ciastka - 17601 przepisów (strona:207/1174)

ciasteczka z witrażykiem (na choinkę) 145

dodać miód z masłem i zagnieść ciasto. :Podsypać mąką, rozwałkować i foremkami wycinać ciastka o grubości około 3 mm. Przenieść je na blaszkę wyścieloną papierem. Następnie w każdym ciastku mniejszą foremką wyciąć okienko. W każde włożyć landrynkę. Za pomocą patyczka lub wykałaczki w ciasteczkach zrobić dziurki na sznureczek. Wstawić do piekarnia nagrzanego do 180*C i piec około(...)minut. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i odstawić na chwilę, żeby masa z landrynek zastygła. Najlepiej zdejmować ciastka z blachy podsuwając je od dołu łopatką do ciasta, żeby się nie połamały

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pierniczki wg Łukasza 162

godz. w temperaturze pokojowej, aby nabrało poprawnej konsystencji.Piekarnik nagrzać do  180 stopni . Odpoczęte ciasto, podzielić na mniejsze porcje. Porcje ciasta rozwałkować na grubości 3-4 mm. Wycinać ciastka za pomocą(...)foremki do pierniczków i ostrożnie przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z odstępami ok. 1-1,5 cm. Skrawki ponownie wyrobić i zrobić kolejną porcję ciastek. Wierzch ciastek, na których pozostaje surowa mąką lekko przetrzeć mokrym palcem, aby nie pozostawało surowej mąki.Piec w rozgrzanym piekarniku przez ok. 12-13 min, aż ładnie się zrumienią. Wystudzone pierniczki

Moje domowe kucharzenie
Sernik podwójnie wiśniowy 128

wiśnie z cukrem gotowane na sos spód: 160 g ciastek czekoladowych 60 g masła ciasto: 750 g sera półtłustego 4 jajka 2/3 szklanki cukru drobnego 1 budyń śmietankowy 1 i 1/2 szklanki śmietany 30 % 1 łyżeczka skórki pomarańczowej kandyzowanej 1/2 cytryny 30 dkg wiśni sos wiśniowy: 2 szklanki wydrylowanych wiśni 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka soku z cytryny(...)łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki wody Ciastka kruszę  blenderem, dodaję roztopione masło i mieszam aż uzyskam formę sypką ale mokrą. Formę o średnicy 21 cm wykładam całą papierem do pieczenia. Na spodzie formy ugniatam szklanką masę ciasteczkową. Wstawiam do lodówki na 30 minut. Ser mielę dwa razy, przekładam do miski. Dodaję jajka, sok z cytryny, śmietanę kremówkę, cukier

wesoła kuchnia
ciasteczka na choinkę dekorowane masą cukrową 181

klik)  a w tym roku postanowiłam pobawić się masą cukrową. Użyłam białej masy kupionej w sklepie moja-cukiernia.pl  i zabarwiłam ją barwnikami.  Składniki na około 25 dużych ciastek: na ciasto: 210 g mąki  1 jajko 50 g cukru pudru 90 g miodu 25 g masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika(...)wymieszać z wódką (lub wrzątkiem), tak powstały lukier posłuży jako klej.  Zabarwione masy cukrowe rozwałkować na blacie podsypanym przez sitko cukrem pudrem. Tymi samymi foremkami, którymi wycinane były ciastka wyciąć kształty z masy cukrowej i przyklejać do ciastek za pomocą gęstego lukru. Resztę dekoracji zrobić za pomocą pisaków i cukrowych ozdóbek. Od razu po udekorowaniu przebić masę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Najlepsze pierniczki świąteczne! 883

za pomocą foremki do pierniczków i ostrożnie przekładamy na blaszkę z odstępami ok. 1-1,5 cm. Skrawki ponownie wyrabiamy, i robimy kolejną porcję ciastek.  Górę ciastek, na których pozostaje surowa mąką lekko przecieramy mokrym palcem, aby nie pozostawało surowej mąki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 12-13 min, aż ładnie się zrumienią.  Pierniczki

Kuchnia Łukasza
Proszek do pieczenia, soda oczyszczona czy amoniak? 149

pozbyć się zapachu cebuli lub czosnku z dłoni ; posyp jedną rękę sodą oczyszczoną, dodając odrobinę wody, aby uzyskać pastę, a następnie umyj tą pastą obie dłonie; potem opłucz ręce. Ciastka grzyby Według tego samego źródła kiedy skończy nam się proszek do pieczenia, a mamy w domu sodę oczyszczoną, sami możemy taki proszek przygotować: Sposób nr 1: zmieszać 1/4 łyżeczki(...)łyżeczki sody oczyszczonej i 1/2 łyżeczki octu bądź soku cytrynowego oraz 1/2 szklanki słodzonego mleka. Z użyciem sody oczyszczonej i przepisów z mojego bloga możecie upiec miodownik kajmakowy , ciastka kokietki  (btw, teraz już rozumiem, po co ten ocet!), ciastka grzyby  czy bieszczadzkie racuchy z dyni . Mieszanie sody oczyszczonej z proszkiem do pieczenia Niektóre przepisy podają

