ciasto - 160969 przepisów (strona:994/10732)

Lubię tego typu ciasta, pod warunkiem, że są z kwaśnymi dodatkami. Na moim blogu znajdziecie przepis np. pleśniaka z czerwoną porzeczką , który był dla mnie ciastem niemalże idealnym. Postanowiłam więc, że sezonowo wrzucę do niego kwaśny rabarbar. Pleśniak z rabarbarem wyszedł na tyle super, że dwa weekendy z rzędu to ciasto umilało nam kawękawusię. Składniki: 4 łodygi rabarbaru(...)pół szklanki cukru 2 czubate łyżki dżemu (ja użyłam wiśniowego z kakao) 1 łyżeczka kakao 4 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli (ja ciasto robiłam w tortownicy o śr. 20 cm) Umyty rabarbar obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Żółtka oddzielamy od białek. Do miski wrzucamy mąkę pszenną, posiekane masło, żółtka i proszek

roku pierwszy raz będzie na święta piernik staropolski. Prawie na początku listopada nastawiłam  ciasto do dojrzewania, odstawiłam do spiżarki i prawie o nim zapomniałam. Szczęśliwie siostra pochwaliła się, że będzie taki piec i dokładnie tydzień przed wigilią upiekłam swój i ja. Jestem bardzo zadowolona z efektu.  Wiem jednak, że wiele osób nie ma czasu na takie planowanie(...)podzielę z Wami naszym tradycyjnym know-how. Nawet bez wagi się obędzie. U nas w rodzinnym zeszycie przekazywanych receptur figuruje pod nazwą biszkoptowy. Użycie piany z białek sprawia, że ciasto jest delikatniejsze i rośnie mocno nie tylko za sprawą dodanej sody. Podobny piernik, ale taki całkiem sauté był ulubionym ciastem mojego taty. Był jego największym amatorem, piernik na liście planowanych

razem z orzechami i czekoladą. To jest kawałek grzechu, który mnie gubi szczególnie po 20, ale jak się jej nie oprzeć. Mięciutka, cieplutka i z ulubionymi dodatkami. Składniki: ciasto 560 g mąki 250 ml mleka 50 g drożdży 100 g masła 1 łyżeczka cukru nadzienie  150 g orzechów (użyłam włoskich) 100 g migdałów 1/4 szklanki kakao(...)masła 60 g cukru trzcinowego Przygotowanie: Ciasto Przygotuj rozczyn: miski włóż pokruszone drożdże z łyżką cukru i 2 łyżeczkami ciepłego mleka. wymieszaj i odstaw  15 minut, aż zaczną pracować.  Na stolnicy wysyp mąkę i uformuj dołek, dodaj ciepłe mleko, roztopione masło uraz rozczyn z drożdży.  Wyrabiaj ciasto i przykryj ściereczką, aż zwiększy swoją objętość dwukrotnie. Nadzienie

Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki na ciasto miodowe: 500 g mąki 100 g cukru pudru 80 g miodu 2 jajka 200 g masła, schłodzonego 50 g smalcu 1 łyżeczka sody opcjonalnie : 1 łyżka śmietany 18% wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na cztery równe części. Każdą część cienko rozwałkowujemy na przyciętym papierze do pieczenia(...)Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy na puch. Dodajemy stopniowo ugotowaną kaszkę i miksujemy na jednolitą masę. dodatkowo: ok. 330 ml powidła śliwkowego polewa czekoladowo wykonanie ciasta: Na pierwszym blacie rozsmarowujemy 1/2 część masy grysikowej. Układamy drugi drugi blat ciasta, na którym rozsmarowujemy powidło śliwkowe. Układamy trzeci blat, wykładamy pozostałą masę grysikową i układamy czwarty blat. Całość

śledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Przygotowanie : 2 h + czas przygotowania kapusty Porcje: około 40-50 pasztecików *Uwaga – z tego ciasta możesz przygotować paszteciki i pierogi pieczone, pół na pół Składniki ciasto: – 450- 500 g mąki pszennej – 250 ml ciepłego mleka – 100 g rozpuszczonego masła – 3 żółtka – 8 g drożdży instant(...)drożdże. Wymieszaj dokładnie aby drożdże rozpuściły się w mleku. Odstaw na 10-15 minut aby drożdże ruszyły. Drożdże instant: Do miski dodaj wszystkie składniki podane na liście (do ciasta dodaje się tylko żółtka, białka możesz wykorzystać do zrobienia na przykład bezy od razu lub zamrozić je w woreczku strunowym i wykorzystać za jakiś czas). Wyrabiaj ciasto mikserem z końcówką typu

Szarlotka tatrzańska to pyszne ciasto z dużą ilością jabłek pokrojonych w plasterki, które po upieczeniu zachowują swój kształt. Najlepsze ciasto na deser, jakie można upiec z jabłkami. Pachnąca cynamonem szarlotka świetnie sprawdzi się na co dzień i od święta. Nie spotkałam jeszcze osoby, która nie lubiłaby ciasta z jabłkami. U mnie szarlotka, a zwłaszcza tatrzańska znika z talerza najszybciej(...)każdy prosi o dokładkę. Najwięcej czasu zajmuje obieranie i krojenie jabłek, ale zapewniam, że warto go poświęcić. Zimą nie ma przyjemniejszego zapachu w domu niż zapach pieczonego ciasta z jabłkami i cynamonem, a do tego jeszcze ten wspaniały smak. Do szarlotki tatrzańskiej potrzebne są jabłka twarde, które pod wpływem temperatury zbyt szybko się nie rozpadają. Najlepsze do tego wypieku będą

boczku surowego wędzonego 2 marchewki 1 pietruszka 2 ziarenka jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 10 ziarenek kolorowego pieprzu 1 łyżeczka soli Drożdżowe ciasto: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanki mleka 2 jajka wielkości M (w temperaturze pokojowej) 4 łyżki oleju Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania ciasta kminek(...)Zimne mięso z gęsiny oraz boczek i warzywa zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa, używając średniego sitka. W razie konieczności masę doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Drożdżowe ciasto: Do drożdży wsypać łyżeczkę cukru, rozetrzeć je, aż staną się płynne. Wlać mleko podgrzane do ok. 30 o C, wsypać czubatą łyżkę mąki, wymieszać. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić

