razem z orzechami i czekoladą. To jest kawałek grzechu, który mnie gubi szczególnie po 20, ale jak się jej nie oprzeć. Mięciutka, cieplutka i z ulubionymi dodatkami. Składniki: ciasto 560 g mąki 250 ml mleka 50 g drożdży 100 g masła 1 łyżeczka cukru nadzienie 150 g orzechów (użyłam włoskich) 100 g migdałów 1/4 szklanki kakao(...)masła 60 g cukru trzcinowego Przygotowanie: Ciasto Przygotuj rozczyn: miski włóż pokruszone drożdże z łyżką cukru i 2 łyżeczkami ciepłego mleka. wymieszaj i odstaw 15 minut, aż zaczną pracować. Na stolnicy wysyp mąkę i uformuj dołek, dodaj ciepłe mleko, roztopione masło uraz rozczyn z drożdży. Wyrabiaj ciasto i przykryj ściereczką, aż zwiększy swoją objętość dwukrotnie. Nadzienie
Niezły MłynekGłosów: 5 Average: 5 /5] składniki na ciasto miodowe: 500 g mąki 100 g cukru pudru 80 g miodu 2 jajka 200 g masła, schłodzonego 50 g smalcu 1 łyżeczka sody opcjonalnie : 1 łyżka śmietany 18% wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na cztery równe części. Każdą część cienko rozwałkowujemy na przyciętym papierze do pieczenia(...)Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy na puch. Dodajemy stopniowo ugotowaną kaszkę i miksujemy na jednolitą masę. dodatkowo: ok. 330 ml powidła śliwkowego polewa czekoladowo wykonanie ciasta: Na pierwszym blacie rozsmarowujemy 1/2 część masy grysikowej. Układamy drugi drugi blat ciasta, na którym rozsmarowujemy powidło śliwkowe. Układamy trzeci blat, wykładamy pozostałą masę grysikową i układamy czwarty blat. Całość
Domowy Smak Jedzeniaśledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Przygotowanie : 2 h + czas przygotowania kapusty Porcje: około 40-50 pasztecików *Uwaga – z tego ciasta możesz przygotować paszteciki i pierogi pieczone, pół na pół Składniki ciasto: – 450- 500 g mąki pszennej – 250 ml ciepłego mleka – 100 g rozpuszczonego masła – 3 żółtka – 8 g drożdży instant(...)drożdże. Wymieszaj dokładnie aby drożdże rozpuściły się w mleku. Odstaw na 10-15 minut aby drożdże ruszyły. Drożdże instant: Do miski dodaj wszystkie składniki podane na liście (do ciasta dodaje się tylko żółtka, białka możesz wykorzystać do zrobienia na przykład bezy od razu lub zamrozić je w woreczku strunowym i wykorzystać za jakiś czas). Wyrabiaj ciasto mikserem z końcówką typu
nietylkopasta.plSzarlotka tatrzańska to pyszne ciasto z dużą ilością jabłek pokrojonych w plasterki, które po upieczeniu zachowują swój kształt. Najlepsze ciasto na deser, jakie można upiec z jabłkami. Pachnąca cynamonem szarlotka świetnie sprawdzi się na co dzień i od święta. Nie spotkałam jeszcze osoby, która nie lubiłaby ciasta z jabłkami. U mnie szarlotka, a zwłaszcza tatrzańska znika z talerza najszybciej(...)każdy prosi o dokładkę. Najwięcej czasu zajmuje obieranie i krojenie jabłek, ale zapewniam, że warto go poświęcić. Zimą nie ma przyjemniejszego zapachu w domu niż zapach pieczonego ciasta z jabłkami i cynamonem, a do tego jeszcze ten wspaniały smak. Do szarlotki tatrzańskiej potrzebne są jabłka twarde, które pod wpływem temperatury zbyt szybko się nie rozpadają. Najlepsze do tego wypieku będą
Kuchcik gotujeboczku surowego wędzonego 2 marchewki 1 pietruszka 2 ziarenka jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 10 ziarenek kolorowego pieprzu 1 łyżeczka soli Drożdżowe ciasto: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanki mleka 2 jajka wielkości M (w temperaturze pokojowej) 4 łyżki oleju Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania ciasta kminek(...)Zimne mięso z gęsiny oraz boczek i warzywa zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa, używając średniego sitka. W razie konieczności masę doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Drożdżowe ciasto: Do drożdży wsypać łyżeczkę cukru, rozetrzeć je, aż staną się płynne. Wlać mleko podgrzane do ok. 30 o C, wsypać czubatą łyżkę mąki, wymieszać. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić
