ciasta z masa - 47855 przepisów (strona:108/3191)

dodatek spirytusu - w czasie wyrabiania ciasta i podczas smażenia wywietrzeje, a dzięki niemu ciastka nie będą wchłaniały tłuszczu podczas smażenia. Stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać powoli na jednolitą masę. Ciasto jest dość wilgotne i miękkie. Ciasto podzielić na 3 części. Każdą rozwałkować wałkiem oprószonym mąką na grubość arkusza papieru. Początkowo to trudne zadanie, bo ciasto wciąż potrzebuje mąki

dodawać) Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, następnie chowamy do lodówki na 1 godzinę.  Twaróg ugniatamy z żółtkami, następnie mieszamy z danio i cukrem, tak abyśmy uzyskali jednolitą masę. Ciasto dzielimy na części i rozwałkowujemy w kształt koła. Następnie koło z ciasta kroimy na trójkąty (jak pizze). Na każdy trójkącik układamy 1-2 łyżeczki nadzienia, następnie zwijamy.  Pieczemy

składników ciasta zagniatamy ciasto pierogowe, odkładamy na 10 minut aby odpoczęło. Szpinak rozmrażamy, podgrzewamy w garnku aż woda odparuje, następnie dodajemy twaróg, czosnek i przyprawy, mieszamy masę.  Ciasto cienko rozwałkowujemy na okrąg, rozsmarowujemy na nim farsz, i zwijamy jak roladę, można ją przeciąć na pół, będzie się lepiej gotować. Roladki zawijamy w ściereczki, zawiązujemy końce i gotujemy w osolonym

zalewamy budyniem. Przykrywamy rozwałkowaną resztą ciasta i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika ( z termoobiegiem ) na ok. 50-60 minut. Smacznego! Ps.jeśli chcemy mieć bardziej zbitą, sztywną masę ciasto wkładamy dodatkowo na kilka godzin do lodówki

Skorzystałam z przepisu S. Anastazji i nie jest to pierwsze ciasto jakie upiekłam z Jej przepisów. Jeśli  chcecie zobaczyć inne ciasta to zapraszam tutaj. Szczególnie polecam ciasto kakowo-kokosowe z masą serową  Źródło Ciasta S. Anastazji Biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, a następnie dodawać(...)Masło utrzeć na gładko dodać kajmak i ponownie zmiksować. Do masy dodać 3/4 wystudzonego zrumienionego słonecznika i dokładnie wymieszać. Dodatkowo 1 paczka herbatników 100 g czekolady Składanie ciasta 1 blat biszkoptu 1/2 masy 1 blat biszkoptu pozostała część masy (ale zostawić dwie czubate łyżki) herbatniki posmarować delikatnie masą  posypać resztą słonecznika polać rozpuszczoną czekoladą ciasto wesoły słonecznik

Dosyć dużo pracy z tym ciastem, ale jest pyszne. Mocno cytrynowa masa, gruszki to daje super smak. Masa cytrynowa – Cytryny sparzyć, wysuszyć. Zetrzeć na tarce skórkę. Miseczkę położyć na garnuszku z gotującą się wodą. do miski wrzucić startą skórkę z cytryn, masło, cukier, sok z cytryn. Mieszać tak długo, aż masło się rozpuści. Ubić jajka i żółtko na jednolitą(...)gotującej wody wrzucić gruszki i gotować na bardzo małym ogniu przez 10 minut. Następnie wyjąć z syropu i ostudzić. Kruche ciasto Wszystkie składniki zagnieść, aż powstanie gładka masa. Podzielić ciasto na dwie części w proporcji 2/3 i 1/3. Mniejszą porcję ciasta zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki. Większą część rozwałkować i wyłożyć nią formę do tarty. Forma

Kremówka, w niektórych regionach zwana także napoleonką, to dwa płaty ciasta francuskiego przełożone masą budyniową - samą lub z dodatkiem warstwy bitej śmietany. Spotkałam się też z przepisem, w którym pomiędzy płatami ciasta francuskiego była sama bita śmietana. Ogólnie przepisów na kremówkę jest bardzo dużo i każdy ma swój sposób 😉 Moja kremówka przygotowana jest z gotowych płatów ciasta francuskiego przełożonych warstwą(...)momentu uzyskania konsystencji budyniu. Odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło kroimy na kawałki, wrzucamy do miski i ucieramy mikserem na puszystą masę. Następnie dodajemy porcjami wystudzony budyń i miksujemy do uzyskania jednolitego kremu. Gotowy krem wykładamy na ciasto francuskie, równomiernie go rozsmarowując. Zimną śmietankę kremówkę ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem oraz śmietan-fixem na sztywną masę. W przypadku użycia śmietany

minuty. Nadal miksując dodajemy stopniowo jajka. Na końcu wlewamy mleko i dokładnie całość mieszamy. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy suche składniki. Mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Ciasto wykładamy równomiernie do wyłożonej papierem do pieczenia formy o śr 22 cm . Pieczemy od 13 – 17 minut w 180°C (bez termoobiegu) , lub dłużej(...)pokruszone czekolady i mieszamy, aż uzyskamy gładką masę czekoladową. Odstawiamy na kilka minut do ostygnięcia. Uważajmy, aby czekolada zbytnio nie zgęstniała, gdyż będzie nam ciężko nałożyć ja na tort i uzyskać efekt spływającej czekolady. Dodatkowo: świeże wiśnie trochę startej czekolady Wykonanie: Jeśli chcemy nasączyć ciasto, to ścinamy wierzch każdego blatu ciasta

