Tarta ze śliwkami Ta tarta ze śliwkami i kruszonką powstała na potrzebę chwili. Robiłam knedle ze śliwkami i okazało się, że wypestkowałam za dużo śliwek, a że były już zasypane mąką krupczatką nadawały się tylko na ciasto. Szybki pomysł na tartę okazał się strzałem w dziesiątkę, wyszła przepyszna i zniknęła niemal w całości tego samego(...)potrzebne do przygotowania tarty ze śliwkami: Nadzienie: około 0,5kg śliwek, płaska łyżeczka cynamonu, łyżka cukru, łyżka mąki krupczatki lub kaszy manny, Kruszonka: 50g masła, 120g cukru, 100g mąki, płaska łyżeczka cynamonu. Sposób przygotowania tarty ze śliwkami: Ciasto przygotowuję jak w cytowanym powyżej przepisie, wylepiam nim formę na tartę i podpiekam w rozgrzanym do temperatury 180 o piekarniku
Gotuj Się Kto Możewaniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli opcjonalnie jeden z dodatków do wyboru: rodzynki, jagody, borówki amerykańskie, dowolne posiekane orzechy opcjonalnie: kruszonka lub lukier lub połówki orzechów do ozdobienia Przygotowanie W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem i solą. Masło rozpuścić i przestudzić. W osobnym naczyniu wymieszać(...)miseczki z mąką i mieszać, do czasu aż nie będzie grudek. Na koniec wsypać ulubione dodatki i delikatnie przemieszać. Wyłożone papilotkami foremki do muffinek napełniać ciastem do 3/4 wysokości, ewentualnie udekorować orzechami lub posypać kruszonką i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut. (do czasu aż patyczek będzie suchy). Po upieczeniu wystudzić na kratce Smacznego
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataCrumble to nic innego jak owoce zapiekane pod kruszonką. Możecie zrobić je na wiele sposobów, zamiast jagód świetnie nadadzą się maliny, porzeczki, jeżyny czy agrest –
Ciastkozercysezon rabarbarowo-truskawkowy dodatek do pysznych bułeczek nasunął się sam. Warto! Ciasto drożdżowe: 280 g mąki 14 g drożdży łyżka miodu jajko pół szklanki mleka 1/5 kostki masła szczypta soli wanilia Mus owocowy: 500 g rabarbaru 250 g truskawek 3 łyżki brązowego cukru pół szklanki wody łyżeczka cynamonu Kruszonka: 50 g mąki 25 g masła 30 g cukru szczypta cynamonu(...)się nadmiaru wody (która nota bene jest przepyszna, coś między sokiem, kompotem a kisielem - nie wylewamy więc ;). Składniki na kruszonkę rozcieramy w palcach do momentu, kiedy powstaną drobne, sypkie grudki. Do chwili nałożenia trzymamy w lodówce. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 równych części, z których formujemy kulki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środku każdej
sama złodyczzamiast brzoskwiń dodałam truskawki, była również wersja z brzoskwiniami i porzeczką. Wszystkie wersje bardzo smaczne, ale połączenie ciasta z morelami, dało niesamowite doznania smakowe. Słodycz ciasta i kwaśność moreli= bajeczny smak. Polecam. Piekłam w ciemnej blaszce, o wym.33,5x23,5cm Składniki: Kruche ciasto: - 510g mąki orkiszowej tortowej typ450 lub typ700, typ750 dałabym 550g - 250g zimnego masła pokrojonego(...)żółtek - 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Z powyższych składników zagnieść kruche ciasto (można ręcznie lub tak jak w moim przypadku wspomóc się hakiem miksera). Kruche ciasto podzielić na 2 mniej więcej równe części. Jedną częścią ciasta wykleić blaszkę wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Drugą część kruchego ciasta odłożyć do lodówki. Masa serowa: - 0,5kg sera (u mnie "Juliko
Smaczne Zdrowecukier puder, proszek do pieczenia) przesiewamy i dokładnie mieszamy. Dobrze schłodzone masło ścieramy do mąki na tarce. Palcami łączymy starte masło z mąką na grubą kruszonkę. Dodajemy żółtka, śmietanę i lodowatą wodę. Szybko wyrabiamy ciasto. Przekładamy do woreczka i wkładamy do lodówki na noc. Gotujemy budyń. Połowę mleka zagotowujemy. W pozostałej części rozpuszczamy proszek budyniowy i cukier. Wlewamy na wrzące
mojewypiekiinietylkomnie niebo jest lekko zachmurzone i dobrze, bo można chwilę odetchnąć. W wolnej chwili podam przepis na jagodzianki z kruszonką. Przepis wzięłam z TEJ strony. Składniki na 10 – 12 jagodzianek ( w zależności od wielkości). Ciasto : · 2 szklanki mąki pszennej · 50 g rozpuszczonego masła(...)mąką. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić i podzielić na 10 – 12 części. Każdą część rozpłaszczyć ( ręką lub rozwałkować) na placuszek a następnie nakładać jedną czubatą łyżkę farszu jagodowego. Całość zlepić tak jak pierogi i układać złączeniem na dół, ułożyć na wyłożonej blaszce papierem do pieczenia i pozostawić jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia. Przygotować kruszonkę: Połączyć mąkę z cukrem
