ciasto - 162803 przepisów (strona:1525/10854)

Bośnia i Hercegowina - Sarajewska baklawa z jabłkami (Jabukovača) 132

czyli baklawa z jabłkami to przysmak, który znamy z Sarajewa. Pierwszy raz spróbowaliśmy go w kawiarni Panna Cotta w podsarajewskiej miejscowości Ilidža. Z racji, że uwielbiamy wszystkie słodkości z ciastem filo w roli głównej, jabukovača od razu przypadła nam do gustu. Składniki (6-8 porcji): - 5-6 jabłek (kwaśnych)  - 1 łyżka oleju  - 2 łyżki cukru  - 1 płaska(...)łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 9 listków ciasta filo - 50 g margaryny lub oleju Syrop: - 1/4 szklanki cukru - 3 łyżki wody - 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: 1) Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na grubszych oczkach tarki. Smażymy na oleju z cukrem, cynamonem i cukrem waniliowym, aż woda odparuje (około 15 minut). Jabłkowy farsz odkładamy na bok do ostygnięcia

Roślinożerni urlopowicze
pierogi z ziemniakami i pieczarkami + film krok po kroku 104

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżki masła stopionego 1 żółtko ok. 200-230 ml gorącej wody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wody dodajemy tyle aby ciasto było elastyczne. Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na czas przygotowania farszu. Następnie rozwałkowujemy, wykrawamy krążki. Na każdy nakładamy farsz i sklejamy brzegi tworząc pierożka. Wrzucamy partiami do osolonej, gotującej się

Domowy Smak Jedzenia
Drożdżowe paszteciki z drobiową kiełbasą, pieczarkami i serem 137

Drożdżowe paszteciki z drobiową kiełbasą, pieczarkami i serem Uwielbiam ciasto drożdżowe. Można z nim wyczarować wiele pysznych dań na słodko i na wytrawnie. Dziś mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe paszteciki z drobiową kiełbasą, pieczarkami i serem. Ja podałam je na obiad z dodatkiem domowych sosów: czosnkowego i pomidorowego. Takie paszteciki śmiało możecie też podać na różnych spotkaniach(...)przyjęciach. Najlepiej smakują na ciepło. Można je odgrzać w piekarniku lub w mikrofali. Koniecznie spróbujcie. Składniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej + do podsypania 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko M 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki cukru Na farsz: 1 k iełbasa z piersią Z Kurnej Półki Cedrob około 400 g pieczarek 1 cebula

Słodkie okruszki
Śliwka w czekoladzie z chrupką (sernik na zimno) 105

Czekoladowy sernik na zimno z musem z suszonych śliwek oraz czekoladową chrupką z płatków kukurydzianych. Pyszne ciasto bez pieczenia, przygotowane na spodzie herbatnikowym, z czekoladową masą serową z serka mascarpone i gorzkiej czekolady. Wierzch ciasta zdobi polewa z czekolady gorzkiej oraz mlecznej. Kremowa, mocno czekoladowa, nie za słodka masa serowa świetnie komponuje się z słodko-kwaśnym musem z suszonych śliwek(...)dziś wiadomo, że połączenie gorzkiej czekolady z suszonymi śliwkami jest genialne, a śliwki w czekoladzie to jeden z najlepszych przysmaków. Dodatkowo ciasto wzbogaciłam o chrupiącą warstwę przygotowaną z gorzkiej czekolady oraz pokruszonych płatków kukurydzianych, która oddziela masę serową od musu śliwkowego. Taka chrupka ma jednak wadę, gdyż u mnie przed pierwsze dwa dni fajnie chrupała, później niestety stała się miękka

