klasyczny biszkopt, ale moje ulubione ciasto czekoladowe. Polecam Wam na wyjątkowe okazje. Ciasto czekoladowe pieczone w czterech osobnych foremkach. Można upiec w jednej tortownicy i następnie przekroić na trzy lub cztery części. Przepis 6 dużych jajek 320 ml mleka 270 ml oleju słonecznikowego 1 i 2/3 szklanki cukru do wypieków 320 g mąki 130 g kakao 1 łyżeczkę(...)uzyskania gładkiego sosu. Schłodźcie do temperatury 30-34 stopni Wykonanie Pierwszy czekoladowy blat połóżcie na podstawce, nasączcie kawą z alkoholem i posmarujcie czekoladowym ganache. Przykryjcie kolejnym kawałkiem ciasta czekoladowego. Nasączcie i posmarujcie cienko kremem czekoladowym, następnie poukładajcie owoce i posmarujcie cienko kremem kawowym. Przykryjcie blatem czekoladowym, nasączcie i posmarujcie kremem kawowym. Ostatnim blatem przykryjcie nasz tort nasączcie
Piekarz-Kucharz-Garkotłukświeżych drożdży 440 g letniej wody 6 g soli 20 g oliwy z oliwek olej słonecznikowy do posmarowania bułeczek Drożdże rozpuść w wodzie. Mieszankę wymieszaj z chia i wlej wodę z drożdżami. Wymieszaj energicznie. Dodaj sól i oliwę i wyrób gładkie, lśniące ciasto. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1,5 godziny. Po wskazanym czasie z ciasta uformuj
Kuchnia bezglutenowaletniej wody 6 g soli 20 g oliwy z oliwek olej słonecznikowy do posmarowania bułeczek Drożdże rozpuść w wodzie. Mieszankę wymieszaj z chia i wlej wodę z drożdżami. Wymieszaj energicznie. Dodaj sól i oliwę i wyrób gładkie, lśniące ciasto. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1,5 godziny. Po wskazanym czasie z ciasta uformuj
Kuchnia bezglutenowałyżeczka soli 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych 2 łyżki oleju słonecznikowego 300 ml letniej wody Mąki, cukier, sól i suche drożdże wymieszać (ze świeżych wcześniej zrobić rozczyn). Dodawać stopniowo olej i wodę, łącząc wszystkie składniki. Wyrobić, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (około 10 minut). Przełożyć do miski, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce
Kocham Czekoladęłyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy przez około 2 - 3 minuty, do rumianego koloru. Studzić na kratce. Podawać
Kubki smakułyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 1/3 szkl. oleju słonecznikowego 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) Rozgrzewamy gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie łączymy z ciastem. Pieczemy w gofrownicy przez około 4 minuty, by stały się rumiane. Studzimy na kratce. Podajemy
Dzieje kuchennej Wiewiórytemperatury pokojowej(miałam swój) ciepła woda 1,5 łyżki soli morskiej 2 łyżki oleju słonecznikowego 1/2 białka jaja odrobina zimnej, przegotowanej wody 1. Do zakwasu delikatnie przesiewamy całą mąkę żytnią i 450 g mąki pszennej, delikatnie mieszamy, stopniowo dolewając żurek. Wyrabiamy ciasto początkowo drewnianą łyżką w misce, następnie wysypujemy stolnicę lub blat pozostałą mąką pszenną i wyrabiamy chleb rękami
Kuchnia Prezydentowejpokruszcie grubiej ciastka, albo pomińcie to,choć przyznam się, że fantastycznie chrupie w torcie. Ciasto upiekłam w czterech tej samej wielkości foremkach.(20 cm) Możecie upiec jedno duże i przekroić na cztery części Przepis 6 dużych jajek 320 ml mleka 270 ml oleju słonecznikowego 1 i 2/3 szklanka cukru do wypieków 320 g mąki 130 g kakao(...)Przecedzić przez sitko jeśli będzie taka konieczność. Do gorącej masy dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać ( nie gotować) Wystudzić do temperatury 30-34 stopni. Wykonanie: Pierwszy blat czekoladowego ciasta umieśćcie na podstawce. Posmarujcie kremem oreo(1/3 ilości jaki i zrobiliście) Przykryjcie kolejnym ciastem czekoladowym. Połóżcie pralinę orzechową i posmarujcie kremem czekoladowym. Przykryjcie kolejnym kawałkiem ciasta i posmarujcie kremem
