ciasto na niedziele - 9234 przepisów (strona:478/616)

Enchiladas – meksykański sposób na resztki 117

niesamowitą frajdę, bo odkrywamy zupełnie nowe smaki i patenty na przetwarzanie jedzenia, które kiedyś trafiałoby pewnie do kosza (po zaliczeniu rytualnej poczekalni w lodówce). Bardzo często tak właśnie działo się z tonami jedzenia, które zostawały nam m.in. po świętach. Przygotowane w nadmiernej ilości dania trafiały do lodówki, gdzie marniały z każdym dniem, żeby w końcu dokonać swoich dni w koszu(...)Enchiladas idealnie sprawdzą się po świętach, bo w tortille możemy zawinąć rozmaite pieczyste ze świątecznego stołu. Kiedyś, standardowo robiło się bigos. My z kapusty robimy tartę na lekkim drożdżowym cieście, podobnym do ciasta na pizzę ( sprawdźcie przepis ), a mięso zawijamy w tortille – robiąc enchiladas. W tym roku spożytkowaliśmy w ten sposób świąteczną pieczeń z dzika, którą zrobił teść. Nadzienie

Niedzielny kucharz
Tort Minecraft 282

Już dawno nie bawiłam się tak dobrze przy robieniu tortu jak przy torcie Minecraft :) Rysowałam projekty na papierze, szukałam składników (niebieska galaretka!) i eksperymentowałam z nowymi ciastami – a właściwie domowymi waflami ryżowymi (z tych eksperymentów mam cały słoik słodkiego ryżu, który chyba nada się tylko na płatki do mleka). Dzisiejszy tort dostaną Krzysiu i Ania, jeśli Wasze dzieci(...)mnie 10 kostek, kolejna 6, ostatnia 3 (ją zrobiłam z pojedynczych kostek, które zostały mi po wycinaniu). Krem budyniowy przygotowujemy według przepisu (pamiętając, że wystarczy połowa podanych składników). Dzielimy go na dwie części – do jednej dodajemy 1 łyżkę kakao, do drugiej zielony barwnik spożywczy. Na talerz lub podstawkę (ja swoją zrobiłam z kawałka miękkiego plastiku owiniętego sreberkiem) nakładamy trochę

Ciastkozercy
Sernik z malinami i musem czekoladowym 177

własnym życiem. Stało się to co nieuniknione, a mama została sama… z kotem… w pustym domu, ale nie z pustym sercem. Nadal się troszczy i martwi, pomimo dzielących kilometrów. Aby chociaż trochę umilić chwile samotności, może zaparzyć kawę i usiąść z kawałkiem sernika upieczonego razem z Delectą, a jej różowe kuleczki przypominają o tym, że moja mama(...)najmniej trzech etapach dodawać do przestudzonej czekolady. Gotowy mus przełożyć na zimny sernik i wyrównać. Kiedy zacznie tężeć ozdobić dekoracjami cukierniczymi od Delecty. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta czekoladowe , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Serniki pieczone Tagged: czekolada , kremówka , maliny , twaróg , żelatyna

https:KKuchniaMniam
Wiosenny torcik galaretkowy 107

Dziś znów czuć wiosnę i mam nadzieję, że już tak zostanie. Grill już przygotowany na letnie piknikowanie. A ja ciągle mam ochotę na coś słodkiego, jednak

sierotka maRysia w kuchni
Tort cieniowany z kremem na bezie szwajcarskiej 150

Dzisiaj Walentynki i pewnie większość z was na ten dzień szykuje swojej drugiej połówce jakąś niespodziankę. Dlatego ten wpis będzie przypominał wpis walentynkowy ze względu na

