Ciasto orzechowe z czekoladą, masą kajmakową na cieście francuskim 274czekolady i masy kajmakowej, lekkość bezy i nutę orzechową. SKŁADNIKI (na formę 24 cm) 1 opakowanie ciasta francuskiego Masa: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki posiekanych orzechów (użyłam włoskie) 1/2 tabliczki posiekanej gorzkiej czekolady 3 białka ok. 1/2 szklanki cukru 1 mała puszka masy kajmakowej WYKONANIE Formę wykładamy ciastem francuskim (zostawiamy odrobinę ciasta, by udekorować wierzch) nakłuwamy widelcem(...)chwilę w temperaturze 200 stopni, aż się lekko zarumieni. Na podpieczone ciasto wsypujemy orzechy i czekoladę, a z wierzchu smarujemy masą kajmakową. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Ubitą pianę mieszamy z płatkami owsianymi i wykładamy na wierzch. Na koniec przystrajamy pozostawionymi paskami francuskiego ciasta. Pieczemy w temp. 190 stopni około 20 minut (do czasu ścięcia białka
Zofiana
Karnawałowe różyczki. 244Karnawał bez karnawałowych różyczek? Nie, no nie przejdzie! Kiedyś bardzo często robiłam je ze swoją mamą. Teraz to ja jestem mamą i robię je swoim pociechom. Idealnym pomocnikiem jest mój mąż, dzieciaki bardziej zainteresowane są układaniem wisienek na gotowych ciachach i wcinaniem jednej za drugą. A mąż to naprawdę czasami niedoceniony gadżet(...)kuchenny ;). Składniki : 4 żółtka 300 g mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany łyżka spirytusu szczypta soli tłuszcz do głębokiego smażenia cukier puder cukier z prawdziwą wanilią Kamis wiśnie drylowane, lub konfitura Wszystkie składniki zagniatamy razem. Układamy na desce i od serca okładamy ciasto wałkiem. Do momentu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Następnie odcinamy kawałek ( pozostała
Malinowe Pocałunki
Kruche ciasto ze śliwkami 340żółtko łyżka cukru (lub bez) kilka śliwek Co robić? 1. Piekarnik nagrzać do 220 C w opcji góra - dół 2. Przesianą mąkę, cukier, masło i żółtko zagnieść na jednolitą masę 3. Formę posmarować masłem, posypać bułką tartą i wyłożyć ciasto, równo rozgnieść je palcami. Ułożyć umyte i pokrojone owoce skórką do dołu 4. Piec 40 minut 5. Po wystygnięciu
Matka Żywicielka
Walenty na boczku czyli cebularze na Dzień Zakochanych 272mozna zrobić nadzienie bez mięsa albo z dodatkiem innych warzyw. Formowanie: wyrośnięte ciasto dzielę na 4 części. Z każdej formuję kulkę i roplaszczam ręką, można walkiem. Do okrągłych cebularzy to wystarczy ale żeby były serducha potrzebny jest nóż. Odcinam od góry kształt litery v, resztę delikatnie koryguję palcami. Układam na folii do pieczenia i znów ciasto
prawdziwe jedzenie
Wytrawne kwiatki 277razu, bez wyrastania].Ciasto rozwałkować i wycinać szklanką/ kubkiem kółka. Na wycięte z ciasta kółko położyć plasterek o tym samym rozmiarze wędliny, przyłożyć jeszcze jednym kółkiem ciasta, lekko docisnąć. Nożem naciąć 8 płatków (zostawiając środek nie nacięty) na głębokość (zależny od rozmiarów szklanki) ok.3 cm.Wycięte płatki ciasta zawijać do środka.Posmarować białkiem. Piec ok. 17 minut
Moje domowe kucharzenie
Ciasteczka wielce zdrowe 272rękawiczki, odrywałam kawałki ciasta i formowałam je w kulki. Układałam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przyklepywałam widelcem. Kulki były bardzo klejące, więc nie było to łatwe. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 15 min. czyli do lekkiego zbrązowienia. Kulki się rozpłaszczyły i bardzo mocno do siebie zbliżyły, niektóre kompletnie bez poszanowania granic sąsiada
Zdrowa Kuchnia Sowy
KRUCHE CIASTECZKA WANILIOWO-MAKOWE Z KASZĄ JAGLANĄ 268budyń waniliowy bez cukru (40g) - 50g ksylitolu z prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy - 60g ksylitolu lub cukru - 1/2 szklanki maku (całego) - 2 żółtka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Łącznie ksylitolu (lub cukru) i cukru waniliowego ma być 110g. Masło pokroić na mniejsze kawałki. Do misy miksera wrzucić wszystkie składniki i zagnieść kruche ciasto. Można także zagnieść ciasto ręcznie
Smaczne Zdrowe
Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem 303ciasto z bezą . Zużyłam też mały zapas malin z zamrażalnika i zrobiłam maślano - ajerkoniakowy dla dorosłych. Masy przełożyłam herbatnikami a całość kończy śmietanka i starta czekolada. I tak jak przypuszczałam, nim się obejrzałam pół blaszki ciasta zniknęło:) Ciasto: 3 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej, łyżka mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia
Z miłości do słodkości
Babeczki do herbaty 228wiśniówki 12 wiśni bez pestek do dekoracji 200 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka Grenadiny wiórki czekoladowe 6 wiśni wykonanie: Oddzielamy białka od żółtek. Złotka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy do nich mąkę, migdały, proszek do pieczenia, kakao i wiśniówkę. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z ciastem. Przygotowanie papilotki na muffinki
Przysmaki Karolki
Pierniczki alpejskie w czekoladzie. 267miejsce. Następnego dnia ciasto rozwałkować na ok 0,5 cm , wycinać koła , ( u mnie ok 3 cm średnicy , po upieczeniu zwiększyły się o ok 1 cm ), Zlepiać po dwa , dając w środek powidła , formować w kulki . Piec ok 10 min w 180'C Wystudzone pierniczki maczać w roztopionej czekoladzie . Chociaż w wersji bez czekolady są równie
Malinowa Kawiarenka
Bezglutenowe brownie 177Kto nie lubi pysznego brownie? Jeśli masz nietolerancję glutenu, to mamy przepis właśnie dla Ciebie! Pokażę Ci jak przygotować bezglutenowe brownie. Niezależnie od tego, czy szukasz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
mille feuille – ciasto francuskie z kremem 124gotowego ciasta francuskiego krem: 500 ml mleka 4 żółtka 120 g cukru 40 g mąki ziemniaczanej 20 g masła ziarenka z 1/2 laski wanilii opcjonalnie: 60 ml śmietanki kremówki 30% 1/2 łyżki cukru pudru wykonanie: Ciasto francuskie tniemy na prostokąty ok. 5×10 cm układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy drugim papierem i blaszką. Pieczemy przez(...)cukru pudru 40 ml mleka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 łyżka kakao wykonanie: Cukier puder dokładnie mieszamy z mlekiem oraz ekstraktem waniliowym. lukier powinien wyjś gęsty na tyle aby bez problemu można było nim smarować ciastka. Ok. 2-3 łyżki lukru przekładamy do innej miseczki, dodajemy kakao i mieszamy. złożenie ciastek: Na jedno ciastko potrzebujemy 3 prostokąciki. Mi wyszło
Domowy Smak Jedzenia
Lubella i płatki śniadaniowe / tarta z jabłkami pod kruszonką z mlekołaków cynamonowych 224owoców, świeżych lub suszonych. A jak u Was wygląda sprawa ze śniadaniem? Bo ja bez śniadania nie ruszam się z domu! Dla mnie jest to najważniejszy posiłek dnia, bez niego ani rusz! :) Najbardziej uwielbiam leniwe, późne śniadania z moim Ukochanym Mężem, ale niestety jadamy razem tylko w niedzielę (czasami uda się w sobotę). A razem, jak wiadomo, smakuje(...)proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru brązowego 2 łyżeczki cynamonu 2 jajka 1/4 szkl kawy (najlepiej świeżo mielonej z ekspresu) 1/4 szkl mleka 2 łyżki oleju 1 jabłko zblendowane 2 jabłka pokrojone w kostkę Składniki na kruszonkę: 2 szkl płatków Lubella Mlekołaki Cinisy 2 łyżki masła Wykonanie: Do jednej mąki przesiać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia
Trufelkowo
Tort z chrupiącą warstwą i malinową żelką 598średnicy 23-24 cm (jeśli używamy tortownicy musimy piec na dwie tortownice lub gdy mamy jedną – jeden po drugim – każdy z połowy składników, bo biszkopt jest bardzo wysoki i z niskiej tortownicy może wypłynąć / biszkopt z tortownicy upiecze się 10 min szybciej). Boków rantu czy tortownicy nie smarujemy. Pieczemy w rozgrzanym do 170 st.C piekarniku przez około(...)wystudzenia – biszkopt będzie równy). Wystudzony biszkopt można zostawić przykryty na noc w temp. pokojowej lub w lodówce (schłodzony się lepiej kroi). Uwaga: Gdy pieczemy na jedną tortownicę i potrzebujemy jej do drugiej połowy ciasta, to pamiętamy, że drugi biszkopt możemy upiec dopiero, gdy pierwszy całkowicie wystygnie (dopiero wtedy można oddzielić nożem od brzegów). Gdy mamy dwie tortownice lub rant
Poezja smaku
Piernikowe donuty! 244Przyszedł mi fajny pomysł do głowy, na świąteczny wypiek- piernikowe donuty! Ale nie smażone w głębokim tłuszczu tylko pieczone w piekarniku, zdecydowanie mniej kaloryczne, bardzo aromatyczne
SMYKWKUCHNI