ciasto - 162020 przepisów (strona:1130/10802)

ciasto góra lodowa 157

Następnie dodajemy stopniowo cukier i żółtka. Do ubitej masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy olej i również delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy (ok.22x32cm, wyłożonej papierem do pieczenia-samo dno). Pieczemy w ok. 170 st. C przez ok. 40-45 min., do tzw. suchego patyczka. Upieczony biszkopt odstawiamy do wystudzenia(...)płynu dodajemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Polewę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i również dokładnie mieszamy. Gotowymi polewami od razu polewamy ciasto (staramy się to zrobić jak najszybciej, gdyż polewy szybko tężeją). dodatkowo: napar kawy wymieszany z ok. 1/2 kieliszka spirytusu 180 g biszkoptów okrągłych wykonanie ciasta: Blaty nasączamy naparem. Na pierwszym

Domowy Smak Jedzenia
Chleb z Vermont na zakwasie z dodatkiem mąki żytniej razowej pieczony w żeliwnym garnku 102

dodatkiem mąki żytniej razowej. Składniki na 1 bochenek LEVAIN (Zaczyn) 70 g mąki chlebowej pszennej typ 750 90 g wody 15 g dojrzałego zakwasu (żytniego lub pszennego) CIASTO NA CHLEB 340 g mąki chlebowej pszennej typ 750 45 g mąki żytniej razowej (typ 2000) 210 g wody 8 g soli 150 g zaczynu/levain (całość oprócz 1 łyżki) Wykonanie LEVAIN(...)godzin przed końcowym mieszaniem ciasta mieszamy w misce wszystkie składniki na zaczyn, przykrywamy i pozostawiamy w temperaturze około 21°C. CIASTO Do dużej miski dodajemy wszystkie składniki na ciasto, w tym 150 g zaczynu (levain), oprócz soli. Mieszamy tylko do połączenia składników, przykrywamy miskę folia spożywczą i odstawiamy na około 60 minut do autolizy. Pod koniec posypujemy solą i mieszamy

Tajemnice Smaku
Mazurek z czekoladową polewą 102

Mazurek z ciasta kruchego z polewą czekoladową. ciasto : 300 g mąki krupczatki, 3 ugotowane żółtka, 1 surowe żółtko, 200 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, masa czekoladowa : 100 g czekolady mlecznej, 100 g czekolady gorzkiej, 100 ml śmietany 30%, 50 g masła, Ugotowane żółtka przetrzeć przez sito. Mąkę, pokrojone masło, cukier, przetarte żółtka, surowe żółtko włożyć do miksera, szybko(...)zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na grubość 0,5 cm. Brzegi odciąć i utworzyć z nich wałek długości sumy boków ciasta. Białkiem posmarować brzegi ciasta, ułożyć wałek, lekko dociskając. Ciasto ponakłuwać widelcem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

królestwo garów
Proste ciasto zebra na samych białkach – co zrobić z białek 100

Przepis na bardzo łatwe ciasto na każdą okazję – zebra na samych białkach. Prezentuje się niezwykle efektownie, a w dodatku jest świetnym sposobem na wykorzystanie białek, które pozostały z innego przepisu.   Czas przygotowania: 30 min Czas pieczenia: 40 min Składniki: (na tortownicę 16 cm, poniżej znajdziesz proporcje na inne blaszki) 6 białek szczypta soli 120 g cukru(...)cały cukier się rozpuści. Dodaj 150 g mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i połącz delikatnie trzepaczką. Wlej zimne masło połączone z olejem i ponownie wymieszaj trzepaczką. Podziel ciasto na dwie w miarę równe części. Do jednej wsyp 1,5 łyżki mąki a do drugiej 1,5 łyżki kakao i wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy 16 cm wyłóż papierem

Słodki Blog
Ciasto truskawkowe na gofrach 97

moim blogu jest już kilka przepisów na ciasta bez pieczenia. Są to głównie ciasta przygotowywane na herbatnikach lub krakersach z kremem na bazie serka mascarpone albo budyniowym. Dzisiaj postanowiłam coś zmienić i mam dla was ciasto truskawkowe na gofrach. Jest ono niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne. Takie ciasto możecie przygotować z innymi owocami, na przykład(...)wiśniami, borówkami albo malinami. Wówczas musimy dobrać odpowiedni smak galaretek i dżemu. Ciasto truskawkowe na gofrach na pewno was zachwyci! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach 24×28 cm. Składniki: 1 opakowanie (12 sztuk) gofrów 400 ml śmietanki 30% 400 g jogurtu typu greckiego 4 łyżki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 250 g świeżych truskawek 2 galaretki

