Kruche ciasto ze śliwkami i śmietankową pianką

Kruche ciasto ze śliwkami i śmietankową pianką

Przepis na : deser

Cudowne, ciasto na kruchym spodzie z pachnącymi śliwkami zatopionymi w delikatnej, śmietankowej piance. Bez tego ciasta nie może się zacząć żaden sezon na śliwki. Przepis jest na blachę o rozmiarze 28 x 36 cm   Co potrzeba na ciasto: 1 kg śliwek, 2,5 szklanki mąki tortowej pszennej typ 450, 5 żółtek, 250 g masła zimnego, 2 nie czubate łyżeczki proszku do pieczenia, 4 czubate łyżki cukru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Co potrzeba na piankę: 5 białek, 3/4 szklanki cukru pudru, 2 śmietany kwaśne 18% (... czytaj dalej...