ciasto cytrynowe - 7620 przepisów (strona:396/508)

roku przed 11 listopada zabieram się do zagniatania ciasta na długodojrzewający piernik staropolski , które to powinno leżakować ok. 6 tygodni w lodówce. Do tej pory używałam gotowej przyprawy do piernika ze sklepu, ale podobno piernik staropolski wymaga samodzielnie wykonanej, domowej przyprawy. Dopiero po zrobieniu zobaczyłam, jaka jest różnica, przede wszystkim(...)jest łatwe i mamy wpływ na skład mieszanki. Ja mieliłam przyprawy w starym elektrycznym młynku do kawy. Jeśli nie chcecie bawić się ze skórką cytrynową i pomarańczową, to można kupić gotowe suszone w bardzo dobrym gatunku. Taka domowa przyprawa do piernika zapakowana w ozdobny słoiczek, może być również doskonałym prezentem

Zima na ramiona moje spadła.. kolejny raz. Śnieg zasypał wszystkie drogi, twoich śladów, wiosno, nie zobaczę..hej, nie ma, nie ma ciebie.. Już mi

Mam dla Was super przepis na mini serniczki na zimno! Nie jestem fanką tego typu serników jednak ten wyszedł wprost genialny! Delikatnie słodki, nieco kwaśny, rześki

Cóż mogę powiedzieć o tym serniku - jest BOSKI! Pod każdym względem, a do tego jest niesamowicie prosty w przygotowaniu. Ma idealną konsystencję, jest delikatny, kremowy, orzeźwiający

Uwielbiam pomarańcze i kajmak. W tym wydaniu smaki idealnie się uzupełniały, soczyste pomarańcze w galaretce, puszysta i lekka jak piórko masa kajmakowa i bita śmietana.  

ciasto wyłożyć na posypaną mąka stolnicę i wałkować do otrzymania bardzo cienkiego arkusza. Można wykonywać tą czynność za pomocą maszynki do makaronu, ja jednak wolę prace ręczną. Cieniutko rozwałkowane ciasto podzieliłam na dwie części. Z jednej wycięłam paski pappardelle o szerokości ok. 1 cm, drugą pocięłam na prostokąty, choć maltagliati nie muszą mieć regularnych kształtów. Jak przystało na pasta fresca(...)już nie to samo) świeżo starty parmezan do posypania Ugotowany i odsączony makaron przełożyć do miski. Zalać oliwą zmieszaną z confit , wymieszać i przełożyć na talerze. Posypać kaparami, skórką cytrynową i parmezanem. MALTAGLIATI Z SUSZONYMI POMIDORAMI suszone pomidory oliwa, w której zalane były pomidory bazylia i czosnek z zalewy Ugotowany i odsączony makaron przełożyć do miski. Zalać oliwą z suszonych

podłogę i odstawiamy na kratkę do ostygnięcia. Całkowicie przestudzony wyjmujemy z tortownicy i kroimy na trzy równe blaty. Górny to będzie spód tortu, a dolny - wierzch. Przygotowujemy krem cytrynowy. Żelatynę zalewamy gorącą wodą (1/4 szkl.), odstawiamy na chwilę, a następnie dokładnie mieszamy. Lekko studzimy. Mascarpone ubijamy z kremówką i cukrem pudrem na najwyższych obrotach miksera na sztywno, a następnie zmniejszamy(...)układamy dość ciasno truskawki (zwężającym się końcem do góry). Luki między nimi dokładnie wypełniamy połową kremu (najłatwiej zrobić to szprycą, wciskając krem między owoce), wierzch wyrównujemy. Układamy drugi blat ciasta, nasączamy go pozostałym pączem, znów wykładamy truskawki i resztę kremu. Przykrywamy trzecim blatem. Odstawiamy do lodówki na minimum 2-3 godz., ale można również na dłużej. Na tym etapie można

dość duże jaja  60g cukru 70g mąki tortowej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka aromatu waniliowego  +opcjonalnie: cukier puder do posypania, listki mięty do ozdoby  Krem cytrynowy (Lemon curd) z dodatkiem kiwi:  1 duża cytryna sparzona wrzątkiem 2 obrane owoce kiwi 100g cukru 1 jajo 1,5 łyżki masła 10g mąki ziemniaczanej Przygotowanie:  Piekarnik nagrzewamy(...)dodajemy do masy jajecznej delikatnie mieszając drewnianą łyżką wahadłowym ruchem w obydwie strony, na przemian, aż do całkowitego połączenia.  Na blachach wyścielonych papierem do pieczenia wykładamy małe porcję ciasta (1 biszkopcik= masa na 1/2 powierzchni łyżki). Każdą porcję dokładnie rozsmarowujemy łyżką, tak aby w jak największej mierze przypominała kształt koła, a pomiędzy  biszkopcikami zostawiamy ok.5 cm przerwy

