żółtko do posmarowania pierożków – sezam do posypania Wodę wymieszać z octem, wlać do dużej miski, dodać jajko i sól. Wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto włożyć do woreczka foliowego i odstawić na około 20 minut. W tym czasie robimy nadzienie. Idealnym mięsem dla samsy jest drobno posiekana baranina, ale każdy modyfikuję „wsad(...)wyszło bardzo smacznie. Filety pokroić w drobną kostkę, dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowe nadzienie włożyć do lodówki na około 25 minut. Wypoczęte ciasto rozwałkować na placek o grubości około 3mm. Posmarować roztopionym masłem, chwilę odczekać, aż masło delikatnie zastygnie i zrolować w ciasną roladę. Roladę zawinąć w „ślimaka”, wyłożyć na talerz
Smaki ArmineBiszkopt,to ciasto,które można przygotować na wiele sposobów. Ważne,żeby mieć naprawdę dobry przepis. Niestety biszkopt czasem opada i po cieście. Ten biszkopt zawsze się udaje, sprawdziłam kilka razy i to ciasto nie opada. Jestem zachwycona przepisem,a szczególnie rzucaniem nim po upieczeniu. SKŁADNIKI: 6 jaj 1 szk mąki tortowej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia, dodać do ubitej piany,następnie dodać przesianą mąkę i delikatnie pomieszać, na dno formy położyć papier do pieczenia(nie smarować blachy), wylać ciasto,piec około 30-40 min. do "suchego patyka" w temperaturze 170 stopni(góra/dół), po upieczeniu upuścić formę z wysokości 30-40 cm na blat,wstawić ponownie do piekarnika
Kuchnia BeatyNieskromnie przyznam, że ilekroć zaserwuję go swoim gościom, za każdym razem ochów i achów nie ma końca. Dlatego właśnie uznałam, że czas podzielić się z Wami tym rewelacyjnym przepisem. Ciasto jest dość rzadkie, tak więc nie potrzeba wiele siły aby je wyrobić. Zajmuje to zaledwie kilka minut. Myślę, że ten przepis również u was pozostanie oznaczony jako ten szybki, prosty(...)oleju (kilka łyżek dodatkowo do formowania) 10 dkg drożdży (dwie paczki suchych) Krok po Kroku 1 Wszyskie składniki wrzucamy do miski i mieszamy przez chwilę aż do połączenia składników (ciasto będzie dość rzadkie). 2 Ręce smarujemy olejem, ciasto dzielimy na pół i wykładamy na blachę wyłożoną papierem. Układamy ciasto w kształt dysku o wysokości 2-3cm. 3 Przygotowane chleby
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyCórcia uwielbia pączki, prosiła, więc mama musiała zrobić. Domowe najlepsze. Pączusie są bez drożdży, dlatego nie musimy martwić się, że ciasto nie wyrośnie. 400 g mąki pszennej tortowej 300 ml wody 80 g margaryny lub masła 3 jajka 3 łyżki cukru 16 g cukru waniliowego (1 opakowanie) 400- 500 g smalcu do smażenia Cukier puder Mąkę przesiewamy przez sitko(...)pokrojoną margarynę. Wszystko zagotowujemy do rozpuszczenia się cukru i margaryny. Wtedy wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Masa będzie dość zwarta ale staramy się ją rozcierać. Garnek z ciastem odstawiamy do przestygnięcia. Gdy ciasto wystygnie wbijamy jajka. Całość miksujemy mikserem do momentu połączenia się produktów. Z masy lepimy małe kuleczki wielkości orzechów włoskich. Ciasto lepi się do rąk, dlatego