biszkopta. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z przygotowaną masą. Ciasto przelewamy do tortownicy i pieczemy około 40 minut w 180 C. Upieczone ciasto studzimy i przekrawamy na pół. Jogurt wyciągamy z lodówki, by miał temperaturę pokojową i ucieramy

kakao. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia cukru, zdjąć z ognia i ostudzić. Do większej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wbić jaja, dodać ekstrakt z wanilii i masę miodową. Ciasto zagnieść, odstawić do lodówki na godzinę. Następnie podzielić ciasto na 4 części, pierwszą rozwałkować, przełożyć na blachę o wymiarach 20x30cm. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Z pozostałymi(...)porcjami ciasta postępować tak samo.  Masa budyniowa: Mąkę, żółtka, cukier i olejki rozpuścić w 2/3 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować i wlać do niego zawartość szklanki. Zagotować jak budyń i odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na puch, następnie stopniowo dodawać budyń. Gotową gładką masą smarować 2 pierwsze blaty ciasta. Polewa czekoladowa: Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier i kakao

przygotowanie W oryginalnym przepisie była śmietana, i zwykła, pszenna mąka. No i żółty ser. Ale ja chciałam ją trochę odchudzić. Udało się, i wyszła obłędna. Najpierw zagniatamy składniki na ciasto. Masa będzie dość plastyczna, może się kleić do palców. Wkładamy ją do lodówki na jakąś godzinkę – ale czasem pomijam ten krok, a też wychodzi. Blachę do tarty smarujemy olejem(...)kokosowym i osypujemy otrębami – u mnie orkiszowe. Wykładamy ciasto, nakłuwamy widelcem, wkładamy do piekarnika na kwadrans – ma być rozgrzany do 180 stopni. Na tym etapie, wykorzystuję termoobieg. Teraz mamy czas na przygotowanie dodatków. Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy na oleju kokosowym. Dodajemy świeże liście szpinaku (mrożony też będzie ok). Czekamy aż odparuje. Musi trochę wystygnąć

ciasto podwoi swą objętość. W tym czasie przygotować nadzienie, Nadzienie 80 g cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 jajko, roztrzepane Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę. Ciasto odgazować. Stolnicę posypać mąką i rozwałkować na niej ciasto na wymiar ok. 23 x 40 cm. Posmarować ciasto nadzieniem i zwinąć w rulon wzdłuż dłuższej krawędzi. Przełożyć do przygotowanej foremki (użyłam jednorazowej aluminiowej formy

wszystkimi pozostałymi skła dnikami ciasta   wkła damy do miski i blen dujemy ( uwaga! czekola dę należy wcześniej rozpuścić i delikatnie przestu dzić) . Z racji tego, że samo przygotowanie masy ciasta jest niezwykle szybkie i proste, wcześniej rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem i wykła damy po dłużną foremkę 12 cm x 32 cm papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy

minut za pomocą haka . Jeżeli ciasto wyrabiam ręcznie to również daję wszystkie składniki do miski z rozczynem i wyrabiam drewnianą łyżką około 4 -5 minut aż powstanie jednolita gładka masa – ciasta nie wykładam na blat bo jest zbyt luźne . Miskę z wyrobionym ciastem nakrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsca na 15 minut . Po 15 minutach : Ciasto wykładam na blat

dodać sól i sodę. Zagnieść ciasto, a jeżeli będzie zbyt luźne podsypać niewielką ilością mąki. Mięso mielone przyprawić, dodać bułkę tartą i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wyrobić na gładką masę. Ciasto przełożyć na wysypaną mąką stolnicę, podzielić na dwie części i rozwałkować ( grubość jak na pierogi). Z ciasta wykrawać za pomocą dużego kubka lub słoika koła o średnicy

stopniowo dodajemy cukier, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , wystudzoną margarynę i suchy mak, delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do dwóch foremek o wymiarach 23x38 cm wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni. Masę kokosowa: jedną szklankę mleka zagotowujemy z cukrem, w drugiej mieszamy mąkę, żółtko i wiórki kokosowe i wlewamy na gotujące(...)mleko, chwilę gotujemy i odstawiamy do wystudzenia. Ucieramy margarynę i dodajemy po łyżce zimnej masy kokosowej. Wiórka kokosowe do posypania ciasta prażymy na suchej patelni. Przekładamy: na ciasto makowe wykładamy 3/4 masy kokosowej, przekładamy drugim ciastem makowym, rozsmarowujemy pozostałą masę kokosową i posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. SMACZNEGO

rozpuszczoną żelatynę i ponownie zmiksować. Do wysmarowanej masłem lub olejem kokosowym tortownicę wylać część masy serowej. Część truskawek umyć, oszypułkować i ułożyć w tortownicy a następnie wylać pozostałą część masy. Ciasto wstawić do lodówki na minimum 30 minut a w tym czasie przygotować galaretkę. Używając gotowej galaretki rozpuścić ją w 450 ml wrzącej wody i odstawić do lekkiego przestudzenia