Fave dei morti

Fave dei morti

Fave dei morti to pyszne, włoskie ciasteczka przygotowywane z okazji Wszystkich Świętych. Fave dei morti, czyli z włoskiego ziarna ( fave = fasola, ziarna ), to tradycyjne ciasteczka w regionach takich jak Emilia Romagna, Lacjum, Lombardia, Marche i Umbria. 1 i 2 listopada Włosi stawiają je na stołach w przekonaniu, że częstują się nimi zmarli. Istnieje wiele wersji tych słodkości, ale głównym ich składnikiem są migdały oraz orzeszki piniowe, które mieszana się z cukrem, jajkami i mąką . Ciasteczka mogą prz... czytaj dalej...