VioletoweKucharzenie500g pszennej tortowej) - 5 jajek (u mnie wiejskie, ale wielkość ok. "L") - 5 łyżeczek oliwy (daję z wytłoczyn) lub oleju Z mąki, jajek i oliwy zagniatamy gęste ciasto. Mnie wyręcza w tym hak miksera. Ciasto jest dość gęste i zbite, ale zarazem elastyczne. Następnie ciasto zagniatamy ręcznie i formujemy z niego kulkę. Dzielimy na małe kawałki i delikatnie podsypując mąką(...)rozwałkowujemy na cieniutki placek. Następnie płat rozwałkowanego ciasta dzielimy na mniejsze kawałki i odstawiamy na ok. 30 minut do obsuszenia. Składamy po kilka kawałków ciasta (delikatnie podsypanego mąką, by się nie sklejały) i kroimy nożem na cieńsze lub grubsze paski, w zależności czy chcemy makaron bardzo cienki, czy grubszy. Pocięty makaron odkładamy do miski i przesypujemy lekko mąką. W dużym
Smaczne ZdroweMłyny” 220 ml wody ( niepełna szklanka) Wykonanie: do sporej miski wsypujemy zawartość opakowania, wlewamy wodę. Miksujemy chwilę na najniższych obrotach, stopniowo przechodząc do najwyższych i miksujemy jeszcze 5 minut. Ciasto formujemy do wielkości załączonej foremki i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Na spód piekarnika wstawiamy naczynie żaroodporne ( lub blaszkę
Domowe ciastaSkładniki: (szklanka 250 ml, porcja na 12 sztuk) Ciasto: Mąka pszenna szklanka Olej 1/4 szklanki Cukier 1/3 szklanki Mleko 1/3 szklanki Jajko Kakao łyżka Proszek do pieczenia łyżeczka Masa serowa: Twaróg półtłusty 200 g Żółtko Cukier 3 łyżki Polewa: Czekolada mleczna 20 g Wiorki kokosowe 2 łyżki Przygotowanie: W misce mieszamy suche składniki na ciasto mąkę, kakao, cukier oraz proszek(...)pieczenia. w osobnej misce mieszamy mokre składniki na ciasto olej, jajko oraz mleko. Suche składniki łączymy ze sobą i mieszamy łyżką. W misce rozgniatamy twaróg widelcem, dodaje żółtko, cukier i mieszam do połączenia składników. Do każdej foremki nadkładam na dno niewielką ilość ciasta, tak aby przykryła dno, dodaje łyżkę przygotowanego twarogu i przykrywam ciastem kakaowym. Muffinki wkładam do nagrzanego
Kulinarne przygodyprzedstawiam Wam sposób na barwienie kremów maślanych do tynkowania i dekorowania tortów. W ten sposób możemy też zabarwić krem czekoladowy, ganache z masłem, drip na tort, biszkopt kakaowy lub ciasto czekoladowe i lukier. Polecam też wpis jak zrobić czerwony krem do dekoracji. Obserwuj Słodki Pomysł INSTAGRAMIE. Uwaga! Barwiąc krem na czarno nie można wcześniej wybielać kremu za pomocą wybielacza
Słodki Pomysłresztę ziemniaków obieram, ścieram na tarce i odciskam dobrze na drobniutkim sicie. Sito ustawiam na miseczce, do której ścieka sok. Na dnie miseczki zbierze się skrobia, którą dodam do ciasta ziemniaczanego. W misce mieszam ugotowane i wystudzone ziemniaki, dodaję surowe, odciśnięte, mąkę, szczyptę soli, skrobię oraz jajko. Wyrabiam dłońmi ciasto. W razie potrzeby dodaję jeszcze trochę mąki(...)łyżeczek, nie za dużo. Ważne, by ciasto dało się uformować, ale nie było za twarde. W szerszym garnku doprowadzam do wrzenia dużą ilość wody, solę. Z ciasta ziemniaczanego formuję podłużne cepeliny o długości 7-8 cm. Nabieram łyżką do zupy kawałki ciasta (to moja miarka) i formuję kształtne kluski. Ważne, aby były w miarę tej samej wielkości, by równo się
