ciasto - 160894 przepisów (strona:859/10727)

Strucla z makiem 119

Rolada makowa, makowiec tradycyjny czy makowiec zawijany albo strucla z makiem .... Ileż to nazw ma to wspaniałe ciasto. Kryje w sobie tyle słodkości, a nie jest mdłe. Zawiera   mnóstwo bakalii, a jednak nie jest ich za wiele. Uwielbiamy to makowe zawijane bakaliowe ciasto.   Nie wyobrażam sobie, żebym miała jego nie zrobić na święta. Musi być(...)kropka. Piekę go każdego roku wg tego samego przepisu, który sama opracowałam.   Bo właśnie ten przepis wydaje mi się być najlepszy. Ciasto nie jest suche i wcale nie wysycha po kilku dniach, jeśli tylko ten makowiec przetrzyma te kilka dni.... Składniki na ciasto (na 2 sztuki): 400 g mąki (luksusowa typ 550) ½   szklanki mleka 50 g drożdży

Kuchnia u Krysi
Po prostu... szarlotka 195

Dawno nie piekłam i nie jadłam szarlotki, ani żadnego ciasta z jabłkami. Ostatnio przeważnie makowce, pierniki... A teraz   właśnie mam apetyt na szarlotkę. Taką zwykłą, z delikatnego ciasta, taką... co się rozpływa w ustach.   Chcę się też wytłumaczyć dlaczego ostatnio   zaniedbywałam Wasze blogi. W ogóle mało czasu poświęcałam blogowaniu. Przepisy, które zamieszczałam przygotowałam dużo wcześniej. Ostatnie(...)pizzerki.   Dzieci lubią pomagać w kuchni. Poświęcajmy więcej czasu naszym dzieciom, bo tak szybko wyrastają z tego cudownego czasu, jakim jest dzieciństwo   (blaszka 25x36 cm) Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej przesianej (typ 450) 250 g masła (zimne) 150 g cukru 4 jajka 1 duża łyżka śmietany (min. 18%) 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Do nadzienia

Kuchnia u Krysi
Pizza 168

macie swój ulubiony przepis na pyszną domową pizzę? Ja mam.   Ciasto, które jest bazą do mojej pizzy jest idealne. Dlaczego? Bo szybko się je robi i zawsze się udaje. Trzymając się dokładnie receptury uzyskujemy   wspaniałe ciasto, które po upieczeniu jest doskonałym spodem do pizzy. Ale oczywiście pizzę trzeba obłożyć ulubionymi dodatkami.   Dzisiaj proponuję Wam najłatwiejszą, najpopularniejszą pizzę(...)oregano i bazylia         Wykonanie: Najpierw zrobiłam rozczyn. W miseczce roztarłam rozkruszone drożdże z cukrem, zalałam 1/3 ilości letniej wody. Wymieszałam i odstawiłam na 15 minut. Ciasto można wyrabiać ręcznie. Ja wyrabiałam za pomocą miksera przy użyciu haka do wyrabiania ciast drożdżowych. Mąkę wsypałam do miski, dodałam pozostałe składniki i rozczyn drożdżowy. Wszystko wymieszałam i wyrobiłam. Ciasto

Kuchnia u Krysi
Pastéis de nata w wersji wegańskiej czyli portugalskie ciastka z budyniem 198

przechowaniu w lodówce smakują jak sernik. ps. Podobno w Portugalczycy jedzą te ciacha na gorąco już od śniadania- wcale się im nie dziwię. Składniki na 6-12 ciastek: opakowanie ciasta francuskiego puszka mleka kokosowego 2 średniej wielkości banany 3 łyżki mąki kukurydzianej (80 g) 3 łyżki cukru najlepiej trzcinowego nierafinowanego (70 g) sok z połowy cytryny łyżka lub więcej skórki(...)cytryny lub pomarańczy (użyłam własnej roboty pomarańczowej kandyzowanej, przepis znajdziecie tu ) cynamon do posypania Przygotowanie: Płat ciasta francuskiego rozwiń, pozbądź się papieru i zawiń ponownie w rulon. Ja jednocześnie odwijałam i zawijałam ciasto. Płat ciasta francuskiego rozwiń, pozbądź się papieru i zawiń ponownie w rulon. Ja jednocześnie odwijałam i zawijałam ciasto. W zależności od tego jak duże chcesz mieć ciacha

greenscarf
Jak zrobić ciasto na pizzę 148

Rodzajów ciast na pizzę jest wiele. Jedni wolą cienką z chrupiącymi falującymi brzegami, inni grubszą lekko lub mocniej wypieczoną. Jeśli chcecie, by Wasze ciasto na pizzę było wyjątkowe dodajcie do niego osobno lub razem zioła, np. bazylię, chili, świeżo zmieloną kolendrę, a ciasto będzie ziołowe, aromatyczne i inne niż klasyczne - z nutą ciekawych zapachów, które uaktywnią się podczas pieczenia. Można(...)też do ciasta na pizzę dodać szpinaku, a będzie w ładnym zielonym kolorze. Dzieci lubią takie nietypowe niespodzianki.  Składniki: 340 g mąki pszennej 250 ml letniej wody 5 g suchych drożdży 1,5 łyżeczki cukru 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Drożdże rozpuść w letniej wodzie i odstaw na 10-15 minut

