Szybko , zdrowo i smacznie? tak -zapraszam na piersi z kurczaka ze słodką nutą melona, przełamanego sokiem z cytryny :) Uwielbiam takie obiady- jeżeli kochasz kurczaka z owocami- ten obiad jest dla Ciebie. Co najważniejsze gotowy jest w 20 min ! Polecam.Zaczynamy Składniki:4 piersi z kurczaka2 melony2 paprykiszczypior250 ml bulionu z kurczakasok z połowy cytryny2 ząbki czosnkupieprz świeżo(...)mielonysól morska3 łyżki oliwy z oliwekok 1 szkl ryżu Wykonanie:Gotujemy ryż w osolonej wodzie.Płuczemy kurczaka i kroimy w grubą kostkę. Doprawiamy dobrze pieprzem i solą.Obierarmy melon, pestkujemy- kroimy w kostke. To samo robimy z papryką. Skrajamy szczypior.Na rozgrzanej patelni smażymy około 3-4 min kurczaka. Dodajemy melon, paprykę, bulion, sok z cytryny i wyciśnięty przez praskę
Smaki Edytylitrową butelkę różnych wód gazowanych i lemoniad dziennie, aby nie odwodnić, oraz aby nawilżyć organizm od środka. Tym razem do przygotowania lemoniady wykorzystałam wcześniej przygotowany sorbet z melona. Do tej lemoniady z melona nie dodawałam już cukru, gdyż melon był bardzo słodki, a sorbet z melona był dodatkowo słodzony. A ja nie lubię zbyt słodkich napojów. Jeśli ktoś chce bardzo(...)oraz plasterki cytryny. Jeśli wlejemy lemoniadę do szklanki można też do niej dodać dodatkowo kostki lodu. Moje propozycje innych lemoniad: lemoniada ogórkowa lemoniada pomarańczowo-cytrynowa (bez cukru) Lemoniada z melona jest bardzo smaczna: Składniki: 1 -2 cytryna sorbet z melona Galia listki mięty 750 ml gazowanej wody mineralnej kostki lodu Przygotowanie: Do dzbanka przekładamy zmiksowany sorbet z melona (liczymy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsmakują przygotowane domowym sposobem, wiem co jest w środku, nie mają dodanych jakiś niejadalnych dodatków. Sorbet można przygotować z różnych owoców , tym razem postanowiłam go zrobić ze słodkiego melona Galia. Aby dodać mu lekkiego kwaskowego posmaku można dodać sok z cytryny lub limonki, ja dałam wino półwytrawne i przygotowałam syrop na winie, które podniosło wg mnie walory smakowe sorbetu. Idealny(...)Sorbet z melona z winem: 1 melon galia 4 łyżki cukru 100 ml białe wino półwytrawne, owoce do dekoracji Cukier wsypujemy do rondelka, zalewamy białym winem i gotujemy cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Odstawiamy do ostudzenia. Melona kroimy na ćwiartki, wydrążamy , obieramy ze skóry, kroimy w kostkę. Kawałki melona wkładamy do pojemnika z nożem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBardzo serdecznie zapraszam na potrójnie aksamitne śniadanie: aksamitny w konsystencji krem kataloński, o niepowtarzalnie charakterystycznym aksamitnym smaku cynamonu, przeplatanego cytryną i aksamitnie skarmelizowany melon. Ten aksamitny charakter subtelnie przełamuje lekko chrupiący spód z ciasteczek i orzechów. Prawdziwa poezja na początek dnia. zapraszam) Karmelizowany melon na ciasteczkach z kremem katalońskim- dawka energii na cały poranek Składniki(...)mieszamy z roztopionym masłem. Wykładamy spód 4 małych foremek bez dna o średnicy 8 i wysokości 5 cm. Dobrze ugniatamy. Całość chłodzimy w lodówce przez około 60 minut. Karmelizowany melon: 1 średni melon 70 g cukru brązowego 40 g masła Melon kroimy na pół, wydrążamy pestki i okrągłą łyżeczką wycinamy w miąszu kuleczki .Na suchej teflonowej patelni podgrzewamy cukier