Zasmakuj Kuchniłyżka czarnego kakao 2 łyżeczki cynamonu 100g startej, mlecznej czekolady Lukier: 2 łyżki gorącej wody Cukru pudru ile zbierze (ok 8 pełnych łyżek) Sposób przygotowania: Składniki do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojowej. Drożdże łączymy z odrobiną ciepłego mleka, cukru i łyżką mąki. Pozostawiamy na kilka minut do zwiększenia objętości. W tym czasie przesiewamy do dużej misy mąkę, wbijamy(...)jajka, dodajemy szczyptę soli i pozostały cukier. Wlewamy rozczyn i mieszamy łyżką, dłonią lub przy użyciu robota kuchennego. Po kilku minutach wyrabiania dodajemy powoli przestudzone masło. Przygotowane ciasto przekładamy do czystej miski i przykrywamy ściereczką. Pozostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę lub tak jak ja- chowamy do lodówki na noc i za resztę zabieramy się rano tylko wtedy ciasto
Kuchnia w czekoladzietylko do połączenia składników). Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na całą noc (od 8 do 12 godzin) w ciepłym miejscu. Może to być blat kuchenny. Następnego dnia rano przekładamy ciasto z miski na oprószony mąką blat. Składamy brzegi do środka, a następnie przekładamy je na ściereczkę oprószoną otrębami łączeniem do dołu. Od góry również obsypujemy ciasto otrębami. Zamiast otrębów można(...)użyć ziaren słonecznika, czarnuszki, sezamu, pestek dyni, nasion lnu, czy płatków owsianych. Ciasto zawijamy w ściereczkę i pozostawiamy jeszcze na około 1 godzinę do podwojenia objętości. Piekarnik nagrzewamy do maksymalnej temperatury (minimum 220 stopni) Kiedy ciasto wyraźnie podrosło, ponownie przekładamy je na stolnicę i dzielimy wzdłuż na 4 pasy. Każdy z nich łapiemy za końce, unosimy, lekko rozciągamy, skręcamy
Analiza Smakudziećmi. Przygotowanie ciasteczek to dobry sposób na zorganizowanie czasu wolnego naszym dzieciom, które muszą przebywać cały czas w domu. Ciasteczka robi się bez wałkowania, wystarczy zlepić małą kuleczkę z ciasta i rozgnieść ją tłuczkiem do mięsa. Pożyteczne i przyjemne wykorzystanie energii dzieci, a przy tym fajna zabawa i mile spędzony czas. Uwieńczeniem tej pracy połączonej z zabawą i nauką(...)wymieszać, dodać zimne masło, śmietanę i jajka. Masło posiekać nożem razem z pozostałymi składnikami na drobne kawałeczki. Orzeszki ziemne bardzo drobno posiekać, dodać do masy i szybko zagnieść jednolite ciasto. Zagniatać do czasu, aż ciasto przestanie się kruszyć i można z niego robić kulki. Z ciasta robić małe kuleczki i rozgniatać je tłuczkiem do mięsa lub widelcem, aby powstały niezbyt
Kuchcik gotujesernik z suszonymi pomidorami i oliwkami to BOMBA! Pyszny jest zarówno na kanapce, jak i samodzielne danie z dodatkiem świeżej sałaty. Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami i oliwkami Składniki: Ciasto: 100 g masła (dobrze schłodzonego) 1 jajko 200 g mąki sól Sernik: 500 g sera trzykrotnie zmielonego (np. z wiaderka) 125 g mascarpone 3 jajka 120 g sera żółtego(...)pestki 4-5 suszonych pomidorów w oleju 1-2 ząbki czosnku garść listów świeżej bazylii 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego świeżo mielony pieprz sól Rozpoczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Przesiewamy mąkę. Następnie robimy wgłębienie na środku i wbijamy jajko. Masło dzielimy na małe kawałki i dodajemy do mąki. Na koniec dodajemy szczyptę soli i zagniatamy ciasto. Tortownicę wykładamy papierem
PatiGotuje