Kuchnia MagdaLeny
Ravioli z cielęciną 90

niewielki!) zwracają się z nawiązką, ciesząc po równi oko jak i podniebienie. Wygląda na to, że do ravioli trzeba po prostu dorosnąć  😜  Albo nauczyć się robić dobre ciasto. Albo złapać w końcu "sposób" ich robienia. Albo wszystko na raz... A skoro ja się przekonałem to może przekonam i Was? Poprzednio ( o, tutaj - link ) wrzucałem przepis na ravioli(...)dziś, dla odmiany, zaproponuję coś dla miłośników bardziej mięsnych dań. Ravioli z cielęciną, salsiccią i parmezanem, przyprawione pomidorowym sosem z podgrzybkami. Mniam!. Skusicie się?  😋 Do dzieła... Składniki: 1. Ciasto: 300g mąki z miękkiej pszenicy (najlepiej włoska Farina "00") 3 duże jajka (tak po 70g każde) szczypta soli 2. Nadzienie: 350g cielęciny 150g włoskiej kiełbasy salsiccia (można zastąpić naszą kiełbasą

Pasta Po Polsku
Tort chałwowo - kawowy z gruszkami 101

Kolejny tort z pakietu - minimum wysiłku, pełna gama doznań.  Ponownie wykorzystałam gotową mieszankę do wypieku - tym razem ciasta jogurtowego.  Połowa posłużyła jakiś czas temu jako materiał edukacyjny  do wypieku dla mojej podopiecznej.  Pozostała część czekała, by stać się przydatną. W torciku są trzy kremowe masy,  w których kawa przyjemnie komponuje się z chałwą, i waniliowymi(...)gruszkami podduszonymi w winie.  Przygotowanie tortu można rozpocząć o poranku,  by wieczorem nadawał się do poczęstunku - masy uzyskują idealną gęstość.  Ciasto jogurtowe jest przyjemnie lekkie i miękkie. Dzisiejsza propozycja jest doskonała na wyjątkowe okazje,  ale też na absolutny okazji deficyt. Dla wyjątkowych gości zapraszanych z dwutygodniowym wyprzedzeniem, i dla tych najmilszych, którym otwieramy drzwi

Kronika Piekarnika
Ciasteczka brownie z kremem malinowym 80

jajku, mieszając dokładnie za każdym razem. Dodać kawę, ekstrakt waniliowy i sól. Następnie do masy przesiać mąkę i ponownie dobrze wymieszać. Do mieszania nie należy używać miksera, ponieważ wtedy ciasto zbyt mocno się napowietrzy - i stworzy nam zbyt grubą, kruchą skórkę na powierzchni. Ciasto przelać do przygotowanej formy. Piec przez około 20-25 minut, do momentu aż ciasto lekko(...)cukru pudru, ¼ szklanki schłodzonego soku malinowego, sok z cytryny i sól. Mieszać do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Dodać kolejne 1½ szklanki cukru pudru i ponownie wymieszać.  Ciasto brownie wyjąć z formy i za pomocą foremki powycinać z niego, jak największą ilość serduszek. Uzyskaną ilość podzielić na pół. Przygotowany wcześniej krem malinowy, przełożyć do rękawa cukierniczego

Świat Ciasta
Ciasto z białek z jabłkami i budyniem 321

Miękkie, rozpływające się w ustach ciasto z jabłkami i budyniem idealne do popołudniowej kawy czy herbaty. Składniki Ciasto: 7 białek 7 pełnych łyżek cukru 7 łyżek mąki 5 łyżek oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 5-6 jabłek 4 łyżki cukru 1 cukier cynamonowy 1 budyń śmietankowy bez cukru Przygotowanie Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę(...)dodajemy olej, mieszamy, dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem i mieszamy łyżką. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Ciasto to nie wyrasta tak jak biszkopt, więc lepiej dać mniejszą blaszkę do pieczenia i wykładamy tylko papierem. Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach, dusimy pod przykryciem około 15 minut, podlewamy trochę wodą, dodajemy cukier. Po tym czasie rozrabiamy budyń

Wasze Przepisy
Oponki drożdżowe 100

Składniki/ ok. 24 sztuk: ciasto – 430 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania – 4 żółtka – 14 drożdży świeżych ( można zastąpić suchymi -7 g ) – 1/3 szklanki cukru – pół łyżeczki soli – 60 g roztopionego masła – ok. 1 litr oleju lub smalcu do smażenia lukier – 1 szklanka cukru pudru – 3 łyżki zimnej wody kandyzowana skórka(...)zalać ciepłym mlekiem i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Następnie dodać łyżkę mąki i wymieszać dokładnie aby nie powstały grudki. ( cukier, mleko oraz mąkę zabrać z porcji przygotowanej na ciasto). Rozczyn odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Mąkę pszenną przesiać, a następnie dodać przygotowany rozczyn ( możemy użyć suchych drożdży w proporcji połowa mniej niż drożdże świeże użyte do rozczynu

