co zrobic z melonem - 395 przepisów (strona:5/27)

Koktajl z melona 167

Melon ukazał się dziś moim oczom i zasiał myśl - zróbmy koktajl! Dawno go nie jadłam i tak by przypomnieć sobie jego smak, zrobiłam kolejny koktajl z serii "jest upał, orzeźwijmy się". Szkoda, że nie mogę Wam zamieścić tu zapachu jaki się rozniósł, kiedy przekroiłam melona na pół, ach! :) Witaminy pochłonięte, a ja czuję się nawodniona do końca dnia :)  Składniki(...)melon sok z 1 limonki 1 mały jogurt naturalny do smaku 2 łyżeczki miodu/cukru Sposób przygotowania Z melona wydrążyć środek, pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w blenderze. Dodać jogurt, sok z limonki i miksować. Posłodzić miodem lub cukrem, wymieszać i pić. Smacznego

pink envelope
Lekka pianka owocowo-serowa 206

owocowo-serowa Składniki: 250 g serka ricotta( lub innego kremowego) 125 g jogurtu waniliowego 4 łyżki domowego cukru z wanilią 2 listki żelatyny( każdy po 2 g) Mus z melona: 1/3 dojrzałego melona 2 łyżki domowego cukru z wanilią zamiast naparu z herbaty Teekanne(lemon/ginger) otarta skórka z połowy cytryny bio szczypta startego imbiru szczypta cynamonu 2 listki żelatyny(...)zachodzi taka potrzeba do masy serowej dodajemy troszkę cukru. Tak przygotowaną masę serowo-jogurtową wlewamy do silikonowych foremek. Foremki wypełniamy serkiem w połowie i wstawiamy do lodówki do stężenia. Melon myjemy, kroimy na pół, wyjmujemy pestki. Jedną połówkę kroimy na ćwiartki, odkrajamy skórkę, a miąższ miksujemy na papkę. Melonową papkę odcedzamy na sitku. Miąższ przekładamy do miseczki, dodajemy przyprawy

Mia Cucina Sofieta
Sałata z melonem i wędzonym pstrągiem 180

tunelu wciąż dojrzewają melony i wiążą się ogórki posiane przez Mamę w sierpniu. Na dworze chłodno, choć Słońce mocno operuje. Dzisiejsza pogoda skojarzyła mi się z pewnym wędzeniem sprzed lat właśnie w takich warunkach - twarze wystawione do Słońca, ale wszyscy mocno okutani z powodu zimna. Robiąc zakupy, postanowiłam poszukać czegoś wędzonego na dzisiejszy posiłek i znalazłam sklepową nowość - wędzonego pstrąga(...)wyszło coś naprawdę pysznego. Składniki : dwie garści mieszanki mizuny, musztardowca i rukoli (może być jakakolwiek sałata) kilka liści bazylii (u mnie odmiana bordowa)  60 g wędzonego pstrąga pół melona 2 ogórki gruntowe jalapeno 3 łyżki oliwy sok z połowy cytryny szczypta grubej soli Na mieszankę sałat wyłożyć ogórki pokrojone w plastry, melona pokrojonego w kostkę, rozdrobnionego w palcach wędzonego

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z ananasa i melona z sosem cynamonowym. 167

Czasami mamy ochotę na coś innego, zdrowego. Moja propozycja to połączenie świeżego ananasa z melonem. Sam melon jest raczej nijaki w smaku, ale złammy winnością ananasa i sosem jogurtowo cynamonowym, nabiera zupełnie innego smaku. Zapraszam. SKŁADNIKI: 1/2 świeżego ananasa 1/2 świeżego melona 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 1/2 łyżki cynamonu pół łyżeczki świeżego, strategu imbiru WYKONANIE. Ananasa(...)kroimy w kostkę, to samo robimy z melonem. Mieszamy ze sobą w salaterce. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Polewamy sałatkę mieszamy. Gotowe. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Truskawkowo – melonowy deser/ koktajl 158

truskawki, są przepyszne. Wszyscy je uwielbiają. Dzisiaj trochę odmienione bo z melonem i dodatkowo z nektarynkami. Deser jest bardzo prosty, smaczny, zresztą sami spróbujcie. Składniki: ½ kg truskawek ½ dojrzałego żółtego melona 2 nektarynki Cukier Wykonanie: Z truskawek pozbywamy się szypułek. Myjemy i pozostawiamy na chwilę do odcieknięcia. Melona kroimy na połowę. Łyżką usuwamy pestki, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Truskawki(...)przygotowaną połowę melona razem miksujemy. Dodajemy cukier do smaku. Koktajl wlewamy do wysokich szklanek i dodajemy pokrojone w mniejszą kostkę nektarynki. Podajemy schłodzony. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName

