ciasto - 162020 przepisów (strona:1617/10802)

Quiche lorraine ze szpinakiem i łososiem 133

jest lekkie i sycące. Idealne na obiad dla całej rodziny, romantyczną kolację lub spotkane z przyjaciółmi. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6-8 Składniki: Ciasto: 250 g mąki (1 ½ szklanki) 150 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżeczka soli Masa: 200 g śmietanki 30% 100 g serka mascarpone 50 ml mleka(...)łososia wędzonego lub świeżego 1 łyżkę oliwy sól, pieprz, gałka muszkatołowa 300 g serów różnego rodzaju (np. 100 g gouda, 100 g pleśniowy, 100 g mozzarella, itp. ) Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać łyżeczkę soli, masło – wszystkie składniki posiekać. Wbić jedno jajko, wlać łyżkę mleka i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować ciasto i przełożyć

KuchniaWeDwoje.pl
Puszysty sernik 173

czasu, ale nie jest zbyt skomplikowany. Czas wykonania: 2 h 30 min – 3 h Ilość porcji : 12 – 16 kawałków (forma 22 x 27 cm) Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki ¾ kostki margaryny (około 180 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka lub 3-krotnie zmielonego 2 cukry waniliowe(...)minut przed rozpoczęciem pieczenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i 2 łyżkami cukru, posiekać wszystko z margaryną. Dodać 3 żółtka i zagnieść ciasto. Rozwałkować i przełożyć na blachę (forma 22 x 27 cm) wysmarowaną masłem i wyłożoną papierem do pieczenia. W dużym garnku wymieszać składniki na masę

KuchniaWeDwoje.pl
Paszteciki z pieczarkami 138

Niewielkie paszteciki z dużą ilością farszu to super pomysł na wieczorną przekąskę lub danie na wigilijny stół. Ciasto pomimo, że jest robione na drożdżach jest cienkie i bardzo miękkie. Najlepiej smakują na ciepło. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 20 sztuk Składniki: Ciasto: 300 g mąki 125 g margaryny(...)plasterki i poddusić na maśle, do czasu aż odparuje z nich woda. Doprawić solą i pieprzem – ostudzić i drobno posiekać. Ciasto: Składniki na ciasto zagnieść. Gotowe ciasto zawinąć w folię aluminiową i odstawić do lodówki na około 20-30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować

KuchniaWeDwoje.pl
Bułeczki z czosnkiem i pietruszką 77

łyżeczki cukru Nadzienie: 40 g miękkiego masła 4 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej pietruszki Dodatkowo: jajko do nasmarowania Przygotowanie: Wyciągnąć masło z lodówki, aby było miękkie. Ciasto: Jajko roztrzepać z 1 łyżką mleka. Resztę mleka (6 łyżek) o temperaturze pokojowej połączyć z drożdżami – dokładnie wymieszać. Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą(...)pomocą łyżki – tworząc jednolitą konsystencję. Ciasto posypać mąką i odstawić do wyrośnięcia na 15 – 20 minut. Następnie wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na kolejne 20 – 30 minut. Podzielić ciasto na 12 części i uformować podłużne bułeczki, wyłożyć je na papier do pieczenia

KuchniaWeDwoje.pl
Pierogi z białym serem na słodko 172

serem to kolejne danie obiadowe na słodko. Masa serowa, którą użyłam do przepisu na czekoladowe naleśniki postanowiłam wykorzystać również jako farsz do pierogów. Delikatne ciasto ze słodkim twarożkiem serowym to na pewno jeden ze sposobów umilenia sobie zimowego dnia:) Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 25 sztuk Składniki: Ciasto: 200 g mąki(...)śmietanki 30 % 1 kostka czekolady Przygotowanie: Masa: Ser zmielić 2-krotnie. Do sera dodać żółtko, aromat i cukier puder. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól i stopniowo dodawać wodę. Energicznie zagnieść i rozwałkować ciasto średniej grubości. Za pomocą szklanki wyciąć kółka, napełnić ciasto masą serową. Następnie sklecić pierogi i gotować w wodzie