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Czerwcowe gotowanie czyli... 157

się dzieje, co się dzieje, Wiewiór w kuchni znów szaleje! Kochani wracam po przerwie wcale nie zamierzonej. Praca pochłonęła mnie straszliwie i bardzo dużo się działo. Począwszy od Nocy Muzeów, która nosiła tytuł "Przy stole" i byłam w nią mocno zaangażowana, przez cykliczne zajęcia dla dzieci ze szkół i przedszkoli opowiadające o uprawie warzyw gdzie sialiśmy, pieliliśmy, doglądaliśmy warzyw(...)blogu jako pierwszy (I DAJCIE ZNAĆ CZY W OGÓLE POSTY Z "DZIEJÓW" DOCIERAJĄ DO WAS, mam wrażenie, że ostatnio zasięgi poumierały!!!). Miłego niedzielnego wieczoru!!! Fińskie bajgle i kruche ciasto z powidłami i migdałami pachnące pomarańczą. Bardzo łatwe w przygotowaniu lody kawowe. Sałatka z bulguru z grillowanymi szparagami, papryką i cukinią kontra Sałatka z orkiszu z pieczonym, młodym kalafiorem curry

Dzieje kuchennej Wiewióry
PLACKI Z BANANAMI I SUSZONĄ ŻURAWINĄ 78

Dziś dzielę się z Wami przepisem na placki z dodatkiem banana i suszonej żurawiny. Pyszne, puszyste, idealne na śniadanie, podwieczorek, do zabrania w pudełku na piknik czy do pracy na drugie śniadanie.  Moja córka uwielbia placki na śniadanie a i mężowi zasmakowały posypane cukrem pudrem. Polecam :) Składniki: * 2 szklanki mąki pszennej * 2 łyżki cukru * 1 łyżeczka cukru waniliowego (użyłam(...)misce. Dodać jajko i mleko, wymieszać trzepaczką lub mikserem. Na końcu dodać żurawinę i pokrojone w kostkę banany. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej (niewiele). Łyżką nakładać na patelnię porcje ciasta. Smażyć placki na złoty kolor z obu stron na średnio rozgrzanym palniku grzewczym. Wystudzone placki posypać cukrem pudrem

Zrób to smacznie
placuszki z nutellą 121

tydzień był dla mnie szalony, dlatego trochę mniej czasu na blogowanie było. Natomiast niedziela należy do nas :) I jak można się spodziewać, jakieś placuszki na śniadanie dla Miśki będą. Ponieważ nadzienie będzie lekko niezdrowe (nutella  nie należy do najzdrowszych składników w kuchni), do użycia tych placuszków użyłam mieszanki mąk pół na pół pszennej i owsianej.  Przygotowania(...)gładką masę smażymy na rozgrzanej patelni z jednej strony  gdy już brzegi placuszka będą zrobione (delikatnie widać zrumienione brzegi), na środek kładę zamrożoną nutellę i przykrywam odrobiną ciasta (tak aby nutella była zakryta) przewracam placuszka i smażę jeszcze przez chwilę  Podajemy na ciepło lub na zimno  - smakuje tak samo dobrze ;)  ps. nutellę najlepiej wyciągać tuż przed

Gotowanie z pasją
Letnia kostka owocowa 147

Najlepsze ciasto na słodkie weekendy, dwie warstwy masy serowej z galaretkami , dowolne owoce lata zatopione w krystalicznej bezbarwnej galaretce, na spodzie z biszkoptowych języczków, efektowne i bardzo pyszne. Przepis autorski. Galaretki krystaliczne to nowość Dr.Oetker   dostępne w sklepie online w dwóch smakach, są mega! Składniki: Forma 24/24 14 podłużnych biszkoptów Masa serowa: 330 ml śmietanki 30% ½ kg twarogu(...)szklance gorącej wody, zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietanę kremówkę, prosto z lodówki ubijamy na puszystą masę, dodajemy zmielony twaróg wymieszany z cukrem pudrem, delikatnie miksujemy aż do połączenia. Masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy truskawkową tężejącą galaretkę, miksujemy, wsypujemy startą na tarce czekoladę, mieszamy, masę wylewamy na biszkopty, wygładzamy wkładamy na 10 minut do lodówki aby stężała