Piekarz-Kucharz-Garkotłukmuffiny z borówkami – muffiny ananasowe – róże z ciasta francuskiego – muffiny dyniowe z figami – muffiny z nutellą – muffiny piernikowe Przygotowanie : 50 minut Składniki: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 3 łyżki ciepłej wody 1 szklanka mleka owsianego 1 łyżka octu jabłkowego ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki purée z pieczonego buraka ¼ szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1 ¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki kakao 1 łyżeczka(...)nastaw piekarnik i rozgrzej go do 150 st. Do formy na muffiny włóż papierowe papilotki, ja zawsze daję po 2 do jednej formy, dzięki temu papilotki nie nasiąkają tak ciastem i nie zmieniają koloru. Do miski dodaj siemię lniane, olej, puree z buraka, ocet i mleko owsiane. Wszystko wymieszaj za pomocą rózgi. Do drugiej miski włóż wszystkie suche składniki
nietylkopasta.plsłonecznikowego 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia zapach migdałowy schłodzona woda z puszki ciecierzycy bułka tarta do obsypania formy około 1/2 szklanki cukru pudru (lub więcej) sok, z połowy cytryny (na lukier) trochę mleka roślinnego (gdy ciasto okaże się
Kawa z mlekiemdół, na środkowej półce piekarnika). Podpiekłam ciasto na lekko złoty kolor, następnie odstawiłam na blat do wystudzenia. Budyniowa pianka: 5 białek 1 szklanka drobnego cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego – 16 g, u mnie z prawdziwą wanilią 2 opakowania – 2 x 40 g budyniu waniliowego bez cukru, zamiennie także śmietankowy ½ szklanki oleju słonecznikowego, u mnie rzepakowy Nadzienie owocowe(...)cukier i cukier waniliowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Potem powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, na koniec dodać cienką strużką olej, wciąż ubijając. Na podpieczony spód ciasta wyłożyłam ubitą pianę, wyrównałam piankę i ułożyłam owoce, bez rozmrażania. Na wierzch starłam resztę ciasta (40%). Piekłam ponownie całe ciasto w temp. 190ºC przez około 30 – 40 minut. Wystudzone
Zasmakuj Kuchnimąki razowej 2000 - 3 łyżeczki soli - 3 łyżki oleju słonecznikowego - łyżka miodu - jajko i garść sezamu Mleko lekko podgrzej, dodaj drożdże i miód.Rozpuść i dodaj otręby. Wymieszaj i zostaw pod przykryciem na ok.20 minut. Po tym czasie dodaj obie mąki, sól i olej. Wyrób ciasto.Jeżeli trzeba dodaj wody, ciasto powinno być elastyczne i odchodzić od stolnicy, czy miski
Pasje JolkiBezglutenowe ciasto jogurtowe z owocami - puszyste, delikatne i pyszne. Idealne z truskawkami, ale nadadzą się wszystkie sezonowe owoce. Pięknie wyrasta, nie kruszy się, jest miękkie i lekko wilgotne dzięki jogurtowi. Szybkie i banalnie proste do wykonania. Koniecznie spróbujcie. Składniki: 340 g mieszanki chlebowej Mix per Pane Nutri free (klik) 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 jajka(...)szklanki oleju np. słonecznikowego 300 g jogurtu naturalnego dowolne owoce sezonowe - u mnie truskawki ok. 250 g cukier puder do posypania Mąkę z proszkiem przesiej, dodaj cukier oraz resztę składników i wymieszaj - tylko do połączenia składników. Nie ma konieczności użycia miksera. Blaszkę (u mnie blacha 16x21 cm) wyłóż papierem do pieczenia, wylej ciasto i wyrównaj powierzchnię.Rozłóż owoce. Wstaw
Kuchnia bezglutenowasuche to po trochu dolewać ciepłą wodę aż z ciasta będzie można uformować elastyczną kulkę. 3. Owinąć kulkę folią spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę. 4. Następnie wylepić ciastem foremki (na dno formy najlepiej włożyć wycięte kółko z papieru do pieczenia a boki delikatnie przesmaruj olejem wtedy tartaletka bez problemu wyjdzie z formy po upieczeniu). 5. Piec(...)lodami Mini tarty (10 tartaletek o śr. 6 cm): -110g mąki słonecznikowej -110g mąki migdałowej -100g ksylitolu -1 łyżeczka mielonego lnu -55g oleju kokosowego lub masła - 2 łyżki tahini Lody bananowe -3 dojrzałe zamrożone banany -3 łyżki masła orzechowego 1. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść z rozpuszczonym olejem lub masłem. Wypełnić foremki (jeśli używacie metalowych