niecodziennikparyPierogi to danie, którego nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Wspomnę tylko, iż pierogi to połączenie ciasta przygotowanego z mąki oraz wody, ze słodkim lub wytrawnym nadzieniem. Jako nadzienia do pierogów wykorzystać można całego mnóstwa produktów. W pierogach świetnie sprawdzają się owoce, warzywa, mięso czy nabiał. Ja dzisiaj chcę podzielić się z Wami bardzo łatwym przepisem na pierogi z serem(...)słodko . Na blogu znajdziecie podstawowy przepis na ciasto na pierogi . Według tego przepisu zrobiłam ciasto, które wypełniłam nadzieniem z białego sera. Gotowe już pierogi podałam polane topionym masłem. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Pierogi z serem na słodko Składniki na słodkie pierogi z serem. 1 kg mielonego twarogu 2 jajka 2 łyżki budyniu waniliowego
MeCooksRóżyczki z makiem Miękkie i puszyste ciasto z pysznym makowym nadzieniem. Te drożdżowe babeczki nie tylko wspaniale smakują, ale i świetnie wyglądają, zarówno na zewnątrz jak i w środku. Co prawda ich przygotowanie wymaga trochę pracy, bo każdy „płatek” trzeba osobno zwinąć wraz z nadzieniem, jednak myślę, że warto poświęcić ten czas, aby uzyskać tak ciekawy efekt wizualny(...)smakowy. Polecam! Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 1 puszka masy makowej Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta cukier puder do posypania ciasta 1 łyżka masła do wysmarowania foremek *** Masło roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz
Blog z ApetytemPoczątek grudnia to idealny czas by zaplanować świąteczne wypieki. Zapewne w wielu domach będą to święta inne niż zawsze, ale na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznego domowego ciasta. Ja jak co roku o tej porze chcę przyjść Wam z pomocą w tym niełatwym zadaniu i zainspirować, do znalezienia ciasta idealnego. Tradycyjnie przygotowałam dla Was galerię świątecznych pyszności, wystarczy(...)wypieki. Pierniki i pierniczki: Piernik staropolski Kostka piernikowa Piernik z kremem czekoladowym Piernik piwosz Piernikowy smaczek Piernik pomarańczowy Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem Muffiny z kremem piernikowym Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Makowce japońskie Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Kruche babeczki z makiem Makowe babeczki z kremem Serniki: Sernik
Cynamonowe szczęściewcale nie jest długo. Bywa dłużej. Zważywszy, że sama fermentacja zaczynu nastawionego wieczór przed pieczeniem to około 14 godzin. Odrzućmy jeszcze 3 godziny na ostateczne rośnięcie ciasta i ile czasu pozostaje ?, 3 godziny a i tak w tym czasie nie jesteśmy non stop zajęci. Ważna uwaga dotycząca pieczenia tego chleba. Nie pieczemy go zbyt długo, musimy pamiętać(...)cieście chlebowym jest tylko 750g mąki a dużo ziaren. Musicie sami wyczuć czas pieczenia, żeby chleb za bardzo nie wysuszył się w piekarniku, bo większa część ziaren była przecież prażona. U mnie ciasto wylądowało w piekarniku w foremkach o wymiarach 36x12 i 30x11. Zawsze można upiec z połowy składników. Chleb zimowy, pełen ziaren i rzeczywiste godziny jego wykonania Godz
Leśny ZakątekCalzone - czyli pizza w kształcie pieroga, z ulubionymi dodatkami w środku. Każdy z naszej trójki dostał takiego, jakiego lubi, z jego ulubionymi składnikami. Przepis na ciasto ze strony Moje Wypieki. Składniki: Ciasto: 450 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki drożdży suchych (8 g) lub 16 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy z oliwek 250 ml letniego mleka(...)przeciśnięty ząbek czosnku (można pominąć) Ulubione dodatki do środka: tarty ser żółty szynka/kiełbasa/podsmażony kurczak podsmażone pieczarki podsmażona cebulka papryka itd Do posmarowania: jajko zioła suszone Przygotowanie: Ciasto: Drożdże rozpuścić w połowie przygotowanego ciepłego mleka. Do misy wsypać mąkę, sól, wlać rozpuszczone drożdże, resztę mleka i oliwę. Wymieszać i wyrobić ciasto aż będzie odklejać się od dłoni