Danka Pichci
Ciasto z cukinią 143

Ciasta na bazie warzyw nie są już niczym niezwykłym - popularne jest choćby ciasto marchewkowe czy brownie z fasoli. Pamiętam, jak jeszcze na studiach zrobiłam ciasto z buraka - choć podchodziłam do niego ostrożnie, okazało się niesamowicie dobre 😄 Tym razem, robiąc ciasto, postanowiłam wykorzystać cukinię. Przygotowując wypieki można wykorzystać ją na wiele sposobów - możecie pokusić się o piernik z cukinii, ciasto czekoladowe(...)cukinii czy chlebek bananowo-cukiniowy. Ja przygotowałam ciasto z cukinią i żurawiną. Ciasto z cukinią - przepis Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować: szklankę mąki pszennej, szklankę mąki owsianej, 2 jajka, 1/4 szklanki jogurtu greckiego, 3/4 szklanki oleju, łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 270g startej cukinii, 1/2 szklanki ksylitolu, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, garść suszonej żurawiny. 1. Wymieszaj obie mąki z proszkiem

Z notatnika dietetyka
Chatka puchatka z gotowanym serem 98

Sernik gotowany to jedno z ciast, które bardzo często gości w moim domu. Robi się go bardzo szybki i prosto. Wystarczy niewiele składników i pyszne ciasto bez pieczenia gotowe. Podobnie jak sernik pieczony, można go zrobić w różnych wersjach smakowych, z różnymi dodatkami, polewami itp. Ja dziś postanowiłam zrobić sernik gotowany a'la ciasto chatka puchatka lub chatka baby jagi(...)oryginale ciasto to nie jest robione z serem gotowanym tylko z serem ucieranym z masłem, ale ja wybrałam dziś taką wersję. Ciasto wyszło bardzo smaczne i jak dla mnie fajnie wygląda. Dzieci również miały wielką frajdę i pytały czy w środku mieszka Kubuś Puchatek. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 15szt. jasnych herbatników 250g białego sera mielonego w kostce

Waniliowe Improwizacje
Tradycyjne pączki z marmoladą 114

spirytus. Miksujemy do połączenia. Do masy dodajemy naprzemiennie po trochu mąki i mleka z drożdżami. Miksujemy na średnich obrotach przez ok. 5 minut lub ręcznie aż wyrobimy gładkie ciasto. Jeżeli ciasto będzie się za bardzo lepić dodajemy odrobinę mąki, jednak nie za dużo. Ciasto powinno być w miarę luźne. Boki miski oraz górę ciasta smarujemy odrobiną oleju. Miskę nakrywamy czystą(...)ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. godzinę lub do podwojenia jego objętości. Po godzinie wyrośnięte ciasto odgazowujemy, uderzając je pięścią i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką. Odkrajamy lub odrywamy kawałek ciasta i rozwałkowujemy. Z ciasta wykrawamy pączki za pomocą szklanki. Czynność powtarzamy do wykończenia ciasta. Następnie nasze pączki przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Mostek w kuchni
Ptasie mleczko z białą czekoladą. 121

Dziś Walentynki, więc ciasto, też odpowiednio ustrojone :) Do kawusi, będzie jak znalazł. Spód biszkoptowy, delikatna masa śmietankowa i biała czekolada. Możecie zrobić to ciasto, na herbatnikach, lub biszkoptach. Proste i pyszne. Zwykłe ciasto, ale ozdoby z serduszek, dodają mu romantyczności :) Jak to mówią, przez żołądek do serca :) Życzę Wam dużo miłości. Kochajcie się i szanujcie, nie tylko w walentynki(...)każdego dnia :) Ciasto piekłam w małej blaszce, 27x18. Biszkopt: 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej tortowej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Masa śmietankowa: 500 ml. śmietanki 30 % 1 galaretka krystaliczna 3/4 szklanki gorącej wody 1 tabliczka białej czekolady Dodatkowo: 1 galaretka czerwona (u mnie truskawkowa) 1,5 szklanki gorącej wody Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę

Agusiowe smakołyki
Puszyste racuchy drożdżowe – najlepszy przepis 1058

smak połączony również z sentymentem, więc nie do podrobienia. Ale ten przepis mam od teściów. I z małą modyfikacją w postaci ilości mąki, liczby jajek i dodaniu masła do ciasta, bije przepis na racuchy mojej mamy na głowę. Nie wiem jak wy, ale ja mam pewien problem ze smażeniem ciasta drożdżowego – niezależnie czy na pączki czy na rauchy. Zawsze(...)znajomych, to okazuje się, że racuchy są robione na proszku do pieczenia czy nawet sodzie. Dla mnie to są wtedy zwykłe placki, a racuchy powinny być jednak robione na cieście drożdżowym. Mają zupełnie inny smak. Smak racuchów Proszek do pieczenia czy soda, to zwykła profanacja, a może zwykła próba podróby zacnych racuchów I akruat w wypadku ciasta na racuchy