Candy Pandaswcześniej ugotowane w maśle, mleku i cukrze a następnie przypieczone w piekarniku, dlatego są bardzo chrupiące i słodkie. Wypróbujcie to ciasto bo naprawdę warte jest grzechu ;-))) Moje ciasto zostało upieczone na zbyt dużej blasze, dlatego wyszło zbyt niskie i po przecięciu biszkoptu górna warstwa była tak cienka, że ostatecznie zlała się z kremem i jej nie widać. Proponuję użycie(...)puszka kajmaku posypka słonecznikowa 200 g słonecznika łuskanego 80 g masła 1/3 szklanki cukru pudru 2 łyżki mleka 1 cukier waniliowy Białka ubić na sztywno i małymi porcjami dodawać cukier, następnie żółtka ciągle ubijając. Odłożyć mikser i dodać przesianą mąkę i proszek, bardzo delikatnie mieszając. Na samym końcu dodać olej. Ciasto wylać na wyłożoną pergaminem blachę. Piec
Jadło i czytadłorazem z upływem okresu karencji pojawił się w głowie także pomysł na jego wykorzystanie… W związku z tym, że nie znam zbyt wielu zastosowań rabarbaru , poza ciastami, konfiturą, ewentualnie kompotem, padło więc na ciasto . Tym razem takie bardziej orzeźwiające – spód to biszkopt , a masa składa się z rabarbaru , galaretki truskawkowej i kokosa . Wyszło coś w rodzaju sernika na zimno. Jeśli(...)wymienić na allulozę lub ksylitol (uwaga na zawartość węglowodanów!). Myślę, że dobrze w tym przepisie sprawdzi się także spód z ciasta kruchego albo wegański spód migdałowy bez pieczenia z tego przepisu . Rabarbar Główny bohater dzisiejszego odcinka. Częsty składnik wiosennych ciast . Jest kwaskowaty w smaku i nie zawiera zbyt wielu węglowodanów, co czyni go perfekcyjnym składnikiem niskowęglowodanowych potraw. Jest
Modern Cave Girlvotes ) Pyszne ciasto marchewkowe, szybkie i bez ucierania Ciasta nigdy nie były moją mocną stroną, aż do czasu kiedy natknęłam się na ten przepis. Wreszcie wyszło mi coś pysznego, a pieczenie ciast polubiłam dzięki blogowi „Moje wypieki” . Ten przepis właśnie z niego pochodzi, jak kilka innych za które niezmiernie jestem wdzięczna autorce Uważam, że dobre trzeba chwalić(...)naprawdę warto. Tymczasem poniżej przepis na cudowne, pyszne i mega proste ciasto marchewkowe. Coś tam jak zwykle dodałam od siebie, żeby dostosować do rodzinki . Polewę zrobiłam także inaczej, młody wtrząchnął czekoladę więc trzeba było inaczej sobie poradzić Najlepsze ciacho warzywne jakie jadłam. składniki: 250 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 220 g drobnego cukru do wypieków 4 duże jajka 3 średniej
Ogrodnik w podróżywystudzonego sernika. Posypka słonecznikowa: 200 g łuskanego słonecznika; 2 łyżki masła; 2 łyżki cukru kryształu; Na gorącą suchą patelnię wysypać słonecznik, dodać masło i cukier i prażyć ziarno słonecznika na jasno brązowy kolor. Uprażony słonecznik wysypać na talerz, przestudzić i wyłożyć na masę krówkową, delikatnie wklepać, żeby ziarno przykleiło się do masy. Moje uwagi: 1. Jeżeli ciasto nie będzie chciało
In my kitchenznalazłam! Teraz takie gofry przygotowuję w domu i przyznam się Wam, że kocham robić gofry tak samo, jak kocham naleśniki ! Sekretem chrupiących gofrów jest nie tylko dobre ciasto, ale i dobra gofrownica. Od jakiego czasu mam w domu sprzęt, w którym robię te wymarzone, niesamowicie chrupiące gofry …. a teraz dotychczasowy sprzęt zyskał nowego konkurenta, któremu postanowiłam dać szansę(...)łyżeczka * drobny cukier – 1 łyżka * olej słonecznikowy – 1/3 szkl * białko – 1 szt * żółtko – 1 szt * sol SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Rozgrzewamy gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek dokładnie z sobą miksujemy, a następnie dodajemy białka ubite na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie ale dokładnie mieszamy z ciastem. Wylewamy na bardzo gorącą gofrownicę i pieczemy na złoto. JAK SPISAŁ
Ostra na Słodkomożemy mieć gwarancję tego, że rozmrożone nie połamią się przy zawijaniu w nie nadzienia. SKŁADNIKI CIASTA 300g mąki pszennej, u mnie niezastąpiona Lubella Puszysta 3 jajka, rozmiar M 600ml mleka 2% 50g rozpuszczonego i ostudzonego masła (jeśli nie macie czasu- może być olej słonecznikowy) kakao słodzone Nesquik, 2 płaskie łyżki stołowe SKŁADNIKI NADZIENIA 250g dobrego, prawdziwego tłustego twarogu 2 jajka
Karo in the Kitchen