Zasmakuj Kuchni
Pizza na cieście razowym z brokułem,kiełbasą i kukurydzą 186

Powoli przyzwyczajam moich do nieco innego ciasta niż to tradycyjne na białej mące pszennej. Ciasto wychodzi puszyste i miękkie, więc bez obaw, że nie będzie zjadliwe. Właściwie jest to modyfikacja ciasta na pizzę, które już pojawiło się na blogu. Dodatki możecie dowolnie modyfikować. Ja od dawna miałam ochotę na brokuła, a i Staś też dawno nie jadł, więc tu jako(...)wody Składniki umieścić w miseczce, dokładnie wymieszać, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15-20 minut lub do czasu aż zaczyn zacznie się ” pienić”. Ciasto: 400 g mąki pszennej 650 100 g mąki pszennej razowej łyżeczka cukru 2 łyżeczki drobnej soli 3 łyżki oleju około 320-330 ml ciepłej wody zaczyn drożdżowy W misce umieścić

Niebieski kubek z kawa
Drożdżowe ósemki z porzeczkami, twarożkiem i kruszonką  186

było bardzo ciepłe, dodać jajka, cukier, olej, wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić czy mleko nie jest za ciepłe (palcem), jeżeli jest ok, dodać drożdże, wymieszać. Dodać do mąkę, wyrobić, ciasto ma być gładkie, elastyczne, lśniące. Ja wyrabiam robotem, z hakiem do drożdżowego, około 10 min. na średniej prędkości. Gotowe ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości(...)zawsze wkładam do piekarnika rozgrzanego do 30 st. ( nie więcej niż 30, bo drożdżowe nie lubi upałów ;)), po godzinie jest już wyrośnięte. Wyrośnięte ciasto odgazować (mocno uderzyć o blat), jeszcze raz krótko wyrobić. Rozwałkować na prostokąt 70 cm na 50, połowę ciasta wysmarować serkiem (wzdłuż dłuższego boku), drugą połowę posypać bułką tartą, posypać porzeczkami. Zwinąć ciasno jak dywan, z dwóch

moj przepis na
Kokosek z truskawkami i brzoskwiniami 383

Dwie masy owocowe – brzoskwiniowa i truskawkowa zamknięte pomiędzy słodkimi warstwami ciasta kokosowego. Ciasto przygotowałam na samych białkach, tak jak robi się tradycyjne kokosanki. Słodycz przełamują również świeże truskawki. CIASTO KOKOSOWE: 6 białek 1 1/2 szklanki cukru 300 g wiórek kokosowych MASA TRUSKAWKOWA: 400 g truskawek + połówki truskawek między masy 1/4 szklanki cukru 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny(...)dotyk bardzo ciepła. Przygotować dwie foremki do pieczenia o wymiarach 21 x 25 cm. Wyłożyć je papierem do pieczenia, najlepiej tak, aby boki wystawały ponad foremkę. Będzie łatwiej wyciągnąć ciasto. Masę podzielić na pół i rozlać pomiędzy dwie formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170*C z termoobiegiem i piec przez ok 25 min, aż powierzchnia lekko się przyrumieni. Wyjąć

https:KKuchniaMniam
Pleśniak z rabarbarem 157

Sezon na rabarbar już sie zaczął, wiec oczywiście trzeba zrobić ciasto!  Dziś pyszny pleśniak lub jak inni zwą skubaniec :) Smacznego! szkl. mąki 2 szkl. cukru  6 jajek (żółtka i białka oddzielnie) 1 1/3 margaryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao  1 łyżka mąki ziemniaczanej (zastąpiłam łyżką kisielu truskawkowego) na mus: 600g rabarbaru(...)szkl. cukru (można pominąć) 3 łyżki wody Mąkę z proszkiem przesiać, dodać margarynę i  żółtka.  Dodać 2/3 szklanki cukru i zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 3 cześci, do jednej z nich dodać kakao. Wstawić do lodówki/zamrażalnika na min.30min.  Rabarbar myjemy, czyścimy i kroimy w kosteczkę. Dodać wodę, cukier i rozgotować.  Można zmiksować

Smaki Natalii
Leśny mech.. po raz drugi 170

razem skorzystałam z innego..tylko , że nie zapisałam skąd pochodzi przepis.Tym razem zrobiłam inną masę, do masy dodałam pokrojoną galaretkę i na wierzch dałam granat..no i też ciasto pięknie wyrosło i podzieliłam je na dwie części .Z wierzchu tylko leciutko ścięłam , aby było tylko troszkę do pokruszenia.. 300 g świeżego szpinaku 2 szkl.mąki pszennej 1 szkl.mąki(...)funkcji góra-dół. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Następnie, ciągle mieszając łyżką wlać powoli olej. Dodać zmielony szpinak, wymieszać. Wsypać mąkę i delikatnie, ale dokładnie wymieszać szpatułką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia Gosia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut.Wyjąć z piekarnika i  odstawić do wystygnięcia.Ost ygnięte