Wanilia i Kardamon
Mini rogaliki 140

Niedziela rano, wolny dzień od pracy, a spać jakoś się nie chciało i póki moi domownicy wstali pachniało już rogalikami..Przepis z jakiejś gazetki..ale jak to u mnie czasem  bywa, zakupy nie były zrobione, zabrakło ciut masła , mleka..więc pozmieniałam troszkę...ale to wyszło chyba na dobre..rogaliki wyszły pyszniutkie..Ja zrobiłam takie mini rogaliki wykorzystując rogalomanię(...)śmietaną,  rozpuścić w nich drożdże i cukier, dosypać do nich 1 łyżkę mąki i ostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy drożdże wyrosną, dodać resztę składników i wyrobić ciasto na jednolitą masę. Odstawić je ponownie do wyrośnięcia .Zagnieść ciasto.Następnie ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na kształt koła .Przełożyć na   rogalomanię   , wyciąć trójkąty, nałożyć farsz

Moje domowe kucharzenie
Buchty z rodzynkami 80

Dziś niedziela, więc przepis świetnie tu pasuje. Aromatyczne, pyszne drożdżowe bułeczki, które można zjeść na śniadanie lub jako przekąskę na spacerze. Wykonanie jak zwykle proste, a efekt jak najbardziej wart oczekiwania - drożdże niestety tego wymagają ;-) Buchty z rodzynkami BUCHTY Z RODZYNKAMI 125 ml letniego mleka 20 g drożdży 3 łyżki cukru trzcinowego Demerara 250 g przesianej mąki pszennej(...)ciepłe miejsce na około 20 minut. Pozostałe mleko mieszamy z mąką, cukrem trzcinowym, solą, żółtkiem, zmielonymi migdałami oraz posiekanym masłem (50 g). Dodajemy rozczyn z drożdży i wyrabiamy elastyczne ciasto - przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na około 50 minut. Z wyrośniętego ciasta formujemy wałek i dzielimy go na mniejsze kawałki o szerokości około 3 cm. Każdy z kawałków formujemy

peggiwkuchni
Tort Księżniczka, tort Lalka Barbie 175

łopatką, aż składniki połączą się ze sobą. Foremkę do babki smaruję tłuszczem, oprószam mąką, przekładam ciasto i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40-45 min. Upieczone ciasto wyjmuję i  odstawiam aż całkowicie ostygnie.  Całe jajka wbijam do miski, dodaję cukier puder i miksuję na parze, na najwyższych obrotach, do czasu aż masa podwoi swą objętość(...)wierzch i boki tortu. Całość schładzam w lodówce  W gorącej  wodzie rozpuszczam żelatynę oraz glukozę, dodaję tyle cukru pudru, aż powstanie plastyczna masa o konsystencji plasteliny. Lukier dzielę na trzy części. Najmniejszą zostawiam białą na różyczki, większą część zostawiam, również białą na przód sukni, największą zaś zabarwiam czerwonym barwnikiem resztę sukni.  Białko, sok z 1/2 cytryny

Ciasteczkowy Potwór
Drożdżówki z jabłkami 1983

bardzo mi się spodobały, że nie mogłam ich nie upiec. Wprawdzie w "Wypiekaniu na śniadanie" czas na publikację jest do niedzieli ale mam nadzieję, że mnie przyjmą jeszcze do grona wspólnego wypiekania drożdżówek. :)  Drożdżówki robi się dosyć szybko, zwijanie wcale nie takie trudne jak by się wydawało a efekt końcowy powalający. Nam smakuj bardzo. Według przepisu Eli drożdżówki powinny(...)resztę cukru, szczyptę soli, zaczyn drożdżowy i miksować na wolnych obrotach około 3-4 minuty. Wlać rozpuszczone letnie masło i ponownie miksować około 5-8 minut do momentu, aż ciasto będzie odchodzić od ścianek misy z miksera i będzie gładkie i jednolite. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  Blat lekko oprószyć mąką i rozwałkować ciasto

