pizzy: sos pomidorowy, czerwona cebula, suszone pomidory, oliwki, brokuły Do miski wsypałam mąki, dodałam oliwę, ocet jabłkowy, rozmaryn, czosnek, sól i na koniec wodę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest zbyt gęste, należy dodać mleka lub wody. Jeśli natomiast jest zbyt rzadkie, należy dodać mąki. W międzyczasie przygotowałam dodatki i rozgrzałam piekarnik(...)Ciasto przelałam do formy silikonowej o średnicy 26 cm i wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 10 min, aby delikatnie podpiec spód pizzy. Po 10-ciu minutach wyjęłam spód i wyłożyłam dodatki, zaczynając od sosu pomidorowego. Pizzę wstawiłam ponownie do piekarnika na 40 min. ps. Ciasto niczym nie różniło się od ciasta zrobionego z drożdżami. Pizza NIGDY nie będzie taka chrupiąca
nietadietaSkładniki na ciasto masło, 125g jajka, 2 szt cukier, 75g mąka pszenna, 125g Składniki na nadzienie jabłka, 750g cytryna, 1 szt masło, 125g cukier puder, 50g budyń śmietankowy, 1 łyżka jajka, 3 szt Przygotowanie Masło roztapiamy w rondelku, studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na puch. Stopniowo dodajemy mąkę i wystudzone masło. Ciasto przelewamy do blaszki (24 x 24cm). Wkładamy(...)kolejno do masy maślanej. Następnie dodajemy budyń i skórkę cytrynową. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy maślanej. Na końcu dodajemy jabłka. Wszystko razem mieszamy. Wykładamy na schłodzone ciasto. Pieczemy w temperaturze 180st przez okolo 1 godzinę
Gotowanie moimi oczamizalewy suszonych pomidorów) oliwki suszone pomidory Siemie lniane zalałam wrzątkiem, tak by utworzyło gluta. Mąki wymieszałam z drożdżami i solą. Dodałam wodę, olej, ocet i siemie lniane. Następnie wyrobiłam ciasto, przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Przygotowałam tortownicę i wyłożyłam ją papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobiłam, po czym uformowałam spód do pizzy, pozostawiając nieco(...)wyższe brzegi. Do rozgrzanego piekarnika do temp. 200 º C wstawiłam tortownicę z ciastem na 10 minut. W międzyczasie przygotowałam składniki do pizzy. Sos wymieszałam z ziołami, pokroiłam pomidory, szynkę oraz oliwki, delikatnie podsmażyłam cebulkę. (W przypadku dodatków można poszaleć). Po 10-ciu minutach wyjęłam ciasto z piekarnika aby dodać dodatki do pizzy. Na sam spód wylałam sos pomidorowy
nietadietasię glut. Mąki przesypałam do miski, dodałam sól, siemie lniane i wymieszałam. W mąkach zrobiłam wgłębienie i stopniowo dodawałam wodę, zgarniając mąkę do środka. Dodałam olej i zaczęłam wyrabiać ciasto. Jeśli ciasto za bardzo się klei, należy dodać mąki. Jeśli z kolei ciasto się nie klei, należy dodać wody. Nastawiłam lekko posoloną wodę w wysokim garnku. W międzyczasie rozwałkowałam ciasto
nietadietaCiasto bananowo-kakaowe Składniki: 5 bananów 1 szklanka mąki z ciecierzycy 1 szklanka mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/3 szklanka oleju 1 szklanka mleka roślinnego (ja dałam ryżowe) 2 łyżki miodu 3 łyżki agawy 3 łyżki zmielonego siemienia lnianego Banany zmiksowałam za pomocą blendera na miazgę. Zmielone siemie lniane zalałam wrzątkiem, by utworzyło gluta(...)pieczenia, siemie lniane, olej, mleko, miód, agawę i kakao. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Przelałam do keksówki i piekłam ok 55 min w temp. 180°C. Jeśli ciasto jest zbyt gęsto, można dodać mleka, a jeśli zbyt rzadkie, należy dodać mąki. Z przygotowanego ciasta dodatkowo wyrosły mi 3 piękne muffinki dla mojego szkraba:) ps. Warto poczekać z wyjęciem