Moje domowe kucharzenie
Ciasto z jagodami i budyniową pianką 169

Wiedziałam, że wcześniej czy później przyjdzie na niego pora. Trochę sposobem wykonania przypomina Pleśniaka , jednak w smaku jest inny. Do białek dodajemy sproszkowany budyń waniliowy i otrzymujemy dzięki temu ciasto z puszystą waniliową pianką. Dla kogo: dla lubiących ciasta z owocami dla fanów ciast ścieranych na tarce dla tych, którym nie przeszkadzają fioletowe zęby Składniki na ciasto: 300g mąki pszennej(...)waniliową piankę: 6 białek 180g cukru 100g masła (rozpuszczonego) 120g budyniu waniliowego (proszku) - u mnie 3x40g sok z połowy limonki/cytryny łyżeczka cukru waniliowego 500g borówek/jagód Wykonanie ciasta: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder wraz z proszkiem do pieczenia i masłem pokrojonym na kawałeczki. Ciasto szybko zagniatamy , dod aj ąc żółtk a. Na końcu dosypujemy szczyptę soli. Ciasto

Mania Wypiekania
Rustykalne galette z morelami i rabarbarem 131

Proste rustykalne ciasto kruche z mąki owsianej i jaglanej, z charakterystycznymi zawijanymi bokami, potocznie zwane galette, chociaż nie ma nic wspólnego z prawdziwym francuskim ciastem o tej nazwie, które jest wykonywane z ciasta francuskiego i nadzienia z migdałów. Ale od kilku lat ciasta tego typu tak są nazywane przez wiele osób, dla mnie to bardziej tarty bez formy. Niewątpliwie(...)zwał tak zwał, ciasta te pięknie się prezentują i jeszcze lepiej smakują. Takie ciasto możecie wykonać z dowolnymi sezonowymi owocami, jak truskawki, jagody czy czereśnie. SKŁADNIKI: - 150 g mąki owsianej - 150 g mąki jaglanej - 130 g masła mocno schłodzonego - 2 żółtka - 1 białko - 1-2 łyżki zimnego mleka - płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 120 g cukru pudru bądź użyj zamiennika

SMYKWKUCHNI
Ciasto ,,Krówka" bez pieczenia 690

Latem zawsze nie chętnie sięgamy po przepisy z wykorzystaniem piekarnika, dlatego dziś prezentuję Wam przepis na ciasto bez pieczenia! Jest to niesamowicie pyszne ciasto z wykorzystaniem masy krówkowej, dlatego właśnie i nazywa się - ,,Krówka". Jest naprawdę pyszne, a robi się je bardzo lekko i sprawnie. Najlepsze w tym cieście jest kontrast słodyczy między kremem, a przesłodką masą krówkową. Specjalnie zrobiłem(...)krem z jak najmniejszą ilością cukru, bo inaczej ciasto byłoby za słodkie. Jako wspomniałem o kremie, to powiem, że nie jest to tradycyjny krem budyniowy, jest to trochę inna odmiana tego kremu, bardziej puszysta, lekko, pulchna, czyli krem budyniowo-śmietankowy. Ten krem idealnie komponuje się z masą krówkową, herbatnikami, oraz orzechami włoskimi. Ciasto ,,Krówka" bez pieczenia - przepis: Składniki

Kuchnia Łukasza
Tarta maślana z truskawkami 162

Chyba prawie każdy z nas uwielbia truskawki. Ja również bardzo przepadam za tymi owocami. Tym razem połączyłam je z pysznym kruchym ciastem maślanym i przygotowałam pyszną tartę. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Idealna do sobotniej kawusi.  SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki, 150g masła, 3 żółtka, 1 łyżka cukru waniliowego, 1,5 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)300g truskawek, 1 łyżka cukru kryształu do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję żółtka, cukier waniliowy, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię i wkładam na 30 minut do lodówki. 2. Ciasto kroję na dwie połowy. Jedną część ciasta rozwałkowuję i wykładam na tortownicę o średnicy 24cm. Ciasto nakłuwam widelcem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pan Rustico- hiszpański chleb rustykalny 148

leżakowania niż nasz polski bochenek ;) Zaczyn pozostawia się na całą dobę w ciepłe miejsce, po czym tradycyjnie wyrabia z innymi składnikami, znów odstawia do wyrośnięcia, następnie ciasto formuje się w zgrabny bochenek, po raz ostatni odstawia do leżakowania i w końcu piecze! Ciut pracochłonny, ale czego się nie zrobi dla świeżutkiej kromki chleba na śniadanie?! Polecam! Jest(...)duże dziurki w środku :D     Składniki: Zaczyn: 150 ml letniej wody 7 g suszonych drożdży instant (lub 25 g świeżych) 125 g mąki pszennej typ 650 Ciasto właściwe: powyższy zaczyn 4 g suszonych drożdży instant (lub 9 g świeżych) 200 ml letniej wody 1 łyżka oliwy 225 g mąki pszennej typ 650 + odrobina do podsypania

Nastoletnie Wypiekanie