Mia Cucina SofietaDziś pomysł na smaczny, choć nietypowy obiad. Danie, które wymyśliłam "na szybko", kiedy w misie z owocami zalegał mi dorodny melon:) Postanowiłam połączyć go z mięsem, gdyż byłam ciekawa takiego zestawienia smaków, a ponieważ melon to bardzo delikatny owoc, padło na równie delikatne filety z piersi kurczaka. Całość przyprawiłam moim ulubionym zestawem przypraw: kurkumą i pieprzem cayenne chilli, które(...)razem użyte mają bardzo silne właściwości antynowotworowe. Potrawa wyszła bardzo lekka, smak melona jest delikatnie wyczuwalny, ale owoc kompletnie nie dominuje nad daniem. Wiekszej słodyczy całości nadały pędy bambusa, które również dodałam pod koniec smażenia. Ogólnie: coś innego, coś dobrego - bardzo polecam! SKŁADNIKI (porcja na 3-4 osoby):2 duże filety z piersi kurczaka0,5 melona (użyłam miodowego
Słodko-Słony Świat IlonyNajczęściej przygotowywanym przeze mnie japońskim daniem jest oczywiście sushi. Uwielbiam eksperymentować i używam różnych, niekoniecznie japońskich dodatków. Np. kiedyś wymyśliłam, że zamiast ogórka czy awokado lepszy będzie świeży zielony melon. Wszystkim tak bardzo zasmakowała ta wersja, że stała się naszym absolutnym nr 1. Chociaż mam książki z setkami przepisów na sushi, na razie domownicy nie zgadzają się na większe eksperymenty(...)nasze sushi musi być obowiązkowo z dodatkiem melona. Jeśli jeszcze takiego nie jedliście musicie koniecznie spróbować! Jeżeli nie przepadacie za smakiem wodorostów nori, mamy też wersję nigiri, którą samodzielnie przygotowała moja 5-letnia córeczka :) Składniki: ryż do sushi 1 szklanka woda 1,5 szklanki ocet ryżowy lub jabłkowy 2 łyżki sól 0,5 łyżeczki cukier 1,5 łyżki zielony
głodny alergikEasy”. Łatwo nie jest, ale czego się nie robi dla dobrego samopoczucia i gdy widzimy, ze waga idzie w dół!! Dziś trochę piekąca w język rukola, ze słodkim melonem, oscypkiem i uprażonymi ziarnami sezamu. Pycha!! Rukola w melonie Składniki na jedna osobę: ½ melona garść rukoli “Fit&Easy” 1 mały oscypek 2 łyżki ziaren sezamu Olej z oliwy Myjemy melon(...)przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki i łyżeczką wykrawamy z miąszu kulki. Na dnie melona układamy rukolę, melonowe kulki, serek i posypujemy prażonymi ziarnami sezamowymi. Skrapiamy oliwą z oliwek. Smacznego! Ten przepis również bierze udział w zabawie kulinarnej dla blogerów "Inspiruje nas Fit&Easy
Mia Cucina Sofietapozostaniecie z nami na dłużej.Mamy nadzieję, że tak jak my kochacie gotowanie i nastrój domowej kuchni. Z tej okazji zamiast tortu przygotowaliśmy koreczki na melonie.( pomysł podpowiedziany przez Beatkę B. którą serdecznie pozdrawiamy) Składniki:-melon lub arbuz-papryka-pomidorki koktajlowe-winogrona-śliwki-salami-kabanosy-sery Melonowi dla utworzenia podstawy odcinamy spód
Maminek kulinarnyupały chłodnik najlepszy. Melon i ogórek to całkiem smaczne połączenie. Powstała orzeźwiająca, lekka zupa. Polecamskładniki dla 4 osób350g ogórków (kawałek ogórka zostawić do dekoracji)1 dojrzały melon np galia lub cantaloupe ( ok 0,5 kg)150 g jogurtu greckiego150 g kefiru2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sól morska i pieprz do smakuoliwa(...)dekoracji. Pozostałe ogórki pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera, zmiksować, dodać jogurt, kefir, kilka listków mięty,czosnek i nieco soli - zmiksować wszystko na gładko. Przełożyć do miski. Melon przekroić na pół, wyjąć pestki, miąższ włożyć do blendera i zmiksować. Zmiksowany melon dodać do ogórków i jogurtu, dobrze wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, chłodzić do chwili podania
Stare GarySkładniki:1 dojrzały melongarść świeżej miętysyrop klonowysok z cytrynyMelon kroimy w łódeczki, usuwamy nasiona i skórę. Kroimy w kostkę. Przygotowujemy listki z mięty. Melon mieszamy z listkami mięty, skrapiamy sokiem z cytryny i oblewamy syropem klonowym. Gotowe! :)Niedojrzałe czereśnie stanowią tylko dekorację ;)Sałatka z melonem i miętą
