ciasto z kruszonka - 4855 przepisów (strona:108/324)

opisie kruszonka, - w opisie lukier cytrynowy ZACZYN: drożdże rozetrzeć z cukrem, 2 łyżki letniego mleka i mąką i zostawić do wyrośnięcia pod przykryciem do wyrośniętego zaczynu dodać wcześniej w miseczce roztrzepane jajka z cukrem dodać przesianą mąkę, startą skórkę z cytryny, letnie mleko i letni stopiony tłuszcz mikserem spiralami wyrabiać z 5 minut na najwyższych obrotach ciasto - zostawić przykryte talerzem(...)ciasto, poukładać połówki śliwek wciskając w ciasto - zostawić jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia KRUSZONKA: 100 gram miękkiego masła, 100 gram cukru, 200 gram mąki - wyrobić palcami kruszonkę i posypać na ciasto - piec w 200C około 40 minut LUKIER: 3/4 szklanki cukru pudru rozetrzeć z 1 łyżką soku z cytryny i 1 łyżką gęstej śmietany - polać lukrem upieczone ciasto.......SMACZNEGO

łyżkami mleka lub wody do posmarowania chałki. kruszonka do chałki 1/2 szklanki bardzo drobnego cukru,  1/2 szklanki mąki pszennej  1/4 kostki mocno schłodzonego, pokrojonego na małe kawałeczki masła  Wszystkie składniki zmiksować blenderem (kruszonka jest wtedy bardzo drobna) lub ugnieść widelcem i do chwili posypania ciasta przechowywać w lodówce. Najlepsza chałka z kruszonką - przepis 1. Świeże drożdże rozcieram(...)masło, wyrabiam jeszcze kilka minut, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne.Z ciasta formuję kulę, przekładam do wysmarowanej masłem miski, przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na około 60-90 minut (do czasu, aż podwoi swoją objętość). 3. Wyrośnięte ciasto wyjmuję na stolnicę, chwilkę wyrabiam i dzielę na 3 równe części. Z każdej porcji ciasta formuję wałek, cienki na końcach

proste klasyczne ciasto z jabłkami. Na kruchym spodzie robiłam i jadałam nie raz. Przyszła pora na lekką odmianę. Tym razem postanowiłam zrobić na puszystym a zarazem cienkim cieście drożdżowym. Obowiązkowo z kruszonką i rodzynkami. Nie trwało to długo a szarlotka już gościła na naszym stole. Przyznaję, że w ciepłe dni uwielbiam robić drożdżowe. Ciasto pięknie i w miarę szybko wyrasta(...)średnicy 26 cm, wykładamy papierem do pieczenia, samo dno a boki smarujemy masłem. Ciasto rozwałkowujemy, staramy się jak najmniej podsypywać mąką. Przekładamy do formy. Jabłka obieramy, kroimy w plasterki i układamy blisko siebie. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy ponownie na około 20 minut, do napuszenia się.                Kruszonka:   150 g mąki 100 g cukru 100 g roztopionego masła 50 g rodzynek   Składniki

mleka 4 dag.drożdży 3 kopiaste łyżki cukru pudru cukier waniliowy 1/2 kostki masła szczypta soli skórka pomarańczowa w syropie   KRUSZONKA: ~~~~~~~~~~~~~~ 1/2 kostki masła 1/2 szkl.cukru pudru cukier waniliowy 1 szkl.mąki krupczatki i owoce do ciasta np.śliwki ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Topimy tłuszcz i schładzamy.W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże ,1 łyżeczkę cukru,1 łyżeczkę mąki i odstawiamy do wyrośnięcia(...)gładkie.Odstawimy do wyrośnięcia na 1 godz.Przygotowujemy w tym momencie kruszonkę:siekamy masło z mąką,cukrem  pudrem i cukrem waniliowym.Zagniatamy czubkami palców,aż powstanie kruszonka. Na obficie wysmarowanej tłuszczem  blasze wykładamy ciasto drożdżowe,na nie układamy owoce i skórkę pomarańczową,oraz posypujemy kruszonką.Zostawiamy na 30 min.do wyrośnięcia.Pieczemy w temp.160st. przez ok.50 min.Gdy widzimy że boki odchodzą