Smaki Ewy
Melon z truskawkami i granatem 185

Melon z truskawkami i granatem Składniki Danie dla czterech osób Dwa melony 2 łyżki cukru trzcinowego 3 gałązki mięty 150-200 g truskawek ½ cytryny 60 ml rumu lub whisky Sposób przygotowania Gotowy melon z truskawkami Liście mięty zgniatamy w dłoniach i wkładamy do misy, zalewając je whisky i odstawiamy je na 2-3 minuty (oryginalnie należy użyć rumu z trzciny(...)cukrowej). Melony kroimy na pół, wyjmujemy gniazda nasienne i wydrążamy z miąższu kulki specjalną łyżeczką, lub wykrajamy kwadraty

Miód i pieprz
Sałatka "owocowy smak lata" 196

tylko interesującą odmianą na każdym stole, ale jest zdrowa, orzeźwiająca i może naprawdę ładnie wyglądać. Wystarczy odrobina pomysłu i chwila czasu by stworzyć coś ciekawego :) Dziś proponuję sałatkę w melonie żółtym :) Idealne na spotkania rodzinne czy ze znajomymi, sprawdzi się jako drugie śniadanie do szkoły i pracy ;) Polecam gorąco ! Melona wystarczy przekroić na pół, wydrążyć i wyciąć nożem ząbki. Wydrążonego(...)melona wystarczy pokroić, dodać ulubione owoce. Ja korzystam z dobroci owoców sezonowych, dlatego dodałam czereśnie, truskawki i borówki , no i pokrojonego melona żółtego :)  Mamy tutaj smakoszy sałatek owocowych ? ;) Pozdrawiam, Ania

Mój Smak na Życie
KOKTAJL- RZEŚKO OD RANA 205

czemu jest owocem pożądanym na upały. Bez obaw mogą zajadać się nim osoby na diecie, ze względu na jego wartość kaloryczną :) Ja dzisiaj połączyłam go z tak samo rześkim melonem, smak wzbogaciłam naparem mięty Posti i wyszedł koktajl poskramiający każdy upał.   Składniki: 1/2 kg arbuza 1/2 kg melona żółtego łyżka soku z cytryny 1 szklanka naparu -Mieta Posti ewentualnie(...)miód do dosłodzenia dodatkowo do zamrożenia: 15 dag kulek z arbuza 15 dag kulek z melona Wykonanie:  Z arbuza i melona usuwamy pestki, blendujemy. Przygotowujemy napar miety posti. 2 torebki na szkl wrzątku. Studzimy i dodajemy do koktajlu. Jeśli zachodzi potrzeba dosładzamy do smaku miodem.Koktajl dobrze chłodzimy.Podajemy w szklaneczkach lub tak jak ja  w małych buteleczkach

Z Majeczką w kuchni
Tagliatelle z melonem i wątróbką w sosie własnym. 236

potrafiłem się przekonać do tego, gdy pierwsze raz, lat temu wiele, ktoś mi zaproponował taki właśnie miks. Zakochałem się i robię już teraz na wiele sposobów. Dziś z żółtym melonem, tzw honeydew melon, słodziutkim, soczystym, idealnym substytutem dla popularnie łączonego z wątróbką jabłka. Czego użyłem? -makaron tagliatelle -cebula szalotka posiekana drobno -melon, obrany, pokrojony w kostkę -ok 350 gram wątróbki(...)pieprz -tymianek -1i1/2 łyżki octu balsamicznego Makaron gotujemy na ząb, cedzimy i skrapiamy oliwą; nie płuczemy zimną woda! Cebulę szklimy na maśle, solimy i pieprzymy, Po chwili dorzucamy melona. Podsmażamy 2-3 minuty, dodajemy octu balsamicznego, redukujemy i wrzucamy wątróbkę, dodajemy tymianku. Smażymy na wysokim ogniu 5-7 minut. Zdejmujemy z ognia. Dorzucamy makaron, mieszamy, opcjonalnie dodajemy

BaRepas
Sałatka z melona, kiwi i ryżu 197

Łatwa w przygotowaniu, a do tego smaczna, zdrowa, niskokaloryczna, czy można chcieć czegoś więcej od sałatki :) 100 g melona zawiera tylko 36 kcal. Sałatka jest bardzo soczysta. Składniki: 1/2 melona siatkowego 2 kiwi 100 g ryżu 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Ryż ugotować na sypko według przepisu na opakowaniu i wystudzić. Melona przekroić na pół, łyżką(...)każdej skórę i pokroić na mniejsze kawałki. Kiwi obrać ze skórki, przeciąć na 4 części i pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Rozmieszać miód z cytryną, polać nim ryż, melona i kiwi, wszystko wymieszać