KuchniaWeDwoje.pl
piernikowe ciasto z kremem z serka homogenizowanego... 165

SERKA HOMOGENIZOWANEGO: serek homogenizowany waniliowy 330 ml, masło 10 dag, cukier puder 2 łyżki, sok z pomarańczy 2 łyżki, skórka pomarańczowa 2 łyżki, pomarańcze 2 sztuki duże składniki ciasta i kremu temperatura pokojowa, wszystkie składniki ciasta włożyć do pojemnika i mikserem utrzeć na jednolitą masę, forma silikonowa 25x25 cm, ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku(...)składniki na krem: masło, cukier puder, sok z pomarańczy, startą skórkę z pomarańczy mikserem utrzeć z 2 minuty na dużych obrotach, dodać serek waniliowy homogenizowany i połączyć składniki zimne ciasto przekroić na połowę, połowę kremu rozsmarować na cieście i nakryć drugim ciastem, rozsmarować resztę kremu, poukładać cienkie cząstki pomarańczy, schować do lodówki na kilka godzin - ciasto smakuje przepysznie.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Kokosowy sernik gotowany 402

oknami biało, to i śnieżne ciasto przystoi zrobić. Myślę, że sernik kokosowy , w wersji szybkiej, czyli sernik gotowany, jak najbardziej wpisuje się w zimowy klimat i krajobraz. Sernik gotowany to cztery kruche spody, przełożone gotowaną masą serową - w wersji klasycznej. Ja dodałam do masy serowej wiórki kokosowe, tym samym zmieniając smak sernika, na kokosowy. Wiórki kokosowe sprawdziły się idealnie, bardzo(...)wałkowania i wypiekania kruchych blatów, a potem już z górki. Wszystkie składniki bach do gara, gotujemy, smarujemy i gotowe. No prawie gotowe - sernik gotowany musi swoje odstać. Składniki: Kruche ciasto: 600 g mąki pszennej 250 g margaryny 3/4 szklanki cukru 1 jajko + 3 żółtka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa

kolorowotorcikowo
Jagodzianki 100

choć przepadam za tymi ciastkami, samodzielnie robiłam je po raz pierwszy. Nadzienie mogłoby być odrobinę słodsze, ale to już rzecz gustu. Muszę jednak uprzedzić, że tylko dwa razy odstawiłam ciasto do wyrośnięcia. Musiałam też zwiększyć ilość nadzienia, ponieważ szybko zużyłam te 300 g jagód. Przepis zaczerpnęłam z bloga Ani . Jagodzianki Przygotuj miski, szklankę, wagę kuchenną, łyżkę, łyżeczkę, płaską blachę, papier(...)pieczenia, durszlak, kuchenną ściereczkę, stolnicę lub inną płaską powierzchnię, ewentualnie garnek. Przygotuj składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej + mąkę do obsypania dłoni i oprószenia stolnicy, kostkę świeżych drożdży (100 g), 1 szklankę mleka, 1 jajko, 1/4 szklanki oleju, 1/2 szklanki cukru, 4 łyżeczki cukru waniliowego. Nadzienie jagodowe: 300 g jagód, 3 łyżki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Jagody przebierz, umyj

blog.moje-pasje.info
PIZZA Z ZIEMNIAKAMI, POREM I PIECZARKAMI 137

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 110 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki na ciasto: 17 g świeżych drożdży,  2/3 szklanki ciepłej wody,  2 szklanki mąki (i dodatkowo przy wałkowaniu ciasta),  1/4 łyżeczki soli,  1/2 łyżeczki cukru,  łyżka oliwy. Składniki na farsz: mały por, 3-4 ugotowane ziemniaki 40 dag pieczarek(...)wodę. Mieszam delikatnie, aż drożdże się rozpuszczą, odstawiam na 10 minut.  W średniej misce łączę mąkę z solą, wlewam drożdże, oliwę i resztę wody, by uzyskać dość gęste ciasto.  Obsypuję blat mąką, wykładam ciasto i formuję kulę. Ugniatam ciasto około 10 minut. Gdy stwardnieje i nie będzie się przyklejać do ręki, kilka razy rzucam je na blat

JejKuchnia
Kruchy ze śliwkami 235

Lubicie śliwki? Ja uwielbiam. Są pyszne i bardzo zdrowe. W okresie letnim kiedy jest ich dostatek można stworzyć z nich pyszne ciasta, desery i doskonałe koktajle. Niedawno znajoma nawet zrobiła zupę śliwkową. Powiedziała, że jest pyszna. Kto wie, może się kiedyś skuszę na taki eksperyment. A Wam dziś polecam pyszne ciasto kruche ze śliwkami. Jeśli nie macie śliwek świeżych(...)TRUDNOŚĆ: średnie      CZAS: powyżej 60 min        -PORCJE: 20   Kruchy ze śliwkami inaczej CIASTO 2 i 3/4 szklanki mąki zwykłej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1 margaryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 3 jajka DODATKOWO 1 kg śliwek 3 łyżki cukru cukier puder