Bon Appetit MałgorzatyJuż dawno nie jadłam melona i już zapomniałam jego smak a przecież jest taki smaczny. Ostatnio więc kupiłam. Zjedliśmy ze smakiem a kawałek wykorzystałam do tej pysznej i bardzo kolorowej sałatki.składniki:2-3 garście roszponkikawałek melona ok 150 g12 kulek małej mozzarelli6 plastrów szynki dojrzewającejkolorowe zioła do sałatek Kamisoliwa do skropienia5-6 kwiatków nasturcjiMelona pokroić na małe kawałki(...)talerzach ułożyć listki roszponki. Następnie na sałacie ułożyć kulki mozzarelli oraz kawałki melona. Pomiędzy ułożyć zwinięte kawałeczki szynki. Całość posypać przyprawą do sałatek i skropić delikatnie oliwą. Sałatkę udekorować jeszcze kolorowymi płatkami nasturcji i podawać
Monia miesza i gotujetygodniu także dwa kolejne woski. Zrobiłam zamówienie i idą już do mnie świąteczne zapachy , ale dzisiaj będzie owocowo. Dwa cudownie pomarańczowe kolory. Zapraszam ! Pierwszy z nich to : Waikiki Melon Waikiki Melon Obudź się w słonecznym blasku egzotycznych owoców - soczystych melonów z nutą słodkiego olejku pomarańczowego. Słodki , owocowy zapach. Na szczęście nie jest bardzo intensywny czyli(...)Słodki i lekko pikantny. Soczyste mango i brzoskwinie połączone z wonią drzewa cytrusowego, kwiatami imbirowymi i różowym pieprzem. Zapach owocowy. Podobny ze względu na kolor do Waikiki Melon. Poza tropikalnym owocowym zapachem, czuć pikantne nuty pieprzu. Intensywny, ale nie duszący. Idealny na lato. Taki koktajl zapachów kojarzy mi się z wakacjami. Oba zapachy nie wpisują się niestety na listę
Magiczne Życie MartyKawałki tuńczyka, soczysty melon i ananas, do tego kapusta pekińska i ryż. Polane sosem majonezowym z dodatkiem kurkumy i grubo mielonego pieprzu. Wprawdzie tuńczyk z puszki nie jest najzdrowszy, ale czasami można się skusić ;) Za to kurkuma ma wspaniałe właściwości prozdrowotne - wspomaga pracę wątroby, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, a także zapobiega nowotworom. Ale przede wszystkim uwielbiam(...)cudny żółty kolor :) Składniki: kapusta pekińska 1 mała główka ryż ugotowany na sypko 1/2 szklanki ananas 1/2 świeżego lub z puszki melon (np. galia) 1/2 majonez (użyłam sojowy) 4 łyżki kurkuma sproszkowana 1/4 łyżeczki pieprz, sól do smaku Przygotowanie: Kapustę pokroić na drobne kawałki, dosypać ugotowany ryż. Ananasa i melona obrać ze skórki, pokroić. Dodać odsączonego z zalewy tuńczyka
głodny alergikTrochę lata w środku zimy? Czemu nie :) Proponujemy sałatkę z truskawkami i melonem jako przypomnienie słonecznych, letnich dni. Pyszna i lekka przekąska z ogromną dawką witamin. Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 1 Składniki: Garść mieszanki sałat Kilka truskawek (ok. 4-5) Kawałek melona Ok. 50 gram fety Oliwa z oliwek Kilka kropel soku z cytryny Na talerzu(...)rozsypujemy sałaty. Na to układamy przekrojone na pół truskawki. Melon obieramy, kroimy w kosteczkę i rozrzucamy na sałaty. Fetę kroimy w kostkę i układamy na talerzu. Całość skrapiamy oliwą z oliwek oraz kroplami cytryny. Smacznego
Kolizje SmakówLato to czas kiedy mamy ochotę na lekkie orzeźwiające posiłki. Sałatka z melonem i szynką parmeńską to jedna z takich przekąsek, która smakuje tylko w pełnym słońcu najlepiej w towarzystwie czerwonego wina. Lekka, smaczna i przypominająca włoskie pola winorośli oraz słońce Toskanii... hmm Składniki: Opakowanie szynki parmeńskiej (5 plastrów) ¼ melona z lodówki Garść liści szpinaku/rukoli Szpinak myjemy(...)układamy na talerzu. Szynkę kroimy w mniejsze części, a melona w kostkę. Oba produkty rozkładamy na talerzu. Całość obsypujemy delikatnie świeżo mielonym pieprzem. Dodatkowo możemy podać ocet balsamiczny i oliwę do skropienia sałatki. Smacznego
Kolizje Smaków