nietadietaagawy 5 łyżek kakao dżem wiśniowy Mąki wsypałam do miski, dodałam proszek do pieczenia, olej kokosowy, kakao i agawę. Wszystkie składniki wymieszałam na gładko za pomocą miksera. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, należy dodać więcej mąki. Jeśli natomiast jest zbyt gęste, należy dodać mleka. Ciasto przelałam do foremek silikonowych, do środka dodałam dżem wiśniowy. Muffinki wstawiłam do nagrzanego piekarnika, temp(...)Piekłam ok 40 min. Długość wypiekania zależy od piekarnika. Ciasto powinno się zarumienić, warto też sprawdzić środek za pomocą patyczka. Z podanej ilości ciasta wyszło mi 12 muffinek
nietadietaoliwki, boczek... Drożdże rozpuściłam w przegotowanym mleku. Do miski wsypałam mąki, sól, dodałam rozpuszczone drożdże w mleku, oliwę i na koniec wodę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam za pomocą łyżki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Gotowe ciasto odstawiłam w ciepłe miejsce na 30 min. W międzyczasie przygotowałam dodatki i rozgrzałam piekarnik do 220 º C. Ciasto przelałam do formy silikonowej(...)minutach wyjęłam spód i wyłożyłam dodatki, zaczynając od sosu pomidorowego. Pizzę wstawiłam ponownie do piekarnika na 40 min. ps. osobiście byłam zaskoczona długością wypiekania, czekaliśmy cierpliwie aż ciasto będzie chrupiące
nietadietaWłaściwie nie zdarza mi się robić ciast „z paczki”, ale sprzątając ostatnio moją szafkę z cukierniczymi różnościami natknęłam się na pudełko ciasta Red Velvet przywiezione jeszcze z wycieczki z Nowego Jorku. Z obawą (niepotrzebną jak się okazało) obejrzałam kartonik szukając daty przydatności do spożycia – wychodzi na to, że takie rzeczy są niezniszczalne :) Dzisiejsze babeczki zatem to takie(...)Kiedy nie jest już gorący można wstawić go pod przykryciem do lodówki. Moje cukiernicze pamiątki z wakacji prezentuję poniżej ;) Instrukcję przygotowania domowych babeczek Red Velvet znajdziecie tutaj . Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły. Foremkę wstawiamy do nagrzanego na 180 stopn piekarnika, pieczemy około 25 min. Czas, kiedy babeczki są w piecu
Ciastkozercymocno klejōło [34] do rynki, to dołwejcie ji wiyncyj. [35] Jak już bajecie [36] widzieć, że je niy [37] za klejōnce i niy za suche, to mogecie [38] te ciasto wciepnōńć [39] do maszynki i bez odpowiednio kōńcōwka wycisnōńć [40] fajne kyjksy, abo wziōńć [41] sie nudelkyla, posypać jōm [42] mōnkōm, urwać sie trocha ciasta, rozwałkować je- jakby sie Wōm(...)już sie zrobiōm fajnie złote, to je wyciōngcie. [47] Dejcie yno pozōr, [48] żeby sie niy przipołlōły [49] i smacznego [1] wrzuciłem [2] ciasto kruche [3] teraz [4] przez [5] mięsa [6] taka [7] ja [8] nie miałem [9] rozwałkowałem wałkiem do ciasta [10] różne [11] cytryny [12] pomarańczy [13] kwiatki [14] lawendy [15] najpierw [16] zjadłem
Chop w kuchniwiyrch 4 idzie powciepować 5 roztomajte 6 rzeczy i do tego wcale niy 7 je droge. Kebyście 8 czytali te recepty 9 we ksiōnżkach, kaj 10 kołżōm 11 zrobiōne ciasto trzimać bez 12 godzina we lodōwce, potyn- nim wrazicie 13 je do pieca- na wiyrch wysuć 14 specjalne fasolki… – to sie idzie przestraszyć. Joł(...)miski i wyr ō bcie na jednolitoł masa. Potyn wejście sie 2 k ō nski 27 papi ō ru do pieczynioł, wrołźcie 28 sie pomiyndzy na środku te ciasto i nudelkul ō m rozwałkujcie na łokr ō ngło. 29 Wł ō nczcie sie piec na 200 stopni. Jedyn papi ō r ściepcie 30 i t ō m seblecz
