia w jakikolwiek sposób, a po drugie zaproszenie do konkursu organizowanego przez foodmanię , we współpracy z firmą Owocowy Raj . Wyszło zaskakująco, pysznie, kokosowo i orzeźwiająco. Bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie połączenie melona z kokosem, a Malibu (w wersji dla dorosłych) daje(...)śmietanki kokosowej* 3 łyżki ksylitolu (--> Ksylitol ) 1 łyżka malibu 3 łyżki wiórków kokosowych (--> Wiórki kokosowe ) 3 łyżki płatków migdałowych na wierzch (--> Płatki migdałowe ) po 1/4 melona żółtego i cantalupa (można dać również inne rodzaje melona, np. galia, albo arbuza) Przygotowanie: Wafelek zblendować. Po łyżce umieścić w pucharku (amarantus wrzucamy od razu do pucharka), nie ugniatać, mają
Cakes By KejtSłyszałam, że melon jedzony przed snem poprawia jego jakość :) Składniki: 1 kg melona, 70 dag cukru, 10 goździków, ½ laski cynamonu, 1 kieliszek octu, sól do smaku. Wykonanie: Melon obrać, oczyścić z pestek, pokroić, wrzucić do osolonej wody, zgotować i osączyć. Z cukru i odrobiny wody ugotować syrop, dodać goździki, cynamon i ocet. Następnie wyjąć przyprawy, syrop przestudzić i zalać melona(...)garnku. Odstawić na 24 godziny, po czym zlać syrop, zagotować i do gotującego syropu wrzucić kawałki melona. Smażyć kilka minut do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji. Przełożyć do słoików i szczelnie zamknąć
Tradycyjna KuchniaZrobiłem sobie przed zakupami weekendowymi przegląd lodówki i od soboty go posiadawszy, już nie mogę patrzeć na tego wielkiego melona, który jest schowany za sałatą. Ile można wymyślać różności z melona. Dziś ostatni raz - obiecuję! A na melonie zapadł wyrok i z tej połowy co została dziś będzie sok dla synka. Czego potrzebujemy? -parówka -dwa plastry sera -jajko -bułka tarta(...)płatki kukurydziane zmielone -orzechy włoskie w moździerzu ugniecione -szpinak baby -melon biały w kostkę pokrojony Sos: -ocet balsamiczny, łyżeczka -oliwa, łyżka -syrop z brzoskwiń, łyżeczka -sól, szczypta Parówkę zawijamy w ser, obtaczamy w jajku, następnie w bułce i znów w jajku i w bułce. Smażymy na maśle klarowanym do zrumienienia. Jeżeli lubicie ostre smaki, możecie do jajka w trakcie roztrzepywania
BaRepasBardzo lubię melona. W zasadzie każdy melon mi odpowiada, a najbardziej watermelona, czyli po naszemu arbuza. Dziś jednak zatrzymam się na białym melonie i bardzo szybkiej i pysznej sałatce. Czego potrzebujemy? -kawałek melona, obrany i pokrojony w łódkę -kiełki rzodkiewki -pieczywo żytnie -gorgonzola -żółty ser edamski. Sos: -łyżka syropu brzoskwiniowego -łyżeczka octu balsamicznego -łyżka oliwy -mała szczypta soli Z pieczywa(...)robimy dwie kanapki (mini panini); środek nadziewamy serem żółtym i gorgonzolą, na górę również dajemy kleks z gorgonzoli. Zapiekamy w opiekaczu. Na kiełki rzodkiewki wykładamy melona i nasze mini panini; polewamy wszystko sosem
BaRepasSamo to słowo powoduje na mojej twarzy uśmiech. Poza tradycyjna karkówką na grillu można przygotowywać różne inne smaczne rzeczy miedzy innymi owoce. Dziś chciałabym polecić Wam sposób na Grillowanego Melona w sosie miodowo-cynamonowym z dipem jogurtowym. Mmm.. Zaszalejcie!Składniki melon miodowy duży4 łyżki miodu gryczanegopół łyżeczki cynamonu200 ml jogurtu naturalnegołyżeczka ekstraktu waniliowegołyżeczka cukruSposób przygotowania: Melona obieramy(...)kroimy na grube plastry, a następnie na mniejsze połówki. Do małej miseczki wlewamy miód, dodajemy cynamon i dokładnie mieszamy. Pokrojone wcześniej kawałki melona obtaczamy w sosie, a następnie nadziewamy na długie wykałaczki. Tak przygotowane szaszłyki wstawiamy na rozgrzany grill i opiekamy około 5 minut z każdej strony. W tym czasie przygotowujemy dip. Do miseczki przelewamy jogurt
Słodkie PrzyjemnościLekki, wręcz dietetyczny sernik za zimno z melonem. Jeśli użyjemy twarogu i jogurtu o obniżonej zawartości tłuszczu, a ciasto podzielimy na 9 porcji, to jedna będzie miała 210 kcal. Składniki: opakowanie biszkoptów melon 4 łyżki żelatyny 250 g zmielonego twarogu 330 ml jogurtu naturalnego 4 łyżki cukru 250 ml mleka skondensowanego (light) galaretka cytrynowa Przygotowanie Na blaszce (moja ma wymiary(...)24x24cm) układamy biszkopty. Melona obieramy ze skórki, oczyszczamy z nasion, kroimy w kosteczkę i miksujemy blenderem. Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml wody i odstawiamy do ostygnięcia. Jogurt miksujemy z cukrem, dodajemy twaróg i melona, na końcu wlewamy cienką stróżką zimną (ale jeszcze płynną) żelatynę. Masę wylewamy na biszkopty i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Galaretkę rozpuszczamy