miksera, ja jednak użyłam łyżki.Robimy także kruszonkę – do zimnego masła dodajemy cukier i mąkę i zagniatamy opuszkami palców – możemy użyć miksera z końcówką do ubijania białek. Gotową kruszonkę (kawałki pozlepianego ciasta) odstawiamy.Każdą bułkę ugniatamy po środku denkiem od wąskiej szklanki i nakładamy na nią około łyżeczki sera.Gotowe bułeczki smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy wcześniej przygotowana kruszonką.Pieczemy około

pieczenia? ;-) A że mam ostatnimi czasy ogromną chrapkę na ciasto kruche, powstało smakowite połączenie. A zatem, do działa! SKŁADNIKI: ciasto: - 200 gr mąki - 100 gr margaryny do pieczenia - 50 gr cukru - 1 jajo - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka: - 100 gr mąki - 50 gr margaryny - 20 gr cukru dodatkowo: -200 gr białego sera w kostce - 1 jajo - 2 łyżeczki(...)szybko ze sobą mieszam i wykładam na blaszkę (ja użyłam okrągłej blaszki do tarty). Biały ser mieszam z jajkiem i cukrem waniliowym, wykładam na ciasto. Pokrojone na kawałki nektarynki. układam na białym serze, szybko przygotowuję kruszonkę, mieszając ze sobą mąkę, margarynę i cukier. Posypuję kruszonką owoce i całość wkładam do nagrzanego piekarnika. Piekę w 170'C przez ok. 45 minut

Dużo nadzienia to podstawa! Mięciutka strucla drożdżowa nadziana masą z orzechów włoskich i z orzechową słodką kruszonką. Jak to ciasto drożdżowe, najlepsze w dniu upieczenia, choć na następny dzień (jeśli przechowywane jest w odpowiedni sposób, np. owinięte w folię aluminiową) jest równie smaczne. Polecam na wigilijny poranek ;).     Składniki: Ciasto: 15 g świeżych drożdży 1/4 szkl ciepłego mleka(...)kropel aromatu rumowego 1 płaska łyżeczka cynamonu 1/3 szkl gorącego mleka 1 białko Orzechowa kruszonka: 20 g masła zimnego 10 g zmielonych orzechów włoskich 1 łyżka cukru 30 g mąki pszennej Dodatkowo: 1 żółtko roztrzepane z 1 łyżeczką mleka     Przygotowanie:   Ciasto: W miseczce w 3 łyżkach ciepłego mleka rozpuścić drożdże. Dodać 1 łyżkę cukru

szklanki cukru, 3 jajka, Drożdże 5 gr Kruszonka: Masło, cukier, mąka. Wykonanie: Drożdże, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki zalewamy ciepłym mlekiem (nie gorącym) i odstawiamy. Jajka ucieramy z cukrem i dodajemy przesianą mąkę. Delikatnie mieszamy, a następnie dodajemy masę z drożdżami oraz olej (tak po kilka łyżek). Wrabiamy ciasto, robimy to tak długo aż ciasto zacznie odchodzić od rąk(...)swoją objętość. Potem wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i znowu odstawiamy żeby podrosło. Kruszonka wykonanie: na patelni rozpuszczamy masło, posypujemy mąką i dodajemy cukier. Kiedy ciasto wyrośnie obsypujemy je kruszonką i wstawiamy do piekarnika. Temp. 180 stopni około

swoją objętość.Potem wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i znowu odstawiamy żeby podrosło. Kruszonka wykonanie:na patelni rozpuszczamy masło, posypujemy mąką i dodajemy cukier. Kiedy ciasto wyrośnie obsypujemy je kruszonką i wstawiamy do piekarnika. Temp. 180 stopni około

Sfogliatella frolla włoski placek na kruchym cieście jest wprost idealny na Święta. Pyszne, kremowe nadzienie z sera i kaszy manny oraz delikatna warstwa kruchego ciasta, które wprost rozpływa się w ustach. Ten smak jest zupełnie inny od znanych mi ciast, ale tak dobry, że placek został zjedzony już pierwszego dnia. A przepis na masę z kaszy manny i serka wykorzystałam(...)cynamonu, lub jeśli ktoś lubi nawet dwie. Rozwałkowanie ciasta może wydać się dość trudne. Za to upieczone ciasto jest bardzo kruche i delikatne, więc warto jest się potrudzić. Szczególnie, że okazja jest wyjątkowa i powtórzy się dopiero za rok. Wreszcie mamy upragniony Święta! I dzieląc się z Wami tym przepysznym ciastem chciałabym złożyc Wszystkim najlepsze życzenia świateczne. Trochę inne