Kocham..lubię..gotuję..Ciasto z jabłkami i mascarpone bez pieczenia to pyszny i łatwy do przygotowania deser. Pyszne ciasto o przyjemnie kremowej strukturze i umiarkowanej słodyczy. Jabłka, mascarpone i czekolada to połączenie idealne i na pewno posmakuje każdemu łasuchowi. Prościej już się chyba nie da, składników niewiele, proste wykonanie i gwarancja dobrego smaku. U mnie w domu jabłka są prawie zawsze(...)serek mascarpone również i gdy nachodzi chęć na coś słodkiego, to taki zestaw jest niezawodny. Idealne ciasto na co dzień i od święta. Ciasto zaliczam do tych zdrowszych, gdyż na dużą formę ciasta cukru dodane jest naprawdę niezbyt dużo. Jeśli jabłka są bardzo słodkie to cukru, można dodać zdecydowanie mniej. Ciasto z jabłkami i mascarpone bez pieczenia najlepiej smakuje
Kuchcik gotujeMiękki, wyjątkowo puszysty, kakaowy wypiek. Wyrazistości dodaje mu spora dawka kakaowej zalewy, którą nasącza się wystudzone już ciasto. Prezentowany Wam egzemplarz, upieczony został nie bez okazji. Z uwagi na wciąż jeszcze obowiązującą ciszę wyborczą o jej szczegółach się nie rozpisuję. Dziś dzień, w którym ( jak się okazuje po drugiej prezentacji danych o frekwencji ) ponad połowa z nas dokonała wyboru, który(...)uważała za właściwy. Czas zweryfikuje nasze nadzieje, teorie i poglądy. A Wam proponuję tymczasem, polityczną poprawnością się kierując, - weryfikację tego przepisu. Ciasto wyrasta bardzo wysokie, jak na ilość zastosowanych składników. Jest bardzo lekkie, w smaku przypomina klasycznego, mocno kakaowego murzynka. Z polewą czekoladową, wiórkami czekoladowymi i orzechami laskowymi - wygląda uwodzicielsko, apetycznie i wykwintnie. Można do ciasta dosypać kilka garści ulubionych
Kronika PiekarnikaPrzepis na proste brownie z kakao klasyczne czekoladowe ciasto brownie. Przepis na proste brownie z kakao i czekoladą, takie które zawsze się udaje, jest banalnie łatwy. Gwarantuję, że nie sprawi Ci najmniejszych problemów. Nawet jeśli wypieki nie są Twoją mocną stroną, przygotujesz je w zaledwie kilka minut. Równie proste jest tylko ciasto czekoladowe z gruszkami. Brownie z kakao(...)krótko ubij trzepaczką, lub mikserem na najniższych obrotach. 5. Nie przerywając ubijania dolewaj powoli masę czekoladową, a następnie dodaj suche składniki i wymieszaj dokładnie do całkowitego połączenia. 6. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, równomiernie je rozprowadź i wyrównaj wierzch. 7. Piecz około 25-30 minut na najniższej lub drugiej od dołu półce piekarnika. Pod koniec pieczenia sprawdź patyczkiem
Cztery Fajeryznikają tak szybko mówi samo za siebie :-) Do ciasteczek idealnie pasują wina z Winiarni Zamojskiej, a szczególnie gruszkowe, ale o tym będzie pod przepisem :-) Miłego piątku :-) Składniki ciasto: 500 g mąki pszennej typ 450 200 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru szczypta soli Kruszonka: 170 g mąki pszennej 170 g cukru(...)miękkiego masła 50 g orzechów u mnie włoskie (może być więcej) Dodatkowo: 1 jajko Ciasto: 1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy do niej proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli, mieszamy. Dodajemy masło i śmietanę. Zagniatamy ciasto. 2. Formujemy kulę, owijamy ją folią spożywczą i wkładamy na minimum 30 minut do lodówki. Kruszonka: Do miski dajemy masło, cukier
kruche babeczki