Gotuję Testuję
Rudnickie kruche babeczki z orzechami – kuchnia podkarpacka 164

też pokochałabym Babcię Wisię :) Rudnickie kruche babeczki z orzechami - kuchnia podkarpacka Przepis z zeszytu Jadwigi Trojnar z Rudnika nad Sanem Składniki na 35-50 sztuk (zależnie od wielkości foremek): Ciasto: 300 g mąki krupczatki (może być też tortowa) 150 g masła 100 g cukru pudru 4 surowe żółtka Nadzienie: 3 jajka 100 g cukru pudru 100 g posiekanych orzechów włoskich(...)przygotować Rudnickie kruche babeczki z orzechami Do mąki dodajemy pokrojone w kostkę masło, cukier puder i żółtka (białka możemy użyć do innych wypieków lub zamrozić). Siekamy i zagniatamy ciasto. Kiedy składniki dobrze się połączą, ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Przygotowujemy foremki. Ja użyłam foremek o średnicy  5 i 7 cm  (mierzonej

Trzeci talerz
szczodraki-tradycyjny wypiek na Święto Trzech Króli 265

stycznia. Nazwa szczodraki pochodzi od "szczodrego czasu" za jaki uznawano kiedyś okres Bożego Narodzenia. Ten uroczysty czas podkreślano właśnie przygotowywaniem tradycyjnych potraw.  Formuje się je z ciasta, którego podstawowymi składnikami są: mąka, cukier, śmietana, drożdże i masło. Szczodraki przybierały różną formę. W niektórych domach formowano je w półksiężyce, w innych we wrzeciona, a w jeszcze innych(...)bułeczki. (opracowanie własne, na podstawie wielu internetowych źródeł). Po raz pierwszy i ja postanowiłam dopełnić tradycji i upiec szczodraki u siebie w domu:) Z wielu dostępnych przepisów na ciasto wybrałam ten i to był bardzo dobry wybór! Troszeczkę go zmodyfikowałam. Z ciastem pracowało się świetnie, pięknie wyrosło, było mięciutkie i przepyszne! Do nadzienia zaś przygotowałam kapustę kiszoną z dodatkiem

6niebo
pyszne ciasto marchewkowo-pomarańczowe z żurawiną i z kremem z serka homogenizowanego... 179

marchewki i pomarańczy po wyciśnięciu soku w wyciskarce, też można użyć startej na drobno marchewki i starej skórki z pomarańczy wyparzonych w ilości 2 szklanki po starciu, wsypać do ciasta wsypać przyprawę do piernika i połączyć składniki wsypać żurawinę, trochę zostawić do przybrania i połączyć składniki forma 30x15 cm wyłożona papierem do pieczenia, przelać ciasto do formy i piec(...)około 60 minut, zostawić w blaszce do wystudzenia miękkie masło utrzeć z kawą rumową, dodać porcjami serek waniliowy homogenizowany i sok z pomarańczy, utrzeć na gładką masę ciasto przekroić na połowę i połowę kremu nałożyć na ciasto, nakryć drugim ciastem resztę kremu rozsmarować na cieście, posypać na środku orzechami i wokoło suszoną żurawiną, schować do lodówki na kilka godzin - ciasto

W Mojej Kuchni Lubię
Pizza inaczej – kąski pizzy, bułeczki pizzowe 184

ręką w lodówce. Możecie dodać do środka mozzarellę, przez co kąski będą się bardziej ciągnąć, można dodać oliwki i cebulę. Oliwki podobnie jak suszone pomidory, możecie dodać do ciasta, wzbogacając jego smak. Ja lubię również do ciasta dodać odrobinę ziół prowansalskich lub oregano.   Drukuj Pizza inaczej – kąski pizzy Składniki Ciasto 300 g mąki 2/3 szkl. mleka 3 łyżki oleju(...)drożdży zioła prowansalskie suszone pomidory, oliwki (opcjonalnie) Wnętrze 200 g sera żółtego 100 g salami sos pomidorowy Wierzch 2 łyżki parmezanu 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku Sposób przygotowania Ciasto Z mleka i drożdży zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia na 15 min. Do mąki, dodajemy zioła prowansalskie, sól, drożdże i olej. Zagnieć ciasto. Dodaj pomidory i oliwki o ile się

Mieszam w Garnku
TIROPITY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 195

Tiropity to małe greckie ciasteczka, które można również przyrządzić z kupnego ciasta filo. Ich nazwa  to dosłowne tłumaczenie greckiego wyrażenia "placki z serem".  Nadzienie w oryginalnych tiropitach składa się z sera feta, parmezanu, koperku oraz mięty. U mnie oryginalny jest tylko przepis na ciasto jogurtowe, a nadzienie jest moje własne- z serem ricotta, koperkiem oraz wędzonym łososiem. Składniki(...)zostały mi ze świąt i chciałam je wykorzystać w ciekawy sposób i tak natknęłam się na przepis na te greckie ciasteczka.   Składniki: Ciasto: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej Basia Extra Wypiek 180 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki soli Farsz: 250 g sera ricotta pęczek koperku 100 g łososia wędzonego sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Dodatkowo: jajko kminek

Kuchnia MagdaLeny