Pierogi to danie, którego nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Wspomnę tylko, iż pierogi to połączenie ciasta przygotowanego z mąki oraz wody, ze słodkim lub wytrawnym nadzieniem. Jako nadzienia do pierogów wykorzystać można całego mnóstwa produktów. W pierogach świetnie sprawdzają się owoce, warzywa, mięso czy nabiał. Ja dzisiaj chcę podzielić się z Wami bardzo łatwym przepisem na pierogi z serem(...)słodko . Na blogu znajdziecie podstawowy przepis na ciasto na pierogi . Według tego przepisu zrobiłam ciasto, które wypełniłam nadzieniem z białego sera. Gotowe już pierogi podałam polane topionym masłem. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Pierogi z serem na słodko Składniki na słodkie pierogi z serem. 1 kg mielonego twarogu 2 jajka 2 łyżki budyniu waniliowego

Różyczki z makiem Miękkie i puszyste ciasto z pysznym makowym nadzieniem. Te drożdżowe babeczki nie tylko wspaniale smakują, ale i świetnie wyglądają, zarówno na zewnątrz jak i w środku. Co prawda ich przygotowanie wymaga trochę pracy, bo każdy „płatek” trzeba osobno zwinąć wraz z nadzieniem, jednak myślę, że warto poświęcić ten czas, aby uzyskać tak ciekawy efekt wizualny(...)smakowy. Polecam!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 1 puszka masy makowej Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta cukier puder do posypania ciasta 1 łyżka masła do wysmarowania foremek       *** Masło roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz

Początek grudnia to idealny czas by zaplanować świąteczne wypieki. Zapewne w wielu domach będą to święta inne niż zawsze, ale na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznego domowego ciasta. Ja jak co roku o tej porze chcę przyjść Wam z pomocą w tym niełatwym zadaniu i zainspirować, do znalezienia ciasta idealnego. Tradycyjnie przygotowałam dla Was galerię świątecznych pyszności, wystarczy(...)wypieki.  Pierniki i pierniczki: Piernik staropolski Kostka piernikowa Piernik z kremem czekoladowym Piernik piwosz Piernikowy smaczek Piernik pomarańczowy Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem Muffiny z kremem piernikowym Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Makowce japońskie Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Kruche babeczki z makiem Makowe babeczki z kremem Serniki:     Sernik

wcale nie jest długo. Bywa dłużej. Zważywszy, że sama fermentacja zaczynu nastawionego wieczór przed pieczeniem to około 14 godzin. Odrzućmy jeszcze  3 godziny na ostateczne rośnięcie ciasta i ile czasu pozostaje ?, 3 godziny a i tak w tym czasie nie jesteśmy non stop zajęci. Ważna uwaga dotycząca pieczenia tego chleba. Nie pieczemy go zbyt długo, musimy pamiętać(...)cieście chlebowym jest tylko 750g mąki a dużo ziaren. Musicie sami wyczuć czas pieczenia, żeby chleb za bardzo nie wysuszył się w piekarniku, bo większa część ziaren była przecież prażona. U mnie ciasto wylądowało w piekarniku w foremkach o wymiarach 36x12 i 30x11. Zawsze można upiec z połowy składników.   Chleb zimowy, pełen ziaren i rzeczywiste godziny jego wykonania Godz

Calzone - czyli pizza w kształcie pieroga, z ulubionymi dodatkami w środku. Każdy z naszej trójki dostał takiego, jakiego lubi, z jego ulubionymi składnikami. Przepis na ciasto ze strony Moje Wypieki. Składniki: Ciasto: 450 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki drożdży suchych (8 g) lub 16 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy z oliwek 250 ml letniego mleka(...)przeciśnięty ząbek czosnku (można pominąć) Ulubione dodatki do środka: tarty ser żółty szynka/kiełbasa/podsmażony kurczak podsmażone pieczarki podsmażona cebulka papryka itd Do posmarowania: jajko zioła suszone Przygotowanie: Ciasto: Drożdże rozpuścić w połowie przygotowanego ciepłego mleka. Do misy wsypać mąkę, sól, wlać rozpuszczone drożdże, resztę mleka i oliwę. Wymieszać i wyrobić ciasto aż będzie odklejać się od dłoni

Ciasto z jabłkami i mascarpone bez pieczenia to pyszny i łatwy do przygotowania deser. Pyszne ciasto o przyjemnie kremowej strukturze i umiarkowanej słodyczy. Jabłka, mascarpone i czekolada to połączenie idealne i na pewno posmakuje każdemu łasuchowi.   Prościej już się chyba nie da, składników niewiele, proste wykonanie i gwarancja dobrego smaku. U mnie w domu jabłka są prawie zawsze(...)serek mascarpone również i gdy nachodzi chęć na coś słodkiego, to taki zestaw jest niezawodny. Idealne ciasto na co dzień i od święta. Ciasto zaliczam do tych zdrowszych, gdyż na dużą formę ciasta cukru dodane jest naprawdę niezbyt dużo. Jeśli jabłka są bardzo słodkie to cukru, można dodać zdecydowanie mniej. Ciasto z jabłkami i mascarpone bez pieczenia najlepiej smakuje