boki zalepiamy tak aby dżem nie wypłynął podczas pieczenia, przekładamy do wysmarowanej tłuszczem blachy.Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce. Wstawiamy do pieca 200 stopni, czas: 60 minut. Ciasto możecie posypać kruszonką: - 2 łyżki masła - 1,5 łyżki mąki - 1,5 łyżki cukru Jeśli lubicie ciasto drożdżowe to polecam inne moje przepisy na ciasto drożdżowe: Drożdżowe ślimaczki z malinami

kruszonka: 90 g mąki orkiszowej jasnej 40 g masła 4 łyżki cukru 2 łyżki amaretto Wykonanie: składniki na kruszonkę umieścić w misce i rozkruszyć między palcami do otrzymania okruszków, następnie dodać amaretto, skleić całość w kulę i na czas przygotowywania ciasta schować do lodówki  w 2 łyżkach mleka rozprowadzic drożdże, by je upłynnić. Mleko z masłem podgrzać delikatnie(...)wyjąć ciasto i kilkakrotnie zagnieść, następnie rozwałkować do rozmiarów blaszki. Wyłożyć ciasto na blaszce wyłożonej papierem do piecznia, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia. Na cieście rozłożyć wiśnie, wciskając je do środka, rozsypać kruszonkę, przykryć ściereczką kuchenna i odstawić do ponownego wyrośnięcia wyrośnięte ciasto piec w 200`C przez około 25-30 minut, do zezłocenia brzegów i kruszonki

Pachnące i pyszne domowe drożdżówki z rabarbarem i oczywiście z kruszonką.W czasie pieczenia drożdżowych ciast lubię rozchodzący się po domu zapach.Zachęcam do wypróbowania. Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 4 dkg drożdży świeżych 0,5 szk mleka 1 szt jajko duże 2 łyżki masła 4 łyżki wody 0,5 łyżeczki soli 5 łyżek cukru 0,5 kg rabarbaru(...)pomocą szklanki wykroić kółka.Odłożyć wykrojone kółka a gdy lekko podrosną na środku ułożyć po kilka kawałków pokrojonego rabarbaru(lekko docisnąć w ciasto), posypać cukrem. Posmarować białkiem, pokruszyć kruszonkę. Piec około 25 min w 170 st.Zimne drożdżówki polać lukrem cytrynowym. Kruszonka; mąkę, cukier i zimne masło zagnieść. Lukier;do soku dodajemy tyle cukru pudru aż uzyskamy odpowiednią konsystencję do polania

ciasto. Ciasto powinno być pulchne i miękkie, ale nie za rzadkie.Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone masło i szczyptę soli - wyrabiać jeszcze chwilę.Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Śliwki odsączyć z soku.Przygotować kruszonkę: Masło rozpuścić. Mąkę wymieszać z cukrem(...)wlać gorący tłuszcz, dokładnie wymieszać. Rozcierać w palcach, aż powstaną drobne grudki.Blachę do pieczenia ( dużą, taką z wyposażenia piekarnika ) wyłożyć papierem do pieczenia.Wyrośnięte ciasto przełożyć na blachę. Ułożyć na nim owoce, posypać kruszonką.Odstawić na około 20 minut do ponownego wyrośnięcia.Piec w 200 stopniach C około 20 minut - na złoty kolor. Smacznego

ciasto, kiedyś niezliczoną ilość razy. To według mnie jest najbardziej wilgotne i najlepsze drożdżowe, a do tego jest naprawdę szybkie w przygotowaniu bo nie wymaga długich godzin wyrastania. Ciekawe jest to, że ciasto topi się z bardzo zimnej wodzie, dość nietypowy proces ale ciasto dzięki temu jest naprawdę wilgotne po upieczeniu. Niezwykle krótki jest też czas wyrastania, ciasto wyrasta już(...)wodę, nalewając ją do 2/3 wysokości. Ciasto wyjmij delikatnie z misy i wrzuć do wody. Ciasto najpierw opadnie na dno a później wypłynie. Ciasto powinno się moczyć w wodzie 10-15 minut i czasem wypływa już po kilku minutach a czasem dopiero po 10-12, dużo zależy od drożdży. W tym czasie przygotuj kruszonkę. Rozpuść masło, dodaj do niego cukier