Trzeci talerz
Serowe przysmaki 138

cukru 1 łyżka aromatu śmietankowego 3 jajka 1 łyżka octu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia - ok. 3/4 L cukier puder do posypania ciastek mąka do podsypywania ciasta Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy ciasto - będzie dość "luźne". Blat i wałek posypujemy mąką - robimy placek o grubości ok. 1 cm. Wykrawamy(...)szablonów (u mnie gwiazdki i choinki). Pozostałą część ciasta (ścinki), która zostanie po wycinaniu, zagniatamy i ponownie rozwałkowujemy - wycinamy kolejne sztuki. Na dużej patelni dobrze rozgrzewamy olej - wrzucamy nasze ciastka i smażymy partiami na złoty kolor (z obu stron). Usmażone wyjmujemy na ręcznik papierowy - aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Serowe przysmaki wkładamy do pojemnika lub układamy na talerzu

Alutka-Gotuje
Ciasteczka Linzer. 132

folię spożywczą i chłodzimy co najmniej 1 godzinę (ale w lodówce może czekać nawet do następnego dnia). Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 5 mm, wycinamy pożądane kształty (w połowie ciastek wycinamy otwory) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 8-10 minut. Pamiętajmy, że ciasteczka mają się tylko delikatnie zarumienić. Upieczone ciasteczka studzimy, a następnie(...)jeśli nie mamy dżemu z malin równie dobrze możemy użyć powideł śliwkowych lub innego, gęstego dżemu (u mnie z truskawek). Na każdym pełnym ciastku równomiernie smarujemy dżem, przykrywamy ciastkiem z dziurką i gotowe

Rozpustne gotowanie
Muffiny piernikowe 156

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek) . Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20-23 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do ostudzenia. Muffiny można posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem lub polewą czekoladową.  Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. (Do pojemnika warto włożyć skórkę od jabłka(...)ciastka zbyt mocno nie stwardniały

Di gotuje
Kwiatuszki z różaną konfiturą 96

folię spożywczą i wstawić na 30 minut do lodówki. • Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i wycinać foremką kwiatki. • W połowie ciastek wyciąć w środku małe kwiatuszki – można kupić specjalne foremki do tego, w różnych kształtach: kółka, serca, kwiatki(...)gwiazdki. • Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. • Piec w temp. 180 st.C przez 15 minut. • Ciepłe ciastka smarować konfiturą różaną, na to kłaść ciastka z wyciętym środkiem. • Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem – na konfiturze cukier się rozpuści i będzie widoczny śliczny środek kwiatka

To co kocham
Słoneczka orzechowe 150

masę zagotować z cukrem, do gorącego wsypać mielone orzechy włoskie. • Masło ucierać i dodawać po łyżce wystudzonej masy orzechowej. Na koniec dodać rum. • Upieczone ciastka przekładać masą(...)orzechową i składać tak, aby lukier był na zewnątrz. • Boki ciastek również wysmarować masą orzechową. • Należy uważać, aby nie zniszczyć delikatnego lukru. • Ostrożnie obtoczyć boki sklejonych ciastek w zmielonych orzechach włoskich. Ciasteczka składać do pudełka, każdą warstwę przełożyć papierem. Można je przechowywać do 2 tygodni, oczywiście jeśli jeszcze coś zostanie

To co kocham
Neapolitanki 118

średnicy ok. 5 cm. • W połowie kółek wyciąć w środku małe kółeczka. • Białko roztrzepać i posmarować wszystkie pełne ciastka. • Na wierzchu poukładać ciastka z kółeczkiem w środku. • Podczas pieczenia utworzą się zgrabne miseczki. • Ciastka położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. • Piec w temp. 200 st.C przez

To co kocham
Ciastka z żółtek gotowanych 102

Zagniecione ciasto wstawić do lodówki szczelnie owinięte folią spożywczą na co najmniej 1 godzinę. • Po tym czasie rozwałkować dość cienko i wycinać foremką ciastka. • Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. • Piekarnik nagrzać do 170 st.C. • Ciasteczka piec na środkowej półce przez 6-7 minut. Każdy piekarnik inaczej piecze(...)więc radzę, aby pierwszą partię przypilnować naocznie i ustawić sobie swój czas. Te ciastka pieką się dość szybko i można je łatwo przypalić. • Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem

To co kocham
Kruche imbirowe witrażyki 106

Kruche ciasteczka w formie gwiazdek z landrynkowym witrażykiem. Do upieczenia ciastek użyłam kruchego ciasta podstawowego, dosmaczonego imbirem, a do zrobienia szkiełka mentolowych landrynek. Jak wyszły – oceńcie sami. Składniki: • 300 g mąki pszennej • 200 g masła • 100 g cukru pudru • 1 jajko • 1 łyżeczka imbiru (suchej przyprawy) • 1 opakowanie niebieskich landrynek Wykonanie: • Mąkę pszenną wymieszać(...)całej dziurki, bo podczas pieczenia cukier się rozpuści i zapłynie w zakamarki. • Piec w 180 st.C przez 7-8 minut. Należy pilnować czasu, bo im dłużej ciastka się pieką, tym bardziej zmienia się kolor cukierków. U mnie te pierwsze zrobiły się zielone, gdy siedziały 10 minut

To co kocham