e-PrzepisyKulinarnegęste owocowe lub owocowo-warzywne koktajle. Zdrowe, z kompletem witamin, minerałów i błonnika. Orzeźwiające i pożywne. Do tego wszystkiego pyszne i bardzo proste w przygotowaniu. Dwuwarstwowe smoothie z mango, melona i jarmużu jest przepyszne! Moje ulubione. Warstwa zielona to jarmuż zmiksowany z melonem i odrobiną wody, a żółta to mango z wodą. Słodkie dzięki owocom, nie wymaga dodatkowego słodzenia cukrem(...)innymi specyfikami. Składniki: 1 mango 1/4 melona szklanka liści jarmużu (bez łodyg) 1 i 1/2 szklanki wody mineralnej niegazowanej Przygotowanie: Mango obieramy, kroimy, wrzucamy do kielicha blendera, zalewamy 1/2 szklanki wody i miksujemy. Smoothie z mango przelewamy do innego naczynia, a blender myjemy. Do czystego blendera wrzucamy liście jarmużu i zalewamy szklanką wody. Miksujemy do uzyskania zielonego płynu. Następnie dodajemy
Smakowity Blog Kulinarnychłodzącego, składający się ze zmiksowanych owoców, wody, soku z limonki i cukru. Przygotowuje się ją bardzo szybko i smakuje bardzo rześko. Polecam! Składniki na ok. 2 litry napoju: 3 melony sok z 1 limonki 3 szklanki wody 1 łyżka cukru pudru (lub do smaku) kostki lodu mięta Melon obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić na kawałki. Część melona pozostawić(...)Dokładnie wymieszać lub zmiksować. Jeżeli chcemy, aby napój był bardziej klarowny można przelać go przez gęste sitko lub gazę. Przelać do szklanek, dodać kostki lodu, udekorować miętą i/lub kawałkami melona. Pić od razu. Resztę schłodzić
Moja Galeria Smakuchłodnik to istna bomba witaminowa i najlepszy ratunek na upalny dzień. Ogórek, melon i mięta zapewnią super orzeźwienie, a awokado uzupełni braki potasu stracone podczas upałów i zapewni chłodnikowi kremową konsystencję. Dodatek melona doda miłej dla kubków smakowych słodyczy. Na przygotowanie chłodnika potrzebujesz jedynie kilka chwil, a resztę pracy wykona blender. Gdy użyjesz składników prosto z lodówki, możesz natychmiast(...)zmiksownniu przelać chłodnik do miseczek i podawać. Składniki na 2 porcje: 1 ogórek wężowy gruby plaster melona 1 małe awokado garść mięty sól, pieprz cytrynowy z młynka 1 łyżeczka syropu z agawy 2-3 cm kawałek imbiru sok z 1 cytryny płatki chili-opcjonalnie oliwa-opcjonalnie Wykonanie: ogórek obrać, pokroić w grube plastry. Jeśli używasz krótkich ogórków, należy pozbawić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sztuczną nogę to zapraszam… Wystarczy napisać Z nowymi znajomościami jest jak z nowymi smakami. Trzeba spróbować. Więc ja was dziś zachęcam do czegoś innego. CHŁODNIK Z MARCHEWKI I MELONA Może brzmi dziwnie, ale jest pyszny, delikatny i paskudnie zdrowy. Dla ortodoksów informacja, że nie ma glutenu, białek zwierzęcych i miliona kalorii. Fajnie gasi upał i o dziwo można się(...)najeść. Potrzebujemy: 2 pęczki młodej marchewki ½ melona szklankę mleczka kokosowego szklankę wody sok z połowy limonki 1 goździk, 1 gwiazdkę anyżu – można pominąć świeży tymianek garść malin łyżeczkę miodu – opcjonalnie szczyptę soli i pieprzu Marchew myjemy, pozbawiamy naci i nie obieramy. Kroimy na plasterki, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Jeśli używamy goździka i anyżu to dodajemy do gotowania
ladykitchenEgzotyczny koktajl owocowy z mlekiem sojowym Egzotyczny koktajl owocowy z polskim akcentem, czyli truskawami - soczystymi i ogniście czerwonymi! Orzeźwiający i sycący w upalne dni - melon nadaje mu lekko arbuzowatego posmaku, mango, truskawki i banan dodają słodyczy! Mleka sojowego używam, bo nie toleruję laktozy. Ponadto jestem na etapie odkrywania nowych przepisów - i jak się okazuje, mleko bez laktozy - obojętnie(...)Egzotyczny koktajl owocowy z mlekiem sojowym - przepis: Składniki: (2 duże lub 3 mniejsze porcje) 2 szklanki schłodzonego mleka sojowego 10 dużych truskawek 1 banan ok. 1/8 mango ok. 1/8 melona słonecznego ok. 1/8 melona Galia 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka stewii, ksylitolu lub miodu Egzotyczny koktajl owocowy z mlekiem sojowym - jak zrobić? Truskawki umyj, kilka razy przepłucz wodą (najlepiej
Moje QulinariaMelon ukazał się dziś moim oczom i zasiał myśl - zróbmy koktajl! Dawno go nie jadłam i tak by przypomnieć sobie jego smak, zrobiłam kolejny koktajl z serii "jest upał, orzeźwijmy się". Szkoda, że nie mogę Wam zamieścić tu zapachu jaki się rozniósł, kiedy przekroiłam melona na pół, ach! :) Witaminy pochłonięte, a ja czuję się nawodniona do końca dnia :) Składniki(...)melon sok z 1 limonki 1 mały jogurt naturalny do smaku 2 łyżeczki miodu/cukru Sposób przygotowania Z melona wydrążyć środek, pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w blenderze. Dodać jogurt, sok z limonki i miksować. Posłodzić miodem lub cukrem, wymieszać i pić. Smacznego
pink envelope