ciasta z masa - 47855 przepisów (strona:222/3191)

Sernik Marchewkowa Galaktyka 174

mieszamy dokladnie.  Masę przelewamy do foremki 17 cm i pieczemy okolo 40 minut w 180 stpniach (przed wyjęciem sprawdzic patyczkiem czy ciasto sie upiekło).  Ostudzone ciasto przecinamy na 2 blaty. masa serowa: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy. Ser biały przeciskamy przez praskę dwa razy. Następnie łączymy go z mascarpone i cukrami oraz otartą skórką cytrynową. Potem(...)jabłka. Gotujemy chwilę, aby jabłka zmięły. Studzimy. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody, Zalewamy nią jabłka, a kiedy zacznie tężeć przelewamy do formy w której piekliśmy ciasto marchewkowe. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia. masa budyniowa:   Budynie gotujemy na mleku, a potem studzimy. Ostudzony budyń łączymy z miękkim masłem w temperaturze pokojowej. Wykonanie: Jeden blat ciasta układamy na środku większej

Bon appetit mon amie
Chleb ... 143

misce, przykrywamy i odstawiamy na 10-15 minut. Potem dodajemy przesianą mąkę i sól, mieszamy łyżką lub mikserem z hakami. Następnie ręcznie wyrabiamy ciasto-dodając olej- na jednolitą masę. Wyrobione ciasto odstawiamy pod przykryciem na 30-90 minut do wyrośnięcia. Jak ciasto wyrośnie, to zagniatamy je krótko jeszcze raz. Dzielimy na dwie części i formujemy chleby lub wkładamy do foremek

chleba naszego
Orkiszowy chleb słonecznikowy na zakwasie 166

zostawić do wchłonięcia płynu przez ziarna. Obie mąki wymieszać ze sobą i solą. Do mąk dodać zakwas i słonecznik. Stopniowo dolewając wodę, wyrabiać ciasto drewnianą łyżką na jednolitą masę. Wyrabianie ciasta kończymy, gdy składniki połączą się. Odstawić na kwadrans. Po tym czasie ponownie wymieszać ciasto. Miskę z ciastem przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin

Weekendy w domu i ogrodzie
Chałka z rodzynkami na słodko 156

dołek. Do dołka wbić jajko, dodać roztopione masło razem z cukrem, wyrośnięte drożdże, pozostałe mleko, letnią wodę, sól. Wszystko dokładnie ugnieść jak każde ciasto drożdżowe na gładką lśniącą masę. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie to podsypać mąką. To widać kiedy ciasto jest perfekcyjne, nie klei się do rąk i da się formować. Włożyć ciasto do miski lekko naoliwionej i przykryć

Kuchnia Pokoleń
Nadziany schab z kluseczkami śląskimi 165

powstałe zagłębienie wsypujemy mąkę ziemniaczaną, i wbijamy roztrzepane jajko. Dodajemy z powrotem odłożone ziemniaki. Taka metoda sprawdzi się przy każdej ilości ziemniaków. Ciasto zagniatamy na jednolitą, gładką masę. Z ciasta dzielimy na 2-3 części, rolujemy, kroimy na mniejsze porcje z których formułujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. W każdej z nich palcem robimy charakterystyczne dziurki. Wrzucamy do osolonego wrzątku

Moniki Smakołyki
Ciasto Guma balonowa 203

myślą powrócimy do lat dziecięcej beztroski, smaku „nicnierobienia”, smaku… gumy balonowej. Truskawkowa, soczysta guma Hubba Bubba( smak lat 90tych-pamiętacie). Tak mi smakuje to ciasto… Wcale jednak nie gumowa, a kremowa „hubbowo-bubbowa” 😊 masa w waniliowym biszkopcie przykrytym pierzynką cukru pudru.   Bardzo delikatne, owocowe, miękkie. Dzieci (i nie tylko) będą zachwycone Składniki na biszkopt: 7 jaj szklanka cukru cukier

Domowe ciasta
Fave dei morti 159

większej miski przesiej mąkę, dodaj posiekane migdały, cukier puder, skórkę otartą z cytryny oraz ziarna wanilii. Do składników suchych dodaj ubite jajka. Wyrabiaj ciasto, aż do uzyskania jednolitej masy. Gotowe ciasto podziel na 3 części. Z każdej z nich uformuj wałek o średnicy 1 cm. Wałek podziel na 1 cm kawałki, a następnie formuj z nich okrągłe ciasteczka. Ciasteczka umieść

