kryształu 3 białka 2 łyżki miodu 1/2 szklanki słodkiego mleka olejek migdałowy 20 dag bakalii (ja natomiast użyłam gotowej masy makowej z puszki) Masa II składniki: 1/2 l śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Masa III składniki: 20 dag masła 10 dag cukru pudru 15 dag orzechów mielonych 1/2 szklanki mleka 3 żółtka spirytus (do smaku
Pychotkaaałyżeczki amoniaku dodatkowo 16 jabłek 1 l mleka 4 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru 2-3 łyżki cukru 2 cukry waniliowe 1 słowik marmolady śmietana 1/2l śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny cukier puder do smaku Wykonanie: Z podanych składników na ciasto zagnieść kruche, wyłożyć na dno i spód blaszki. Obrane jabłka pokroić na połówki, wydrążyć nasiona i ułożyć
Pychotkaaawymiarach 24 cm x 27 cm. Składniki: biszkopt 3 jaja 3 łyżki cukru 4 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa 1/2 l jogurtu naturalnego 1/2 l smietany kremówki 4-5 łyżek żelatyny cukier puder do smaku dodatkowo truskawki 2 galaretki Wykonanie: Z podanych składników zrobić biszkopt, piec około 25 minut o około 180 stopniach. Żelatynę rozpuścić
Pychotkaaałyżkę cukru waniliowego własnej roboty) Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką puszystą masę, a następnie stopniowo dodawać śmietanę. Polewę zrobiłam własną 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady Śmietanę doprowadzić do wrzenia , zdjąć z palnika i dodać pokruszoną czekoladę. Wymieszać aż czekolada się rozpuści stale mieszając. składanie ciasta ciasto piernikowe 1/2 masy ciasto bakaliowo-jabłkowe
O kuchni z uczuciemcukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mleka 2 jajka 2 łyżki oleju aromat waniliowy lub cukier waniliowy Składniki na nadzienie: 0,5 kg białego twarożku śmietana kremówka 3-4 łyżki cukru pudru 1 laska wanilii lub aromat waniliowy + owoce i krem czekoladowy do dekoracji Suche składniki mieszamy razem w misce. Do suchych składników dodajemy jajka, olej
Ciastkozercyszklanka cukru 5 jajek 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 oleju na czubek noża zielonego barwnika 1 granat Masa śmietanowa : 1 l kremówki 30 % 1/2 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 galaretka o smaku granatu 2 kopiaste łyżki żelatyny 200 ml przegotowanej wody Wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę z cukrem
Sama słodycz i szczypta chiliPiec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Wystudzić. Krem z masła orzechowego: 50 g masła 75 g kremowego masła orzechowego 25 g cukru pudru 75 ml śmietany kremówki Śmietanę ubić na sztywno, odłożyć. Miękkie masło, masło orzechowe i cukier puder utrzeć na kremową masę. Dodać ubitą śmietanę i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować babeczki
Domowa cukiernia Ewyczekoladą. Idealny deser na Walentynki lub gdy mamy ochotę na "małe co nieco". Przepis pochodzi z książki Carli Bardi "Czekolada". Składniki: 200 g białej czekolady (posiekanej) 300 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 1 (czubata) łyżeczka żelatyny 3 duże jajka (osobno żółtka i białka) 1 łyżka Grand Marnier lub Cointreau (opcjonalnie) wiórki gorzkiej czekolady (do dekoracji) cząstki mandarynek (do przybrania
MyCookBook.plPanna Cotta to deser wywodzący się z Włoch, oznaczający „gotowaną śmietankę”. Kremówkę podgrzewa się z żelatyną, a po zastygnięciu podaje najczęściej ze świeżymi owocami, musami czy syropami. Ja przygotowałam wersję, którą lubię najbardziej: z białą czekoladą i aromatyczną wanilią, polaną musem truskawkowym, z którym tak fantastycznie się prezentuje… Składniki: 300 ml śmietanki 30% 150 g białej czekolady 2 łyżki cukru
MyCookBook.plkawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej (miseczkę z czekoladą stawiamy na garnku z niewielką ilością gotującej się wody). Dodajemy masło i dokładnie mieszamy. Gdy połączy się z czekoladą dodajemy kremówkę i alkohol. Po wymieszaniu się wszystkich składników miseczkę z czekoladową masą odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wstawiamy ją do lodówki na 10-15 minut, aby czekolada stwardniała (jednak nie na tyle
MyCookBook.plmalin (świeże, mrożone lub z syropu) 2 szklanki jogurtu malinowego (o temperaturze pokojowej) 4 czubate łyżeczki żelatyny 3 czubate łyżki cukru pudru galaretka malinowa Dodatkowo: ok. 300 ml śmietanki kremówki (można dać mniej) 1 łyżka cukru pudru trochę owoców do przybrania Wykonanie: Z białek ubijamy sztywną pianę. Pod koniec, nie przerywając ubijania, partiami dodajemy cukier i żółtka (na zmianę
MyCookBook.plmożemy dodać 1-2 łyżki wody). Do żelatyny dodajemy 4-5 łyżek masy serowej i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki. Następnie dolewamy ją do reszty twarogowej masy. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy do twarogu. Należy wmieszać ją bardzo delikatnie, najlepiej przy użyciu łyżki bądź rózgi kuchennej. Masę serową dzielimy na 2 części: do jednej połowy dodajemy rozpuszczoną
MyCookBook.plmasła ok. 200 g truskawek kilka sztuk okrągłych biszkoptów 2 opakowania rurek waflowych (200 g) – użyłam rurek bez nadzienia Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady ok. 50 ml śmietany kremówki (30%) Wykonanie: Przygotowujemy galaretki według przepisu na opakowaniu, zużywając do każdej połowę wymaganej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy z cukrem na gładką, puszystą masę. Następnie dodajemy ser i ponownie
MyCookBook.pltwardych i słodkich 3 gruszki sok z połowy cytryny 50 g masła 100 g cukru Sos toffi: 300 g cukru 130 ml wody 225 ml śmietany kremówki (w temperaturze pokojowej) Wykonanie: Formę do tarty o średnicy ok. 28-30 cm smarujemy masłem lub margaryną. Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej masło, szczyptę soli i zaczynamy wyrabiać ciasto. Gdy jego konsystencja zacznie
MyCookBook.plbulionu (może być z kostki lub na bazie Vegety) 1/2 szklanki śmietany UHT (z kartonika) o dowolnej zawartości tłuszczu (ja dałam 10%, ale może być też i kremówka) 2-3 garście makaronu typu spatzle lub klusek lanych (lub innego makaronu) 2 mniejsze lub 1 bardzo duży pęczek świeżego koperku 2-3 łyżki soku z cytryny 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne
MyCookBook.pl