Mieszam w Garnku
Saksoński placek jagodowy 64

będziecie spacerować przez miasto z otwartą buzią Saksonia to prawdziwa perełka „tuż za płotem”. A jeśli o perełkach mowa, to saksoński placek jagodowy też nie będzie ot takim zwykłym ciastem – jest w nim ukryta niespodziewana całkowicie nuta cynamonu! Efekt końcowy jest fantastyczny Składniki: 500g mąki 3 dag drożdży ¼ l mleka  4 łyżki cukru 170 g masła ½ łyżeczki cynamonu Dodatkowo(...)łyżkę mąki. Mieszam zaczyn i odstawiam do wyrośnięcia pod przykryciem na około 15 minut. Do mąki i drożdży dodaję resztę letniego mleka, pozostały cukier, cynamon i rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto, aż będzie odchodziło od miski. Dużą płaską blaszkę (tę z piekarnika) wykładam papierem do pieczenia i rozwałkowuję na niej ciasto do wielkości blaszki. Odstawiam jeszcze raz na 15 minut

Słodki sentyment
Gruszkowy przekładaniec 90

Gruszkowy przekładaniec zabierze nas do Francji , a dokładnie do Departamentu Creuse, skąd pochodzi to ciasto. Podobno Francuzi chętnie sięgają po ten przepis i wcale się nie dziwię. Przekładaniec jest pełen gruszek i można go podawać na wiele sposobów – z cukrem pudrem, cynamonem, bitą śmietaną… Ponadto przygotowanie gruszkowego przekładańca zajmie Wam 30 minut, a zaoszczędzony czas możecie przeznaczyć na planowanie wycieczki(...)cały czas ucierając, aż masa zrobi się bardzo puszysta. Wbijam po jednym jajku i nadal ucieram. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i dodaję na zmianę z mlekiem do ciasta. Ciasto mieszam mikserem do uzyskania jednolitej masy. Gruszki obieram i kroję na połówki. Wydrążam gniazda nasienne i kroję w plasterki o grubości 2-3 milimetrów. Blaszkę

Słodki sentyment
Chrupiąca czekolada z owocowym sokiem 74

owoce i warzywa odkryły mnie Do Słodkiego Sentymentu „zapukała” natura pod postacią soków tłoczonych na zimno Sportfood . Wyglądały świetnie, smakowały doskonale, więc wpuściłam do kuchni i postanowiłam przerobić na ciasto Przygotowałam ciasto bez pieczenia , czyli chrupiącą czekoladę z owocowym sokiem, która mnie zachwyciła i mam nadzieję, że Wam też przypadnie do gustu Krokant: 1 łyżka masła ½ szklanki cukru 1 szklanka(...)skrapiam częścią soku pomarańczowego. Wystygnięty krokant dodaję do wystygniętej masy czekoladowej i dokładnie mieszam. Następnie masę wylewam na ciasteczka i przykrywam kolejną warstwą ciasteczek, które również skrapiam sokiem pomarańczowym. Ciasto wstawiam do lodówki na około 40 minut (do momentu, kiedy warstwa czekoladową stężeje, a soki całkowicie wystygną). Po tym czasie wyciągam ciasto z lodówki i wylewam na nie pierwszy

Słodki sentyment
Drożdżówki z powidłami 79

Pyszne, łatwe i zakręcone drożdżówki z powidłami idealnie nadają się do kawy, herbaty, albo jako drugie śniadanie Ciasto jest delikatne i smaczne również na drugi dzień. Składniki na ok. 10 drożdżówek: 2 ¼ szklanki mąki 3 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia pysznych kokosanek ) ½ szklanki mleka 4 dag drożdży 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki cukru 6 dag masła 1 szczypta(...)cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli umieszczam w jednej misce. Wkruszam do tego drożdże i zalewam całość podgrzanym mlekiem. Składniki mieszam i kiedy lekko się połączą, dodaję rozpuszczone masło. Ciasto zagniatam na jednolitą masę, przykrywam i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkowuję na prostokąt o szerokości ok. 20 cm i grubości 1 cm (długość wyjdzie sama). Połowę

Słodki sentyment
Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem 66

Super wilgotne, super kruche, super smaczne Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba wypróbować Składniki:  1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 jajka  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 350 g mielonego twarogu (może być z wiaderka) 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka cukru(...)czerwonych owoców (wiśnie, porzeczka, truskawki w dowolnej proporcji) 1 szklanka cukru 2 szklanki wiórków kokosowych Z mąki, żółtek (białka wykorzystamy do piany), masła i proszku do pieczenia zagniatam ciasto. Może być konsystencji mokrego piasku. Garść ciasta odkładam, a resztę dzielę w proporcji 2/3 na 1/3. 2/3 ciasta wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (30 cm x 35 cm), rozprowadzam

Słodki sentyment

Proponowane wyszukiwania