Na słodko lub wytrawnieUwielbiam Galette. Aby je przygotować nie potrzebuję blachy. Wystarczy ,że na rozwałkowane ciasto nałożę ulubione owoce , a brzegi zawinę do wewnątrz. Dzięki dodatkowi maślanki lub jogurtu naturalnego, ciasto nie kruszy się i jest elastyczne, co ułatwia zawinięcie brzegów. Swoje Galette często wzbogacam warstwą sera twarogowego lub ricotty. To taka moja wariacja. Tak jest w tym przypadku lecz równie dobrze można(...)zimnego masła 3-4 łyżki jogurtu, maślanki lub kwaśnej śmietany Mąkę, sól skórkę z cytryny, cukier mieszamy, Dodajemy pokrojone masło i wyrabiamy kruszonkę. Dodajemy śmietanę/jogurt/maślankę i wyrabiamy elastyczne ciasto. Wkładamy do lodówki na godzinę. NADZIENIE 250 g mielonego twarogu lub ricotty ( niekoniecznie, tę warstwę można pominąć) 1 żółtko 2,3 łyżki cukru pudru 1/2 kg śliwek
WYSPA SZCZĘSLIWAJesień to zawsze taki czas, kiedy ze zdecydowanie większą przyjemnością sięgamy po wszystkie ciasta z dodatkiem jabłek. W zeszłym tygodniu pokazywałam Wam przepis na przepyszną szarlotkę tatrzańską , a dziś mam dla Was tartę z jabłkami inspirowaną ciastem znanym z filmów amerykańskich – APPLE PIE. Przepyszny kruchy spód i sporo słodko-kwaśnych jabłek pieczonych razem z dodatkiem przecieru jabłkowego 100% marki(...)PURENA – 1 op * cukier – do smaku * mąka pszenna – 40 g * cynamon – do smaku * rodzynki – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Masło kroimy, masło, cukier i sól mieszamy. Dodajemy zimne masło, siekamy na kruszonkę. Dodajemy ok.140 ml bardzo zimnej wody i miksujemy tak długo aż składniki dobrze się połączą. Jeśli ciasto jest jeszcze za suche – dodajemy
Ostra na Słodkoinne, bo w czekoladowej wersji- z dużą ilością czekolady, ale od razu dodam, że również i z ogromną ilością owoców- dla równowagi- bez dodatku kruszonki (jak w oryginale), a tylko delikatnie oprószone cukrem pudrem. Ciasto jest mięciutkie, puchate, pięknie wyrasta i... gdyby tylko gorzka czekolada byłaby mniej wyczuwalna, to dla mnie byłoby idealne w smaku- jeżeli więc jesteście fanami wytrawnej
Kraina Miodem Płynącaczasy wypiekami. Drożdżówki z truskawkami czy z innymi owocami lub tylko z kruszonką oczywiście w niej dominowały. Zawsze były świeżo upieczone, jeszcze ciepłe…Takie drożdżówki z truskawkami mogę jeść non stop gdyby nie zdrowy rozsądek. W ogóle to bardzo lubię ciasto drożdżowe. Drożdżówki są smaczne, niezbyt słodkie i idealnie pasują na śniadanie lub podwieczorek ze szklanką mleka(...)jajko, cukier, sól i zarób gładkie ciasto. Na koniec dodaj kawałki miękkiego masła, zarabiaj aż ciasto całkowicie wchłonie masło. przykryj naczynie folią i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 45 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto na stolnicę oprószoną mąką i złóż kilka razy w kopertę. Odczekaj 10 minut, po czym podziel ciasto na 12 jednakowych porcji. Z każdej
codojedzeniamąkę. Odstawiłam w ciepłe miejsce przykryte ściereczką na około 4 godziny. Po tym czasie wszystkie składniki dokładnie wymieszałam. Przełożyłam do blaszki o średnicy 24x35. Ciasto posypałam opłukaną i osączoną czerwoną porzeczką. Wierzch posypałam kruszonką. ( do roztopionej margaryny dodałam szklankę mąki i pół szklanki cukru, dokładnie wymieszałam ). Całość piekłam 50 minut w temp 160 stopni. ( najlepiej do suchego patyczka
Darcia w kuchniOstatnio chodziły za mną jagodzianki, ale postanowiłam zrobić drożdżowe bułeczki z jagodami i kruszonką.To był strzał w dziesiątkę, są pyszne, mięciutkie i szybko znikają ze
Ana Mari's worldPyszne lekkie ciasto drożdżowe. Najlepsze pierwszego dnia. Składniki: 2,5 szklanki maki 40 dkg drożdży lub paczuszka suchych pół kostki roztopionego masła 3/4 szklanki drobnego cukru cukier waniliowy prawdziwy 4 duże żółtka szczypta soli niepełna szklanka ciepłego mleka ok kilograma wiśni cukier amaretto na kruszonkę 100 gram maki 70 gram cukru 70 gram masła mielone(...)urosną z odrobią mleka, cukru i mąki. Na koniec wyrabiania dodaj roztopione masło. Odstaw do wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie odgazuj. Wywałkuj rozmiar formy i połóż ciasto do formy wysmarowanej masłem. Na wierzch połóż wiśnie. Zrób kruszonkę i posyp nim całość. Piecz ok 50 minut w 180 stopniach
AZgotuj!Oryginalne ciasto, które przez Moich Domowników zostało nazwane poprostu "Kruszonką " :) Składniki:- 12,5 dag kaszy manny- 12,5 dag mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 cukier waniliowy- 12,5 dag masła- 20 dag suszonych daktyli- 2 łyżki miodu- 1 łyżka soku z cytryny- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu- garść siekanych orzechów włoskichPrzygotowanie:Kaszę mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia oraz(...)cynamon i orzechy włoskie. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Połowę masy grysikowej wysypujemy na dno wysmarowanej tortownicy, ugniatamy i równomiernie rozkładamy na niej daktyle. Resztą masy grysikowej pokrywamy nadzienie. Ciasto wstawiamy do wcześniej nagrzanego piekarnika i pieczemy 45 minut w temperaturze
Zainspirowana w kuchni