sklepie- je to kandyzowano skōrka cytronu, a inkszo nazwa to cedrat; to je owoc starszy łod citrōłny 31 , moł rubo skōra, a łod niego ze soku robi sie kwasek cytrynowy- pōnojś 32 ) skōrka ze citrōłny 50-80 g płatkōw ze mandli 33 Przi tych składnikach to żech sie zajś rozpisōł, ale niy bōjcie sie, niy byda Wōm robiōł klasōwek(...)przidzie mōnka, proszek i mlyko, a jak łone sie fajnie połōnczōm, to wciepcie 34 bakalie i ubito piana ze biōłek. Na dōł łokrōngłyj formy posypcie mandle, na to przidzie ciasto i rajn 35 do pieca na 75 abo i 90 minut- wszysko zależy łod pieca i jak bajecie widzieć, że sie za mocno brōnołci, 36 to wyciōngejcie. Łoni piyrwy piykli

  Wczoraj wróciliśmy znowu do balkonowania , a dziś również się na to zapowiada. Dlatego z mam dwie świetne propozycje na mrożoną herbatę, która umili Wam ploteczki

Ulubione ciastka moich rodziców - idealne do kawy, idealne do przechowywania!   Cantucci, cantuccini lub biscotti - włoskie ciasteczka, twarde, dwukrotnie pieczone dzięki czemu są kruche i chrupiące

zagniatamy kruche ciasto. Można również zagnieść ciasto ręcznie. Z ciasta formujemy kulę, spłaszczamy ją i schładzamy w lodówce, przez ok. 30-60 minut.  Następnie rozwałkowujemy na papierze  na placek o śr. trochę większej niż blaszka.  Ciasto przenosimy z papierem do formy (przesmarowanej wcześniej masłem lub innym tłuszczem i obsypanej bułką tartą), odklejamy papier, ciastem wyklejamy dokładnie formę(...)Nakłuwamy dno widelcem i odstawiamy formę do lodówki na ok. 30 minut. Schłodzone ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy ok. 18-20 na termoobiegu, aż ciasto się lekko przyrumieni. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. Krem waniliowy: - 400g mascarpone (zimne, z lodówki) - 80g kremówki (zimnej z lodówki) - 4 łyżki ksylitolu z wanilią lub cukru z prawdziwą

zagnieść ciasto (ręcznie lub mikserem)  (fot.2) . Jeżeli ciasto jest zbyt suche, można dodać nieco więcej śmietany. Ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na placek o grubości 5-6 mm. Za pomocą foremki metalowej lub noża wycinać wybrane kształty  (fot.3) . Gotowe pierniczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach(...)wpłynie na twardość i przesuszenie pierników. Upieczone pierniczki ostudzić na kratce, a następnie za pomocą pędzelka posmarować lukrem  (fot.4)  przygotowanym z cukru pudru, wody i odrobiny soku cytrynowego. Przechowywać w puszce. Źródło: smakolykibereniki.blogspot.com   drukuj przepis

już raczej ostatni jagodowy przepis w tym sezonie. Muffinki o lekko cytrynowej nucie i pełne jagód. Pyszne po stokroć;) Z okazji dzisiejszego święta wszystkim Annom, a szczególnie mojej Mamie życzę mnóstwa powodów do radości oraz opieki ich Świętej Patronki:) Składniki: 300g mąki 200ml jogurtu greckiego 2 jajka 2/3 szklanki cukru 100ml oleju skórka otarta z cytryny sok z połowy cytryny(...)cytryny. Mąkę (1 łyżkę odłożyć do posypania jagód) przesiać z proszkiem i sodą, wsypać do mokrych składników. Wymieszać łyżką krótko i niezbyt dokładnie. Jagody oprószyć łyżką mąki, wsypać do ciasta, wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Do każdej foremki nakładać ciasto do wysokości 2/3. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 20-25 minut w temp. 170stC (termoobieg) do suchego patyczka

smak po nich pozostał do dziś:) Ale zostawmy rurki, mam całą cytrynę, do tego moja koleżanka przywiozła mi z Czech ich słodki przysmak - czekoladę studencką;) Tak więc mam cytrynowe muffinki z białą czekoladą w środku, pyszne szaleństwo! Składniki  suche 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 łyżki płatków owsianych 1/2 szklanki cukru mokre(...)razem do uzyskania jednolitej masy. Następnie przelać masę do składników suchych, dodać startą skórkę z cytryny, przemieszać łyżką parę razy. Przygotować blaszkę, dać papilotki, nakładać po jednej łyżce ciasta, dać kostkę czekolady, przykryć kolejną łyżką ciasta. Nagrzać piekarnik do 180 stopni i piec