Ala piecze i gotuje
Liebster Blog Award 92

Wczoraj otrzymałam Liebster Blog Award, tak więc dzielę się z Wami moją radością :) . O Liebster Blog Award: ,,Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego Blogera,  w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która(...)Czekolada Kasztanki. Twoja popisowa sałatka. - Z ananasem i chrzanem. Deser z awokado? Co Ty na to? U mnie na blogu jest. - Jeszcze nie robiłam, ale wszystko przede mną.  Ciasto, które przysparza Ci najwięcej trudności… Rolada biszkoptowa. Babka z bakaliami, czy bez? - Bez. Czy lubisz owoce morza? - Nie. Najpiękniejsze miejsce na Ziemi, Twoim zdaniem, to… Riva del Garda - Włochy. Najlepszy

Mania Wypiekania
Ciasto 3 bit 340

Lekkie, tortowe, aromatyczne ciasto, kakaowe, z nasączonymi herbatnikami, jakość kremu sprawia, że jest niesłodkie, efektowne, wspaniałe dla amatorów ciast kremowych Składniki: 6 jajek 0,5 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa 800 ml śmietanki 30% 200 gram serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Ponadto 8 paczek herbatników(...)kakaem. Przelewamy masę do blaszki wyłożonej papierem pergaminowym. Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni C. Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy serek delikatnie łączymy. Masę dzielimy na 3 części Biszkopt przekrawamy na pół smarujemy połową masy kajmakowej, przykrywamy herbatnikami, które nasączmy wódką wymieszaną z sokiem z cytryny.Ciastka przykrywamy masą śmietanową, układamy następną warstwę z ciastek nasączamy

kgwjanczewo
Chleb polski. I historia zakwasu. 132

magiczne "coś", co sprawia, że każdy chleb pachnie inaczej. Każdy jest jak kwiat - roztacza zapach, a w nim ukrytą miedzy ziarnami historię.  Domu pachnącego chlebem Wam życzę i dzielę się z Wami chlebem, który- jak mówi mój Tato - smakuje tak samo, jak ten, którym zaraz po wojnie karmiła go Mama...  Jeśli to prawda, a chcę wierzyć(...)pszennej chlebowej 50g mąki pszennej razowej 1 łyżeczka soli 300g letniej wody 2 łyżeczki kminku * opcjonalnie 1/4-1/2 łyżeczki drożdży instant Wszystkie składniki wymieszać w misce i zagnieść sprężyste, gładkie ciasto. Zostawić w szczelnie zakrytej misce na 2 -2,5 godziny i złożyć je w tym czasie 2 - 3 razy. Następnie zwinąć owalny bochenek. Umieścić go w koszu* i zostawić

KUCHARNIA
Bagietki na płynnym zakwasie 169

wspólnie piekłyśmy bagietki na płynnym zakwasie. Przepis wybrała dla nas Renata S., a organizatorką była Amber. Moim bagietkom dałam niestety za mało czasu na wyrośnięcie, bo w niedzielę kiedy piekłam w domu było dosyć chłodno. Następnym razem będą wyrastać w piekarniku. Natomiast ich wygląd wcale im nie przeszkodził w tym, że w smaku były rewelacyjne(...)mniejszej ilości, a potem dosypywać w miarę potrzeby.   Wykonanie: W maszynie do chleba umieszczamy po kolei: wodę, sól, cukier, zakwas i mąkę. Nastawiamy na program do wyrabiania ciasta. Po 125 minutach ciasto powinno być już wyrośnięte (czas zależy, od tego jaki model maszyny posiadamy). Ciasto wyjmujemy z maszyny i musimy je delikatnie odgazować, a następnie podzielić

Kulinarne przygody Gatity