ciasto na lato - 1500 przepisów (strona:34/100)

Nawet nie otwierałam komputera, żeby poczytać a co dopiero mówić o prowadzeniu bloga! Przepis jest jednak na tyle uniwersalny, że latem można go wykorzystać do pierogów z jagodami czy truskawkami. Przepis jest tak banalnie prosty, że poza wyrobieniem ciasta, właściwie całą robotę zrobił mój 6 letni syn :) Miał tylko lepić pierogi, ale tak mu się spodobało, że nie chciał mnie

Ciasto kolorowe, wesołe i radosne. Idealne do rozpogodzenia jesiennej, deszczowej aury, ale świetnie sprawdzi się również i w lecie, współgrając z jego ciepłym, słonecznym nastrojem :-)   SKŁADNIKI: - 2 galaretki truskawkowe + 500 ml wody - 2 galaretki brzoskwiniowe + 500 ml wody - 2 galaretki z czarnej porzeczki + 500 ml wody - 1 galaretka gruszkowa + 500 ml wody - 1 litr śmietanki

Ciasto jogurtowe jest bardzo prostym, tanim i bardzo szybkim przepisem, do którego można dodać praktycznie wszystkie letnie owoce (chodź można użyć

ponure a w duszy zaczyna grać melancholia.  W sezonie jabłkowym co weekend piekę szarlotkę. Jedną i tą sama od lat. Taką jak mama Małżonowi robiła i robi zresztą nadal. Spytacie ile można jeść jedno i to samo ciasto? ja nie wiem bo mi przejadła się już dawno temu ale Małżon w uwielbieniu trwa a ja piekę i piekę... Piekę również

Kiedy byliśmy dziećmi nasza Mama często piekła ciasto na soku Kubuś, wykończone bitą śmietaną i startą czekoladą. Pamiętam, że bardzo nam smakowało. Nie jadłam go dobre parę lat aż ostatnio sobie o nim przypomniałam i postanowiłam zrobić. Oczywiście jak to ja, zrobiłam swoją, bogatszą wersję. Dodałam grubą warstwę pianki i delicje brzoskwiniowe. Wyszło z tego dość wysokie ciacho, miękkie, lekkie(...)około 30 minut. Dobrze wystudzić i przekroić na dwa blaty.  Foremkę, w której piekł się biszkopt wyłożyć wysoko papierem do pieczenia. Na dnie położyć dolną część ciasta.  W szklance soku rozrobić budynie i cukier. Resztę soku zagotować, wlać rozrobione budynie i ugotować. Kiedy zgęstnieje dodać masło i na wolnym ogniu mieszać aż budyń całkowicie je wchłonie. Gorącą masę

pamiętam, żebym ich robiła tyle, co tego lata. Piwnica zapełnia się różnymi kolorami i smakami. Będzie smaczna zima ;)Dżemy jada się chyba w każdym domu. Jeśli nie na kanapkach, to z naleśnikami czy przekładając ciasta: od kruchych tart po torty. Własny dżem jest przede wszystkim zdrowy, bo wiadomo

ogóle nie robić pączków, ale złamałam się wczoraj. A ze akurat pan małżonek wrócił niespodziewanie do domu po dłuższej nieobecności, to była okazja powygłupiać się, jak za dziecięcych lat. Ruszyliśmy więc do kuchni i powstała cała góra pączków. Część usmażona na mój sposób, czyli mocno przypieczona, niemal przypalona ;) wiem wiem, niezdrowe ;) Reszta delikatna, puszysta i minimalnie przyrumieniona. Dekorowanie ich było(...)Pączki kapały od polew i posypek :) Część zdjęć robiłam na bieżąco, wczoraj, stąd ich nie najlepsza jakość. Wybaczycie? :)No to zapraszam na pączusia. A może dwa? ;)Składniki ciasta:około 1 kg mąki pszennej,8 dkg świeżych drożdży,1 szklanka mleka,25 dkg masła,2 całe jajka,6 żółtek,3/4 szklanki cukru.Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami

gotowania. Niegdyś, mając jakiś sprawdzony przepis,na okrągło, monotonnie piekłam ciasto w ten sam sposób, dodając te same owoce czy też przyrządzałam jakąś potrawę tak,jak zwykle, bez żadnych udziwnień. Byleby było co zjeść i jakoś to smakowało.Teraz, chociaż piekę ten sam sernik, co kilka lat  temu, nie oprę się pokusie zmiany. Muszę coś dodać od siebie, inaczej(...)kryształu. Dzięki temu białka będą lśniące, zwarte i trwalsze niż zazwyczaj. Żółtka ucieram z pozostałym cukrem kryształem. Dodaję pokruszony ser (można zmielić, jeśli ktoś nie lubi drobinek sera w cieście), mleko, cukier puder i miksuję bardzo dokładnie. Do masy delikatnie, przy pomocy  szpatułki, wmieszałam białka. Masę podzieliłam na dwie równe części. Do jednej z nich dodałam proszek budyniu czekoladowego

gdyż jestem wielbicielką takich ciast, lubię łączyć różne masy i smaki. Serniki bez pieczenia nie są ciastami szybkimi w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli składają się z co najmniej dwóch różnych warstw, efekt jednak jest bardzo zadowalający i warto przygotowywać je nie tylko w lecie, ale o każdej porze roku.Bananowy sernik z mascarpone można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ważne jest(...)zapachów z lodówki.Mój sernik przygotowany był w tortownicy o średnicy 18cm, jeżeli chcecie zrobić go w większej formie, musicie zwiększyć proporcje składników lub liczyć się z tym, że ciasto będzie niższe. Sernik bananowy z mascarpone bez pieczeniaSkładniki:100g herbatników (około 12 sztuk)50-60g masła2-3 bananysok wyciśnięty z 1 cytryny masa mascarpone 500g mascarpone200g białej czekolady2 łyżeczki

Dziś DZIEŃ MAMY! Najwspanialszy dzień w roku. Sama już nią jestem od kilku lat więc mam szczęście znaleźć się w gronie kobiet które obchodzą to piękne święto. Chciałabym Wam życzyć samych radości , samych słonecznych dni. Aby Wasze dzieci były dla Was jasnym promyczkiem który rozświetla każdy mrok. Abyście jak najmniej wylały łez bo przecież i tak bywa(...)miały siłę - bo my MAMY musimy ją mieć ... i abyście zawsze miały dla kogo żyć! Jeśli na ten post trafią "dzieci" z pewnością zdążycie jeszcze to ciasto przygotować dla swojej kochanej mamy. Robi się je ekspresowo a gwarantuje posmakuje każdej mamie. Może nie jest wystawnym tortem ale jeśli zrobicie go z sercem Wasze mamy będą zachwycone

wyciągamy, by poprzez zapach unoszący się po domu i smak - rozpływający się w ustach, poczuć się jak kilka lat temu gdy obserwowałyśmy naszego Rogalikowego Mistrza i wyczekiwałyśmy momentu by podkraść jego dzieło... I jakoś tak, bliżej nam do niego...SKŁADNIKI NA CIASTO:- 1/2 kg mąki,- kostka masła i łyżka smalcu- roztopić,- 2 żółtka,- szklanka kwaśnej śmietany,- 5 dkg drożdży

    Prawdziwe tropiki - termometry pokazują powyżej 30 stopni Celsjusza, a prognozy zapowiadają większość sierpnia i początki września równie upalne.      Przy takiej pogodzie

Naleśniki na krokiety  Witam wszystkich po mojej długiej nie obecności.  Korzystałam z uroków lata :) Teraz już wróciłam i postaram się co dziennie co nie co wam zaprezentować.  Dzisiaj postanowiłam zrobić krokiety ale najpierw dam wam przepis na naleśniki. Przepis na krokiety znajdziecie tutaj troszkę później. :) Miłego dnia dla wszystkich.  Przepis:   Składniki na 10 naleśników(...)Wszystkie składniki łączymy ze sobą i miksujemy na gładką masę, tak aby nie zostały żadne gródki.  2. Rozgrzewamy patelnie, ewentualnie z paroma kroplami oleju. 3. Łyżką wazową wlewamy ciasto na patelnie partiami i smażymy z obu stron, ale tylko delikatnie.  4. Usmażone naleśniki przekrywamy talerzem aby pozostały wilgotne, dzięki temu później będzie nam lepiej szło składanie krokietów

Bajaderki...Ciastka z odzysku.Ciężkie, wilgotne i pyszne.Miłe wspomnienie dziecięcych lat.Proszę się częstować!Składniki:500g ciasteczek zbożowych;100g rodzynek;100g suszonej żurawiny;200g powideł