I LOVE LIFE
Pączki 104

Pączki z marmoladą i skórką pomarańczową są idealnym wypiekiem na Tłusty Czwartek. Puchate ciasto, dużo marmolady i lukier cytrynowy to u mnie warunek udanego drożdżowego wypieku. Kandyzowaną skórkę pomarańczową możesz zastąpić cytrynową lub tartymi orzechami. Wbrew pozorom pączki domowe nie są trudne do zrobienia, lecz czasochłonne. To mój sprawdzony przepis na pączki, po który zawsze sięgam. Z przepisu wychodzi(...)płaska łyżeczka soli marmolada do dekoracji: kandyzowana skórka pomarańczowa SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny Uwagi do przepisu: Jeśli chcesz dodaj do ciasta na pączki 25 ml wódki – pączki podczas smażenia będą mniej chłonęły tłuszcz. Ja tego nie robię. Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Pączki możesz

Zasmakuj Kuchni
Łatwe do zrobienia naleśniki. 93

Przepis na naleśniki. Prosty przepis na idealne ciasto na naleśniki, które zrobisz w mniej niż 10 minut.     Naleśniki są niezwykle wszechstronne i łatwe do zrobienia. W tym przepisie znajdziesz kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać cienkie, delikatne, miękkie i maślane naleśniki za każdym razem. Zrób je na śniadanie, obiad, kolację lub deser! Jak zrobić idealne naleśniki. To jest(...)prosty i niezawodny przepis. Wszystko, czego potrzeba, aby zrobić domowe naleśniki to mąka, jaja, mleko i masło. Jeśli kochasz miękkie i delikatne naleśniki, ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie! Ciasto naleśnikowe można zrobić na dwa sposoby: najpierw ubić mokre składniki, a następnie wymieszać starannie z przesianą mąką, cukrem i szczyptą soli, tak aby nie było grudek; wszystkie składniki zmiksować razem

Moja Książka Kucharska
Pierogi z fasolą i boczkiem 95

Magda Uwielbiam pierogi, nie tylko jeść ale też robić, bo u nas w domu jest to czynność bardzo rodzinna. Ja odpowiadam za farsz i wyrobienie ciasta, za to mój mąż perfekcyjnie wałkuje ciasto na cieniutki pergamin i klei pierogi. Taka praca zespołowa sprawia, że robienie pierogów jest szybkie i bardzo przyjemne. Jednak wiadomo… najprzyjemniejsze jedzenie. Na pomysł(...)gładko tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy do niej 2/3 z przygotowanego boczku, roztarty w dłoniach majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy, odstawiamy.   Robimy ciasto – na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy masło, szczyptę soli. Robimy dołeczek i wlewamy wodę. Powoli zagarniając mąkę do wody, wyrabiamy ciasto na gładką i sprężystą kulkę.   Nastawiamy na gaz duży

Smaczna Strona
Ciasto czekoladowe z kawą i rumem 103

Ciasto czekoladowe z kawą i rumem bardzo smaczne, wilgotne, mocno czekoladowe, rozpływa się w ustach. Niezwykle aromatyczne za sprawą czarnej kawy i rumu. Bardzo smaczne wychodzi! Takie ciasto, pokrojone w porcje można również zamrozić i wyjąć zawsze wtedy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego lub brak pomysłu na śniadanie czy przekąskę. PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWE Z KAWA I RUMEM Składniki(...)mocnej kawy 50 ml rumu lub aromat rumowy 3 łyżki kakao 2 szkl mąki 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia do podania bita śmietana i maliny Jak zrobić ciasto czekoladowe z kawa i rumem: Najpierw margarynę, cukier, kawę, kakao podgrzewamy w garnku aż do rozpuszczenia i połączenia składników. Studzimy. Pół szkl tego płynu zostawiamy na polewę ciasta. Następnie

Dorota Smakuje