365 dni dookoła kuchni
Ciasto ucierane z twarogiem i owocami 365

Zwykłe ucierane ciasto, które w połączeniu z masą twarogową i owocami tworzy już nieco ciekawszą propozycję. Owoce umyć i oszuszyć. Najpierw przygotowujemy masę na ciasto. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić

Bullio
"Canestrelli" - włoskie kruche ciasteczka (Canestrelli liguri) 172

mąką ziemniaczaną. Dodajemy cukier puder, 4 ugotowane żółtka, ziarna z laski wanilii, otartą skórkę z 2 cytryn oraz szczyptę soli.  Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 1 cm. Wycinamy ciastka w kształcie kwiatków

La grande e la piccola cuoca
Bułki z ciasta drożdżowego z lodówki, przygotowane wieczorem 173

mlekiem, wymieszać. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki i wyrośnięte drożdże. Zagnieść ciasto jak każde drożdżowe ciasto na gładką i pulchną masę. Włożyć ciasto do dużego worka foliowego, musi być dużo miejsca wolnego, ponieważ ciasto napęcznieje w lodówce, zawiązać worek. Włożyć ciasto do lodówki.   Następnego dnia rano wyjąć ciasto z worka formować

Kuchnia Pokoleń
Chocolate Crinkles - popękane ciasteczka mocno czekoladowe 147

Pyszne ciasteczka czekoladowe.  Upiekłam coś nowego i smacznego. Mocno czekoladowe ciasteczka, które pękają podczas pieczenia, było z nimi troszkę roboty. W południe przygotowałam ciasto, było bardzo wilgotne, wieczorem masa stwardniała, i była gotowa do pieczenia, poczekałam z wypiekaniem do rana.    Przepis W kąpieli wodnej roztop połamaną na kosteczki czekoladę i pokrojone na kawałki masło. Białka ubij(...)ubijaj dalej, dodaj żółtka i mieszaj dalej, dodaj rozpuszczoną czekoladą. Mąkę z solą i proszkiem do pieczenia wymieszaj, powoli dodawaj do masy czekoladowej i wymieszaj na jednolitą masę. Gotowe ciasto włóż do torebki foliowej i włóż do lodówki na całą noc. Z zimnego ciasta uformuj kuleczki o szerokości 2,5 cm, obtocz je w cukrze pudrze. Kulki układamy na blaszce

Kurnikowo
Chleb pszenno żytni 160

mąkę, sól, zrobić dołek w mące. Do dołka wlać wyrośnięte drożdże, ciepłą wodę, olej, mieszankę nasion dyni i słonecznika, nasiona lnu. Dokładnie zagnieść ciasto na gładką i sprężystą masę. Włożyć ciasto chlebowe do lekko naoliwionej miski, przykryć. odstawić do wyrośnięcia. Jak już ciasto wyrośnie ponownie ugnieść i włożyć ciasto do formy do pieczenia chleba. Ponownie zostawić do wyrośnięcia. można ciasto

Kuchnia Pokoleń
Z cyklu: Dla dzieci - Dyniowe ciasteczka na Halloween (Biscotti di zucca per Halloween) 175

mąkę miksujemy z zimnym masłem. Dodajemy cukier puder, żółtko, puree z dyni, 1/2 łyżeczki cynamonu, szczyptę soli, imbiru oraz gałki muszkatałowej.  Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm. Wycinamy foremkami ciastka, które układamy

La grande e la piccola cuoca
Szarlotka z pigwą 239

wanilią 1 łyżka masła 350 ml wody 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 3/4 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Do misy miksera przełożyć wszystkie składniki na ciasto i zmiksować na jednolitą masę. Z ciasta uformować kulę i podzielić na 2/3 i 1/3. Formę o wymiarach 33*23 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie formy równomiernie wyłożyć 2/3 ciasta. Blachę włożyć

Ala piecze i gotuje
Tarta z borówkami, z brusznicami 178

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Wyjąc odstawić do ostygnięcia. Borówki wymieszać z cukrem. Jajka ubić z cukrem pudrem, wymieszać z borówkami. Na ostudzone ciasto wyłożyć masę z borówkami. Rozwałkować pozostałe ciasto, przykryć nim borówki. Docisnąć brzegi do upieczonego ciasta. Ponakłuwać widelcem. Posmarować rozmąconym białkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około

królestwo garów