Chop w kuchniblachy (dejcie na nie papi ō r do pieczynioł), trocha m ō nki do podsypywania, nudelkula 32 i jako stolnica. Wejście sie k ō nsek 33 ciasta, posypcie na stolnica i nudelkula trocha m ō nki i rozwałkujcie sie te ciasto tak na 0,5 cm. Tera powyciskejcie sie w nim jake tam mołcie 34 forymki, pierniki na blacha(...)pieca na 8-12 minut (wszysko zależy łod pieca). Dejcie poz ō r, 35 żeby niy b ō ły 36 za ciymne. Do ciasta, co W ō m zostało po wyciśniyntych piernikach, dobiercie sie trocha nowego i jedziecie dalyj z t ō m robot ō m. Jak już wszyske s ō m 37 upiecz ō ne, to sie chwila odpocznijcie
Chop w kuchniprzesiewam szklankę mąki, robię dołeczek, wbijam jajka i dodaję margarynę i sól. Mieszam ostrzem noża i dosypuję jeszcze tyle mąki aby uzyskać elastyczne, ale bardziej twarde niż na pierogi, ciasto. Ciasto dokładnie zagniatam i wałkuję na bardzo cienki placek, podsypując go mąką. Rozwałkowane ciasto odstawiam na ok pół godziny aby podeschło. Następnie oprószam go delikatnie mąką i zwijam w ciasny(...)rulon i skośnie kroję nożem, rozsypując je na oprószoną mąką stolnicę. Ciasto można pokroić w długie pasy i kroić na cienkie paseczki. Otrzymamy wtedy makaron równej długości. Oczywiście każdy zrobi wg własnych upodobań i wg tego do jakiego dania go użyje ;) Makaron domowy można ugotować od razu lub rozsypać na czystej ściereczce lub papierze do pieczenia i zostawić do wyschnięcia
Smakołyki AsiSkładniki na 2 pizze po ok. 30cm: Ciasto: 16 g świeżych drożdży lub 8 g suszonych ¾ szklanki letniej wody ½ łyżeczki cukru 2 szklanki mąki (ok. 320g) ½ łyżeczki soli 3 łyżki oliwy dodatkowo trochę semoliny lub kaszy manny Sos: 200 g passaty pomidorowej rustica 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano ¼ -½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego sól Dodatki: 125 g twardej mozarelli(...)minut. Jeżeli używamy suszonych drożdży, to też je rozpuszczamy, ale nie trzeba czekać. Mąkę przesiać, wymieszać z solą. Dodać rozpuszczone drożdże i oliwę. Wrobić gładkie i elastyczne ciasto (ok.5-7 minut). Będzie dość gęste. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na 60-90 minut. Przygotować sos. Na oliwie zeszklić czosnek. Dodać pozostałe składniki. Doprowadzić do wrzenia. Dusić z lekko uchyloną pokrywką przez
Pełny talerzskładniki: 500 g kaszanki 100 g sera żółtego 1 cebula 1 łyżka masła wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na maśle. Kaszankę obieramy z
Domowy Smak Jedzeniaposztamfujecie. 14 Wciepcie wszyske składniki (bez wōdki) do miski i wyrōbcie. Keby 15 Wōm sie to za kans klejōło, to dosypcie sie trocha mōnki. Jak już bydziecie mieli te ciasto wyrobiōne na jednolito masa, to wlyjcie tam jeszcze te 2 łeżki wōdki abo łoctu- ale joł bych Wōm radziōł jednak tyn sznaps, 16 bo przeca i tak te wszyske procynty(...)przi pieczyniu potracōm. Terozki sie przigotujcie jako stolnica (abo jak to piyrwy gołdali: biyrkownica), nudelkula 17 i wywałkujcie sie te ciasto tak rube 18 na 1 cm. Tera sie przigotujcie szklōnka i keliszek. Nojprzōd wycinejcie w tym cieście te kōłka szklōnkōm, a pośrodku sie zrōbcie tako dziurka ze tym keliszkym. Te małe łokrōgłe kulki tyż mogecie sie łostawić i upiyc
Chop w kuchni