Kuchcik gotuje
Melon z Fetą 176

upalne dni nie chce mi się ani jeść, ani o dziwo... gotować. Dlatego dziś skupiłam się na lekkich daniach, których nie trzeba specjalnie przygotowywać. Melon z Fetą to bałkański przysmak, popularny w Bułgarii, ale mnie zdarzyło się jeść to połączenie Grecji. Najważniejsze są dobre składniki. O smacznego melona w Polsce baaardzo trudno, zawsze, kiedy go kupowałam byłam zawiedziona(...)dobra rada się sprawdziła! Owoc był pyszny! Do tego oryginalna grecka Feta - bardzo ważne, żeby byla oryginalna, wszelkie polskie substytuty w tym daniu się nie sprawdzają. Składniki: Dojrzały melon Opakowanie Fety Przygotowanie: Melona i Fetę pokroić w dość grubą kostkę, nadziewać na patyczki do szaszłyków, lub po prostu wymieszać w misce w formie sałaty

Kulinarne Inspiracje
Zupa z melona z kardamonem 123

lodówce została mi połówka melona, która to stała się inspiracją do przygotowania zupy. Przejrzałam wiele internetowych przepisów, ale żaden w stu procentach mnie nie przekonał. Postanowiłam więc  postawić na pełną improwizację. Dodany kardamon przebił mdłą nutę melona, a kremówka i miód podbiły jego słodycz. Wyszła bardzo oryginalna i dobra zupa melonowa. Na 1 porcje: 1/2 melona 2 łyżki miodu(...)szklanki śmietany 30% 1 ziarnko kardamonu odrobina świeżego imbiru słodka papryka w proszku Melona pokroić w kostkę i rozgotować w odrobinie wody do miękkości. Następnie zmiksować na gładką masę blenderem. Ziarnko kardamonu wyjąć z łupiny i rozetrzeć na proszek, następnie dodać do zupy razem ze śmietanką, miodem i odrobiną imbiru, zagotować. Przed podaniem posypać słodką papryką

Jadło i czytadło
Lody jogurtowe z melonowym sosem 133

Składniki: 180 g jogurtu naturalnego 3 łyżki cukru pudru 100 ml śmietanki kilka kropel soku z cytryny ( opcjonalnie ) melon owoce ( maliny, porzeczka czarna, czerwona ) Przygotowanie: Do jogurtu wsypać cukier puder, wymieszać. Wlać śmietankę z owocami i wszystko ładnie połączyć. przelać do pojemniczków. Wstawić do zamrażarki. Melona obrać ze skórki, wydrążyć z pestek, pokroić i zmiksować. Można dodać kilka kropel soku(...)cytryny jeśli melon jest bardzo słodki. Zamrożone lody położyć na sosie z melona i........................... Smacznego

Gaździnka warzy
Koreczkowy banał ? - nie do końca 231

przy świeczce).Obiad nie był nowością - zrobiłam Kurczaka w potrawce ( reszta rosołu i kurczaka z niedzieli) + ryż + marchewka z groszkiem. A , że dzięki temu miałam więcej czasu zajęłam się melonem. Syn kupił  bez uzgodnienia z Mamusią ( to znaczy z moimi planami) melon  kantalupa . Jakoś nikt nie miał ochoty na wyjadanie go ot tak sobie łyżeczką. Postanowiłam podać go w kilku(...)małych ,,przegryzajkach". Na początek padło na koreczki. Tradycyjnie melon kojarzymy z szynką parmeńską. Ale po pierwsze w domu nie było, po drugie nie przepadam za tego typu szynkami. Powyciągałam co było w lodówce i zaczęłam eksperymenty metodą prób i błędów- biorąc po kawalątku melona i zestawiając je z innymi produktami. I chyba moje kubki smakowe dziwnie pracują bo najbardziej

Buniabaje w kuchni
Warstwowe smoothie melonowe z koktajlem truskawkowym 189

Wiosna przyszła, zaczynają się pokazywać pyszne owoce sezonowe. Chcąc spróbować po raz pierwszy melona postanowiłam przygotować orzeźwiające, a zarazem sycące smoothie. Polecam miłośnikom tego słonecznego owoca. Składniki: pół melona miodowego ok.200g truskawek jogurt grecki (musi być prawdziwy, ponieważ jogurt typu greckiego jest za rzadki) 2-3 łyżki cukru  Na początek przygotujemy smoothie z melona: wycinamy pestki- wyrzucamy, cały miąższ(...)gładko. Z truskawek przygotowujemy koktajl: myjemy odcinamy szypułki - miksujemy. Dodajemy ok. 3 łyżek jogurtu greckiego lub naturalnego oraz cukier do smaku.W wysokich kieliszkach, lub pucharkach układamy warstwowo smoothie z melona, jogurt grecki i koktajl truskawkowy.Można podawać z sosem czekoladowym ( przepis znajdziecie TUTAJ ), ciastkami zbożowymi, cząstkami pomarańczy.Bon Appetit

Pudełko rozmaitości

Proponowane wyszukiwania